• Авторизация


Без заголовка 14-08-2009 16:02

Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение

Маринованный чеснок



[256x192]
Я не огородник, и от земельных дел далека как микроволновая печь от чугунной сковороды. Готовлю то, что хочу и когда мне вздумается. Захотела маринованного чеснока, и понятия не имею, сезон сейчас его мариновать или нет. И не надо меня убеждать, что на рынке его полно, стоит не дорого, да и трудозатрат минимум. Мне самой интересно готовить. Правда, похрустеть чесночком удастся не раньше чем через 3-5 дней. Ну и ладно, подождем!

Сначала приготовим маринад: 100г 9% уксуса, 100г воды, 10г соли, 30г сахара, 4 горошины черного перца, 3 лавровых листа, 2 ч.л. хмели-сунели.
Hагpеваем маринад до кипения и отставляем его до тех пор, пока не остынет.


А сами займемся приготовлением чеснока.0,5 кг очищенных зубчиков кладем в соленый кипяток на парочку минут, итот же час охлаждаем холодной водой.


Подготовленный таким обpазом чеснок укладываем в банку, заливаем холодным маpинадом.


Банки закрываем листом пеpгамента, или пpосто чистой белой бумагой, обвязываем парадной ленточкой. Мучительно маринуем при комнатной температуре три-четыре дня. Призывая силы небесные и тренируя собственную волю, стараемся не фиксировать взгляд на вожделенной баночке, и хлопая себя по рукам, терпим, терпим положенный срок! И если после этого времени аппетит у Вас не пропадет, милости просим – набрасывайтесь!

Светлана Орел kudri@kgb.ru //NewsPepper.ru
Смотри здесь
http://www.kuking.net/16_89.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2009 16:00

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная



[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-08-2009 11:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Венгерский крученый калач (кюртеш калач)



[показать]
Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее мучное блюдо для пикников.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обнаружено у Brad Crawford 14-08-2009 10:00

Это цитата сообщения Tsukuemi-sama Оригинальное сообщение

Миядзаки - "Мой сосед Тоторо".



Для тех, кто смотрел) Любопытная цитата с НяшОрг (ныне ^НЯ.Ш^)

xxx
Знаете, я думаю, что мультики Миядзаки - очень страшные. Ну вот "Кики" или "Лапута" - это очень простые истории. А "Тоторо" - это по-настоящему страшно. /и ёжится весь такой/
Ну, во-первых, обеих сестер зовут Мей. Ну то есть маленькую зовут May - пятый месяц по-английски, а старшую - Сацуки, пятый месяц по-японски. А самое страшное знаете что? Последние 10 минут фильма девочки не отбрасывают тень. Понимаете, в студии Миядзаки очень аккуратные люди, они рисуют тень даже от одного листочка... они не могли забыть нарисовать тени двух главных персонажей.
В той местности, про которую мультик, задолго до съёмок фильма произошла ужасная история - маньяк убивал в лесу детей. Там помните, когда бабушка с Сацуки нашли в пруду сандалик? Мей умерла, понимаете? А Сацуки пошла её искать, и умерла сама. Туннель в дереве, через который бежит Сацуки - ну это то самое, свет в конце туннеля, у вас же тоже так говорят?
Потом котобус этот... Когда Сацуки садится в котобус, у него на лбу меняется надпись. Там всё очень быстро происходит, и в конце получается "Destination: May", а до этого пункт назначения был "кладбище". Если вы остановите кадр в этот момент, вы увидите.
И ещё когда когда Мей находят, она сидит в таком святом месте, где Будды каменные стоят. Религиозные японцы верят, что человек, когда умирает, становится Буддой. И Будд в святом месте должно быть семь. А там шесть, и Мей сидит. She's already Buddah, you see.

[699x454]
[700x525]
[700x416]
[699x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2009 09:58

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Tang Yuehui



Tang Yuehui
[показать]

- = нежные фантастические девушки = -
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2009 09:57

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Щи валаамские с грибами



[314x235]
Еще один исконно русский рецептик. Сразу предупрежу - блюдо не пятиминутного приготовления, эти щи, чем дольше стоят на маленьком огне, тем вкуснее становятся. Но зато такой запах, про вкус вообще молчу. Они на вид очень отличаются от традиционных щей. Прежде всего отсутствием помидоров либо томат-пасты, и наличием сметаны.

Щи валаамские

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2009 21:21

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Mario Testino | Gucci



Gucci by Mario Testino
[показать]
далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2009 16:18

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Владислав Кравчук | Цветы



Владислав Кравчук родился в 1977 году в городе Дубна. В 1996 году закончил Тверское художественное училище им. А.Г. Венецианова, в 2002 – Московский художественно-промышленный университет им. С.Г. Строганова. C 2003 года является членом Профессионального союза художников. Работы Владислава Кравчука находятся в частных коллекциях России, Китая, США, Швеции, Франции, Германии, Швейцарии, Италии, Пoльши, Чехии, Японии. Художник живет и работает в Москве.

[показать]
[показать]
далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2009 13:59

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Jared Joslin




Jared Joslin - родился в 1970 году в Fort Collins. С 1989 - 1993 учился в Школе Художественного института Чикаго. Получил степень Бакалавра изящных искусств и президентскую стипендию. В 1990 году закончил Университет Северного Колорадо либеральной школы искусств и наук.

[показать] [показать]
[показать]
далее...
АРТ_АРТель

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2009 11:39

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

200 Background flower.



Огромная коллекция фонов (цветы, листья, шишки) от Sheree,

200 JPG | 2950x2094

Все фоны кликабельны до оригинального размера


[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

+ 191 фон
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2009 11:37

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Немножко эротики 20 века!!!



За что их любят...

[454x600]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2009 11:36

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Whitten Samantha



Я не знаю, кто это, но что-то доброе, милое, праздничное... :))

Samantha Whitten
[показать]

окунуться в сказку...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2009 08:05

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Скоро выходные.......



Подготовка к пятнице...

[600x458]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2009 22:57

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Lukasz Pazera | Цифровая живопись



Lukasz Pazera - художник-аниматор. В настоящее время живет и работает в качестве внештатного художника в Лондоне, Великобритания.
Окончил Академию изящных искусств в Кракове, Польша (Graphics Department, Animation Faculty) и защищал диплом по короткометражным фильмам "REF" на кафедре Jerzy Kucia's Animation Workshop. Работает в различых техниках живописи, как традиционных, так и цифровых. Lukasz работает в разных областях, создает короткометражные фильмы, рекламные видеоролики. За свою карьеру он был и CG художником, технический директором, аниматором, художественный руководителем и разработчиком программного обеспечения.


[показать]
[показать]
далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2009 21:13

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Венеция с высоты



[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2009 17:00

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

Чифирная буженина



[500x375]
Продолжаем банкротить мясоперерабатывающие заводы. В этот раз предлагаю Вашему вниманию рецептик приготовления свининки, которую можно лопать килограммами, с огурчиками с хренком, горчичкой, ну а если намазать его аджикой то вообще улет. Хранится такая буженинка в холодильнике может до недели, но у меня максимум держится два дня.
Самое трудное в процессе приготовления, на первоначальном этапе выгнать с кухни псину на последнем этапе – мужа и псину. Т.к. их трогательные просящие глаза будут преследовать вас повсеместно.
Мне повезло, что рядом с домом существует рынок с замечательным парным мяском, в котором по случаю был прикуплен кусок свежей постной свинины приблизительно на полтора кг. Не советую делать буженину из замороженных какашек, которые лежат на прилавках в магазине, ибо обладаю тайными познаниями о методах глубокой заморозки мяса.
мастер класс без картинок по мсяву тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2009 08:49

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Matjaz



 

[699x424]

 

 

Смотреть еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2009 23:07

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Mariam Almazroui



Mariam Almazroui, фотограф из ОАЭ deviantart.com
[показать]
Until The Last Moment
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2009 23:03

Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение

Художник Dae Chun Kim.



Dae Chun Kim (Korea)

Восхитительные картины Dae Chun Kim переносят нас в мир ярких красок и дарят ощущение тепла и уюта. Европейский ландшафт является его любимым предметом, особенно Средиземное море и Английский сад.
Dae Chun Kim окончил Гонконгский университет живописи. Его работы были отображены в виде бесчисленного количества выставок, включая Hyundai Художественная галерея Кореи, галерея в Лондоне, Бирмингеме, и многих других.

Пейзажи
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2009 22:34

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Икра "Оранжевая"




[показать]

Бывает икра рыбная, грибная, а бывает икра овощная: кабачковая, баклажанная и т.д. и т.п.
А эту икру, по бабулиному рецепту, мы дома называем «Оранжевая». По вкусу она остро-кисло-сладкая.
Делать ее просто, особенно если есть кухонный комбайн, а получается, без преувеличения скажу - очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии