В начале 90-х Изабелла Росселини была просто эталоном процветания женщины "за сорок". Она была старшей среди фотомоделей, и уже долгие годы являлась "лицом" фирмы "Ланком". Но вскоре работа покатилась под уклон: в один прекрасный день в "Ланкоме" дали понять, что им нужно "лицо" помоложе. В мире моды такое было обычной практикой, но Изабелла сумела сделать из этого событие с резонансом. "Конечно, господа из "Ланком" поступили по отношению ко мне нечестно. Но они забыли, что мир состоит не только из молоденьких двухметровых блондинок. Я всегда найду себе работу". И, к удивлению скептиков, Росселини действительно ее нашла...

[600x802]
 

[700x408]

У древних евреев был своеобразный религиозный обычай, который назывался «азазел», или «козлоотпущение». Раз в году в назначенный для этого день собирался народ; од­ного козла приносили в жертву богу, а другого торжествен­но прогоняли («отпускали») в пустыню, предварительно «возложив на него руки», то есть по очереди прикоснувшись к нему. Считалось, что грехи всего народа, перейдут на из­гоняемого козла и он унесет их с собой. Отражением этого обычая в языках разных народов и осталось сочетание слов «козел отпущения». Так называют в переносном смысле че­ловека, отдувающегося за чужие проступки, вынужденного расплачиваться за грехи других.

  [700x525]

[604x12]

   Вот народная поговорка, истолковать которую вовсе не легко. В самом деле. Почему из всех домашних животных репутации лжеца удостоился только безобидный мерин и отчего она связалась именно с меринами одной определенной масти?

Это настолько странно, даже нелепо, что все предложенные доныне объяснения стремятся свести дело к той или другой ошибке народной памяти.Знаменитый языковед и лексикограф В.Даль допускал, что так изменилось по ослышке вполне естественное выражение «прет, как сивый мерин»: мерины ведь отличаются силой и выносливостью в работе.

Однако вряд ли есть основания думать, что сивые, то есть бело-серые, лошади в этом смысле превосходят других, гнедых или вороных. Маловероятно, чтобы народ незаслуженно выделил их из общего ряда.

Существует совсем другое объяснение. Поговорка эта родилась будто бы из воспоминаний о великом лжеце, некоем дворянине и офицере царской армии, господине фон Сиверс – Меринге, жившем сто или полтораста лет назад. Первоначальное «врет, как Сиверс -Меринг», понятное только сослуживцам этого фантазера, его знакомым офицерам, подхватили и переделали по-своему солдаты его полка; вот оно и пошло гулять по Руси в этом своем новом виде.  

Трудно сказать, верно ли это объяснение, но в остроумии ему отказать нельзя.

 Есть, однако, факты, которые делают все такие предположения сомнительными. В народе ходит поговорка «ленив, как сивый мерин». Гоголевский Хлестаков пишет другу про простака городничего, будто тот «глуп, как сивый мерин». Рядом со всем этим существует у нас и не очень-то изящное выражение «бред сивой кобылы», означающее: всякая невероятная чепуха. Все их  никак не приведешь ни к «Сиверсу-Мерингу», ни к сочетанию слов «прет, как…». По-видимому, окончательного решения этой любопытной задачи наука о фразеологии русского языка еще не может предложить. 

[604x12]

День со счастья начинается,
Счастье встало раньше всех!
Счастье маме улыбается,
Развернув улыбку в смех.

Счастье по полу зашлёпало,
Босиком и без штанов,
Моё счастье голопопое,
Несмышленое оно,

Шабутное и несмирное,
Тут – ломает, там – крушит,
Над губой – усы кефирные…
Вот оно ко мне бежит!

[показать]
 

Дуэт Татьяны Рузавиной и Сергея Таюшева появился на свет в марте 1980 года, в авторском концерте композитора П.Аедоницкого. И сразу после этого последовали предложения от других авторов. Татьяне и Сергею посчастливилось сотрудничать с М.Фрадкиным, В.Комаровым, А.Пахмутовой, Э.Ханком, А.Журбиным, И.Лученком, О.Ивановым, Д.Тухмановым и другими, но особое место в репертуаре дуэта заняли песни Ю.Саульского. За 25 лет совместной творческой деятельности Татьяна и Сергей записали огромное количество песен для радио, телевидения, театра и кино.

[700x524]
 

Мужчины пренебрежительно относятся к женщинам за рулем: баба -- она что на корабле, что на машине...
Стоп!
Одним из первых автомобилистов... была женщина!
А современная статистика доказывает: женщины -- лучшие водители, чем мужчины.

[700x449]

Продолжаю свою излюбленную шляпную тему. На этот раз о шляпках в гардеробе принцессы Дианы. Мода английского королевского дома достаточно консервативна и женщины обязательно на том или ином светском событии  появляются в головных уборах. Не исключением была и принцесса Диана. Мы знаем, что ее  жизнь промелькнула яркой звездой на виду у миллионов жителей планеты, которые называли Диану народной принцессой. Судьба этой женщины многим напоминала сказку о Золушке, хотя, в отличие от сказочной героини, история Дианы завершилась трагически.  Но остались фотографии, по которым можно увидеть как одевалась эта легендарная принцесса. Итак,  далее шляпки леди Ди...

[показать]

Кулинария интересная вещь: вполне можно приготовить какой-то продукт так, что человек, его попробовавший, сразу и не поймет, что он ест и даже полюбит новый кулинарный изыск, хотя в его состав могут входить такие составляющие, которые бы он не за что не взял бы в рот, зная, что они присутствуют в данном блюде. В качестве примера опять обращаюсь к временам Наполеона Бонапарта и к кулинарным рецептам связанным с его именем.

[показать] 

Цыпленок Маренго

• 2 крупных цыпленка
• 3 ст. л. пшеничной муки
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л. коньяка
• 3 - 4 помидора
• 2 г майорана
• 1 стакан сухого белого вина
• 2 зубчика чеснока
• 1 лавровый лист
• 250 г белых грибов (или шампиньонов)
• 50 г нарезанных зеленых маслин
• 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки 

Подготовленных цыплят разделать на куски и запанировать в муке, смешанной с солью и перцем. Растопить в жаровне сливочное масло, добавить растительное масло и обжарить цыплят. Положить в жаровню чеснок, помидоры, майоран, лавровый лист, влить коньяк и вино. Закрыть крышкой и держать на слабом огне 25 минут, добавить грибы и маслины и держать на огне еще 10 минут, пока цыплята станут мягкими. Посыпать петрушкой и подать с обжаренным белым хлебом.

Ностальгирую... по платьям. Обыкновенным женским платьям и завидую женщинам 40-60-х, что это была для них основная одежда. Сейчас на наших улицах редко встретишь женщину в платье или в красивой юбке, все больше брюки, джинсы, сапоги до колен... милитаризированная страна. Ритм жизни принуждает к этому, но все же так хочется одеваться в женские одежды... Вот и ностальгирую, разглядывая фотографии из журналов мод 50-х годов...

[показать]

***

Надену сегодня вечернее платье.
В шкафу одиноко ему.
Поправлю бретельку и,
Выпрямив спину,
У зеркала место займу.

Смотрю я сейчас на свое отраженье
Как мы с ним довольны собой!
И платье довольно,
Оно замечталось
И просится в свет, как на бой.

Надену сегодня вечернее платье.
Зачем же грустить мне одной!
Не буду,поверьте,
Совсем удивляться
Я шепоту за спиной.

Надену! И буду во всю веселиться!
Меня не заметить нельзя.
Пускай говорят,
Как о белой вороне
Я, значит, старалась не зря.

Надену свое драгоценное платье
И в свет как царица пойду.
Меня вы не ждали?
Ну что ж, извините.
Нет повода?
Повод найду!

Т.Степанова

Шляпки, веер, перчатки, чулочки, корсеты... что еще есть обязательного в женском гардеробе? Конечно же это зонтик. Трудно без него представить себе женщину прошлого и женщину в настоящем, только может быть функционально зонтик стал другим, а так ничего и не изменилось. Во Франции зонтик называют - парасоль, для России этот вариант не подошел и по мнению лингвистов мы взяли в употребление для обозначения предмета, укрывающего от дождя и солнца, немецкое слово "Зондекъ" (или голландский вариант -  "zondec"), что означает "навес от солнца на корабле". Вот они корни любви Петра I к морскому делу... 

“Никто на свете не знает столько сказок, сколько знает их Оле-Лукойе… Под мышками у него по зонтику: один с картинками, который он раскрывает над хорошими детьми, и тогда им всю ночь снятся чудеснейшие сказки, а другой совсем простой, гладкий, который он раскрывает над нехорошими детьми; ну они и спят всю ночь как чурбаны, и поутру оказывается, что они ровно ничего не видали во сне!”

Ганс-Христиан Андерсен "Оле-Лукойе"

[показать] [показать]

Зонтик пришел в мир из Китая или Египта, оттуда, где принято было особо проявлять внимание к важным персонам и обмахивать и оберегать их от яркого солнца или же дождя. Далее зонтик начал свое путешествие по свету и постепенно перебрался в Древнюю Грецию, а оттуда и в Западную Европу.

Осень прекрасная пора для того, чтобы... печь пироги. Яблоки, сливы, груши, айва и еще много чего интересного, заготовленного летом для потребления осенью и зимой. Пожалуй самым любимым и часто универсальным является яблочный пирог, который называют шарлоткой. Это как пишут энциклопедии: "сладкое кушанье из запеченного теста или сухарей со слоями из яблок".

Для начала небольшой экскурс в историю, чтобы определить как, где и когда появилось это блюдо впервые на свет. И как оказывается версий множество, одна из них гласит, что это кушание названо в честь королевы Шарлотты, жены Георга III, которая была большой любительницей яблок. Другая версия, т.к. само слово "шарлотка" имеет французское происхождение,  приписывает появление этого рецепта французскому повару Александра I  Карему и носило оно название Charlotte Russe - русская шарлотка. Есть еще и третья версия и уводит она нас в еще более давние времена, в эпоху Петра I, и якобы пирог получил свое название в честь Брауншвейг-Вольфенбюттельской принцессы Шарлотты-Софии, жены царевича Алексея, которая Россию не любила, но вот яблочки наши кушала с удовольствием.

Шарлотка с яблоками (традиционная)

[показать]

Ингридиенты: 4 яйца, 1 стакан сахара,  1 стакан муки,  6 штук  кислых яблок  (желательно Антоновки), 50 г масала или маргарина, соль, панировочные сухари.

Яйца взбить миксером, медленно добавляя сахар, затем в эту смесь постепенно добавить муку и соль.  Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Яблоки разрезать на небольшие дольки, можно снять кожуру, но это необязательно. Форму для выпечки смазать маслом и дно посыпать сухарями или же, если их нет просто мукой.  Налить немного чуть теста, выложить равномерно на него яблоки и залить их сверху остатками сметанообразной смеси.  Поставить пирог  в предварительно разогретую духовку  минут 40-45. Предварительно можно сверху пирог залить смесью сметаны с одним яйцом, чтобы пирог был румяным.

____

Но это классика жанра - пирог с яблоками, а есть еще великое множество этих самых шарлоток и даже не только с фруктами, но и с творогом, сыром, семгой  и т.д. в общем народ пихает в тесто все, что можно есть и что порадует желудок. А как же фигура? Шарлотки с сыром и т.п.  конечно похудению не способствуют, но как известно существуют прекрасные быстрые диеты с использованием тех же яблок, слив, грейпфрутов, ревеня  и шарлотки именно с этими фруктово-овощными наполнителями не так уж и страшны для наших фигур. Так у той же Елены Молоховец приведены несколько рецептов со смородиной. Есть шарлотка с вишней или же апельсинами. Далее привожу несколько самых простых рецептов шарлоток, которые полезны, как для здоровья, в диетическом питании, так и удобны в приготовлении, не требуют много времени.

Осень прекрасная пора для того, чтобы... печь пироги. Яблоки, сливы, груши, айва и еще много чего интересного, заготовленного летом для потребления осенью и зимой. Пожалуй самым любимым и часто универсальным является яблочный пирог, который называют шарлоткой. Это как пишут энциклопедии: "сладкое кушанье из запеченного теста или сухарей со слоями из яблок".

Для начала небольшой экскурс в историю, чтобы определить как, где и когда появилось это блюдо впервые на свет. И как оказывается версий множество, одна из них гласит, что это кушание названо в честь королевы Шарлотты, жены Георга III, которая была большой любительницей яблок. Другая версия, т.к. само слово "шарлотка" имеет французское происхождение,  приписывает появление этого рецепта французскому повару Александра I  Карему и носило оно название Charlotte Russe - русская шарлотка. Есть еще и третья версия и уводит она нас в еще более давние времена, в эпоху Петра I, и якобы пирог получил свое название в честь Брауншвейг-Вольфенбюттельской принцессы Шарлотты-Софии, жены царевича Алексея, которая Россию не любила, но вот яблочки наши кушала с удовольствием.

Шарлотка с яблоками (традиционная)

[показать]

Ингридиенты: 4 яйца, 1 стакан сахара,  1 стакан муки,  6 штук  кислых яблок  (желательно Антоновки), 50 г масала или маргарина, соль, панировочные сухари.

Яйца взбить миксером, медленно добавляя сахар, затем в эту смесь постепенно добавить муку и соль.  Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Яблоки разрезать на небольшие дольки, можно снять кожуру, но это необязательно. Форму для выпечки смазать маслом и дно посыпать сухарями или же, если их нет просто мукой.  Налить немного чуть теста, выложить равномерно на него яблоки и залить их сверху остатками сметанообразной смеси.  Поставить пирог  в предварительно разогретую духовку  минут 40-45. Предварительно можно сверху пирог залить смесью сметаны с одним яйцом, чтобы пирог был румяным.

____

Но это классика жанра - пирог с яблоками, а есть еще великое множество этих самых шарлоток и даже не только с фруктами, но и с творогом, сыром, семгой  и т.д. в общем народ пихает в тесто все, что можно есть и что порадует желудок. А как же фигура? Шарлотки с сыром и т.п.  конечно похудению не способствуют, но как известно существуют прекрасные быстрые диеты с использованием тех же яблок, слив, грейпфрутов, ревеня  и шарлотки именно с этими фруктово-овощными наполнителями не так уж и страшны для наших фигур. Так у той же Елены Молоховец приведены несколько рецептов со смородиной. Есть шарлотка с вишней или же апельсинами. Далее привожу несколько самых простых рецептов шарлоток, которые полезны, как для здоровья, в диетическом питании, так и удобны в приготовлении, не требуют много времени.

Высокая мода (Haute Couture) волнует сердца женщин с давних пор. Парадные портреты императриц, дам высшего света демонстрируют нам моду прошлых веков. Наряды на портретах тоже имеют своих кутюрье. Чарльз Фредерик Ворт (Charles Frederick Worth) как раз тот самый модельер, в платьях которого предстают перед нами известные женщины мира, написанные художниками на холстах.

[показать]  [показать]

Франц Ксавье Винтерхальтер Портреты императрицы Евгении (аля Мария-Антуанетта и в парадном костюме)

[показать] 

Чарльз Фредерик Ворт родился 13 октября 1825 г. в провинции Великобритании в семье стряпчего. В возрасте 11 лет мальчик отправляется покорять Лондон. 7 лет Чарльз трудится в магазинах одежды, ателье и мастерских, а все свое свободное время проводит в Национальной галерее Лондона, рассматривая костюмы на картинах старых мастеров и делая с них зарисовки. Уже тогда Ворт понимает, что его призвание - мода, и непременно женская...

После того как Чарльз Фредерик Ворт становится «личным портным и поставщиком двора Ее Величества» во Франции,  наряды от Ворта становятся головокружительно дорогими: меньше, чем за 1600 франков вряд ли было можно что-то приобрести. Росло и число заказов: модельный дом Ворта изготовлял пять тысяч костюмов в год! Среди его заказчиц было девять коронованных особ. С тех пор Чарльза Ворта стали называть королем модельеров и модельером королей. Исполнял Чарльз Ворт и заказы русского двора. Среди русских клиентов фирмы называют неофициальную супругу императора Александра II - княгиню Юрьевскую, принцессу Палей, графиню Барятинскую и ее дочерей. Более тридцати лет заказывала туалеты в модном доме Ворта супруга Александра III императрица Мария Федоровна.

[показать]

Крамской И.Н. Портрет императрицы Марии Фёдоровны

Одно из направлений коллекционирования многих музеев мира - коллекции костюмов и платьев различных исторических эпох, с помощью которых можно составить представление о моде и модельерах. Коллекция, которой обладает Метрополитен-музей (The Metropolitan Museum), одна из самых интересных. Остановлюсь всего лишь на одном Доме моды, основателем которого был  Чарльз Фредерик Ворт. О нем и его жизни ранее уже рассказывалось вот здесь: Чарльз Фредерик Ворт - родоначальник высокой моды - ч.1 и Чарльз Фредерик Ворт - родоначальник высокой моды - ч.2. Модели одежды от Ворта пользовались необычайным спросом во всем мире и заказчицами его были представительницы как королевских дворов Европы, так и известные артистки, художницы и просто богатые дамы. После смерти Чарльза Фредерика Ворта его дело продолжили его сыновья, не менее талантливые, чем их отец. 

[показать]

Бальное платье (шелк, металлизированная нить) 1890

Метрополитен-музей представляет зрителям в своей экспозиции и работы отца, и работы сыновей. Эти платья настоящие произведения искусства, в которых идеально сочетаются игра цветов и текстур отделочных материалов, необыкновенные фасоны и неповторимость орнаментов.  Может быть в этом и есть секрет такой популярности платьев от Ворта?

Старое фото с кинопроб - Фаина Раневская пробуется на роль Махечи в фильме "Золушка". Удивительная вещь, но фотографий молодой артистки почти нет, ее мы всегда представляем или в возрасте около пятидесяти, или же уже старухой. 

[показать]

Фото для кинопроб к фильму "Золушка". Фаина Раневская - Мачеха, 1947

  [показать]

Старое фото с кинопроб - Фаина Раневская пробуется на роль Махечи в фильме "Золушка". Удивительная вещь, но фотографий молодой артистки почти нет, ее мы всегда представляем или в возрасте около пятидесяти, или же уже старухой. 

[показать]

Фото для кинопроб к фильму "Золушка". Фаина Раневская - Мачеха, 1947

  [показать]

Пятница самое время для отдыха, хочется чего-то горяченького. Конечно, по русской традиции принято отдыхать с чем-нибудь крепким, но наличие чая в любом случае обязательно. И после баньки, и около костра, и за праздничным столом, да даже изысканная ресторанная трапеза часто заканчивается чашечкой чая.

[показать] 

Чайная одежка "Кармен"

К сожалению, самоваров теперь у большинства граждан нет и чай нам приходится все же пить из чайников, вот поэтому и пойдет речь именно о них, а вернее о... креативных одежках для них. Каких только сортов чая сейчас нет, от простеньких зеленого и черного, до всевозможных экзотических жасминовых, да замысловатых китайских. И каждый надо уметь правильно заварить, соблюдая чайный ритуал. Непременным условием которого является тепло,  вот тепло-то и обеспечивают всевозможные одежки на чайники. В России это "чайные-бабы", да петушки. А можно еще из отходов пряжи, которые обязательно есть у любой рукодельницы дома, связать своми руками необычные грелки для чайников, которые будут настоящим дизайнерским украшением на чайном столе. Да и чем это не искусство, если так много вложено труда и фантазии?

[223x202]

     Предлагаю вниманию почтенной публики фотоработы молодой девушки - фотографа из Германии по имени Laila Pregizer. Фотограф работает с макросъемкой и портретом. Но особое место в ее творчестве занимают фотоработы с обнаженной натурой на фоне природы. Laila Pregizer не использует в работе монтаж и цифровые эффекты. Фотомодели раскрашены под окружающую их природную среду.                                                                                                                                                         

[700x476]

[700x504]