• Авторизация


ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ 11-10-2012 13:57


 

ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

Пользуясь тем, что сейчас много персиков и нектаринов, делаем пирог по сезону :) 

Ингредиенты: 

для теста

- масло 400 гр. 
- мука 4 ст. 
- сахар 2 ст. 
- ванильный сахар 0,25 ч.л. 

начинка и заливка 

- сладкие персики 6-7 шт. или нектарины 11-12 шт. 
- сметана 500 гр. 
- сахар 1 ст. 

Все очень просто. Делаем тесто. В муку вмешиваем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и ванилин. 
Вымешиваем, получается мягкое тесто, легко отлипает от рук.

Выкладываем тесто на смазанный противень или в форму, можно использовать бумагу для выпекания. 

Руками распределяем тесто по всей форме и делаем бортики. 
Фрукты режем колечками. 
Выкладываем в несколько слоев на тесто. 
Для заливки смешиваем сметану и 0,5 ст. сахара
и слегка взбиваем венчиком.
Заливаем фрукты.
Ставим в духовку на 40-50 мин. на средний огонь (180 градусов). Бортики подрумяниваются, пирог готов.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ 11-10-2012 13:56


 

ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты: 
* 200 грамм муки 
* 140 грамм сливочного масла
* 80 грамм орехов
* 60 грамм сахарной пудры
* 0.5 чайной ложки кардамона
* пакетик ванилина

Способ приготовления:
* Муку тщательно перемешать с маслом, добавить туда сахарную пудру, кардамон, ванилин и молотые орехи.
* Из теста сформировать печенье различной формы. 
* Уложить на лист, смазанный маслом и выпекать при средней температуре. 
* Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пшенные котлеты 11-10-2012 13:55


 

ПШЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты:
* Пшенная крупа - 1 стакан
* Мука - 0,5 стакана
* Панир (адыгейский сыр)
* Зелень
* Специи: куркума, асафетида, черный перец, соль.

Способ приготовления:
* Сварите густую пшенную кашу, на воде. 
* Затем покрошите в кашу панир (адыгейский сыр), добавьте специи и соль. Хорошо перемешайте и остудите.
* Добавьте немножко муки. Хорошо помните руками (перемешайте ложкой). Слепите котлеты и обжарьте их на масле.
* Мелконарезанную зелень можно добавить в фарш, а можно украсить ей котлетки, посыпав сверху.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
томатный хлеб 11-10-2012 13:53


 

Томатный хлеб

Ингредиенты:
• 3 стакана муки
• 2 ст.ложки разрыхлителя
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 ч.ложки соли
• 1/2 черного молотого перца
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1 1/2 чашки томатного соуса
• 1 ч.ложка яблочного уксуса
• 2 ст.ложки свежего розмарина

Инструкции:
1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль и перец.
3. В другой миске смешать "мокрые" ингредиенты и розмарин.
4. Смешать содержимое 2-х мисок.
5. Поместить тесто в форму для выпекания и готовить примерно 15 минут. Подавать теплым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "КОНВЕРТИК С ДЖЕМОМ" 11-10-2012 13:52


 

ПЕЧЕНЬЕ "КОНВЕРТИК С ДЖЕМОМ"

Ингредиенты:
* 200 грамм муки
* 200 грамм сливочного масла
* 6 столовых ложек густой сметаны
* 1 щепотка соли
* густой фруктовый джем для начинки 
* сахарная пудра и миндальные слайсы для присыпки (по желанию)

Способ приготовления:
* Из просеянной муки, холодного сливочного масла и сметаны быстро вымесить тесто. 
* Раскатать из него пласт, нарезать на квадратики, на середину каждого положить немного джема и свернуть квадратики в виде конверта (собрать все уголки к центру). 
* Выпекать конвертики выложив их на смазанный лист пергаментной бумаги, до золотистого цвета. (сначала при 160 С, затем увеличить до 200 С)
* Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и миндальными слайсами (по желанию).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ МАНГО И ОГУРЦА 11-10-2012 13:51


САЛАТ ИЗ МАНГО И ОГУРЦА
(рецепт прислала Юлия Бедринская)

Ингредиенты:
- Огурец
- Манго
- Салат листовой
- Черный перец
- Растительное масло (масло авокадо с цедрой лимона, оливковое рафинированное, виноградных косточек)
Количество ингредиентов - на ваше усмотрение.

