• Авторизация


Полезняшки для детей, ну и для взрослых детей! 03-10-2008 19:20

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Полезняшки для детей, ну и для взрослых детей!




[показать]
Дорисуй половинки (6)
[показать]
Дорожки (8)
[показать]
Зодиакальные сказки (13)
[показать]
Лабиринты (37)
[показать]
Обводилки (15)
[показать]
Оригами с детьми (11)
[показать]
Пальчиковые игры (22)
[показать]
Поделки своими руками (8)
[показать]
Расшифруй код (13)
[показать]
Русские народные сказки (17)
[показать]
Соедини по точкам (30)
[показать]
Соображалки (21)
[показать]
Стихи (136)
Стихи к Новому
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО по-КУПЕЧЕСКИ с ГРИБАМИ 03-10-2008 19:16

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

МЯСО по-КУПЕЧЕСКИ с ГРИБАМИ .



 Автор:ladycat

 

Продукты:

 

В данном случае использовалось:
Свинина (карбонат) - 4 кусочка, грибы замороженные развесные - 150-200 гр, помидорка - 1 шт, сыр - 200-250 гр, майонез, соль, специи - по вкусу.

 

Описание приготовления:
1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи

[700x525]




2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо

[700x525]


 

 

3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

 

[700x525]


 

 

4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром.

 

[700x525]


 

 

Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.


Готово!

[700x525]



 


Мясо по-купечески (с грибами)

Взяла тут:   http://www.liveinternet.ru/users/novinkisezona_ru/post81320504

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Сникерс" 03-10-2008 19:14

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс"



[615x461]
Этот тортик стал одним из моих любимых
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
ваниль
2 ст.л. молока
70-100 гр. шоколада

первый крем:
400 гр. сливок жирностью 35%
2 ст.л. сахара

второй крем:
2/3 банки вареной сгущенки
100 гр. размягченного сливочного масла
80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса

глазурь:
100 гр. шоколада
2 ст.л. молока

форма 24 см., дно смазать маслом и слегка присыпать мукой

Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.
Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин.
Готовый корж остудить, разрезать на две части.
Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли).
Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж.
Для глазури так же в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике.

 

Взяла тут:   http://www.liveinternet.ru/users/cuisine_de_evguenie/post65830713

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшее из прошлого: классика, романсы, детская музыка.. 02-10-2008 22:38

Это цитата сообщения Miss_Airams_music Оригинальное сообщение

Лучшее из прошлого: классика, романсы, детская музыка...



http://amnesia.pavelbers.com/index.htm



[500x63]


[500x73]


[500x73]


[500x121]


"Утро туманное"


(Э.Абаза - И.Тургенев)

Юрий Гуляев.
 


 






 
Прослушать запись Скачать файл


 

 




Иван Тургенев 




 




 




[В ДОРОГЕ]




  




Утро туманное, утро седое,  




 




Нивы печальные, снегом покрытые, 




 




Нехотя вспомнишь и время былое,  




 




Вспомнишь и лица, давно позабытые.




 




Вспомнишь и лица, давно позабытые.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим автомобиль к зиме. 02-10-2008 22:25

Это цитата сообщения Владимир_Гринчув Оригинальное сообщение

Готовим автомобиль к зиме...







[500x396] (120x75, 6Kb)К зимней подготовке в той или иной степени нуждаются почти все системы автомобиля. Ведь наш климат, а особенно агрессивные дорожные реагенты, в которых машины буквально "купаются", делают свое черное дело с пугающей скоростью. Да и не надо забывать, что от тех. состояния и надежности вашего автомобиля, зависит и ваша безопасность. И вы всегда будете уверенны в своем автомобиле, как в самом себе, даже в самых экстремальных условиях.

1. В первую очередь проверьте тормозную систему, от которой напрямую зависит ваша жизнь (колодки, тормозная жидкость, резина и особенно ABS).

2. Проверьте состояние АБ и при необходимости поставьте на зарядку.

3. Первоочередной задачей должно стать мероприятие по ревизии системы зажигания. На дизеле регулировка топливной аппаратуры.

4. Нужно не забыть о системе  охлаждения автомобиля. Рекомендую антифриз развести и залить из рассчетной  зимней температуры -35С.  Мало ли, какой будет температура зимой. В противном случае "разморозить" алюминиевый блок двигателя не составит никакого труда. Также проверте работу отопителя салона.
 
5. Не забываем о системе смазки, поменять масло на зимнее, а также поменять фильтр.  Синтетическое, конечно, лучше по всем параметрам.

6. Поменяйте воду в бачке омывателя на незамерзающую жидкость.

7. В системе подачи топлива и воздуха меняю обычно только фильтра.

Эта обычная процедура занимает при хорошей погоде 5-6 часов времени, но целую зиму я не заглядываю даже под капот автомобиля. Все работы, кроме стендовых, всегда делаю сам...

P.S.
В магазинах продается отличный набор для зимы в помощь автолюбителям, разной комплектации, самый простой - это:
 
1. лопатка
2. провода для 'прикуривания'
3. трос
4. перчатки
5. скребок со щеткой
6. водоотталкивающий аэрозоль WD-40

И все это в нормальной упаковке, и мало занимает места...


[700x525]

*********************************************************************************************************************************************************************************** 
Дальше информация с Форум Украинского автоклуба HYUNDAI
...

Вообще морозы можно разделить на несколько диапазонов:

* До -20 любая машина в действительно хорошем состоянии должна заводиться нормально.
* В районе -30 уже возможно проявление характера. Некоторые машины или даже марки машин не заводятся, если их не греть постоянно
* Ниже -40, думаю, нельзя давать остывать любому автомобилю.

Начать надо обязательно с банального:

* Аккумулятор: большая ёмкость практически не нужна, зато важен возраст аккумулятора и предельный отдаваемый (пусковой) ток. Впрочем, легенда о вредности большой ёмкости аккумулятора - легенда и есть. Большая ёмкость несколько повышает шанс завестись. Хотя возраст всё равно важнее. Если сильно беспокоит аккумулятор - остаётся только носить его домой, греть.
* Масло должно быть соответствующего (0W30, 5W50) класса и - опять же - свежее.
* Свежие свечи, ВВП - я не упоминаю, это очевидно. Вообще мороз - хороший тестер общего состояния автомобиля.

перед тем как заводить машину, а заводиться она обязательно с выжатым сцеплением, необходимо включть фары (на 30 сек- 1 мин) для того что бы "взбодрить" АКБ... нести домой нужно в основном "уставшие" АКБ... хотя ИМХО этого делать не обязательно... потому что сигналка выключена...

дальше все электрооборудование выключаетсо и мы приступаем непосредственно к заводу машины... если с первого раза не получилось тогда можно попробовать еще два раза, если не дало результатов сделать перекур на минуту и попробовать снова...

сцепление все это время держим... держать его желательно пару минут... затем плавно отпускаем! весь прикол в том что бы машина не подавалась вперед!!! если этот эфэкт присутствует тогда нужно подержать исчо... ну и соответственно не газовать!

Прикуривание
Можно прикуривать и можно давать прикуривать, если пользоваться советом отсюда:

1. Убедиться что все выключено (приборы, зажигание, все электроприколы).
2. "+" вспомогательного аккумулятора на "+" своего. "-" вспомогательного аккумулятора
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Читайте прессу 02-10-2008 22:20

Это цитата сообщения SkaSkin Оригинальное сообщение

Хотите быть в курсе событий? Читайте прессу : газеты и журналы не выходя из дома







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбор за Вами!!! 02-10-2008 22:16

Это цитата сообщения Водопады_слез Оригинальное сообщение

...Любить нельзя использовать...











Все женщины живут по одному девизу: "Любить нельзя использовать", но где поставить запятую, каждая выбирает сама..



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Евгений Евтушенко. 02-10-2008 22:14

Это цитата сообщения Svetlitsa Оригинальное сообщение

* * *



[437x558]
Людей неинтересных в мире нет.
Их судьбы - как истории планет.
У каждой все особое, свое,
И нет планет, похожих на нее.

А если кто-то незаметно жил
И с этой незаметностью дружил,
Он интересен был среди людей
Самой неинтересностью своей.

У каждого – свой тайный личный мир.
Есть в мире этом самый лучший миг.
Есть в мире этом самый страшный час,
Но это все неведомо для нас.

И если умирает человек,
С ним умирает первый его снег,
И первый поцелуй, и первый бой -
Все это забирает он с собой.

Да, остаются книги и мосты,
Машины и художников холсты,
Да, многому остаться суждено,
Но что-то ведь уходит все равно!

Таков закон безжалостной игры.
Не люди умирают, а миры.
Людей мы помним, грешных и земных.
А что мы знали, в сущности, о них?

Что знаем мы про братьев, про друзей,
Что знаем о единственной своей?
И про отца родного своего
Мы, зная все, не знаем ничего.

Уходят люди… Их не возвратить.
Их тайные миры не возродить.
И каждый раз мне хочется опять
От этой невозвратности кричать.

Евгений Евтушенко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анжелика Агурбаш "Нет, эти слезы не мои" 02-10-2008 19:17
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморное Шоколадно-Творожное пирожное 29-09-2008 00:20

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Мраморное Шоколадно-Творожное пирожное







[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная кухня 29-09-2008 00:04

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Рыбная кухня



Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов.
Издание расчитано как на гурманов, так и на обычных любителей рыбных блюд, которые, изучив рецепты нашей книги, смогут открыть для себя новые вкусовые качества, а также оценить всю прелесть рыбы по достоинству. Ведь рыба является не только полезным и питательным продуктом, но и украшением вашего стола в любом месте и в любое время года.
http://letitbit.net/download/91e6d9995361/Rybnaya-kulinariya-dlya-hozyaek.rar.html
http://depositfiles.com/ru/files/8102251
http://vadji.ifolder.ru/8211577

Рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря. Рецетов много – содержание состоит из 12 страниц.
http://rapidshare.com/files/86704050/Fishk.rar
http://depositfiles.com/ru/files/3242240

Рыбные деликатесы.
Высокие пищевые качества и замечательный вкус рыбы занимают значительное место в меню современного человека. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, а также служат лучшим украшением праздничного стола. Данная книга позволяет сделать правильный выбор кулинарной обработки рыбных продуктов, предоставляет возможность наиболее полно подчеркнуть вкусовые качества любого из приведенных рецептов.
http://rapidshare.com/files/58547238/Fish_delikates.rar
http://www.uploading.com/files/MRV4FCIG/Fish_delikates.rar.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фортепианные композиции (Various Artists). Часть вторая. 28-09-2008 21:22

Это цитата сообщения Крылатый_АнгелГрусти Оригинальное сообщение

Фортепианные композиции (Various Artists). Часть вторая.



[показать]
[показать]



[показать]
"О музыка! Отзвук далекого гармоничного мира!
Вздох ангела в нашей душе!
Когда замирает и слово, и объятие, и наполненный слезами глаз, когда наши немые сердца в одиночестве томятся за решеткой нашей груди - тогда только благодаря тебе могут они послать друг другу отклик из своих тюрем, соединить в одной пустыне свои далекие стоны".
~ Жан Поль (Иоганн Пауль Фридрих Рихтер) ~
[показать]
Музыка – капелька живой воды, возвращающая нас к жизни.
Музыка – забытая и до боли знакомая тропа, уводящая в мир грез и мечтаний, мир детства, с пахучим лесным или горным медом и парным деревенским молоком.
Музыка – легкий и выразительный танец наших душ, зависших на мгновение между небом и землей.
~~~~~~~~~~~~
Об этом искусстве я могла бы говорить вечно, если бы мне подарили вечность.
Но, даже имея вечность в запасе невозможно выразить словами голос сердца.
~~~~~~~~~~~~
"Музыка – это самое высокое искусство. Она начинается там, где заканчиваются слова…"
~ Карен Хачатурян ~
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для шашлыка! 28-09-2008 15:57

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Маринады для шашлыка!







Йогуртовый Смешай 70-80 г живого йогурта, по 1 ст. л. томат-пасты и растительного масла, по 1 ч. л. соли и красного молотого перца (жгучесть — по вкусу). Тщательно перемешай с мясом и оставь на 12 часов в холодке.

Лимонный Не слишком мелко режь 1 кг лука, перемешивай с мясом, добавив сок крупного лимона, 5 ст. л. соуса ткемали, соль и прочие специи. Ставь под гнет (например, пара гантелей) на 3 часа в прохладное место.


Горчичный Объедини 4 ст. л. сладкой горчицы, по 2 ст. л. соевого соуса и оливкового масла, сок 2 лимонов, небольшой пучок измельченной кинзы, пару давленых зубчиков чеснока и 1 ч. л. соли. Клади в миску мясо, перемешивай с маринадом и дай постоять не менее часа в прохладном месте.


Чайный Чисто австралийский рецепт. 50 г заварки черного чая с высоким содержанием танина заливай 0,5 л кипятка и дай настояться. Когда остынет, процеди и заливай мясо. Потом на 3-5 часов в прохладное место.


Помидорный Мелко режь 6-8 помидоров и 2-3 луковицы. Перемешивай с мясом, соли, перчи — и под пресс на 4-5 часов. Можно добавить болгарского перца и любые другие специи.


Винный 2 луковицы режь кольцами. Мясо клади слоями, пересыпая раздавленными горошинами черного перца (всего — 10 шт.) и кольцами лука. Заливай 2 стаканами красного сухого вина, слегка разбавленного водой, 1 ст. л. лимонного сока с 1 ч. л. сахара. Добавляй 2 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 1 ч. л. сахара, соль. Мариновать не более 2-3 часов.


Луковый Режь 2 кг очень сочного лука. Перемешивай с мясом, посолив, поперчив и добавив лавровый лист. Если мясо не самой первой молодости, добавь немного красного вина или гранатового сока. Оставь в прохладном месте на 5-8 часов.


Кефирный Мясо соли и обваливай в измельченной зелени базилика и укропа. В 1 л кефира влей 1 ст. л. лимонного сока. Туда же 2 мелко нашинкованные луковицы и перец горошком. Заливай мясо и ставь в холодильник на 3-4 часа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** рецепты*** 27-09-2008 17:30

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

*** рецепты***













WomanJournal.ru представляет кулинарную рассылку




[показать]Креветочный коктейль

На шпажках, в салатах, горячих блюдах и в виде мусса - низкокалорийные, богатые кальцием и протеином креветки любимыми многими национальными кухнями. "Тигровые", "королевские", "коктейльные" и "карабинерос" - нежное мясо этих морепродуктов прекрасно сочетается с овощами и фруктами, сметанными и сливочными соусами.

Готовь лучшие креветочные блюда по рецептам WomanJournal.ru!













[показать]
Креветки с карри
[показать]
Креветки "Королевские"
[показать]
Креветки на шпажках
[показать]
Мусс креветочный "Laperusso"
[показать]
Овощи с креветками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты 27-09-2008 17:27

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Рецепты













WomanJournal.ru представляет кулинарную рассылку




[показать]Золотые яблоки

Золотые яблоки - именно так переводится с итальянского языка слово помидоры. Этот красный овощ богат магнием, калием, железом и клетчаткой, и всего в 100 г этого продукта содержится четверть суточной нормы витамина С для взрослого человека. Выращенные под летним солнцем томаты идеально подойдут для приготовления свежих сентябрьских салатов, овощных рагу и супов.

Готовь лучшие томатные блюда по рецептам от WomanJournal.ru!













[показать]
Помидоры с крыжовником
[показать]
Помидоры, фаршированные мясным салатом
[показать]
Помидоры с сыром
[показать]
Салат из помидоров и огурцов
[показать]
Неаполитанский томатный соус
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки фаршированные мороженым 27-09-2008 17:23

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Яблоки фаршированные мороженым







[570x525]


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"эффект Моцарта" 27-09-2008 17:20

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

"эффект Моцарта"



..
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема фона "Осенняя пора" 27-09-2008 17:15

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Схема фона



Название: Осень 2008 г.
Автор: CAPRICE_des_DIEUX
Создана: 27.09.2008 01:17
Скопировали: 105 раз
Установили: 41 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медальоны из перца с творожной начинкой 25-09-2008 21:41

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Медальоны из перца с творожной начинкой


Такая закуска улетает даже с праздничного стола в первую очередь.
[325x245]
Видимо внешний вид блюда все-таки не последнее место играет, а это очень яркое...и вкусное. Вроде бы неожиданное сочетание перца и творога, но даже ярые нелюбители перца не отказываются его попробовать.

Перец вымыть, убрать семена. Донышки отделить от плодоножки и нарезать мелкими кубиками.
Приготовить начинку: творог растереть со сливочным маслом (масло должно быть мягким). Добавить в получившуюся смесь мелко порубленный чеснок, зелень петрушки или укропа, молотый черный или красный перец и измельченные донышки перца. Все хорошо перемешать, а еще лучше взбить миксером.Начинить перец, поставить его на полчаса в холодильник для застывания начинки. Перед подачей на стол нарезать толстыми кольцами.
Можно для разнообразия вместо творога добавить сыр. Тоже очень вкусно!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт на сметане с кусочками печенья 25-09-2008 00:31

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Бисквитный торт на сметане с кусочками печенья

Ингредиенты:

* 2 чашки обычной муки
* 1 1/2 чашки сахара
* 1 чашка сметаны
* 1/2 чашки (112 г) сливочного масла или маргарина
* 1/2 чашки воды
* 1 ч.л. соды
* 1 ч.л. пекарского порошка
* 2 яйца
* 16 печений с начинкой, например Oreo
*
* Для крема:

* 3/4 чашки сливок для взбивания
* 1 ст.л. сахара

* 3 печенья для украшения

Описание ::
Воздушный бисквит с кусочками печенья оригинально выглядит на разрезе и очень вкусен с горячим чаем.

Нагрейте духовку на 180С (350F). Смажьте маслом и присыпьте мукой две круглые формы (20 или 23 см диаметром).

Взбейте все компоненты для теста, кроме печенья. Нарубите печенья на небольшие кусочки и смешайте с тестом.

Распределите по формам и выпекайте 30-35 минут до готовности.

Дайте постоять 10 минут и выньте остывать на решетке.

Для крема: взбейте сливки и сахар.

Для украшения: разломите печенья пополам и уложите по центру.

Мои примечания: печенья я слишком покрошила, потому разрез такой крапчатый. Каждый корж я разрезала пополам вдоль. На украшения печений не хватило, потому я залила верх глазурью.

Источник: New Cake Decorating от Betty Crocker
[550x358]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии