Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить домашний сулугуни?
[400x300]Сулугуни, это вкусный домашний солёный сыр.
Нам понадобится три литра домашнего, желательно утреннего коровьего молока. Почему именно утреннего? Потому что именно утреннее молоко намного жирнее и соответственно вкуснее вечернего.
Вливаем молоко в кастрюлю, доводим его до кипения. Как только наше молоко закипело, вливаем в него 1 столовую ложку уксуса и начинаем интенсивно помешивать молоко. От уксуса молоко начнёт створаживаться. Так помешивая держим молоко ещё минут 20 на слабом огне. Затем выключаем огонь. Даём молоку остыть.
Теперь нам понадобится марля. Марля должна быть сложена в 4 - 5 раз. Размер куска марли должен накрывать кастрюлю средних размеров. Сложенную марлю кладём на кастрюлю, желательно, чтобы кто нибудь придерживал края марли. Молоко створоженное выливаем на марлю. Сыворотка останется в кастрюле. На сыворотке можно позже блинчики замесить. Весь творог, что остался в марле необходимо теперь отжать и дать стечь сыворотке. Можно туго завязать марлю, тогда сыворотка быстрее стечёт. Через 3 - 4 часа вынуть из марли кусок полученного сыра и поместить её в холодную кипячёную солёную воду. Пусть сыр лежит в этой воде не меньше 6 часов.
Сулугуни вынимает из воды. Домашний солёный сулугуни готов!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Закуска "Цыплята"
5 отваренных вкрутую яиц, 1-2 ст.ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, 100-150 г копчёного плетёного сыра .
Варёные яйца разделить на две половинки. Желтки растереть с измельчённым чесноком, сыр мелко-мелко нарезать, добавить майонез. Всё тщательно перемешать. Из получившегося паштета скатать шарики и сделать из них цыплят. Гребешок и клюв вырезать из варёной моркови, глазки - из кусочков чёрной маслины. Цыплят "усадить" в половинки яиц, украсить зеленью.
[700x525]
Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение
Как избавиться от храпа
Наука просто объясняет этот факт. Храп, говорят медики, это дрожание мягких органов в ротовой полости при дыхании. Отросток заднего края мягкого неба или язычок и так называемая небная занавеска производят шум, который многих доводит до отчаяния. Случиться это может с каждым.
Английский принц Чарльз, например, храпит, как дракон. В Книге рекордов Гиннесса зарегистрирован самый сильный храп утром 28 июня 1984 года у замка Хевер в Англии 80,5 децибелов. Так храпел граф Кент. Для сравнения - реактивный самолет издает звук в 125-130 дб. Храпеть может ребенок, у которого слишком большие миндалины или полипы.
Иногда сильный насморк превращает вас в храпуна. У кого же носовая перегородка искривлена - храп становится хроническим. Тем же страдают тучные люди, чья мус-кулатура, в том числе горловая, ожирела и стала вялой. Но закономерность одна на всех: чем старше, тем хуже.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Рататуй с индюшиной ножкой по провански.
Рататуй (фр. ratatouille) — традиционное овощное блюдо провансальской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо.
Я предпочитаю готовить его в духовке тк при традиционном приготовлении (помешивая в кастрюле )овощи сильно размягчаются.Ещё люблю добавить стаканчик сухого вина.Это придаёт особый аромат овощам и мясу(если готовить с мясом).Традиционный рецепт готовится без мяса,но я предпочитаю с мясом ,тогда получается блюдо 2 в 1.И гарнир и мясцо.
[показать]Ингредиенты
- 2 луковицы
- 2 болгарских переца(желательно красных)
- 2 баклажана
- 1 цукини(маленький кабачок)
- морковка
- 2 зубчика чеснока
- 225 г консервированных нарезанных томатов в собственном соку
- 15 мл томатного пюре
- небольшой стакан сухого белого вина
- оливки
- сухих пряностей.Я беру травы прованса.
- соль, перец,лаврушка
- оливковое масло
-иногда добавляю консервированную фасоль
[показать]Лук порезать кольцами и обжарить на оливковом масле в гусятнице.Остальные овощи порезать кубиками или кружками.Посолить ,поперчить ,залить томатным пюре и вином.
Индюшку помыть,обсушить и натереть солью,перцеми посыпать провансальскими травками.Положить сверху на овощи.
Всё закрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 С духовку .Оставить на 50 мин.За 10 минут до окончания тушения открыть крышку для поджарки мяса.
Рататуй (фр. ratatouille) — традиционное овощное блюдо провансальской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо. Я предпочитаю готовить его в духовке тк при традиционном приготовлении (помешивая в кастрюле )овощи сил...
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ КОНФИТЮР
Да - да ,он самый ,Луковый конфитюр, он же луковое варенье,мармелад или джем. ! Вы не ошиблись :-))) И Это божественно вкусно !
Наконец-то я его приготовила ! Я долго искала рецепт,чтобы было так как я люблю.И вот плод моих стараний.
Во Франции его традиционно подают с фуа-гра (утиной печёнкой),сырами,паштетами , хрустящими тостами,мясом и рыбой.
[показать]Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Овощной Террин СКАЗКА
[показать]В такую пасмурную ноябрьскую погоду хочется чего-то солнечного,яркого и необычного.Предлагаю вам запеканку ,под кодовым названием Сказка
Легкая в приготовлении ,красивая ,она несомненно займет достойное место на вашем столе. [показать]Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Бархатные ножки. Уход за ногами.
Необходимо регулярно тщательно ухаживать за стопами: систематически делать педикюр, а между процедурами педикюра не забывать о ванночках и увлажнении.
За своим лицом и руками каждая женщина ухаживает практически каждый день, очень часто забывая при этом о своих ножках, которые подвергаются воздействию негативных факторов каждый день. К таким губительным воздействиям относится неудобная, но стильная и модная обувь: узкий носок, высокий каблук, платформа. От постоянного ношения каблуков сильно перегружается передняя часть ступни, что приводит, к сожалению, к появлению натоптышей. Согласно мнению ортопедов «безопасная» высота каблука не должна превышать 3-4 см, а более высокий каблук можно носить только в течение 4-5 часов в день без ущерба здоровью.
Что касается шершавых огрубевших пяток, то у дерматологов есть свое мнение на этот счет. Прежде чем бежать за питательным кремом для ног, нужно убедиться, что в шершавости и трещинах не виноват грибок. Если это все же грибковое заболевание, то и лечение потребуется соответствующее. Если же причина в повышенной сухости кожи стоп, то здесь помогут старые и испытанные средства: пемза, питательный крем и смягчающие ванночки.
Осторожно! Трещины на ступнях могут появиться не только от плохой обуви, они могут быть связаны с неполадками в эндокринной системе, с гормональными сбоями в работе вашего организма.
Как сделать наши пятки гладкими в домашних условиях?
Шаг1.
Все процедуры по уходу за ногами следует начинать с теплой ванночки, которая вас расслабит и размягчит загрубевшую кожу. Для этого наливаем воду температурой 36-38 градусов в тазик, добавляем в воду немного жидкого мыла, 2-3 столовые ложки морской соли и 1 столовую ложку соды. Подержите ноги в ванночке в течение 10-15 минут, пока они не распарятся.
Помимо этого классического рецепта можно использовать различные травы и эфирные масла для приготовления ножных ванночек
Шаг 2.
Теперь приступаем к очищению пяток от огрубевшей кожи. В зависимости от степени загрубения кожи можно воспользоваться скрабом или пемзой (специальной педикюрной лопаточкой). В любом случае тереть кожу надо очень осторожно, чтобы избежать повреждений.
Осторожно! Для удаления загрубевшей кожи можно использовать только натуральную пемзу или керамические лопатки. Ни в коем случае не используйте железные инструменты!
Шаг 3.
После удаления огрубевшей кожи нужно обязательно увлажнить ступни. Для этих целей можно использовать специальный питательный крем или просто смазать пятки теплым оливковым маслом
Специальные рецепты по уходу за ногами
Смягчаем огрубевшую кожу
- Для приготовления смягчающей ванночки вам потребуется 3-4 столовых ложек белой глины, которая прекрасно размягчает натоптыши и смягчает кожу ног. Высыпьте глину в тазик с горячей водой. Держите ноги в воде в течение 15-20 минут, затем ополосните
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
16 сайтов для тренировки английского языка
[240x131]Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:
Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.
Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.
Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Лучшие российские торрент-трекеры.
Лучшие российские торрент-трекеры
Torrents.ru — самый крупный торрент Рунета. Представлены как новинки, так и более старые и редкие раздачи. Минус — регистрация разрешена только в течении двух часов в сутки, строгая администрация.
Tfile.ru - аналог torrents.ru. Есть возможность скачивать без регистрации, много новинок фильмов, сериалов, игр, книг, програм
Top-torrent.ru - Скачивать фильмы, сериалы, игры и т.п. можно без регистрации
Pirat.ca — свободная регистрация и лояльное отношение к рейтингу.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
5 КЕКСОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ!
Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду 
. И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .
А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
Особенности выпечки в СВЧ?
* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.
* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.
* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.
* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой – получится подобие кольцевой формы .
* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же печь в круглой.
* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.
* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.
* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.
* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек. Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит. Под ней обычно – нормально испеченный кекс.
* Отличие от выпечки в
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Браслеты из бисера.
[622x456] [589x525] [590x456] [598x498] [448x488] [540x426]
Это цитата сообщения Anna_Ole Оригинальное сообщение
блог AnotherCountry BeadWorks
[699x625]http://anothercountry-morwyn.blogspot.com/
Это цитата сообщения _DaninY_ Оригинальное сообщение
Сумки Mary Frances: сказочные узоры
Сумки Mary Frances: сказочные узоры
Талантливый американский дизайнер Mary Frances каждый год создает 5 коллекций удивительных сумочек ручной работы. Ее модели вызывают неподдельное восхищение: искусная вышивка бисером, цветочные аппликации из кожи и текстиля, декоративные детали и сказочные узоры.
| Mary Frances создает сумки с 1990 года. Сначала это было просто увлечение, интересное хобби, но потом Mary Frances почувствовала, что дизайн аксессуаров ее призвание. За 19 лет работы с аксессуарами она отточила свое искусство до совершенства. У Mary Frances много наград в области дизайна аксессуаров. В 2004 году она была награждена престижной премией Dallas Fashion Award. |
Некоторые модели из ее коллекций похожи на маленькие скульптуры. У марки много поклонников, есть даже коллекционеры, которые покупают сумочки Mary Frances ради эстетического удовольствия. У одного такого коллекционера уже 30 сумочек от Mary Frances.
Сумки этого известного дизайнера - настоящий пример того, как простое хобби может стать делом всей жизни. В этих сумках столько красоты, труда и любви, что я сама еле оторвала от них взгляд. Удивительные работы, где продумана до мелочей каждая деталь.
Mary Frances расшивает свои сумочки бисером, искусственными и полудрагоценными камнями. В ее коллекциях много цветочных и растительных мотивов, чувствуется влияние восточной культуры. Каждая модель индивидуальна и выполнена в одном экземпляре. У Mary Frances много наград в области дизайна аксессуаров. В 2004 году она была награждена престижной премией Dallas Fashion Award.
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Превосходная коллекция! Множество идей, которые можно воплотить в Вашем гардеробе!
Премы декорирования от дизайнеров
Скачать
Декор - великая сила!
Мелочь может сделать вещь просто неузнаваемой
Эта потрясающая коллекция содержит в себе множество приемов.
Она даже несколько перенасыщена для быстрого восприятия
Нужно смотреть каждое фото очень внимательно - все доступно
И не мучайте глаза, не смотрите на все сразу!
Фотки открываются - размер большой
А то в глазах рябит!
Например "черное на белом"
Излюбленный дизайнерами прием
Успех гарантирован
Техник изготовления цветов из ткани предостаточно
их можно найти и в моем дневнике, вот ссылочки
Цветы из ткани
Еще Цветы из ткани
Как делать цветы их ткани
ИЗЫСКАНЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ
Украшение из Атласных лент (банты, розочки,цветы)
Материалом может послужить и атлас, и креп-сатин, и шифон
Можно использовать и готовые ленты
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это мы пока только немного с цветами разобрались!
А вот техника, где на прозрачную ткань нашиваются или "навязываются" элементы, а сама ткань, иногда накладывается на другую
А иногда и прямо на тело
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Сумочки для драгоценностей
[700x592] [700x577]Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение
ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИШ
Учим английский язык
ХОРОШАЯ ПОДБОРКА для ЦИТАТНИКА
Учебники, грамматика, самоучители, пособия и т.п.
- 3000 английских слов. Техника запоминания. Тематический словарь-минимум." Литвинов П.П.
- Cambridge English Grammar. (Грамматика английского языка.) Кембриджский курс. Электронный учебник.
- Практическая грамматика английского языка с упражнениями и ключами. К.Н. Качалова, Е.Е. Израилевич.
- Collins Cobuild English Grammar. Грамматика английского языка.
- Specific English (Грамматические трудности перевода). М.А. Аполлова.
- Spoken English. Пособие по разговорной речи. Ю. Голицынский ( + Audio)
- Английский шаг за шагом. Н.А. Бонк , И.И. Левина, И.А. Бонк. В 2-х томах. (+ Audio)
- Английский язык в помощь математикам. Арушанян О.Б.
- Английский язык для делового общения. Гертруда Гаудсвард
- Английский язык для пользователей ПК и программистов. Самоучитель. Гольцова Е.В.
- Базовый курс английского языка. Essential English ...gn Students. К.Э. Эккерсли
- Живой английский - Living English (+ аудио)
- Новое в английской грамматике. Вейхман Г.А.
- Популярная грамматика английского языка. Е.В. Некрасова
- Самоучитель английского языка. Комаров А.Н.
- Современный американский в диалогах. Easy Talk. Кенита Сью
- Словари.
- Англо-русский словарь. Мюллер В.К. (66.000 слов)
- Англо-русский тематический словарь. Шаталова Т.И.
- Большой англо-русский словарь. Авт.-сост. Адамчик Н.В. (100.000 слов и выражений)
Разговорники.