Способ приготовления:
- Порежьте листовой зеленый салат мелкими полосочками
- Добавьте порезанный свежий огурец и манго, нарезанные кубиками
- Добавьте щепотку молотого черного перца (по вкусу) и заправьте небольшим количеством маслом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ 11-10-2012 13:49


 

КУЛИЧ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ

Ингредиенты:
- 0,5 стакана изюма, замоченного водой
- 0,5 стакана кураги, замоченного водой
- 2 стакана ржаной муки (или белой - по желанию)
- 1 чайная ложка соды
- 0,5 стакана растительного масла
- 0,5 стакана сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки свежего имбиря, натереть на мелкой тёрке
- 1 чайная ложка молотых семян аниса
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 2 щепотки молотой гвоздики
- 0,5 чайной ложки молотого кардамона

Для украшения:
Или цедра с цитрусовых и мед
Или сметана, взбитая с сахарной пудрой, орешки
Или кунжут 
Или то, что у вас есть согласно вашей карме :)

Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 165°С. Приготовьте две формы диаметром 12 см и высотой 11 см. Вырежьте из пергамента круги для донца, плюс оберните пергаментом внутреннюю поверхность форм.
- Достаньте изюм и курагу из стаканов, отожмите, воду не выливайте, она пригодиться для теста, общий объем воды должен быть 150 мл
- В глубокую миску просейте муку вместе с содой, солью и специями. Добавьте отжатые изюм и кусочки кураги и перемешайте, так чтобы мука полностью их покрыла.
- В отдельной ёмкости смешайте все остальные ингредиенты, кроме цедры. Взбейте их вилкой, вылейте в мучную смесь и быстро размешайте. (Это лучше делать не миксером, а вручную, вилкой.) Распределите тесто поровну между формами и поставьте в духовку на 40–45 минут.
- Верхушка кулича зарумянится в последние минуты выпечки. Если она начнёт коричневеть раньше, накройте её фольгой.
- Готовый кулич выньте из формы в горячем виде и дайте полностью остыть. Затем смажьте верхушку жидким мёдом и обсыпьте цитрусовой цедрой. Либо взбейте сметану с сахарной пудрой, покройте кулич и посыпьте сверху кунжутом или орешками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
летнее платье 10-10-2012 05:44

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Летнее платье-туника




[363x640]


[640x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурная супер-юбка 10-10-2012 05:39

Это цитата сообщения Немезия Оригинальное сообщение

Ажурная супер-ЮБКА спицами

[425x565]Готовимся к лету зимой. Красивейшая юбка, состоящая из расширяющихся книзу клиньев, связана без единого шва. Легкая и прозрачная модель отлично подойдет для теплых летних дней...

 

Размер 44-46. Модель выполнена спицами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье 10-10-2012 05:35

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Платье крючком

Можно лиф использовать для комбинирования с тканью,сделать юбку из ткани!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье 10-10-2012 05:29

Это цитата сообщения Немезия Оригинальное сообщение

Платье с ажурными ромбами и каймой

[164x250]Сдержанно и благородно: лёгкий шелковистый блеск платью с рукавами до локтя, с узором из ажурных ромбов и арок, выполненного в технике вязания спицами и крючком  придаёт вискоза, входящая помимо хлопка и льна в состав пряжи.

Размер: 38/40

Вам потребуется

  • 500 г бежевой пряжи Linarte (40% вискозы, 30% хлопка. 20% льна, 10% полиамида, 125 м/50 г)
  • спицы № 4
  • крючок № 3,5  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свадебное платье крючком 10-10-2012 05:24

Это цитата сообщения Аметис Оригинальное сообщение

Свадебное платье крючком

Свадебное платье. Филейное вязание

[283x400]

Длинное свадебное платье связанное в технике филейного вязания. Модель связана крючком. 

Свадебное платье. Филейное вязание
Размер: 42

МАТЕРИАЛЫ
850 г хлопковой пряжи белого цвета, 14 пуговиц-жемчужин и 3 м шелковой ткани для подкладки, крючек № 1.

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля (п. п.), столбик без ндкид (ст б/н), столбик с накидом (ст. с/м.), полустолбик с нлкидом ( полуст , с / н ) , соединительный столбик (соед. ст.).
Филейный узор: по схеме.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Перед

Набрать цепочку из 121 в. п., связать 2 р. ст. б/м и продолжить вязание филейной сеткой, прибавив по 2 клетки с обеих сторон от центральных 40 клеток след. образом: из 1 п. нижнего р. вязать 1 ст. с/н, 1 в. п., 1 ст. с/н, 1 в. п., 1 ст. с/н = 64 клетки. Провязать 4 р. прямо и прибавить с обеих сторон в каждом 2-м р. по 1 клетке. На высоте 14 см закрыть для пройм с обеих сторон по 8 п. = 4 клетки и убавить в каждом 2-м р. по 1 клетке.

На высоте 19 см закрыть центральные 15 клеток и продолжить вязание бретелей, выполняя убавления. Через 18 см от начала вязания пройм оставить по 10 клеток для каждого плеча и на общей высоте 32 см закончить вязание.

Спинка, правая часть
Набрать цепочку из 6 1 в. п. , выполнить 2 р. ст. б/н и продолжить вязание филейной сеткой = 30 клеток. Провязать 4 р. прямо и прибавить со стороны бокового шва в каждом 2-м р. по 1 клетке. На высоте 14 см выполнить пройму, как на переде.

На высоте 19 см для выреза горловины закрыть 16 п. = 8 клеток и продолжить вязание бретели. Через 18 см от начала вязания проймы оставить 10 клеток для плеча и на общей высоте 32 см закончить вязание.
Спинка, левая часть: Вязать симметрично правой части.

Каждая юбка вяжется из 2 деталей.

Юбка 1
Для половины заднего полотнища набрать цепочку из 77 в. п. = 38 клеток и вязать S см филейной сеткой. Выполнить 2-ю деталь и объединить все п. Провязать 13 см и продолжить вязание узором по схеме, расположив его по центру. Нижний край вязать фестонами, выполняя вязание каждого фестона в прямом и обратном направлении. Закончить один фестон, продолжить следующий. Переднее полотнище вязать без разреза.

Юбка 2
Для каждого полотнища набрать цепочку из 229 в. п. = 114 клеток и вязать, как переднее полотнище юбки 1.

Юбка 3
Для каждого полотнища набрать цепочку из 305 в. п. = 152 клетки и вязать, как переднее полотнище юбки 1.

СБОРКА
Детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить плечевые и боковые швы кокетки. Обвязать проймы и горловину 1 р. ст. б/н, 2-й р. вязать: *1 ст. 6/н, 2 полуст. с/н, 3 в. п.*, повторять до конца р. Части спинки обвязать 2 р. ст. б/н, на правой части выполнить 14 навесных петель для пуговиц, выполнить швы на юбках.

Разрез на юбке 1 обвязать 1 р. ст. б/н и пришить к кокетке, слегка припосаживая. Две оставшиеся юбки пришить к подкладке так, чтобы фестоны верхней юбки перекрывали линию притачивания. Подкладка может быть выполнена из шелка или из другой более плотной ткани, которой необходимо придать квадратную форму горловины и бретелей.

  [400x384]

Серия сообщений "Свадьба":
Часть 1 - СВАДЕБНАЯ МОДА 2012
Часть 2 - Необычные свадебные платья
...
Часть 4 - Как сшить вечернее или свадебное платье из футболок
Часть 5 - Без заголовка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
потрясающее вечернее платье 10-10-2012 05:14

Это цитата сообщения anetas Оригинальное сообщение

Потрясающее вязаное платье

Очень красивое длинное платье.


[511x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье подиум 10-10-2012 04:48

Это цитата сообщения Немезия Оригинальное сообщение

Шикарное длинное платье с шишечками от Ребекки Тейлор

[331x500]Элегантное, шикарное платье в пол. Выполнено крючком из отдельных мотивов.

Описание работы:

[473x360]

Понадобится: 650 г пряжи Ibiza Yarn Art (60% вискозы, 40% акрила 550м 100г): почти 400г на низ состоящий из мотивов, 100г на верхнюю часть/майку, примерно 150г на кайму - крючок №3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туника-майка золотая 10-10-2012 04:14

Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

Туника-майка. Золотая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер с короткими рукавами и шарф 10-10-2012 04:13

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ, ПУЛОВЕР И ШАРФ.



[показать]

[показать]

[показать]
http://mirpiar.com/forum/3-7-160
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вечерние платья для полных 10-10-2012 04:07

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

МОДА

ВЕЧЕРНИЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ПОЛНЕНЬКИХ ДАМ

 

[показать]

СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
журнал для не модельных дам 10-10-2012 04:05

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто. Спецвыпуск №5-2011 "Вязаная одежда для солидных дам. Весна-лето 2011"

Коллекция вязаной весенне-летней одежды для пышных дам. 23 модели современной женской одежды размеров S-XXL: жакеты, топы, пуловеры, платье, головные уборы – комфортно, стильно, элегантно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туника 09-10-2012 10:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Туники для аппетитных дам!

[показать] [показать] [показать]

[показать]
[показать] [показать]

[показать]
[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Таблица размеров
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
романтичный мохеровый шарф 09-10-2012 10:33

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Шарф Flourish из Heartfelt

Пряжа

Rowan Kidsilk Haze (70% мохер, 30% шелк; 209м/25г) или на Ravelry

[371x550]

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии