• Авторизация


Как пить льняное семя 02-06-2013 00:29


[310x180]

Семя льна используется для лечения различных заболеваний в виде отваров, настоев. Содержит большой спектр витаминов, минеральных веществ, но наиболее ценится за то, что содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также натуральную клетчатку.

Вам понадобится

 

- столовая ложка;
- термос;
- емкость;
- кипяток;
- сухое сырье семени льна.

Инструкция
1
Принимайте отвар или настой семени льна, если вы имеете проблемы с желудочно-кишечным трактом, страдаете хроническими запорами, гастритами с повышенной кислотностью. Большое содержание аминокислот и натуральной клетчатки помогают вывести лишний холестерин и нормализуют работу сердечнососудистой системы. При диабете систематический прием отваров или настоев льна позволяет нормализовать углеводный обмен, снижает уровень сахара. Также это способствует снижению веса, очищает организм и нормализует обмен веществ.
2
Для приготовления отвара залейте 2 столовых ложки сухого сырья 700 мл кипятка, поставьте в большую емкость с горячей водой, готовьте в течение 20 минут. Если вы не страдаете колитом или энтероколитом, принимайте по половине стакана отвара в непроцеженном виде. Если вам диагностирован колит, процедите раствор через марлю или сито и принимайте по половине стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды или через 3 часа после еды.
3
Чтобы приготовить настой, залейте 2 столовых ложки сухого сырья 500 мл кипятка. Готовьте настой в термосе. Настаивайте в течение двух часов, принимайте по половине стакана 4 раза в день за 30 минут до еды или через 3 часа после еды.
4
Для снижения лишнего веса дозу отвара или настоя увеличьте вдвое. Принимайте 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лен. Целебные свойства льна. Рецепты лечения льном.(статья 1) 01-06-2013 22:49


Лен - уникальное растение. Продукция льноводства это льноволокно и льняное семя, льняное масло. Родиной льна является Древняя Индия - именно там, около 9 тысяч лет назад была изготовлена первая льняная ткань. За 4 - 5 тысяч лет до нашей эры это растение было хорошо известно жителям Месопотамии, Ассирии, Египта. 
Древним грекам были известны целебные свойства льняного семени. 

Гиппократ рекомендовал употреблять его при воспалении слизистых. В древневосточной медицине семена льна применялись как лекарство, обладающее растворяющим, очищающим и смягчающим свойствами.

По описаниям Авиценны, льняное семя помогает избавиться от кашля, язв мочевого пузыря и почек, язв кишечника. 

Лен, с древних времен, возделывался как культурное растения, из него получали льняную ткань, в античные времена льняные ткани ценились на вес золота. 
Знаменитая Туринская плащаница, в которую было завернуто тело Иисуса Христа и на которой отпечатался Его образ, соткана изо льна, да и полотенце, на котором отобразился лик Христа - Спас Нерукотворный, было льняное. 

На Руси лен возделывался с давних времен как один из самых популярных растений. Его выращивали для того, чтобы впоследствии после соответствующей обработки получить льняную ткань, у славян самой распространенной одеждой была именно одежда из льняной ткани. Одежда из льняной ткани рекомендовалась людям с горячей натурой, а также при сухой и жаркой погоде. Льняная ткань хорошо помогала при чесотке и повышенном потоотделении. Изо льна наши предки производили парусину, рыболовецкие снасти, канаты, льняное масло, которое использовали как для приготовления пищи, так и для лечения различных заболеваний. 

Сегодня одежда изо льна самая распространенная и востребованная у населения. Льняная одежда благоприятно действует на кожу, особенно с кожными заболеваниями. В жаркую погоду в такой одежде человек чувствует себя комфортно.. Не потеет, и что не маловажно - не корректируется энергетику человека.

Если синтетика, подавляет энергетику человека, то льняная одежда, наоборот помогает восстанавливать энергетику. Поэтому, людям со слабой энергетикой, со слабым здоровьем нужно обратить на это внимание. Согласитесь, не совсем здоровому человеку носить комфортную одежду , которая не создает парниковый эффект, хорошо дышит, помогает нормальному функционированию энергетике, так важно.
Не менее известны и лекарственные свойства льняного семени и льняного масла. Они содержат большое количество полезных кислот, витаминов и минералов. 

Семя льна богато растительными жирами, особенно полиненасыщенными или незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма. Помимо этого в семени льна содержится значительное количество белка, витаминов (А, В, Е, Р) и других биологически активных веществ. 

Лечебные, целебные свойства льна очень разнообразны:

Современные исследования показали, что употребление льняного масла внутрь снижает риск развития инсульта на 37%.

• В народной медицине масло из семян льна широко используется в качестве диетического и лечебно-профилактического питания при ожирении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей, сердечно-сосудистой системы.

• Применение льняного масла, изготавливаемого из высококачественных семян льна, эффективно при воспалении пищевода, гастритах, дуоденитах, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, в качестве легкого слабительного средства при запорах.

• Льняное масло необходимо принимать при циррозах печени, гепатитах, жировой дистрофии печени, как желчегонное средство при холециститах и для профилактики желчекаменной болезни. Применение льняного масла улучшает работу поджелудочной железы, снижает уровень сахара в крови, являясь незаменимым продуктом при лечении сахарного диабета. 

• Льняное масло улучшает обменные процессы в организме, снижает уровень холестерина в крови, нормализует кровяное давление, способствует разжижению крови и снижению риска тромбообразования.
• Льняное масло препятствует возникновению воспалительных процессов, помогает снизить аллергическую реакцию, обладает успокаивающим действием, что
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать видеоролик из фотографий. 31-05-2013 17:57

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Как сделать видеоролик из фотографий.

Сегодня видеоролики и слайд шоу популярны среди фотографов, в них можно и фотографии показать, и текст добавить, и всё это под музыкальное оформление. Свадебная, семейная, детская, событийная, пейзажная и анималистическая фотография – слайд-шоу находит своё применение в различных жанрах фотографии.


А вот здесь можно скачать программу для создания видеоролика: [показать]
Существует великое множество программ для создания слайд-шоу или видеороликов, но принцип у всех один – выбираем фотографии, загружаем в программу в определённом порядке, настраиваем переходы и добавляем надписи и музыкальное сопровождение. программа для создания видео - ФотоШОУ – одна из самых удобных, понятных и качественных программ для создания видеороликов, в ней есть множество интересных эффектов перехода фотографий.
[550x353]

Программа позволит вам преобразовывать ваши фотографии в незабываемый видеороликик с потрясающими переходами, звуковым сопровождением и т.д. Вы сможете добавлять на фотографии и видео различные эффекты, переходы, профессиональные фильтры, заголовки, музыку и многое другое. Кроме того, ФотоШОУ содержит опцию для синхронизации продолжительности показа слайдов ко времени проигрывания музыки. Как сделать видеоролик из фотографий - читаем здесь. Программа имеет богатую палитру всевозможных настроек, чтобы помочь вам создать неповторимую презентацию! При необходимости можно защитить видеоролик с помощью пароля или указать дату, после которой ролик не будет функционировать. Создание видеоролика происходит всего за несколько нетрудных шагов. Сначала вы должны импортировать фотографии, после чего отредактировать их, накладывая эффекты, текст, переходы и фильтры, и в заключение записать результат (новая версия включает запись видеоролика на DVD). Программа содержит в себе различные шаблоны для быстрого создания ваших проектов. Вот я по быстрому сделала слайд шоу фото своего Дамианка.
[700x507]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От Иоанна, глава 14 31-05-2013 17:26


