[325x325]Хотите попробовать вкуснейший деревенский пирог из картофельного теста? С начинкой из мяса и овощей? Тогда присоединяйтесь к нам. Ибо мы намерены немедленно приступить к изготовлению оного. Для теста нам понадобится 2 большие картофелины, 200 г муки, соль, 100 г сливочного масла. Картофель очистить и отварить до готовности. Пока варится картофель, потушить до готовности лук и перец на сковороде. Готовые овощи переложить в тарелку, а на сковородку выложить мясной фарш и тоже протушить до готовности. Перед концом готовки нарезать кубиками помидоры и добавить их к фаршу. Посолить, поперчить и несколько минут тушить с помидорами.
Затем соединить фарш и поджаренные ранее овощи и хорошо перемешать. Начинка для пирога готова. К слову сказать, начинку вы можете изобретать и сами. Почему бы такому пирогу не быть с рыбой и рисом, или с капустой? Пока жарилась начинка, картофель для теста сварился до готовности. Размять вареный картофель до пюреобразного состояния, добавить масло, посолить и поперчить. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто такой консистенции, чтобы не прилипало к рукам. Форму для выпечки взять согласно количества теста. Расправить тесто по форме с невысоким бортиком, разровнять, чтобы лежало ровным слоем.
На тесто таким же ровным слоем выложить начинку и посыпать тертым сыром. Отправить пирог в горячую духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут, пока сыр на поверхности не расплавится и не зарумянится. Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть. Затем переложить на блюдо, разрезать на порционные куски и подавать к столу. Приятного аппетита!
[325x325]Мы, женщины, чего греха таить, крайне подвержены резкой смене настроения. Причиной может быть все, что угодно. Плохая погода, отмена свидания, пресловутые критические дня и просто «не знаю, что со мною…» На кухню в такие дни лучше не заходить. Это, если есть возможность. А если нет? Семья не должна голодать из-за перепадов нашего настроения. Тогда все делается просто, по-минимуму. И одной из с составляющих такого минимального набора является такой вот салатик, как бы из ничего. Потому, что у каждой, уважающей себя, хозяйки в холодильнике есть какой-то минимум продуктов длительного хранения на всякий случай. В нашем случае это неубиваемые крабовые палочки и постный майонез.
Остальные продукты в доме пополняются постоянно. То есть рис, яйца, морковь, огурцы и немного шампиньонов. Берем из этого великолепного разнообразия всего по 200 г крабовых палочек и огурцов, по 100 г риса, моркови и грибов, 3 куриных яйца, немного майонеза и зелени. Пока варятся яйца, рис,грибы и морковь, нарезаем мелко огурцы и зелень, чистим и режем крабовые палочки. Затем нарезаем все, что уже сварилось и остыло, кроме риса. Берем подходящую тарелку и выкладываем слоями, начиная с риса. Майонеза не кладем много, так слегка смазываем через один-два слоя. Самый верх украшаем зеленью. Вуаля! Салатик готов. И настроение, кажется, немного поднялось. Пора за стол!
[325x325]Этот салат из разряда тех, о которых говорят «три в одном». Он изумительно красиво смотрится на столе, поскольку сделан с большой фантазией и выдумкой. Он потрясающе вкусный, судя даже по набору продуктов для его изготовления. И, естественно, он питательный и полезный. Посудите сами, печень говяжья, овощи, мед, майонез, оливки… Сначала определимся с количеством и ассортиментом продуктов. Надо взять говяжьей печени (она более диетическая) 300 г, 6-7 яиц, 5 картофелин, 2 средних морковки, 2 луковицы, 2 столовых ложки меда, 2 ложки соевого соуса, постный майонез, 0,5 лимона,соль, перец. Для украшения отдельно берем перец горошок, маслины без косточек, вареная морковь, листья салата.
