Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение



[700x700]

С твоим именем я засыпаю,
Ранним утром с рассветом встаю,
Вновь и вновь о тебе вспоминаю,
Потому что так сильно люблю.

Я люблю твои чайные очи,
Нежных губ опьяняющий шелк,
Я дождусь обязательно ночи,
Чтобы тенью прокрасться в твой дом.

Я неспешно открою все двери
И впущу беспощадно любовь,
Я все чувства отдам на рассвете,
Чтобы просто быть рядом с тобой...

Фото
Илоны Пулкстене
© LAVLADA
www.lavlada.lv
Email: lavlada@inbox.lv

Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение



[700x686]
Я так сильно люблю тебя,
Это чувство ни с чем не сравнимо.
И поэтому я без тебя так скучаю,
Мне грустно так сильно.

За окном моим капает дождь
И в душе моей пасмурно тоже,
Но я знаю, любовь меня ждёт
И я встречу её, даю слово.

Верю буду любимый с тобой,
Мой единственный, мой самый лучший,
Я люблю тебя самый родной,
Самый нежный мой, самый мой нужный.

Без тебя я наверно умру,
Без тебя потеряю себя я.
Я люблю тебя, я люблю люблю.
Я люблю тебя, я это знаю.

Фото Илоны Пулкстене
© LAVLADA
www.lavlada.lv
Email: lavlada@inbox.lv

Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение



[466x698]

Мне очень грустно без тебя,
Я без тебя как неживая,
Весь мир как-будто пустота,
Я в нём никто, я в нём чужая.

Мне голос твой как сердца стук,
Порой я им немного брежу,
Ты моё средство от всех мук,
Любовь твоя - моё спасенье.

Порой в глазах моих печаль,
Порой я даже тихо плачу,
Порою я уже не я,
Порой вдруг в тень я превращаюсь.

Но это лишь когда не ты,
Со мною рядом,
В моём сердце,
Когда пустынные мечты,
Мне не дают с тобой быть вместе

Я поняла, что никого
Я никогда так не любила,
Ты мой единственный родной,
Ты мой единственный любимый.

Автор стихов к сожалению не известен...

Фото Илоны Пулкстене
© LAVLADA
www.lavlada.lv
Email: lavlada@inbox.lv

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение



Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)

Вчера готовила блюдо, получилось обалденно вкусно... а главное очень быстро и ненапряжно)

******************************************************************************************

[700x525]

рецепт читать тут

Это цитата сообщения X-a-n-k-a Оригинальное сообщение

Однажды я его уже видела в сети...Потом он куда-то потерялся.И вот снова нашелся.
Автор: imp1122.Спасибо ей большое!

Найдено здесь:http://kulinaria.nnm.ru/_myasnoj_pirog_krokodil

[показать]

Читаем дальше...

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение



[400x300]
Продукты для клубничного пирога : для теста - 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды, 3 стакана муки; начинки – 1 кг клубники.

Для приготовления клубничного пирога сметану разотрите с сахаром и яйцами, добавьте соду, муку и замесите жидкое тесто. Половину теста вылейте на противень, застеленный смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой, положите туда клубнику и залейте оставшимся тестом. Клубничный пирог выпекайте в духовке с небольшим жаром в течение 40-50 минут. Готовый пирог охладите, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. В качестве украшения можете использовать клубнику (ягоды разржте пополам и выложите поверх сахарной пудры).

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Валентина1 Оригинальное сообщение





<div align="center"><table align="center" background="http://i018.radikal.ru/0904/39/22bb770147a5.gif" border="2" cellpadding="5" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 5px;"><table align="center" background="http://i054.radikal.ru/0904/e8/4e76d95e1752.gif" border="0" cellpadding="43" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 43px;"><table align="center" background="http://i018.radikal.ru/0904/39/22bb770147a5.gif" border="0" cellpadding="5" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 5px;"><table align="center" background="http://i054.radikal.ru/0904/e8/4e76d95e1752.gif" border="0" cellpadding="10" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 10px;" align="center" valign="middle"><table align="center" background="http://i018.radikal.ru/0904/39/22bb770147a5.gif" border="0" cellpadding="5" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 5px;"><table align="center" background="http://i054.radikal.ru/0904/e8/4e76d95e1752.gif" border="0" cellpadding="7" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 7px;"><table align="center" background="http://i018.radikal.ru/0904/39/22bb770147a5.gif" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 3px;"><table></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></div>Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение



Странная особенность души
В прошлое все время возвращаться,
Памятью ушедших в вечность жить,
В прошлое за счастьем обращаться...