1 Да не смущается сердце ваше; веруйте в Бога, и в Меня веруйте. 
2 В доме Отца Моего обителей много. А если бы не так, Я сказал бы вам: Я иду приготовить место вам. 
3 И когда пойду и приготовлю вам место, приду опять и возьму вас к Себе, чтобы и вы были, где Я. 
4 А куда Я иду, вы знаете, и путь знаете. 
5 Фома сказал Ему: Господи! не знаем, куда идешь; и как можем знать путь? 
6 Иисус сказал ему: Я есмь путь и истина и жизнь; никто не приходит к Отцу, как только через Меня. 
7 Если бы вы знали Меня, то знали бы и Отца Моего. И отныне знаете Его и видели Его. 
8 Филипп сказал Ему: Господи! покажи нам Отца, и довольно для нас. 
9 Иисус сказал ему: столько времени Я с вами, и ты не знаешь Меня, Филипп? Видевший Меня видел Отца; как же ты говоришь, покажи нам Отца? 
10 Разве ты не веришь, что Я в Отце и Отец во Мне? Слова, которые говорю Я вам, говорю не от Себя; Отец, пребывающий во Мне, Он творит дела. 
11 Верьте Мне, что Я в Отце и Отец во Мне; а если не так, то верьте Мне по самым делам. 
12 Истинно, истинно говорю вам: верующий в Меня, дела, которые творю Я, и он сотворит, и больше сих сотворит, потому что Я к Отцу Моему иду. 
13 И если чего попросите у Отца во имя Мое, то сделаю, да прославится Отец в Сыне. 
14 Если чего попросите во имя Мое, Я то сделаю. 
15 Если любите Меня, соблюдите Мои заповеди. 
16 И Я умолю Отца, и даст вам другого Утешителя, да пребудет с вами вовек, 
17

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Группа Пилигрим- Жизни Река Бежит 31-05-2013 17:24
youtube.com/watch?v=LbMQgin...AB&index=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антон Чехов: 8 качеств воспитанного человека 30-05-2013 21:29


[470x309]

 

Русский классик более 100 лет назад написал письмо своему брату, талантливому художнику, но слабохарактерному и страдающему от беспробудного пьянства.

Антон Павлович Чехов, зная слабости своего брата, всегда и переживал за него, расстраивался из-за наплевательского отношения Николая к своему дару. Он писал: «Гибнет сильный русский талант, гибнет ни за грош». И, конечно, пытался его вразумить, объяснить, что тот совершает ошибку, живя подобной жизнью. В одном из своих писем к брату он в довольно жесткой форме в очередной раз указал ему на ужасный образ жизни и наплевательство по отношению к себе.

У него вышло эмоциональное, откровенное письмо, которое непременно нужно прочитать и нам. Мы, конечно, можем и не быть алкоголиками, прозябающими в клоповниках, но в целом многие из нас, как и Николай Павлович, погрязли в жалости к себе, принижают таланты и стоят в позе «меня никто не понимает». Делая при этом хуже и себе, и близким людям, которым не все равно.

Обязательно прочтите это письмо. Великий классик нашей литературы способен научить вас большему.


МОСКВА, 1886.

Ты часто жаловался мне, что тебя «не понимают!». На это даже Гёте и Ньютон не жаловались… Жаловался только Христос, но тот говорил не о своём «я», а о своём учении… Тебя отлично понимают… Если же ты сам себя не понимаешь, то это не вина других…

Уверяю тебя, что, как брат и близкий к тебе человек, я тебя понимаю и от всей души тебе сочувствую… Все твои хорошие качества я знаю, как свои пять пальцев, ценю их и отношусь к ним с самым глубоким уважением. Я, если хочешь, в доказательство того, что понимаю тебя, могу даже перечислить эти качества. По-моему, ты добр до тряпичности, великодушен, не эгоист, делишься последней копейкой, искренен; ты чужд зависти и ненависти, простодушен, жалеешь людей и животных, не ехиден, незлопамятен, доверчив… Ты одарён свыше тем, чего нет у других: у тебя талант. Этот талант ставит тебя выше миллионов людей, ибо на земле один художник приходится только на 2 000 000…

Талант ставит тебя в обособленное положение: будь ты жабой или тарантулом, то и тогда бы тебя уважали, ибо таланту всё прощается. Недостаток же у тебя только один. В нем и твоя ложная почва, и твое горе, и твой катар кишок. Это — твоя крайняя невоспитанность. Извини, пожалуйста, но veritas magis amicitiae… Дело в том, что жизнь имеет свои условия… Чтобы чувствовать себя в своей тарелке в интеллигентной среде, чтобы не быть среди неё чужим и самому не тяготиться ею, нужно быть известным образом воспитанным… Талант занес тебя в эту среду, ты принадлежишь ей, но… тебя тянет от неё, и тебе приходится балансировать между культурной публикой и жильцами vis-a-vis. Сказывается плоть мещанская, выросшая на розгах, у рейнскового погреба, на подачках. Победить её трудно, ужасно трудно.

Воспитанные люди, по моему мнению, должны удовлетворять следующим условиям:

1) Они уважают человеческую личность, а потому всегда снисходительны, мягки, вежливы, уступчивы… Они не бунтуют из-за молотка или пропавшей резинки; живя с кем-нибудь, они не делают из этого одолжения, а уходя, не говорят: с вами жить нельзя! Они прощают и шум, и холод, и пережаренное мясо, и остроты, и присутствие в их жилье посторонних…

2) Они сострадательны не к одним только нищим и кошкам. Они болеют душой и от того, чего не увидишь простым глазом…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка 30-05-2013 21:25


Салфетка - непременный предмет сервировки стола. Ведь без салфетки невозможно соблюсти чистоту и опрятность за столом. Кроме того, хорошо отглаженная и красиво сложенная полотняная салфетка еще и украшает стол.

Существует много способов свертывания салфеток, но мы рекомендуем наиболее удобный и простой способ, чтобы как можно меньше прикасаться к ней руками и чтобы в развернутом виде она не выглядела мятой.

При сервировке стола к завтраку или обеду обычно салфетки складывают вчетверо, треугольником, пополам и заворачивают рулетом, что, кстати не очень трудно, а для торжественного ужина или обеда допустимы более сложные формы складывания салфеток - парусом, колпачком, свечкой и др.

Свернутые салфетки кладут каждому гостю на закусочную тарелку.

Можно полотняные салфетки заменить бумажными, разумеется, не разрезая их в целях экономии на части.

Как правильно пользоваться салфеткой. Садясь за стол и увидев на тарелке перед собой красиво свернутую белоснежную салфетку, некоторые испытывают какую-то робость перед ней. Иногда пытаются даже осторожно отложить ее в сторонку, не зная о том, что салфетка столь же необходима, как нож, вилка, ложка, и, так же как они, призвана помочь человеку во время еды.

Как уже говорилось, хорошо отглаженная и умеренно подкрахмаленная белоснежная салфетка, красиво сложенная, несомненно, украшает стол, придает ему вместе с другими предметами сервировки более торжественный вид. Основное же назначение салфетки состоит в том, чтобы предохранить костюм каждого от попадания случайных брызг, капель, крошек. Ею также обтирают пальцы и губы во время и после еды.

Непосредственно перед едой салфетку нужно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени.

Закладывать салфетку одним из ее углов или краем за воротник или лацкан пиджака не принято (если мы не находимся во Франции или Италии).

Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.

Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промокают их о верхнюю половину салфетки. Вытирать губы путем скользящих движений по ним салфеткой некрасиво.

Совершенно недопустимо использовать салфетку вместо носового платка или в качестве полотенца для сильно испачканных рук.

Не полагается, сев за стол, пристально разглядывать приборы и посуду, а затем салфеткой протирать их, если вы вдруг заметили какое-то пятнышко. Этим вы обидите хозяев, усомнившись в их чистоплотности.

По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать ей прежний вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки. Не рекомендуется также вешать ее на спинку стула или класть на его сиденье.

Если салфетка случайно упала с колен на пол, не следует огорчаться: попросите дать вам чистую, поскольку пользоваться салфеткой, поднятой с пола, конечно, нельзя.

Для экологической чистоты вашего дома салфетки от компании «Белый кот».

Предлагаем несколько способов складывания салфеток, не требующих много времени и усилий.

Рис. 2
[показать]

 

«Ракушка»

Рис. 3
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приборы столовые 30-05-2013 21:25


Основные столовые приборы в зависимости от разнообразия блюд могут быть нескольких видов. На столе непременно должны быть и приборы, которыми берут пищу с общих блюд, не сервированных порциями: отдельные ложки, вилки, совочки, щипцы и т. д. С общего блюда пищу накладывают на свою тарелку большой ложкой и вилкой: ложку держат в правой руке, вилку в левой. С помощью вилки накладывают пищу в ложку, ложкой же лишь ее поддерживают или берут подливу. Соусы или супы в свою тарелку наливают специальными половниками, при этом надо быть очень осторожным и не капнуть на скатерть. Если же случится подобная неприятность, нужно незаметно промокнуть салфеткой это место или положить на него матерчатую салфетку (если скатерть очень загрязнилась). Если же вы просто немного капнули на скатерть, постарайтесь не привлекать всеобщее внимание. Своим беспокойством и ненужными причитаниями вы нарушите атмосферу застолья. Десертными приборами едят закуски и пирожные. Это вилки, ножи и ложки, но меньшие по величине. Специальные приборы для салатов, кофейные и мекка-ложечки, щипцы для сахара, щипцы или лопаточки для торта дополняют основные приборы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неофициальный торжественный обед 30-05-2013 21:24


Какими бы ни были приборы, они размещаются примерно в дюйме от края аккуратно накрытого стола так, чтобы места для гостей оказались на равном расстоянии друг от друга. Салфетка кладется на мелкую тарелку; если же сразу ставится закуска, то салфетку кладут слева от вилок так, чтобы она их не закрывала. Так же и края тарелки не должны закрывать приборы. Остальные особенностисервировки неофициального стола зависят от его размеров, наличия и количества прислуги и числа приглашенных. Например, если на небольшом круглом столе предполагается разместить блюда с мясом и овощами, то от настольного украшения придется отказаться.

Кроме блюд, на середину такого стола удобно поставить лишь свечи в подсвечниках. Свечи следует зажечь, предварительно затемнив комнату, причем они должны быть выше уровня глаз сидящих за столом (подсвечники с незажженными свечами могут находиться в любой комнате в качестве украшения, в случае необходимости их можно зажечь).

Обычно на стол кладут все приборы, которые могут понадобиться за обедом, предпочтительнее подавать десертные приборы вместе с десертом. В первом случае десертные вилка и ложка или только ложка помещаются перед тарелкой. Поскольку на неофициальном обеде редко бывает больше четырех блюд, то обычно подают два ножа - один для закуски (если она предусмотрена), а другой - для мяса. Для салата же с сыром необходим специальный нож.

Приборы принято размещать справа и слева от тарелки в последовательности от края к центру, таким образом, чтобы необходимые для подаваемого первым блюда вилка и нож всегда находились дальше всего от тарелки. Обычно подают две вилки - одну для мяса другую для салата, иногда еще одну для закуски, но не более трех одновременно. Вилка для салата располагается ближе к тарелке; если же салат подается в качестве закуски, то, соответственно, и вилка кладется первой.

На неофициальных обедах можно подать холодный кофе или чай со льдом, но только не одновременно с вином. По желанию хозяйки чай или кофе можно подать в маленьких чашечках в конце обеда. Ложечка для чая со льдом помещается справа от ножей. Иногда охлажденный кофе или чай со льдом подают на маленьких тарелочках или на небольшом подносе, а иногда ставят прямо на предварительно убранный стол. К холодному кофе подают сливки и сахар. Лучше всего в чай заранее добавить сахар и лимон и прямо за столом разливать его из кувшина в стаканы со льдом.

Ложки для супа и фруктов помещают на столе справа от ножей. Если предполагается подать горячий кофе или чай, то кофейные или чайные ложечки кладут на блюдца справа от чашек, которые следует повернуть ручками в правую сторону.

На стол ставятся также тарелочки и ножи для масла, причем нож можно разместить по-разному: поперек тарелки в верхней ее части, лезвием к обедающему, в верхней части тарелки, кончиком к центру; иногда даже параллельно остальным ножам, лезвием влево.

Солонки и перечницы для неофициального стола могут быть самыми разными - от деревянных мельничек (для особых любителей) до викторианских наборов для специй, включающих литые или граненые стеклянные емкости с серебряными крышечками для соли, черного и красного перца, горчицы и уксуса. Если стол очень велик, удобнее подать соль и перец не каждому, а сразу двоим обедающим. Для этого используются небольшие емкости из стекла, хрусталя, керамики или фарфора. Перед обедом их следует наполнить заново и снабдить маленькими ложечками, конечно, если это не индивидуальные солонки и перечницы. Следует помнить, что любую солонку с серебряной крышкой после пользования необходимо промывать. В противном случае крышка подвергнется коррозии и за обедом в тарелке гостя может оказаться намного больше соли, чем нужно.

Если среди гостей есть курящие, то на неофициальном обеде они могут курить за столом. Лучше подать пепельницы к каждому прибору, можно также поставить одну большую пепельницу для двух гостей. Хозяйки чаще всего не предлагают за столом сигареты, хотя и ставят пепельницы и кладут спички. Предполагается, что курящие сами позаботятся о сигаретах своей любимой марки. Не предлагая сигареты, хозяйка деликатно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕРО 30-05-2013 13:38

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение

БОЛЕРО

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу! 30-05-2013 13:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу!

Постоянно мучаюсь проблемой: чем бы накормить семью на завтрак быстро, сытно, выкусно, но не однообразно, и чтоб времени по минимуму утром на приготовление потратить. Банальная яичница утомила, муж попросил пиццу (ехидно улыбаясь), я минуту подумала и получился вот такой шедевр "не побоюсь этого слова".
Вы тоже сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом.
[700x534]
98343651 (94x90, 35Kb) Это поистине уникальное блюдо, аналогов которому по вкусу просто не сыскать.
А готовится оно, вновь на удивление, быстро и просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенное молоко в хлебопечке 30-05-2013 13:27

Это цитата сообщения трубачева_лариса Оригинальное сообщение

Сгущенное молоко в хлебопечке

[380x330]
Такое сгущенное молоко получается очень вкусным, напоминающим вкус еще советского. Я перепробовала несколько рецептов и этот оказался самым удачным.
Ингредиенты для Сгущенное молоко в хлебопечке

Сахар - 300 г;
Молоко сухое (отечественное) - 150 г;
Молоко домашнее - 250 мл;

Сгущенное молоко в хлебопечке рецепт

В ведерко хлебопечки влить молоко, добавить сухое молоко и сахар. Немного перемешать. Поставить в хлебопечке режим "Джем" (у меня 1 ч. 20 мин.). Вот и все!

Молоко получается карамельного цвета, пока горячее - редковатое. После остывания, поставить в холодильник. Потом оно получается такой же консистенции, как и магазинное.

Приятного аппетита!

1.
recipes1082-1 (150x130, 16Kb)

2.
recipes1082-2 (150x130, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19 советов, как похудеть без диет 29-05-2013 23:25


Не нужно ожидать от процесса похудения мучительных ограничений. Не сложно похудеть и без диет. Просто нужно соблюдать несложные правила похудения. Многие из предлагаемых советов для похудения помогут «обмануть» нас же самих, не дав почувствовать никаких ограничений в питании. При этом можно будет легко и непринужденно сбрасывать от пяти и больше килограммов веса месяц. Все зависит от вашей настойчивости и целеустремленности, то есть от вас самих. Итак, как похудеть без диет 1) Откажитесь от майонеза Всего 100 г этого соуса содержат четверть дневной нормы калорий, нужных взрослому человеку. В соус, изготовленный промышленным способом, входит множество ингредиентов, мягко говоря, неполезных для здоровья. Ко всему этому он еще провоцирует сильный аппетит и возникновение привычки совмещать несовместимые ингредиенты в одном блюде, например в салате «Оливье». 2) Ограничьте употребление сахара Каждую неделю сокращайте количество добавляемого в чай или кофе сахара на одну-две чайные ложки. Разбавляйте водой магазинные соки и газировки. Так постепенно вы отучите себя от излишней сладости излюбленных напитков. Для сведения: энергетическая ценность одной чайной ложки сахара — 32 килокалория. 10 таких ложек дают десятую часть суточной энергии, необходимой взрослому мужчине. 3) Снизьте дозу съедаемых конфет и шоколада Простой способ — шоколадку разломите на кубики, а каждый кубик разрежьте пополам. Аналогично и с конфетами — разрезайте каждую на несколько маленьких кусочков. Если любите запивать конфеты чаем или кофе, в эти напитки вообще не кладите сахар. 4) Исключите из рациона жареную картошку, картофель фри, чипсы. Если сам по себе картофель малокалорийный (80 ккал на 100 г), то в соединении с жирами, на которых он готовится, этот корнеплод увеличивает свой энергетический «вес» от 2.5 до 7 раз. 5) Не ешьте хлебобулочные изделия из муки высшего сорта. Немногие полезные вещества, находящиеся в этих продуктах, обесцениваются неоправданно высокими калориями и малым количеством клетчатки. 6) Вначале каждого приема пищи ешьте сырые овощи. Этим вы принесете пользу кишечнику и поддержите полезную микрофлору, а также займете объем желудка малокалорийной пищей. Кроме того, для переваривания многих видов овощей нам требуется больше энергии, чем сами эти овощи хранят в себе. 7) Пейте воду. Выпив стакан воды за 15 — 30 минут до приема пищи, вы меньше съедите.Ощутив голод в промежутке между приемами пищи, выпейте воды, — очень часто наше тело возникшую жажду интерпретирует как голод. 8) Пейте молоко, ешьте арбуз или дыню отдельно от других продуктов, потому что они не сочетаются ни с какой другой едой. Последствия от нарушения этого совета могут быть самыми разными. 9) Чаще завтракайте кашами, которые по праву входят во многие системы правильного питания. Они, являясь источником медленных углеводов, запускают организм после сна, надолго убивают чувство голода и дают необходимую энергию. При этом поправиться, завтракая кашами, невозможно, если не смешивать их с несовместимыми продуктами. 10) Ужин тоже нужен. Только соблюдайте меру и ешьте легкие продукты. 11) Как можно меньше используйте острых приправ, специй и соусов, так как они провоцируют аппетит. 12) Долго пережевывайте каждый кусок пищи и вообще старайтесь есть медленно. Считается, что через 20 минут после начала трапезы, сколько бы вы не съели, организм посчитает, что вы наелись. 13) Замените тарелки, из которых едите, на маленькие. Тогда даже наполнив посуду едой доверху, вы все равно съедите меньше. 14) Поев, ни в коем случае не берите добавку. Иначе вы теряете возможность контролировать величину порции. 15) Лучше выбросить часть еды в мусорное ведро, чем засорять тело. Поэтому, если еда на тарелке еще есть, а вы уже чувствуете, что голод утолен, без сожаления вставайте из-за стола. 16) Если вечером перед сном хочется есть, медленно, как бы пережевывая, выпейте стакан кефира. 17) Ложитесь спать в 22 часа. Поздним вечером и ночью, когда наш организм и психика переходят в полусонное состояние, больше вероятность утраты самоконтроля и совершения «набега» на холодильник. 18) Старайтесь спать по 8 часов в сутки. Многочисленные наблюдения утверждают, что люди, которые не досыпают, часто имеют лишний вес. 19) Как можно больше двигайтесь и начните занятия спортом. Ходите пешком хотя бы один час в сутки. Игнорируйте транспорт при походах в магазин и на работу. Если расстояние не позволяет, то выходите на несколько остановок раньше и последнюю часть пути преодолевайте пешком. Из советов, как похудеть без диет, видно, что не обязательно заниматься самоистязанием всевозможными ограничительными системами питания, которые, кроме временной потери веса, могут спровоцировать различные болезни.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный картофель. 29-05-2013 18:37



Как делать: 

Отварить картофель в мундире, Пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом. 

Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей) 29-05-2013 18:36


 


Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей. 

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день. 

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЯЯ ДИЕТА — СЕМИДНЕВНАЯ ДИЕТА 29-05-2013 18:31


 

1 день - овощной
Выберите 1 вид овоща и ешьте его в любом количестве в любое время + необходимо выпивать 1,5 литра минералки в день.

2 день - фруктовый
Отдайте предпочтение 2м видам фруктов и употребляйте их весь день в любом количестве + разрешается немного натурального йогурта и 0,5 кефира.

3 день - ягодный
В этот день питайтесь любыми ягодами, но не забывайте про 1,5 литра минералки.

4 день - молочный
Весь день употребляйте 1 вид молочного продукта.

5 день - овощной
В этот день разрешаются только вареные овощи.

6 день 
Шестой день - день персиков и абрикосов + минералка + нежирный кефир на ночь.

7 день
В этот день запрещается питание и разрешается употреблять только 1 вид фруктового сока. Если у вас есть проблемы с кислотностью в желудке, то грейпфрутовый и ананасовый сок лучше не выбирать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ 29-05-2013 15:14


ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник. ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы. ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида. ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр. ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами. ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон. ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль. ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный Лагман. 29-05-2013 15:12


Вообще то Лагман это восточное блюдо – но мы славяне тоже любим вкусненько поесть. Поэтому рецепт этого лагмана идеально подходит своим составам для желудка славянина. Но всеравно будьте осторожны – блюдо очень вкусно и очень сытно. Не переусердствуйте в порции. Время приготовления: 60 мин. Порций: 10 Сложность блюда: 4_из_5 Вам потребуется: 800 гр длинной вермишели 700г мяса(свинины) 2 крупные луковицы 2-3 моркови томатная паста или 3-4 помидора 4-5 картофелин 4 ст. л. растительного масла соль черный молотый перец укроп, петрушка, розмарин, базилик. Как готовить: 1. В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки). 2. Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить. 3. Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут. 4. Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. 5. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом. Приятного аппетита!

[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду! 29-05-2013 14:45


 


Проверено! Очень вкусно, а готовить пять минут.

Ингредиенты:


-500 гр. творога;
-100 гр. сахара;
-100 гр. манки;
-50 гр. молока;
-50 гр. сливочного масла;
-2 яйца.

приготовления:

Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
Все!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пизанская башня" 29-05-2013 14:42



Понадобится:

1. Масло сливочное – 300 гр.
2. Маргарин – 200 гр.

3. Яйцо – 6 шт.
4. Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст.
5. Мед – 500 гр.
6. Сода – 3 ч. л.
7. Мука – 8-10 ст.
8. Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 гр.
9. Кофе (растворимый) – 1 ст. л.
10. Вода (кипяток) – 1 ст. л.
11. Загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика
12. Орехи грецкие (для присыпки) – 50 гр.


Приготовление:

1. В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.
2. Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.
3. Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.
4. Полученное тесто разделить на 23-24 части
Каждую часть раскатать очень тонко
5. Вырезать коржи
Переносить на противень удобно, намотав на скалку
6. Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета.
Обрезки от коржей собирать для присыпки торта.
Обрезки хорошо измельчать скалкой
7. Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.
(Я кофе не люблю, поэтому делала без кофе)
8. Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).
9. Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.
10. Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.
11. Орехи измельчить
Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
12. Поставить на ночь в холодильник. А утром можно снимать пробу!
Любителям сметанного крема должен понравиться.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии