[700x453]
[700x453]
Моя бабушка, жительница города Тореза, сначала чуть не оглохла от взрыва, а потом пронаблюдала, как над ее домом прокувыркался сбитый любителями русского мира малазийский боинг.
Самолет разлетелся в щепки в пяти километрах от поля, в котором я в детстве ловила кузнечиков. Сейчас там пасмурно. Это хорошо. Для тел. Половину которых до сих пор не нашли. Вокруг города в районах Снежного, Саур-Могилы и Шахтерска не прекращаются бомбежки.
В моем родном городе Лисичанске всю ночь горит нефтеперерабатывающий завод, который представители любителей русского мира не дают тушить.
Моя мама, через две недели увещеваний, наконец-то заклеивает окна в нашей квартире скотчем, чтобы если их вынесет взрывом, ее и отца не ранило осколками.
Мама не может дозвониться своим подругам - в подвалах, где они прячутся нет связи. Город обстреливают с трех сторон. Я не знаю кто обстреливает - в новостях ничего нет.
Мы молча надеемся, что стреляют силы АТО, что по городу перестанет бегать чёкающее мудачье с автоматами наперевес.
Возможно, мы сможем даже вывезти бабушку из вышеописанного ада.
Знаете что? Идите вы нах*й, любители русского мира!
Идите, вместе со своим русским духом, православием, продажным кинематографом, театральными деятелями и прогнившим (пускай только наполовину) русским роком. Вы мне не братья.
Вы соседи-алкаши, которых, к сожалению, приходиться терпеть на леснчной клетке в подъезде. Мои дети не будут разговаривать на языке ваших диктаторов.
Вы - жители империи зла, эта империя была создана на ваших глазах, с вашего молчаливого согласия.
И вы все, каждый из вас за это в ответе.
Був я у Слов’янську нині. Вчора на декількох “мирних” тилових блокпостах(тому, що ніразу вони не мирні, насправді). Фото ше не готові, не добрався поки до компа. Поки не забулося, деякі враження:
- безкрайні поля соняшника. Реально безкрайні, аж за горизонт.
- ЗЄЛЬОНКА. Я тепер розумію значення цього слова. І особливо яка з неї може бути небезпека, особливо вночі. Непроглядні хащі в яких можуть бути розтяжки або й “партизани”. Так-так, не вся шваль втекла зі Словянська. Та й місцеві теж деякі не проти ночами наївшись гуманітарки шмальнути.
Я задаю эти вопросы с болью в сердце (отвратительный пафос, правда?), потому что вопросы не столько про веру, сколько про православную Церковь. А я люблю ее. Я ее часть. И все же мне интересно знать:
1. Вы правда думаете, что мы — единая Церковь? Если вы — прихожанин церкви Косьмы и Дамиана, пойдете ли вы исповедоваться к игумену Сергию Рыбко? И наоборот, пойдете ли вы из храма Сошествия Святого Духа в храм Косьмы и Дамиана?
2. Вы правда думаете, что церковь открыта для всех? Да? А храм Христа Спасителя на Пасху?
3. Почему мы такие мрачные? Почему мы никогда не шутим? Не про Бога, а про себя хотя бы? Можно ведь и про атеистов пошутить, они, правда, обидятся, но, может быть, можно как-то по-доброму? Почему у нас постные лица даже на Масленицу? Вы знаете хоть одного православного комика?
4. Как мы, Церковь, ухитряемся запрещать презервативы и не запрещать мотоциклетные шлемы? Ведь и то и другое — попытка вмешаться в Божий промысел. Почему мы, Церковь, против абортов, но не против смертной казни? Почему вообще мы, Церковь, так много вмешиваемся в половую жизнь нецерковных людей и совсем не призываем милости к ним?
5. Почему наши священники врут во время богослужений? На отпевании говорят: «Сие есть чадо мое по духу» про покойника, которого видят впервые в жизни. Или говорят: «Изыдите, оглашенные», а после этих слов оглашенные остаются стоять в храме, и священники продолжают служить как ни в чем не бывало.
6. Почему у наших православных священников не считается зазорным прямой антисемитизм, притом что Христос и апостолы были евреями?
7. Почему мы, Церковь, выставляем своими представителями самых агрессивных своих членов? На праздновании столетия канонизации святого Серафима Саровского я был в качестве журналиста. В закрытый город Саров пускали по поименным спискам. Паломников пустили согласно спискам, представленным Церковью, то есть нами. Паломники эти были православные хоругвеносцы, мрачные люди в черном, настаивающие на канонизации графа Дракулы. Почему не ангелоподобные монашки из Сергиево-Посадской иконописной школы? Почему не студенты Свято-Тихоновского университета? Почему «черная сотня»? Почему вообще у людей, которые наиболее рьяно защищают православие, так часто бывают нечищеные зубы и ботинки? Может, намекнуть им как-то?
8. Почему для нас, верующих, ключевым действием в Церкви является покаяние, а сама Церковь не кается ни в чем и никогда?
9. Почему от имени нас, Церкви, говорят всегда два-три человека довольно реакционных взглядов? Почему говорят администраторы? Ведь есть же богословы, женщины-богословы в том числе. Почему Церковь не благословляет их говорить публично, а только на богословских семинарах?
10. Почему нами, Церковью, был запрещен ко служению отец Сергий Таратохин, поддержавший Ходорковского в тюрьме? Почему нельзя священнику иметь взгляды и поступать по совести?
11. Почему в большинстве наших церковных лавок не купишь книг отца Александра Меня, да даже и дьякона Андрея Кураева не купишь? Что это за ползучее запрещение интеллигентных и образованных православных писателей?
12. Почему самый посещаемый наш церковный праздник — Крещение? Единственный день, когда в храме дают что-то материальное — воду?
13. Почему наши православные богослужения показывают по всем телеканалам, а богослужения иудеев, мусульман и буддистов не показывают никогда?
14. Как можно про выходку пяти девчонок в храме говорить «гонения на Церковь»? Или кто-то не бывал на Бутовском полигоне, где расстреляли тысячу священников?
15. Почему мы так часто апеллируем к государству с просьбами о насилии? Разве мы хотим быть похожи на евангельскую толпу, которая апеллировала со словами: «Распни Его, распни!» к Понтию Пилату?
Лучше бы я был мормоном, а не православным. Если бы я был мормоном, то всякий раз, стоило бы мне только написать, что я мормон, меня бы обязательно спрашивали: «А правда, что у вас многоженство?»
О православии не спрашивают. О православии все знают, что это религия бородачей-юдофобов, стремящаяся слиться с государством, возглавляемая обсыпанным нанопылью человеком в дорогих часах, проповедуемая стритрейсерами, сажающая феминисток в тюрьмы, засирающая детям мозги и рекламирующая себя на уличных плакатах, как стиральный порошок. Во всяком случае, меня никто никогда не спрашивал, как это меня угораздило стать последователем этакой ужасной религии.
Как только до меня дошло, что я никогда (даже близкими друзьями) не бывал спрошен, почему я православный и как это — быть православным, я сообразил, что и сам ведь никогда не спрашивал атеистов, каково это — быть атеистами. Католиков спрашивал (и даже жил подолгу у католиков в монастыре), протестантов спрашивал, иудеев, мусульман (суннитов и шиитов), буддистов, индуистов, даосов — всех спрашивал про их верования и про то, как им с их верованиями живется.
А атеистов не спрашивал никогда.
Вы только не подумайте, будто в моих вопросах запрятана проповедь или миссионерство какое-то. Не сочтите, пожалуйста, мои вопросы высокомерными или риторическими. Я же вижу, что вы живете как-то без Бога и неплохо справляетесь.
И мне правда интересно узнать:
Что вы делаете, когда вам страшно? Ну, самолет падает в воздушную яму, артиллерийский обстрел начинается, эпидемия холеры… Я в таких случаях принимаю разумные, но совершенно недостаточные меры (пристегнуть ремень, спрятаться в окоп, мыть руки), а потом молюсь. А вы что делаете?
Вы не хотите бессмертия? Или хотите, но надеетесь достичь прагматическими методами, такими, например, как новые медицинские технологии? Или хотите, но знаете, что недостижимо, так нечего и время тратить?
Вы хотите уверовать и не можете? Или можете, но не хотите? Или не можете и не хотите?
Есть ли какая-нибудь книга, с которой вы сверяете свои реакции и поступки. Ну, у меня Евангелие. А у вас что? «Властелин колец», «Крошка Доррит», «Война и мир»? «Капитал»?
Существуют ли священники, которых вы считаете достойнейшими людьми? Патриарх Тихон? Митрополит Антоний Сурожский? Валентин Феликсович Войно-Ясенецкий (архиепископ Лука)? Отец Александр Мень? Или никого?
Существование Бога вы не признаете, хорошо. А признаете ли вы существование других нематериальных явлений, которые нельзя увидеть, потрогать, поковыряться отверткой? Явления, у которых есть название, символ, история, смысл, но которых никто не видел, существуют? Например, интеграл. Что еще?
Как вы ухитряетесь воспринимать произведения искусства, сюжеты которых основаны на евангельских историях? «Благовещение» Леонардо. «Святое семейство» Микеланджело. «Рождественскую звезду» Пастернака. «Сретенье» Бродского.
Как вы представляете себе себя по ту сторону смерти? Превратитесь в гумус? Но это случится с вашим телом. А куда денется ваше сознание? В соответствии с законом Ломоносова — Лавуазье не может же оно просто исчезнуть?
Способны ли вы к парадоксальному мышлению? Укладывается ли у вас в голове, что электрон — это одновременно и частица, и волна?
Если завтра в мире исчезнут вдруг все религии и все их проявления, вы потеряете что-нибудь?
Полагаете ли вы, что зло существует само по себе? Или оно только ошибка в добре?
Как вы заставляете себя делать что-нибудь, что нужно делать, но очень тяжело? Ну, например, ходить в хоспис, ухаживать за безумным стариком.
Что вы делаете, если совершили дурной поступок, и угрызения совести не отпускают вас?
Как вы боретесь с тщеславием, если не можете любое свое свершение заведомо считать жалкой ерундой по сравнению со свершениями Бога?
Верите ли вы в какие-нибудь чудеса? И что такое, по-вашему, чудо?
Нет, я помню, как на меня все набросились, когда я задал тут пятнадцать вопросов атеистам и пятнадцать вопросов православным. Но тогда было дело Pussy Riot, и мне казалось важным определить, о чем мы все говорили.
Сейчас «русская весна» уж перешла в «русское лето», и у меня опять много вопросов.
Я заранее прошу прощения у всех, кого эти мои вопросы могут случайно обидеть. Я прошу прощения, слышите?Я совершенно русский человек, которого, впрочем, какие-то добрые люди внесли в список врагов русского народа. И я правда не знаю ответов на вопросы, приведенные ниже.
Валерий Панюшкин, Сноб.ru
Дело ведь не в том, что над ней смеялись коммуняки, путинцы и «патриоты» и называли «демшизой». Дело в том, что точно так же делали и либералы. Не все, конечно, и без классовой ненависти — но пальцем у виска крутили. И про демшизу говорили тоже.
Причины были понятны. Потому что в Новодворской всего было слишком и без полутонов. Она была святее папы Римского, то есть демократичнее самого рьяного демократы, либеральнее самого отъявленного либерала. Ее мир был не просто белым и черным — черное у нее было «радикально черного цвета», и сама она была радикальнее самого непреклонного радикала. Массы могут таких людей ненавидеть или восхищаться ими, но никогда за ними не пойдут, и такие, как Валерия Ильинична, обречены либо на одиночество, либо на очень неширокий круг стопроцентных приверженцев.
Помню, как поразила Новодворская меня, совсем молодого пацана, в начале перестройки, когда прилюдно порвала в клочья портрет Ленина. К низвержению Сталина мой мозг уже был подготовлен, но Ленина мы еще продолжали чтить — и тут такое! И с тех пор я еще миллион раз поражался ее словам, поступкам, текстам. Миллион раз не соглашался. В душе порою тоже был готов съязвить или покрутить пальцем у виска, но сразу же дал себе зарок никогда не делать этого публично и вообще не трогать Новодворскую ни единым словом, даже если буду абсолютно с нею не согласен. По единственной причине. Она была способна сделать то, на что сам я точно не способен. И этим она безусловно заслужила право на какую угодно точку зрения, на чудачества и заблуждения. А я не смел ее за это критиковать.
Ведь вы только представьте, что это такое: 19-летняя девушка, разбрасывающая во Дворце Съездов антисоветские листовки. Одиночка — против гигантской советской системы. Без шансов на победу, без шансов хоть на какую-то широкую поддержку. Без шансов даже на то, что про нее вообще станет известно кому-то, помимо случайных свидетелей и чекистов. Для меня этот поступок всегда стоял в одном ряду с выходом диссидентов на Красную площадь 25 августа в 1968 году. Таких исключительно отважных людей — единицы. Которым в то время было в тысячу раз сложнее бороться, чем нам всем теперь. Потому что советская система казалась вечной, а советские люди в подавляющем большинстве даже помыслить не могли о том, что эту систему нужно менять.
Не сломаться, не отступить, не предать себя, своих товарищей и своих убеждений. Перенести не только моральные, но и физические страдания ради какой-то пусть и благородной, но призрачной, далекой цели.
А потом дождаться того момента, когда система эта страшная рухнет и одиночки окажутся победителями!
Сейчас советская система пытается взять реванш. Но если ее удалось разбить тогда — когда она была куда как крепче, — то удастся разбить и теперь, когда система возрождается лишь как пародия на саму себя. И мы еще миллион раз вспомним Валерию Ильиничну, как вспоминаем всех прометеев диссидентского и правозащитного движения. Потому что они сделали за нас самую трудную работу и показали, что даже в самой безнадежной ситуации путь к победе существует.
Антон Орех, Ежедневный Журнал
Глядя на внешнеполитические и политико-экономические последствия военного вторжения РФ на Крымский полуостров, вместе с последующей аннексией, убеждаешься, что перед нами не тщательно заранее продуманные действия, но иррациональный акт. Ведь военные действия вызвали многочисленные негативные последствия, которые не были предусмотрены Москвой и вообще не входили в число ожидаемых. Но мы видим по крайней мере восемь отягчающих побочных эффектов.
Во-первых, проект Путина о создании Евразийского союза теперь мертв: Украина не просто стремится стать частью Европейского союза, но в настоящее время готова быть принята туда с распростертыми объятиями и в Евразийский союз не пойдет уже никогда. Второй основной потенциальный член такого союза, а именно Казахстан, в шоке от русского подхода на Крым: так как в самом Казахстане вдоль длинной северной границы с Россией живет большое русскоязычное меньшинство, которое в иных регионах и городах даже составляет большинство. Министерство иностранных дел Кыргызстана подвергло критике выступление беглого украинского президента Януковича на российском телевидении как «неуместное и неадекватное», отказав Януковичу в легитимности. И даже белорусский диктатор Александр Лукашенко заклеймил аннексию Крыма, что означает начало конца конфедеративного объединения его государства с Россией.
Во-вторых — что напрямую связано с первым — Путин получил в качестве конкурента России в Центральной Азии Китай. Казахстан, Киргизия и другие государства региона будут гораздо решительнее ориентироваться на Пекин, где соблюдается принцип нерушимости границ и, при необходимости, как в случае Тибета, Хэнаня и в отношениях с Тайванем, любой сценарий отделения трактуется как сценарий фильма ужасов.
В-третьих, подход Москвы к международному праву, в действиях против Украины, пробудил европейскую политику Обамы от глубокого сна, как показывает усиление дипломатической активности и особенно появление истребителей США на восточных границах Польши и стран Балтии. Румыния также громко, и с хорошими перспективами для себя, требует более серьезного участия НАТО, чтобы защитить свои сухопутные границы и побережье Черного моря. Это создает, в свою очередь, защитный эффект одновременно для Молдовы и Украины.
В-четвертых, произойдет значительное снижение экспорта западных вооружений в технически отсталую в военном отношении Россию. Без высоких технологий с Запада наступательное российское оружие, которое совершенно безуспешно без поставок комплектующих с Востока Украины, превращает Россию в колосс на глиняных ногах.
В-пятых, растущая опасность шантажа ЕС Россией в энергетической политике ведет к снижению спроса на природный газ из северной России и из сибирских газовых месторождений, таких как Уренгой или Ванкор. Кроме того, происходит переориентация Украины, которая является одним из крупнейших потребителей природного газа и нефти, с восточного соседа на других более надежных поставщиков. Так как доходы от газового бизнеса продолжают быть важнейшим пунктом государственного бюджета России, то России грозит бюджетный кризис с далеко идущими социальными последствиями, особенно для пенсионеров, государственных служащих и вооруженных сил. Преимущество резкого краткосрочного роста популярности Путина после «репатриации» Крыма может столь же быстро скатиться в свою противоположность.
В-шестых, политика Москвы будет проверена на прочность из-за многих других негативных экономических и финансовых последствий. В дополнение к упадку фондового рынка и падению рубля, здесь ощутимо даст о себе знать тормозящий эффект беззакония и фаворитизма в отношении иностранных и отечественных инвесторов. Обозначенная в контексте борьбы с угрозой санкций конфискация иностранной собственности на средства производства в России и объявленная экспроприация без компенсации украинских государственных предприятий в Крыму Москвой сделает свое дело.
Восьмым — и, пожалуй, самым значительным следствием имперской позы Путина — станет то, что охваченный кризисом и сомневающийся в себе ЕС вновь сплотится, его страны сблизятся. Вид вооруженных до зубов современных русских спецназовцев из элитных подразделений, которые захватывают мирную туристическую зону без объявления войны и не имея на себе национальных опознавательных знаков, но с кевларовыми шлемами и керамической броней западного производства, вселяет уверенность в приверженцев ЕС. Европейцы как никогда с 1989 года вновь почувствовали себя в единой Европе. Теперь мы снова знаем, кто мы и кого нужно поблагодарить за демократию и верховенство права, равно как и процветание и безопасность Европы.
Spasibo, Владимир Владимирович!
Стефан Трёбст, gefter.ru
На отдыхе встретила нескольких бездетных женщин. Им под 40. Одни много работали и не успели родить, другие успевали, но не смогли. Грустные глаза. Ходят на семинары по осознанному материнству, подготовке к родам, уходу за младенцем. Почти все немного трагичные, у некоторых — тех, кто и сам понимает, что вряд ли родит — в глазах откровенное отчаяние.
В те же дни и в той же компании видела патриотическую мамашу. Она гордо сообщала, что ее сын отбыл на восток Украины бороться против фашистов, «за наш долг помочь нашему великому президенту в борьбе против американского доллара».
…Развернулась, ушла. Даже неинтересно, что там за сын и какая такая большая беда отправила его на войну.
И пусть его не вернут, вернут в гробу или уже ей вернули, мне неинтересно. Вообще неинтересно, что происходит у дураков.
Кстати, самая благодатная для расцвета путинизма аудитория это даже не православные, а — язычники. Вот уже где каждый первый патриот! Верят в богов плодородия, носят русские рубахи, читают веды и молят Путина спасти их от американского доллара. Тоже интеллигентно.
Откуда же эта вся дурь пошла и за что она нам? Сколько баб не могут забеременеть? Годами ждут очереди на усыновление здорового ребенка. Устраиваются в дома малютки санитарками, лишь бы успеть занять, присмотреть. А сколько миллионов родителей теряют детей? Распродают машины, дома, даже почки сдают на донорство, лишь бы спасти ребенка? И сколькие не спасают?
Пока одни дерутся за своих детей, другие сами запихивают их в пасть чудовищу, утрамбовывают детьми государственные кишки. Какое мне дело до горя женщины, что сдала своего сына на съедение пропаганде?
Есть только два случая, когда солдатские матери достойны сострадания: если их сын стал невольной жертвой войны или воевал в войне отечественной. Все остальные достойны осуждения, ибо вырастили убийц, натравив их на других.
У матери, что встретилась мне на днях, сына никто не отнимал. Он сам ушел воевать в чужую страну, потеряв стыд и разум. Мать его не останавливала, для меня она — преступница, к тому же не очень умная.
Если дураки воюют, принося нам беды, они не достойны нашего снисхождения. Валят на Украину из российских дыр, ползут на войну, как тараканы, из всех щелей, из самых грязных углов. От безнадеги, от тоски, от нищеты нашей. Едут самоутверждаться: где еще, как не на разбойничьй войне, увидят они — пропитые слесари, столяры, плотники — себя героями?
Пусть едут, пусть воюют. Пусть матери собирают их на войну сами. И сами же пусть встречают, тащат на себе цинковые гробы — приличные люди помогать разбойникам не имеют права. На ваши деньги вашему соседу промыли по телевизору мозги, и вот он уже идет убивать. Пока он режет и убивает, цены на молоко для вашего ребенка растут, новую школу в вашем районе отказываются строить и пенсии ваши забирают.
У вас есть свои жизни. Не подавайте руки тем, кто их попирает.
Анастасия Миронова, ЭХО Москвы
Для приготування національної польського торта – Пляцок Насолода вам знадобиться:
Для тіста:
Для начинки сирної:
Для горіхової начинки:
Для приготування крему:
Фруктова частина начинки:
Жовтки і цукор збиваємо, додаємо масло, збиваємо ще раз. Додаємо борошно і розпушувач. Вимішуємо тісто. Пекарським папером застеляємо деко, духовку встановлюємо на температуру 180 С, тісто виливаємо. Випікаємо 15 хвилин. Потім потрібно дістати з духовки і дати охолонути.
Сир + яйця + цукор збити міксером. Додаємо розтоплене масло вершкове, збиваємо ще раз. Виливаємо в чисту форму з пекарським папером і випікаємо 30 хв. при тій же температурі. Подрібнені волоські горіхи, цукор, яйця і вершкове масло все змішуємо, збиваємо міксером.
Сирну масу майже готову дістаємо з духовки, змащуємо горіховою начинкою і випікаємо ще 25 хв. Даємо охолонути. Збити з яйцем кип’ячене молоко (невелику частину), додати крохмаль, все розмішати.
Ванільний цукор, цукор висипати в молоко, розмішати до його розчинення. Поступово додавати крохмально-яєчну масу до загустіння, постійно помішувати. З вогню крем зняти, додати масло (вершкове). Крему дати охолонути.
На дві частини розрізаємо бісквіт. Нижню частину коржа змащуємо заварним кремом, викладаємо горіхово-сирну начинку, зверху змащуємо кремом. Зрізаємо верхівку з верхньої частини коржа. На нижній корж з начинкою викладаємо верхній. Зрізаний корж наламати на шматки, перемішати з кремом. Змастити масою корж. Ківі й апельсини очищені, нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо наверх. У 100 мл окропу додати лимонне желе, все розмішати і полити тортик.
Название говорит само за себя.
[показать] Авторе рецепта Татуся с украинского форума. Спасибо за вкусный рецептик.
[показать]
Рецепт автора, перевод мой.
Тесто:
8 яиц
300 гр сахара
300-400 гг муки
300 гр маргарина
1 пачка разрыхлителя (20 гр)
Желтки растереть с сахаром и мягким маргарином. Белки взбить. Все хорошенько перемешать и выпечь один высокий корж. Противень глубокий 26 х 36 см. Остывший корж разрезать горизонтально.
Начинка:
1.
1,5 стакана мака смолоть в кофемолке и запарить, воду отцедить.
1 ст сахара
50 г сливочного масла
2 яйца
Все хорошенько перемешать.
2.
600 гр творога перекрутить на мясорубке ии взбить блендером
50 гр сливочного масла
1 ст сахара
6 желтков
Хорошенько все растереть, добавить 6 взбитых белков.
В форму выложить творожную массу, на нее сверху маковую массу.
Выпекать при 180-200 град.С около 45 минут.
Крем:
1,5 ст. молока
1 ст. сахара
ванилин или ванильный сахар - пакетик
Отдельно смешать полстакана молока и 2 ст.л. крахмала.
Остальное молоко закипятить с сахаром и ванилином. Когда закипит, влить молоко с крахмалом, постоянно мешая по дну венчиком. Как только загустеет (варить около 5 минут), снять с огня, остудить и взбить миксером с 200 гр сливочного масла комнатной температуры.
Приготовить лимонное или апельсиновое желе с половиной нормы воды и остудить, но не дать застыть.
Взять нижний корж из двух разрезанных, смазать его половиной крема, сверху выложить творожно-маковый корж и смазать остатками крема. Сверху мелко наломать верх выпеченного коржа, на него выложить фрукты - апельсины, киви, бананы - и залить остывшим желе.
Поставить пляцок в холод на пару часов или на ночь для пропитки.
[показать] Смачного!!!
[показать]
Посмотрите на эту красоту! Это печенье бабочки не только вкусное, но и очень красивое. Рецепт совершенно простой. Очень интересный способ лепки. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.
Ингредиенты:
мука пшеничная 150 гр. плюс 3-5 ст.л ,
разрыхлитель 1/2 ч.л.,
крахмал 50 гр.,
сахар 125 гр.,
масло сливочное мягкое 125 гр.,
чуть соли,
чуть соды,
яйцо,
ликёр лимонный 2-3 ч.л.,
какао 1 ст.л.,
ваниль.
Приготовление.
Растираем сливочное масло с сахаром,ликёром и яйцом.
Подмешиваем смесь из просеянной муки,крахмала,
соли,соды и разрыхлителя.
Делим тесто на две равные частив одну подмешиваем какао,
а в другую-ваниль,
подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки,
вымешиваем мягкое тесто.
Раскатываем оба теста тонко между плёнкой,
накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой),
делим пласт(30×23 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты,
кладём рулеты плотно друг к другу так,
чтобы края загнутого теста образовывали «усики».Убираем тесто в холод,завернув в плёнку.
Через полчаса вынимаем
и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм.,
кладём их на пергамент,придавая форму бабочки-
слегка придавливая в центре и расправляя усики.
Печем в разогретой духовке до 175 градусов около 12 минут . Приятного аппетита!
У меня уже есть один от Шрека Лесного, но там картинки не такие красивые. Так что пусть и этот будет
Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот тортик был очень и очень популярен
[показать] Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит
[показать] Крем подходит любой, используйте по своему вкусу. Прошу прощения, если повторяюсь, но по поисковику «семистаканник» не нашла.
Итак, нам потребуется:
1 стакан яиц
1 стакан сахара
1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 стакан крахмала
1 стакан сухого молока ( я пользуюсь исключительно сухими сливками)
Пакетик разрыхлителя или 1ч.л. соды
И еще, напишу для вашего удобства: в чашку объемом 200 мл помещается 4 яйца первой категории, в стакан объемом 250 мл – 5 яиц.
Приготовление:
Растираем яйца с сахаром, добавляем маргарин и сметану, затем и остальные «сухие» компоненты. Я обычно все взбиваю на средней скорости миксера. Тесто по консистенции напоминает блинное:
Выпекать или в круглой форме 2-3 коржа или одним коржом на большом противне (стандартный от духовки). В этот раз я пекла одним коржом, при температуре 180-185 градусов он у меня пропекается ровно за 15 минут.
Затем разрезала на три части:
Вот, посмотрите какой великолепный бисквит:
И сформировала «полено». Крем: варенка + сливочное масло + творог.
| Ириshа писал(а): |
| стандартную банку варенки и пачку сливочного масла (180г) - все взбиваю миксером и потом к этой массе порциями добавляю протертый (!) творог и пробую - для меня главное, чтобы не было приторно сладко По моему вкусу уходит от 100 до 200г творога |
Повторюсь, крем может быть любой.
Украсила верх узором из растопленного шоколада и сливок, бока из крошки шоколада, орехов и кукурузных хлопьев:
Учитывая комменты в посте о Львове даже не знаю, как писать о Киеве. То есть, как писать я знаю. Так же честно. По-другому писать просто не имеет смысла. Начнешь прогинаться под кого-то, угождать и сам не заметишь, как заврешься и перестанешь себя уважать. А это единственное, что действительно важно - уважение к самому себе.
Ведь и данный дневник не заводился для кого-то. Он существует для меня, моих мыслей, моих чувств, той информации, которую я считаю важной для себя. Даже если сегодня все, кто читают мою страничку, отпишутся, ну что ж, значит, это были не друзья.
Общее впечатление о Киеве. Хорошее. Киев, вообще, очень харьковский. Я чуть не расхохоталась, когда в метро зашла. Там наша плитка. Точно такая у нас на станции "Советская". И улицы очень харьковские напоминают. И состояние города. Что-то отреставрировано, что-то еще нет, но потихоньку делается. Дух демократии витает над толпой. Люди очень похожи на харьковчан. Я совсем не чувствовала, что я в чужом городе. Абсолютно свой, родной. Цены харьковские. Увидели на Оболони магазинчик "Салтовские колбасы". Это наша марка, харьковская. Кстати, наша любимая. Специально зашли глянуть что по чем. То же самое, что у нас. Один в один цены. Единственно, мы ожидали, что хоть в столице будут дороги вылизаны. Неа. Что-то сделано, что-то нет. Точно, как у нас))) Короче, впечатления неожиданно приятные. Я боялась, что будет намного хуже.
Решение. Мы не собирались в Киев. В этот раз точно. Но так как Львов нам категорически не понравился, о чем я уже подробно написала, то встал вопрос что делать дальше. Я не хотела оставаться во Львове даже на одну ночь. Так что надо было действовать быстро: либо едем стразу на Юг, либо... А куда? Вот я и предложила мужу: "Давай я позвоню тете в Киев, что она скажет, если мы приедем". Тетя сказала буквально следующее: «Ну, вы же мои родные, что я вам скажу, не приезжайте?" То есть, уже как бы понятно было, что нас там не сильно хотят видеть, но вроде как не против потерпеть какое-то время. Сама бы я так не поехала, но очень мне хотелось мужу Киев показать и на Майдане побывать. Он сказал: "Ок, едем". Сказано-сделано. Билеты взяли быстро, на фирменный поезд "Галичина" и даже нижние полки в купе. Ну, просто замечательно получилось.
Поезд. Как мы гуляли по Львову до поезда, я уже написала, так что сразу к самой поездке. Поезд, как на грех, опоздал. А мы стояли на перроне и нервничали. Ощущение такое, как будто тебя просто выдавливают из этого города. Нельзя тебе быть здесь. Так что хотелось быстрее-быстрее уже в вагон и тю-тю отсюда, пока какие-нибудь серьезные неприятности не случились. Вот как будто плитой каменной давило. Сложно объяснить и описать. Но в любом случае, поезд таки пришел и мы в него благополучно залезли.
С нами в купе мальчик зашел. Африканец. Говорит только по-английски. А проводник только по-украински)))) Ну они и нашли друг друга. Пришлось немножко побыть переводчиком. Слава Богу, все вопросы решили быстренько и ко всеобщему удовольствию. Мальчик тихий, воспитанный, как залез на верхнюю полку, так и не слезал всю дорогу. Я даже поинтересовалась, не голоден ли он, а то мало ли что. Ребенок в чужой стране все-таки.
Мы замученные были после Львова, быстро легли. А в 12 ночи (не знаю, что за стоянка была, может Хмельницкий) в вагон заходит еще одна африканка-барышня. Как начала орать. На весь вагон. Я терпела-терпела, потом подошла и говорю: "Леди! Потише пожалуйста, ночь на дворе!" Она меня послала. Верите, я с таким первый раз столкнулась. Таких иностранцев в моей практике еще не было. Ладно. Вернулась я в свое купе, сижу, не знаю, что дальше делать. Ну не драться же, в самом деле! Тут проводник приходит, говорит:"Иди переводи, что эта ненормальная от меня хочет? Зашла, сумки в мое купе закинула, билет не показывает, орет. Чего хочет - не понятно". Короче, коррида. Я бы и не пошла, да мужика жалко. Хороший проводник попался, веселый.
Я к ней, она посылает. Я уже тогда и говорю: «Если вы так будете себя вести, то проводник сейчас вызовет бригадира поезда и милицию и вас ссадят". Закончилась моя переводческая карьера тем, что эта красота заявила, она, дескать, сама прекрасно говорит по-украински и ей переводчики не нужны. Ну и замечательно, сказала я и ушла спать, переведя перед этим последний пассаж для проводника. Ну, тот дядька бывалый, как взял ее в оборот! Короче, быстро ей рот заткнул, билеты стребовал и сумки убрать заставил. И, заметьте, без единого английского слова)))) Вот! А вы говорите, английски-английский. Вон как люди лихо без него обходятся!)))
Киев. Первый день. Утречком приехали. Около шести. Добрались до тети. Она на Оболони живет. Добирались с приключениями. Так как тетя говорила про дом с аркой, то мы
Честно сказать, не ожидала подобных комментариев. Так что закрываю данную запись для всех. Читать, что вы, граждане мои дорогие, там написали, не хочу. Начиталась уже. Главную линию сего опуса поняла. Я в глазах здесь присутствующих чуть ли не преступница, так как мне не понравился Львов. Угу. А мне еще и Путин с его политикой не нравится. И много чего еще.
Нравится вам моя позиция или не нравится, это ваше дело. Но оскорблять меня в моем собственном дневнике я не позволю. Это раз.
Второе. Я здесь никому ничего не должна.
И третье. А чем все те, кто в комментах возмущался, отличаются от путиноидов? Они тоже очень возмущаются, когда им говоришь, что Россия мне, примерно, как Уганда. Только Уганда гадостей не делает и боевиков не засылает. Они в ответ:"Как так! Россиявеликаястрана!"
Дорогие мои, я имею полное право не любить Россию, не любить Львов и много чего еще не любить. Не обязана я это все любить, понимаете? Закона такого нет, который бы меня обязал. И говорить об этом я могу в полный голос. ЭТО И НАЗЫВАЕТСЯ ДЕМОКРАТИЯ. А если кому-то не нравится, ну что ж. Ничем не могу помочь.
Да, и эту запись от комментов я тоже закрываю, так как никаких дисскусий здесь быть не может. Свобода слова, свобода личности, свобода совести не обговариваются.
Западные страны должны будут предпринять серьезные действия, вплоть до отправки войск НАТО, в том случае, если Россия попытается захватить новые территории Украины.
Об этом заявил президент Чехии Милош Земан.
"В тот момент, когда Россия решит расширить свою территорию за счет восточных земель Украины, необходимо будет переходить от слов к делу", - сказал Милош в интервью чешским СМИ.
"В этом случае я буду ратовать не только за строжайшие санкции со стороны ЕС, но и за боевую готовность со стороны НАТО, в частности, возможно, за ввод сил альянса на территорию Украины... Я никакой не боевой ястреб, но попытка захвата восточных территорий Украины - это для меня та черта, которую нельзя переступать. Но если она будет пересечена, я из мирного голубя превращусь в человека, призывающего к строжайшим санкциям", - заявил чешский президент
Ну, собственно, этого следовало ожидать
1. Я так понимаю российские спецы "на пальцах" объяснили своим сепаратистким "друзьям" что будет, если украинская армия продолжит своё наступление западнее и юго-западнее Луганска.
2. Оба основных транспортных коридора по общей директрисе Луганск-Донецк в направлениях Луганск - Алчевск - Донецк и Луганск - Лутугино - Красный Луч-Донецк, не смотря на просто "титанические усилия" сепаров остаются под угрозой их перерезания силами северной группировки украинских войск.
3. Активизация сепаров в треугольнике Красный Луч - Торез - Астахово, как раз и имеет своей целью "разрядить обстановку", ибо призвана решить одновременно две задачи.
- Установить надёжный, так сказать гарантированный "коридор" для снабжения и пополнения НВФ через Мариновку и Должанский - Астахово. в первую очередь для тех, кто "бодается" в районе Донецк-Макеевка. Так сказать "дублирующий вариант"
- Заставить командование украинских войск прекратить активные наступательные действия в центральной и северо-восточной частях Луганской области.
4. Особое значение для формирований сепаратистов, в первую очередь Луганского "филиала" Новоросси, имеет "своя" (независимая) коммуникация Изварино - Краснодон - Молодогвардейск - Луганск. Полуокружённый узел обороны в Луганске, просто не сможет длительное время сопротивляться, если утратить эту коммуникацию. Отсюда, упорные попытки противника "обеспечит её безопасность при любых условиях". Без сомнения, они будут "до последнего" кидаться и бросаться на тактические группы украинских войск, которые могут даже гипотетически угрожать этой коммуникации.
5. Всё круче закручивается сюжет вокруг Северодонецко-Лисичанского сепаратиского "балкона". Любому, кто глянет на карту, станет понятно, что если западная группировка украинских войск ударит из района Артёмовска на Попасную и Первомайск, а другая их группировка с рубежа Александровск - Металлист - Шишково, одновременно нанесёт удар в направлении Зимогорье - Стаханов, то сия архитектурная конструкция рискует с грохотом обрушиться.
6. В связи с этим, оперативное значения городка Попасная резко возрастает. Вполне возможно вскорости могут развернутся ожесточённые бои за этот населённый пункт. Если, конечно, господин Мозговой не надумает заблаговременно пробиться в Горловку к Бесу... или рвануть в обход "на рюмку чая" к Болотову. Мне сейчас трудно спрогнозировать какое-то конкретное направление возможного движения НВФ из Северодонецка и Лисичанска, так как "неформальные взаимоотношения" между лидерами различных донбасских бандформирований вещь весьма переменчивая и неустойчивая, подверженная влиянию самых разнообразных факторов.
7. В общем, весьма отчётливо обрисовались несколько основных тенденций в действиях НВФ на Донбассе.
- В первую очередь, противник не считаясь с потерями, пытается обеспечить для своих формирований, действующих непосредственно впереди, беспрепятственный подвоз и снабжение всем необходимым "для жизни и боя" . Это очевидно, ибо без решения этой задачи дальнейшие перспективы "сопротивления" становятся не просто туманными, а исчезают вовсе...
- Отчётливо прослеживается так же попытка НВФ навязать командованию украинских войск свою волю и перехватить у него оперативную инициативу в выборе места и времени активных действий. Особенно это заметно в южном секторе зоны АТО, где противник пытается с помощью активизации своих действий оттянуть часть сил ударных группировок украинских войск (в первую очередь с Запада и Севера) "на спасения окружённых и прижатых подразделений".
- Сепары и поддерживающие их "российские друзья" весьма активно используют так же ряд ограничений, которыми связаны украинские войска в ходе проведения АТО. В первую очередь, это касается приграничной полосы. Во вторую очередь, крупных населённых пунктов. Невозможность применять украинскими войсками ПО ВСЕМ НАПРАВЛЕНИЯМ и на всю оперативную глубину весь диапазон своих штатных средств поражения даёт сепарам возможность относительно безопасно "маневрировать" и наносить удары с "закрытых для поражения секторов", например из густонаселённых жилых кварталов или с территории сопредельного государства. (с) Константин
Тактика России в зоне госграницы понятна и в чем-то даже верна. Ударами ГРАДа со своей территории они выбивают нас от границы. Если наши части остаются в зоне обстрела, мы несем потери. Если уходят - границу пересекает российская техника. Эта ситуация с которой мы сами не справимся. Если Запад не окажет реальной помощи и не начнет давит на болевые точки Путина, думаю наши отойдут и мы потеряем часть территории. В тех городах откуда мы уйдем террористы начнут убивать проукраинское населения - произойдет настоящий геноцид.
Россия разворачивает на Донбассе Югославский сценарий. Это значит, что впереди нас поджидает и своя Сребреница. Казалось бы, эти уроки должны быть усвоены миром. Но нет, все как в первый раз.