Суши по-советски NEW
[450x304]
Далее мы чуть подробнее расскажем о наших рецептах, опишем приготовление и продемонстрируем фотоснимки.
Начнем с соусов.
[450x450]
Для первого мы взяли простую русскую водку и обыкновенный тертый хрен (не васаби!). Затем мы их просто смешали в пропорции 1/1, добавив немного поваренной соли. Если вы придерживаетесь бессолевой диеты, то соли можно не добавлять. Это основной соус для советских суши. Макая в него суши, вы одновременно и выпиваете, и закусываете.
Второй соус, менее острый, для язвенников и трезвенников, приготовлен из кефира с добавлением русской столовой горчицы (примерно столовая ложка на 200 мл). Соль также предлагаем добавлять по вкусу, еще можно прибавить мелко нарубленной зелени. Вместо маринованного имбиря, конечно же, мы использовали квашеную капусту, сдобренную растительным маслом.
[450x450]
Cоветские суши можно заедать черным и белым хлебом, запивать различными алкогольными и безалкогольными напитками и подносить ко рту любым удобным способом. Советскому человеку не нужны жесткие правила застолья!
Начнем же делать суши. Первым номером возьмем какой-нибудь простой рецепт с минимумом компонентов. Ломтик вареного картофеля объединим с ломтиком жареной куриной котлеты, обернем в тонкий продольный лепесток соленого огурца и закрепим колечком репчатого лука. Мы назвали этот рецепт «Дом отдыха». Отведайте его, обмакнув в основной соус, и прикройте глаза... разве не начинает казаться, что вы сидите в столовой простого советского дома отдыха в средней полосе России?
[450x450]
Следующий рецепт — очень похожий, казалось бы, но в то же самое время совершенно иной по вкусовым ощущениям. При правильно подобранных ингредиентах можно добиться удивительного эффекта. Называется он просто: «Под водочку». Итак, возьмите вареный картофель (кстати, во всех рецептах мы рекомендуем использовать картофель в мундире) и тщательно очищенную селедку, оберните в освобожденный от кожицы свежий огурец и также закрепите колечком репчатого лука. Украсьте зеленью укропа и перьевым луком.
[450x450]
Далее, конечно же, два рецепта, без которых (в несколько иной форме) не обходится ни одно советское застолье. Конечно же, это «Оливье» и «Селедка под шубой». Думается, что всем прекрасно известны рецепты этих блюд, и потому каждый с легкостью приготовит эти суши по своему вкусу (например, мы не добавляли в селедку свежее яблоко, а многие считают это немыслимым). Обратите внимание, в этих двух рецептах используется майонез, хотя мы не слишком одобряем этот французский соус.
[450x450]
[450x450]
А вот рецепт «Школьные годы», также крайне незамысловатый. В лист свежего салата заверните три макаронины (толстые, серые, настоящие советские!) и треть вареной сосиски. Закрепите помидорным колечком. Мы дополнили блюдо яйцом под майонезом, но можно этого и не делать.
[450x450]
Однако не только русская кухня может послужить источником вдохновения. Вот, например, суши «Прибалтийские»: шпроты, сыр, зеленый лук. Закреплять их ничем не нужно, так как смазанный шпротным маслом сыр прекрасно держится сам. Украсили мы их свежим укропом.
[450x450]
Согласитесь, в советское время Польша (да и большинство стан соцлагеря) воспринимались нами почти как родные. В память этого — суши польские: на листе свежего салата, в помидорном кольце кусочек соленого сала, желток и вставленный в него кусочек краковской колбасы. И не нужно вспоминать про «гнилую конину»: краковская колбаса — отличный вкусный продукт.
[450x450]
Богатейшей кавказской кухне посвящены суши «Кавказские», самые сложные в приготовлении. Обжарьте кольца баклажана в
[700x525]
Жизнь в поднебесье - не сказочный сад...
На землю вернуться, быть может, и рад.
Да только закрыта дорога туда,
В мир где антенны, асфальт, провода...
На небо б взлететь, но тяжек мой грех.
Не смог на земле я прожить, среди всех.
И нет мне пути, ни вниз и ни вверх,
Хочу искупить я свой нажитый грех.
Я - Ангел незримый, хранитель души.
Я должен развеять её миражи,
Я должен её от греха уберечь,
Себя пусть, прийдётся, мне в пламени сжечь.
Хочу уберечь от ошибок своих,
От жизни без жизни спасти всех других.
И примут меня высоко небеса
К себе вместе с теми, кого я спасал...
Путь Ангела - словно тропа из огня.
Так пусть же то пламя очистит меня.
А жизнь в поднебесье - мне будет урок.
За то, что прожить среди всех я не смог.
Есть мужчины, с которыми я бы могла провести вечность. Но не жизнь | |
Студентка приезжает домой на каникулы и кричит с порога:
- Мама, а у меня теперь есть мальчик!
- Радость моя, и где он учится?
- Ты что, ему всего два месяца!
Не хотите по-хорошему - будем делать по закону.
Лечащий врач звучит как ворующий вор.
После концерта Тимати в Бруклине даже негры признали, что реп гавно!
В детстве я любил заниматься археологией, но мама называла это «копать картошку».
- Скажи, Винни, а это правда, что к тебе приезжают все родственники, а ты еще ничего не готовил?
- Что, Пятачок, страшно?
- Ты где был?
- Бегал.
- Странно, но твоя футболка сухая и совсем не пахнет.
- А не слишком ли много вопросов для говорящей стиральной машины?
- Я вот тут подумал - и у меня родилась мысль...
- А я не подумал - и у меня родилась дочь...
Медведи не едят медведей Тигры не едят тигров А собаки не едят докторскую колбасу.
В который раз выходя из парикмахерской мучаюсь вопросом:
а зачем они спрашивали как меня стричь?
Истинная любовь похожа на привидение: все ней говорят, но мало кто ее видел. /Ф. Ларошфуко/
На штыки можно опираться, но на них нельзя сидеть. /Испанская пословица/
Брак - сообщество, состоящее из господина, госпожи, и двух рабов,
общей численностью в два человека. /А. Бирс/
Тысячи лет едва достаточно, чтобы создать государство,
одного часа довольно, чтобы оно развеялось в прах. /Дж. Байрон/
Первый шаг младенца есть первый шаг к его смерти. /К. Прутков/
Добрым словом и пистолетом вы можете добиться гораздо большего,
чем одним только добрым словом. /Аль Капоне/
Тот, кто ищет миллионы, весьма редко их находит,
но зато тот, кто их не ищет, - не находит никогда! /О. Бальзак/
Сомневаться в Боге - значит верить в него. /О. Бальзак/
Много говорить и много сказать не есть одно и то же. /Софокл/
Время - великолепный учитель, но, к сожалению, оно убивает своих учеников. /Г. Берлиоз/
Когда дружба начинает слабеть и охлаждаться, она всегда прибегает к усиленной вежливости. /В. Шекспир/
Если ты в здравом уме, не мечтай, что верна тебе будет Та,
что в объятья твои пала с такой быстротой. /Овидий/
Вдохновение - это такая девка, которую всегда изнасиловать можно. /М.В. Ломоносов/
Сжечь - не значит опровергнуть! /Д. Бруно (предсмертные слова)/
Достаточно считать себя рабом, чтобы быть им. /Ален/
Математика - это единственный совершенный метод водить самого себя за нос. /А. Эйнштейн/
Кто слишком усерден в малом, тот обычно становится неспособным к великому. /Ф. Ларошфуко/
Разница между мной и сумасшедшим состоит в том, что я не сумасшедший. /С. Дали/
Мастер находить оправдания редко бывает мастером в чем-нибудь еще. /Б. Франклин/
За каждой вещью в мире нам слаще гнаться, чем иметь ее. /В. Шекспир/
Надежда - хороший завтрак, но плохой ужин. /Ф. Бэкон/
Трудно поверить, что человек говорит вам правду,
когда вы знаете, что на его месте вы бы солгали. /Г. Менкен/
Чтобы познать человека, нужно его полюбить. /Л. Фейербах/
Учись так, как будто тебе предстоит жить вечно; живи так,
как будто тебе предстоит умереть завтра. /О. Бисмарк/
Единственный урок, который можно извлечь из истории, состоит в том,
что люди не извлекают из истории никаких уроков. /Б. Шоу/
Партия - это безумие многих ради выгоды единиц. /Д. Свифт/
Поговорите с человеком о нем, и он будет слушать вас часами. /Б. Дизраэли/
Из двух ссорящихся более виноват тот, кто умнее. /И. Гете/
Жениться - это значит наполовину уменьшить свои права
и вдвое увеличить свои обязанности. /А. Шопенгауэр/
Красота - это обещание счастья. /Т. Гоббс/
У человека, влюбленного в себя, есть то преимущество, что у него мало соперников. /Г. Лихтенберг/
Часто люди падают с большой высоты из-за недостатков, которые помогли им ее достичь. /Ж. Лабрюйер/
Человек - индивидуальное животное,
способности которого ограничены, желания же бесконечны. /Г. Хэзлит/
Люди, которым всегда некогда, обыкновенно ничего не делают. /Г. Лихтенберг/
Мудр тот, кто знает не многое, а нужное. /Эсхил/
Разбойник требует: кошелек или жизнь. Врач отнимает и кошелек, и жизнь. /В. Шекспир/
Умная женщина - та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо. /П. Валери/
Когда природа оставляет прореху в чьем-нибудь уме,
она обычно замазывает ее толстым слоем самодовольства. /Г. Лонгфелло/
У кого есть друзья, у того нет друга. /Аристотель/
Ничего не стоит тот, кому не завидуют. /Эпихарм/
Когда женщина влюбляется впервые, она любит своего любовника.
В дальнейшем она любит уже только любовь. /Ф. Ларошфуко/
Пока талант пробьётся, бездарность уже успеет выслужиться. /В. Жемчужников/
Неправда, что любовь слепа! Напротив!
Влюблённый видит в предмете своей страсти то, чего другие не замечают. /Ласло Фелеки/
Ходят слухи, что сюжеты для "Ералаша" придумывает мешок цемента...
- Мам, я кушать хочу!
- Ах ты моя помощница! Ну не волнуйся, мама уже сама все покушала. Иди спать!
- Рональдиньо! Скажи: "Лейс"!
- Лес!
- Скажи: "Грибы со сметаной"!
- Смэтаной...
- Скажи: "Лук"!
- Лук!
- По лбу тебе стук, чурка тупорылая! Скажи: "Я убил Кеннеди"...
Он стоит перед ней на коленях:
- Я тебя люблю! Будь моей женой!
- Я согласна. Встань, не протирай наши брюки.
Учитель говорит:
- Вовочка, что такое ответственность?
- У меня одна пуговица на штанах.
- И что?
- Вот она и несёт всю ответственность!
Неудачно прошел урок ОБЖ. И преподавателя не спасли, и экзамен не сдали.
Поужинать с девушкой может каждый. А вот завтрак надо заслужить!
Амур тренировался, стреляя по консервным банкам, и с интересом наблюдал,
как они потом залезали друг на друга...
По понедельникам всё чаще чувствую себя Робинзоном Крузо.
Так и хочеться закричать, ну где же ты Пятница!
В Греции найдено дерево, чей возраст достигает 3000 лет.
По свидетельству ученых, если бы дерево могло говорить, у него был бы рот.
Люблю, когда теща правильная... Не орет на тебя, смотрит вместе с тобой футбол,
после работы может попить пивка!
Вот тесть - это правильная теща!
- Чёрт. Я соусом на штаны капнул.
- Да ничего, - скажешь, что соусом на штаны капнул.
Тюменская область по размерам похожа на Францию.
Больше на Францию она ничем не похожа...
Фразы типа: "А теперь я покажу вам наш семейный альбом!"
или: "Посмотрите, как учится наш сын!"
значительно экономят продукты и выпивку.
В пионерском лагере вожатый помогает детям разобраться с их вещами.
И удивляется, замечая у одного мальчика зонтик.
- Зачем тебе зонтик в лагере?
- Скажите, у вас когда-нибудь была мама?..
Сильно возрос уровень культуры в одном из московских ПТУ.
На кафедре физкультуры объявление со словом "теннис"
провисело без исправлений три дня!
На олимпиаде в Греции, узбекский бегун Тышлынбеков принял допинг
и прибежал последним, чтоб не спалиться.
Даже если вы ни черта не понимаете в химии, лежа в ванне,
вы обязательно ПОЛНОСТЬЮ прочитаете состав шампуня.