Начинаем с того, что режем тонкими полукольцами лук и маринуем его в лимонном соке с медом и соевым соусом в течении 30 минут. Печень нарезать небольшими кусками и обжарить до готовности. остудить и нарезать небольшими кубиками. Отварить картофель и яйца. Морковь натереть на терке и обжарить вместе с луком. Жарить не сильно. Тушить до готовности. яйца нарезать в отдельную емкость, оставить несколько желтков для украшения. Теперь берем три мисочки с круглым дном разной емкости. Большая, меньшая и самая маленькая. Дно каждой выстилаем пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями. Еще надо приготовить соус для заливки. В майонез капаем лимонный сок и немного меда.
На дно миски трем вареный картофель и смазываем его соусом. Затем такой порядок: жареная морковь с луком + соус + печень + соус + замаринованый лук + соус + вареные яйца + соус. Ровняем поверхность салата в каждой мисочке, закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник часа на 4-5. Затем достаем и начинаем формовать салат на блюде. Переворачиваем самую большую миску, на нее — меньшую, и саму меньшую. Получилось вроде плоской снежной бабы. Хорошо обмазываем верх и бока салата соусом и посыпаем желтком, натертым на терке. Осталось изготовить украшения. Забыла сказать, на дно тарелки или блюда красиво укладываем листья зеленого салата.
Из вареной моркови вырезаем цветочки. середина — из кусочка белка. Пчелок делаем из желтков с майонезом. Полоски и усы — тонко нарезанная маслина. Глаза — горошинки черного перца. Дверцу пчелиного домика делаем тоже из нарезанных маслин. Расставляем пчелок и раскладываем цветочки. Салат к обозрению готов! Не забудьте сделать фото на память — в другой раз может получиться все иначе. Приятного аппетита!
[325x325]Очень сытное и интересное блюдо. Ни один мужчина не откажется. Разве можно отказаться от блюда, в котором есть не мене трех сортов мяса? Да еще приготовленного с любовью и фантазией? Итак, отправляемся за покупками. Надо купить 250 г мясных костей, 250 г говядины или свинины, 100 г ветчины, 2-3 охотничьи колбаски. К этому изобилию у вас должен быть лук, морковь, соленые огурцы — 2 штуки, оливки, каперсы, томат, сметана, масло сливочное, мука, томатная паста, 0,5 лимона, соль и перец. Вроде бы многовато всего и сложновато, на первый взгляд. Сложновато, действительно, только на первый взгляд. Остальное — дело рук и времени.
Для начала надо помыть и залить 2 л холодной воды мясо и кости. Варить 1,5-2 часа, со временем добавив очищенный лук и морковку. Луковицу надо нарезать мелко, покласть на сковородку ложку масла и тушить до готовности, не забыть посыпать ее мукой. Когда лук готов, надо добавить томатную пасту и тушить еще минут пять. Нарезать соленые огурцы кубиками, добавить каперсы и оливки без косточек. Готовое мясо и кости вынуть из бульона, сам бульон процедить. Мясо тоже нарезать кубиками. Кости предложить соседскому собаке. Не захочет — его дело. Бульон довести до кипения, опустить в него все, что нарезано и изжарено на сковородке. Опять довести до кипения, положить зелень и выключить. Подавать с соком лимона и сметаной.
1 После сих слов Иисус возвел очи Свои на небо и сказал: Отче! пришел час, прославь Сына Твоего, да и Сын Твой прославит Тебя,
2 так как Ты дал Ему власть над всякою плотью, да всему, что Ты дал Ему, даст Он жизнь вечную.
3 Сия же есть жизнь вечная, да знают Тебя, единого истинного Бога, и посланного Тобою Иисуса Христа.
4 Я прославил Тебя на земле, совершил дело, которое Ты поручил Мне исполнить.
5 И ныне прославь Меня Ты, Отче, у Тебя Самого славою, которую Я имел у Тебя прежде бытия мира.
6 Я открыл имя Твое человекам, которых Ты дал Мне от мира; они были Твои, и Ты дал их Мне, и они сохранили слово Твое.
7 Ныне уразумели они, что все, что Ты дал Мне, от Тебя есть,
8 ибо слова, которые Ты дал Мне, Я передал им, и они приняли, и уразумели истинно, что Я исшел от Тебя, и уверовали, что Ты послал Меня.
9 Я о них молю: не о всем мире молю, но о тех, которых Ты дал Мне, потому что они Твои.
10 И все Мое Твое, и Твое Мое; и Я прославился в них.
11 Я уже не в мире, но они в мире, а Я к Тебе иду. Отче Святый! соблюди их во имя Твое, тех, которых Ты Мне дал, чтобы они были едино, как и Мы.
12 Когда Я был с ними в мире, Я соблюдал их во имя Твое; тех, которых Ты дал Мне, Я сохранил, и никто из них не погиб, кроме сына погибели, да сбудется Писание.
13 Ныне же к Тебе иду, и сие говорю в мире, чтобы они имели в себе радость Мою совершенную.
14 Я передал им слово Твое; и мир возненавидел их, потому что они не от мира, как и Я не от мира.
15 Не молю, чтобы Ты взял их из мира, но чтобы сохранил их от зла.
[300x224]
Вместо покупки платьев на выпускной школьники отдали деньги больным детям. Выпускники Гимназии сербского города Пирот решили отказаться от дорогих платьев и костюмов на выпускном вечере, чтобы отдать сэкономленные деньги нуждающимся. В ходе акции «Твои пять минут блеска – чья-то целая жизнь» школьники и преподаватели собрали 310 000 динаров, вчера эти деньги были переданы трем семьям с тяжело больными детьми. В торжественном зале Гимназии были переданы деньги для 12-летнего Предрага Потича, болеющего детским церебральным параличом, 11-летнего Матеи Лазаревичу, перенесшего семь операций и пятилетнего Чеды Тошича, также больного ДЦП и после недавней операции начавшего ходить. После торжеств в Гимназии, выпускники прошли по центру города в футболках с надписью «Твои пять минут блеска – чья-то целая жизнь» Выпускники рассказывают, что они хотели сделать что-то такое, чтобы их запомнили, а также дать пример следующим поколениям. «Эти деньги, которые я отдал бы за дорогую одежду, которую кто знает, когда бы еще одел, я могу отдать кому-то, кому это действительно необходимо», - рассказывает выпускник Брана Костич.
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Новое Оформление дневника для Лирушников.
|
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 3.
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее".Часть 3.
[показать]
|
Это цитата сообщения Alyonkin_Krestik Оригинальное сообщение
Схемы вышивки "Цветы" Серия-2
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сохраните эти рецептики, чтобы не забыть!
ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК! Девочки, такая вкуснятина, и так легко готовить! мммм.... Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... Берем два тазика. В один тазик кладем: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 400-500 г творога (2 пачки) Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. В другой тазик кладем: - 3-4 стакана муки - 1 пачку натертого на терке маргарина - 1 чайную ложку соды - 1 стакан сахара Все разминаем руками. Получается крошка. Противень смазываем растительным маслом. Далее самое интересное, главное не перепутать: 1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. 2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке; 3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем. 4) торт поставить в духовку минут на 20-30. Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут. Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
[640x398]
Тертые кексы с творогом
[1500x1125]
- ВЫХОД: 12 порций
- СТОИМОСТЬ: 50 рублей
- ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 60 минут
Потрясающие кексы из песочного теста с нежной начинкой из творога. Ну, просто, не могут не понравиться! И вид очень аппетитный! Еще предлагаюзакуску из кабачков в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 грамм
- Сахар 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Масло растительное 1/3 стакана
- Разрыхлитель для теста 2 чайной ложки
- Творог 1 пачка
РЕЦЕПТ
|
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ласточкино гнездо — вкуснейший мясной рецепт
Ну просто божественный рецепт! Как сочно! Вкусно! Сытно! Ни один мужчина не устоит перед таким блюдом! На любой праздник, а если на 23 февраля!!! Мммммм.....
[700x525]Ингредиенты
- Фарш 500 грамм
- Грибы консервированные 1 банка
- Помидоры 3 штуки
- Лук 1/2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Кетчуп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
Рецепт
|
Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо 2 - 3 раза в день. Упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно. Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. А еще у вас улучшится общее самочувствие и начнут отступать хронические болезни. Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом. 1. Ступни ног полностью касаются земли. Поднимайте и опускайте пятки - 40 раз. 2. Подымайте и опускайте носки - 40 раз. 3. Сжимайте и разжимайте мышцы ягодиц - 40 раз. 4. Медленно стягивайте стенку живота - выдохе, на вдохе возвращайте в исходное положение - 15 раз. 5. При прямой спине сдвигайте лопатки к позвоночнику - 40 раз, следите, чтобы плечи не двигались! 6. Руки разведите в разные стороны на уровне плеч. Сжимайте и разжимайте кулаки 40 раз. 7. Повороты головы на 90* - влево, вправо - 40 раз. 8. Вытягивание подбородка вперёд - 40 раз.
[640x480]
• 500 г морского коктейля (замороженной смеси морепродуктов)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2 яйца
• майонез
• 1 прямоугольная буханка белого хлеба
• 2 ч. л. красной икры
• 2 ч. л. икры палтуса
• 300 г сливочного сыра (типа филадельфии, например, сыр Виола)
• 1 зубчик чеснока
|
[показать] |
У прямоугольной буханки хлеба, которая станет основой нашей шкатулки, аккуратно срезаем "крышку". Стараемся не отрезать верхнюю корку совсем - желательно, чтобы она подвижно держалась на одной стороне.
Из середины буханки аккуратно вырезаем мякиш. |
|
|
[показать] |
Сливочный сыр, измельченный маленький зубчик чеснока и соль смешиваем. Получившуюся массу подогреваем при непрерывном помешивании на водяной бане с не слишком горячей водой до теплоты и легко мажущейся консистенции.
Тепловатой сырной массой хорошенько обмазываем сундучок для наших сокровищ снаружи и внутри. Можно обмазать и в два слоя. По еще не застывшей массе украшаем снаружи кусочками сладкого красного перца и листиками зелени, как показано на фото в заголовке. |
|
|
[показать] |
Морковь режем соломкой, лук полукольцами и обжариваем их на растительном масле.
Морской коктейль закладываем в кипящую воду и отвариваем 5 минут. Затем отцеживаем, добавляем к обжаренным овощам и даем полностью остыть. Сладкий перец и крутые яйца режем соломкой. Все перемешиваем и добавляем майонез. |
|
|
[показать] |
Аккуратно складываем наши сокровища в сундучок.
Украшаем икрой, частично прикрываем крышку, чтобы были видны сокровища. Выкладываем сундучок на салатные листья и сразу подаем на |
• 150 г ветчины,
• 200 г шампиньонов,
• 100 г сыра,
• 5 яиц,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез.
Для украшения:
• 3 шт. болгарского перца (красный, оранжевый, зеленый),
• сыр "Виола",
• зелень петрушки,
• кондитерская присыпка.
Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки.
Салат выкладывать слоями, придавая прямоугольную форму, каждый слой смазывать майонезом:
- ветчина,
- желтки,
- шампиньоны,
- сыр,
- белки.
Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета.
Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень.
Из сыра вырезаем "галстук" и "воротник рубашки".
"Галстук" украшаем присыпкой.
• 200 г твердого сыра,
• 300 г маринованных грибов,
• 4 вареных яйца,
• 2 луковицы,
• 5 свежих помидоров,
• 3 зубчика чеснока,
• сок 1/2 лимона,
• майонез,
• соль.
Для украшения:
• 3 небольших помидорчика,
• 6 шт оливок,
• 1 огурчик.
Для этого салата нужно плоское блюдо.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом с добавлением чеснока и лимонного сока:
1 слой - мясо курицы,
2 слой - грибы с луком,
3 слой - яйца,
4 слой - сыр,
5 слой - помидоры (желательно, положить перед подачей на стол).
Украшаем салат божьими коровками: туловище из помидора, голова - 1/2 оливки.
1 лук(измельчить),
манка - 2 ст.л. с горкой,
4 яйца,
соль,перец,
растительное масло
Крем:
250 г майонеза,
4 дольки чеснока (перемешать)
Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.
Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.
[x310]/rlx.kg7.ru/11/48/646/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://rlx.kg7.ru/11/48/646/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="413" />