И тому, что БЫЛО, приносить
В жертву то, что есть сейчас и будет...
Но за эту жертву не осудят,
И прощенья не за что просить...

И закрыв ладонями глаза,
В прошлое идут за счастьем люди...
Только нет и никогда не будет
Той дороги, что ведет назад...

...и живут в угаснувшем "вчера",
в одиноком холоде осеннем,
те, кто ищут счастье и спасенье
в пепле догоревшего костра...



Яшенко Дарья

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[470x470] Никогда ни о чем не жалейте вдогонку, Если то, что случилось, нельзя изменить. Как записку из прошлого, грусть свою, скомкав, С этим прошлым порвите непрочную нить.

Далее

Это цитата сообщения Валентина1 Оригинальное сообщение





<div align="center"><table align="center" background="http://s43.radikal.ru/i101/0903/50/e25775cdaa2f.jpg" border="2" cellpadding="5" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 5px;"><table align="center" background="http://s51.radikal.ru/i132/0903/dc/efda8364f927.jpg" border="0" cellpadding="43" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 43px;"><table align="center" background="http://s43.radikal.ru/i101/0903/50/e25775cdaa2f.jpg" border="0" cellpadding="5" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 5px;"><table align="center" background="http://s51.radikal.ru/i132/0903/dc/efda8364f927.jpg" border="0" cellpadding="10" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 10px;" align="center" valign="middle"><table align="center" background="http://s43.radikal.ru/i101/0903/50/e25775cdaa2f.jpg" border="0" cellpadding="5" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 5px;"><table align="center" background="http://s51.radikal.ru/i132/0903/dc/efda8364f927.jpg" border="0" cellpadding="7" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 7px;"><table align="center" background="http://s43.radikal.ru/i101/0903/50/e25775cdaa2f.jpg"></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></div>Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Говорят, что сыр дошел до нас с допервобытных времен. Скорее всего его не изобрели, а обнаружили путем наблюдения за молоком: оставленное в теплой обстановке оно сворачивается. Возможно, это и послужило началом технологической выработки сыра.

Существуют сотни сортов сыра, различающихся по типу молока, по способу свертывания молока, по способу выработки и по происхождению молока: коровье, козье, овечье, лошадиное и верблюжье.

Сыр в среднем содержит до 32% жира, 26% белка, 2,5 - 3,5% органических солей, витамины A и группы B, а главное, в процессе созревания сыра его белок становится растворимым и поэтому почти полностью (на 98,5%) усваивается организмом. Эта особенность сыра делает его одним из самых лучших, самых полезных и ценных пищевых продуктов. А то, что он один из вкуснейших пищевых продуктов, об этом знают все.

Читать далее...

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение



[240x160]
Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты: стакан муки, пол-литра молока, три яйца (желтки отделить от белков), 50 г мягкого сливочного масла (и еще чуть-чуть для смазывания готовых блинчиков), соль и сахар по вкусу.

Желтки растереть с маслом, добавив по щепотке сахара и соли. Влить стакан молока и хорошенько все размешать. Муку просеять, осторожно всыпать в молочно-желточную смесь. Взбить венчиком или миксером. Убедившись, что в тесте нет комков, добавить оставшееся молоко, перемешать и оставить на два часа. Затем взбить в пену белки со щепоткой соли, осторожно ввести их в тесто, хорошенько размешать и дать постоять еще минут пятнадцать.

Тесто должно получиться жидким. По консистенции, примерно, как сливки (если нет – добавьте молока). Это необходимо для того, чтобы выпечь очень (очень!) тонкие блинчики. Печь их не сложно, сложно переворачивать. Именно поэтому в тесто добавлено сливочное масло, чтобы блины хорошо отставали от дна сковородки (даже если она с антипригарным покрытием). Однако, должна сказать, сноровка вам потребуется все равно.

Готовые налистники складывайте стопкой на широкое плоское блюдо. Каждый блинчик чуть-чуть смазывайте сливочным маслом. Так блинчики сохранят мягкость и их края не будут сухими и ломкими. Не забывайте прикрывать стопку сверху вторым широким блюдом. Опять же, для того, чтобы налистники не подсыхали и сохраняли эластичность.


Теперь о начинке. Традиционно она творожная (смешайте творог со сметаной, сырым яйцом и сахаром) или мясная (обжарьте любой фарш, пассеруйте лук, смешайте, добавьте размягченное сливочное масло, рубленую зелень, соль и специи). Но может быть и любой другой. Зависит от ваших предпочтений.

Если хотите сладкое блюдо, то можете вместо начинки использовать джем, варенье или свежие ягоды, протертые с сахаром. Варенье, ягоды или кусочки мягких фруктов можно добавлять и в творожную начинку – тоже очень вкусно.

Всегда хороша грибная начинка. Например, обжаренные шампиньоны с тертым сыром и майонезом (чуть-чуть, для вязкости). Или овощная – отварная белокочанная капуста с поджаренным луком и сваренными вкрутую, рублеными яйцами (плюс соль, специи и мягкое сливочное масло).

Самая простая начинка – печеночный паштет. Его можно купить готовым и не тратить время на возню с лишней готовкой. А можно приготовить самостоятельно, отварив печень с солью и специями, пропустив ее через мясорубку и смешав со сливочным маслом и поджаренным луком.


Технология сворачивания налистников. Готовые блинчики, уложенные стопкой на плоском блюде, разрезаем на четыре части острым длинным ножом. Как если бы вы резали торт: пополам и еще раз пополам, но перпендикулярно первому разрезу. Полученные треугольнички и есть налистники (листочки для начинки).

Наносить наполнитель надо на тот бочок блинчика, что лучше прожарен. Если начинка «текущая», то треугольник смазывается по всей площади. Вязкая или твердая начинки накладываются «дорожкой» вдоль широкой кромки основания треугольника. Затем налистник сворачивается (скатывается, начиная с широкой части; боковые края подгибаются).

Надо сказать, что количество начиненных блинчиков получается приличным. Так что, если вы готовите не на большую семью или не к торжественной дате, предполагающей множество гостей, то часть налистников можно отправить в морозилку. Хранятся они как пельмени. По необходимости можно доставать, размораживать и готовить.


Теперь о завершающем этапе – приготовлении. Есть два варианта, оба по-своему хороши. Во-первых, подготовленные налистники можно потомить в духовке (лично я предпочитаю этот вариант). Для чего глубокая емкость (например, кастрюлька или форма для выпечки) выстилается «пустым» неразрезанным блинчиком, на него выкладываются начиненные налистники (пересыпаются кусочками сливочного масла или заливаются подсоленной сметаной/майонезом, если начинка овощная или, скажем, грибная) и сверху плотно укрываются еще одним «пустым» блином. Не осталось «свободных» блинчиков? Не беда, их можно заменить тонкой пищевой фольгой. Емкость отправляется в разогретую духовку (180-200 градусов) на 30-40 минут.

Во-вторых, налистники можно быстро обжарить на сковородке (этот вариант – для любителей хрустящих «кранчей»). Можно жарить просто на сливочном масле, а можно предварительно макнуть каждый начиненный блинчик во взбитое яйцо и «повалять» его в панировочных сухарях. При такой технологии приготовления Читать далее...

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение



[400x267]
Что я могу сказать об этом блюде? Просто, быстро, вкусно и весьма нетривиально. Таким способом можно приготовить практически любую белую рыбу - треску, песчанку, хека, кефаль и другую.








Ингредиенты:

4 филе рыбы;

3 картофелины (примерно 450 г);

1 средняя луковица;

2 средних яйца (только белки);

3 ст.л. муки;

соль и белый перец по вкусу. [300x214]

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до легкого зарумянивания.

Перекладываем в миску, слегка остужаем, добавляем чуть взбитые белки, перец и 1 ст.л. муки.

Картофель трем на терке на вафельное полотенце. Хорошенько отжимаем и добавляем к смеси из лука и белков. Перемешиваем.

Филе тилапии солим и обваливаем в оставшейся муке. С каждой стороны на филе кладем картофельную массу, прижимаем. Жарим на растительном масле по 2 филе за раз по 15 минут, перевернув один раз.

Приятного аппетита!
источник http://www.vkusnyblog.ru/smak/4045

[показать] [382x55] ВАШ ТЕКСТ [382x55] ничего_кроме_правды

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение



[700x625]

Это цитата сообщения noel_ja Оригинальное сообщение

Упало солнце на кровать.
Лучом скользнуло по подушке.
Хотело целиком обнять,
Но лишь достало до макушки.

И шелестела простыня.
И утопало одеяло.
И сном, в котором ты и я,
Всё в свете утреннем дышало.

Тюльпаны спали на столе.
Лениво таяли минуты.
А ты пришел ко мне во сне
И не уходишь почему-то.

Но лишь проснусь, пойму: всерьез
Вчерашний вечер и подушка.
Чрез сотни верст целую в нос.
И, если дотянусь, в макушку.

Елена Пахомова

[450x600]

[показать] [показать] Я не ангел, всем, наверно, это кажется, Идеальных не бывает на Земле. С ними скучной жизнь, я думаю, покажется, Масса тайн с секретами во мне… Могу доброй быть, улыбчивой и радостной, Всех друзей вокруг объединять. Но могу быть скучной и загадочной, Делать вид, что нечего сказать… Улыбаюсь. Но всегда ли мне так хочется? Может быть, это улыбка вместо слез, Или занавес порой от одиночества, От которого я прячусь в мире грез… Называют «сильной»… Ошибаются… Это моя «роль» среди толпы. Только ночью маски все теряются, Здесь могу с собою быть на «ты»… Не хочу казаться уязвимою И ранимость чувств могу скрывать, А обиды боль невыносимую Забываю, чтобы не прощать… Ненавижу, когда что-то не случается, Обещают… и не более того. У самой врать плохо получается Ни к чему мне это «мастерство»… Неуверенна в ответственном решении, Но порой решаю за других. Разбиваю сердце за мгновение, Но не вижу смысл дум о них… Кто-то говорит: «натура гордая», Кто-то: «глупая» - нет мнениям числа. Но вообще во взглядах я упертая, Убедить дается не всегда… Я, бывает, упускаю что-то важное И молчу о главном иногда, Откровеньем мысль моя бумажная, Но ее озвучу не всегда… Просто ухожу без объяснения, Мимо проходя, не подойду. Что это? Боязнь или стеснение? Этим себя позже изведу… Усложняю все, что легким кажется, Но ценю мгновений времена. Рада всем, кто на пути окажется, Я среди друзей, но я одна… Так бывает, что прошу прощения Лишь у тех, кто важен для меня. Отвечаю «нет» без рассуждения, Но хочу кричать вдогонку: «да»… Я не ангел, всем, наверно, только кажется И понять легко, но просто очень сложно Мне себя тебе открыть отважится. Ты лишь верь, что в жизни все возможно ТАТЬЯНА КАКУНИНА [показать] Элеонора Дремина

[показать] [показать] Люблю безумно, мой котенок! И повторять могу сто раз!... Ты, словно маленький ребенок, Не веришь в сказку и сейчас?... *** В твоей руке моя ладошка, Ты видишь, пальчики дрожат. Замерзли, думаешь, немножко?... Нет, просто нежности хотят. *** Хотят отдать тебе всю ласку, Весь трепет сердца моего, Пусть вечер превратится в сказку, Мы не забудем ничего!... *** Ни глаз сиянье в лунном свете, Ни сладость губ в объятьях звезд. Проснемся утром на рассвете И убедимся, что всерьез *** Все волшебство той нашей ночи, Целуешь ласково меня, Люблю тебя я! Очень-очень! Ты мой, а я- всегда твоя! из интернета.. [показать] Элеонора Дремина

Это цитата сообщения Валентина1 Оригинальное сообщение