Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Всем желаю волшебного лета!!!

[532x699]
[497x91]

Всем желаю волшебного лета,
Безграничных восторгов, красот!
Встречи с чудом под звездами где-то,
Покоренных вершин и высот!
Бесконечной взаимности жизни,
Однозначно тотального "ДА!"
Комплиментам, удачам, сюрпризам,
Днем и ночью, везде и всегда!
Удивительно тонких открытий
Новых стран, новых дел, новых душ,
Судьбоносно счастливых событий,
Каждый миг - фора, бонус и куш!
Осознания целей и смыслов,
Продвижения только вперед,
Лето будет блестящим, искристым!
Собирайтесь уже.
Лето ждет!

[497x91]
[562x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Закуска- Птичьи гнезда.

 

Закуска «Птичьи гнезда»

[215x190]Состав: 200 г соленой сельди 50 г анчоусов 1 репчатый лук 40 г соленых огурцов 4 желтка вареных яиц зелень.   Приготовление: сельдь вымочить, разделать на филе без кожи и костей, мелко порубить вместе с анчоусами, репчатым луком и огурцами. Из полученной массы сформировать небольшие шарики, в середину каждого вложить по яичному желтку. При подаче выложите шарики на зелень.

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Наполеон" закусочный.

[500x394]
источник
Коржи покупные, я пекла из слоёного теста.
Начинка:
1 корж - 3 отварных яйца порубить, смешать с майонезом, посыпать зелёным луком, выложить на первый корж.
2 корж - 1 банка рыбы в масле, размять вилкой (у меня была Скумбрия в масле), выложить на смазанный корж.
3 корж - сыр творожный с зеленью и луком Виола + 1 яйцо + немного майонеза, выложить на корж
4 корж - сыр "Creme Bonjour" с зеленью + 150 гр. порезанного небольшими кусочками лосося, смешать и выложить на корж.
5 корж - повторить начинку 1-го коржа.
6 корж - смазать и украсить по своему желанию.
Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6.
Buon appetito!

Это цитата сообщения Альира Оригинальное сообщение

Без заголовка

[500x375]
Салат с Семгой


2 пучка салата, мелко порезанного
50 гр. сыра натертого на крупной терке
150 гр. копченой семги (лосося) мелко порезать
2-3 куска хлеба, порезанного на кубики и обжаренного в сливочном масле до румяности.

Соус:

2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1-2 зубка чеснока, пропущенного через чеснокодавку
1 пучочек укропа, мелко порезанного

Выкладываем слоями:

Салат, затем соус, затем сыр, рыбу и сверху гренки.
Не смешивать. Перемешать непосредственно перед подачей.

Очень просто и очень вкусно

От: Irina Vaynerman/jazzedcook.com

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Свиные котлеты с нежной начинкой.

[500x375]
Для фарша:
-свинина 500 гр
-кусочек сала (50 гр.)
-1 булочка, замоченная в воде
-лук репчатый 1 шт.
-1 свежее яйцо
-чеснок 3 дольки
-укроп
-соль
-специи мясные
-смесь молотых перцев
-панировочные сухари
-масло для жарки


Для начинки:
-2 вареных яйца
-сыр типа "Российского" или "Пошехонского"100 гр.
-лук зеленый
-чеснок 2 дольки
-майонез густой 1 ст. ложка

Приготовление:
Фарш:
Свинину,сало, булочку, лук, чеснок, укроп пропустить через мясорубку. Посолить, добавить смесь перцев, специи и яйцо. Перемешать.

Начинка:
Яйца и сыр натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками. Зеленый лук порезать колечками.Чеснок натереть на мелкой терке. Все это заправить густым майонезом и перемешать.

Из фарша сформировать плоскую лепешку, положить сверху начинку, накрыть сверху фаршем и сформировать котлету. Каждую запонировать и обжарить в небольшом количестве масла до готовности.

исочник

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Горбуша под маринадом.

[500x371]
Под таким маринадом можно готовить любую рыбу. Но больше всего такой маринад подходит горбуша – пропитанная соусом она становится мягкой и сочной.
филе горбуши, 1 крупная луковица, 2 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты,
1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 3 столовых ложки муки, красный молотый перец на кон-чике ножа, 4 дольки чеснока, 3 столовых ложки манки для панировки, 6 столовых ложек растительного масла, столовая ложка 9% уксуса.
Для приготовления этого блюда можно использовать как филе с кожицей, так и чистое филе горбуши. Если вы дадите приготовленной рыбе настояться под маринадом в течении суток – то вкус от этого только выиграет.
Филе горбуши промойте, обсушите и порежьте на кусочки небольшой величины. Каждый кусочек рыбы запанируйте в муке со всех сторон и обжарьте на 4 столовых ложках растительного масла до румяной корочки с двух сторон. Достаньте кусочки рыбы из масла и выложите в дуршлаг или на салфетку, для того, что бы избавится от излишков масла.
Затем приготовьте маринад. Очистите луковицу и порежьте её полукольцами. С помидор удалите кожи-цу. Для этого достаточно ошпарить помидоры кипятком и кожицу удалить будет легко. Мякоть помидор порежьте небольшими дольками. Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик на 4 части.
В небольшой глубокой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Выложите нарезанный лук в сковороду и обжаривайте в масле помешивая деревянной лопаткой 5 минут на среднем огне. Затем добавьте чеснок и продолжая помешивать обжаривайте ещё 2-3 минуты. Затем добавьте сахар, соль и красный перец. Хорошо размешайте и продолжайте жарить ещё 2 минуты, что бы сахар растворился. После чего выложите в сковороду помидоры и томатную пасту и обжарьте всё вместе 1-2 минуты продолжая помешивать. Влейте стакан воды в маринад и столовую ложку уксуса. Доведите до кипения. В получившийся маринад опустите жареные кусочки рыбы. Доведите до кипения и немного протомите рыбу в маринаде (около 5 минут), для того, что бы жидкость немного испарилась и маринад загустел.
источник

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке

Пирожки с Ливером и Пирожки с фасолью в плавленном сырке
[700x525]
Тесто: [показать]
Опару поставила на стаканчике кефира, по ложечке сахара и муки + дрожжи. Потом около 1 литра тёплого молока, пару ст.ложек раст.масла, чуть-чуть разрыхлителя, 1ч.л соли. И замесила в муке. Муки сколько возьмёт, но не тугое делать. Тесто должно быть мягким, нежным на ощупь.

Начинка:
по пол кило куриной печени, желудочков и филе (хотя планировала вместо филе куриные сердечки,думала забыла купить, а оказывается в морозилке были на самом дне), перекрутила в мясорубке и обжарила минут 20-30, чтоб вода вся выкипела, +соль, перец, чесночку для арромата и специи какие нибудь.. Когда обжарилось порезала мелко большие 2 головки лука и сырым добавила в начинку. Всё, начинка готова.
И на сковороду обжарить до золотистого цвета.

Осталось немного теста и я доделывала с сосиськами. И опять тесто осталось у меня.. И чтоб не открывать новую пачку сосисек я сделала с фасолью. [525x700] У меня после салата с фасолью осталось немного консервированной фасоли. И я её положила вместо начинки, а сверху кусочек плавленного сыра "Дружба", лежал в холодильнике,вот и решила разнообразить. И залепила также и на сковородку. Оказывается так вкусно!!!!!. (Извиняюсь за фото, фоткала телефоном,поэтому качество оставляет желать лучшего).. [700x525] Не думала и не гадала и не знала, что можно так сделать. Мужу понравилось, хотя он и не понял, что с фасолью съел, попросил только добавки ему дать.. Но больше не было, т.к. это был пробный (экспериментальный) экземпляр.Попробуйте, очень вкусно и сытно. С кофейком что надо!!!
А это уже общее фото моих пирожков с тремя начинками, [700x525]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! [показать]Elenageier [показать] [показать] Приглашаю в мой дневник [показать]

Серия сообщений "Пирожки":

Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Пирожки-беляшики
Часть 3 - БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ
Часть 4 - Пирожки с медом и маком
Часть 5 - ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
Часть 6 - Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий
Часть 7 - Маковый рулет
Часть 8 - Вкуснющие булочки на белках- 40 ккал / 1 шт.
Часть 9 - Маковый рулетик.
Часть 10 - Ватрушки с пудингом и абрикосами
Часть 11 - Сосиски в тесте...
Часть 12 - Нежные

Читать далее...

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Вы застали меня живым

 

 

Вы застали меня живым —
не на свалке, не на пьедестале.
Когда все вы трупами стали,
вы застали меня земным.

Это цитата сообщения kumelite Оригинальное сообщение

ЗАКУСКИ!!!!!!!!!!

[333x250]

Закусочный торт с соленой горбушей

Закуска `Майкопская`

Закусочный торт из кабачков

Закуска `Полосатая`

Закуска с куриным мясом

Закуска `Хуторянка`

Сельдерей фаршированный

Ставрида и султанка в масле
[333x250]
Канапе с цукини

Шпроты домашнего приготовления

Спаржа в тесте с сыром

Крошеные ушки

Зеленый рулет с корейской морковкой

Талисманчики

Помидоры с рыбкой

Паштет из печени

Фаршированные творогом баклажаны

Баклажаны(Под водочку)

Закуска из баклажан
[314x231]
`Быстрое сало`

Тарталетки с печенью трески

Закуска из говядины, огурцов и красного перца

Канапе с креветками и сырным соусом

Закуска уральская из рыбы

Карп заливной по-венгерски


[400x300]

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Праздник живота или овощное ризотто с креветками.

Поскольку Норвежское море богато рыбой и море-продуктами, всего этого в норвежских магазинах большом изобилии и очень доступно. Например креветки, тут вообще продаются за бесценок (16 нок за кг - 80 рублей за кг). А поскольку они не только очень вкусные, но и полезные, то они являются завсегдатаями на нашем столе. Сегодня я расскажу вам о моем самом любимом блюде: Ризотто овощное с креветками.
[640x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Обычно используется один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев становится еще нежнее, а томат обеспечивает красивую румяную корочку.

Итак, куриные крылышки хорошо моем, разрезаем на 3 части по суставам и еще раз моем и слегка обсушиваем бумажным полотенцем.

На горячую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем крылышки. Солим. Жарим минут 10, не накрывая крышкой, после чего заливаем их кетчупом. Кетчуп можно взять с чесноком. На 1 кг крылышек примерно 3 - 4 столовых ложки кетчупа. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем жариться до готовности. Это примерно еще 20 минут. Не забываем периодически помешивать, чтобы крылышки не подгорели.

За несколько минут до готовности можно положить под крышку лавровый лист. Если крылышки нужны острые, то перчим черным перцем или добавляем немного аджики.

Подавать на стол, посыпав зеленью.
[640x480]

Это цитата сообщения GALA680 Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ОТ ГАЛА-"ОН ОНА И ВЕЧЕР"

gala

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ)

[показать] 

500~600г свежих огурцов, укроп, 1~3 зубчика чеснока, 1/2~2/3 ч ложки соли (желательно мелкой)

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску.
Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).
Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно.
Огурцы переложить в крепкий п/э пакет, выпустить воздух и завязать.
Оставить при комнатной температуре на 1 час.
Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.

 

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Е Ваенга - Руки ивы

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Самый эффективный способ сбросить вес и не навредить себе.Супер диета!

[показать]
Итак, многое уже было сказано о диетах. Было что-то опасное.что-то не правдивое и что-то не эффективное. Давайте отбросим слово ДИЕТА в сторону и поговорим о действительно хорошем способом похудеть. Я сбросила не мало килограмм и чувствую себя прекрасно. Мне не пришлось ограничивать себя в еде и прочее. Я не ходила в спортзал и не занималась бегом. Кстати, занятие бегом не дают сбросить веса. Ошибочно считать,что бег помогает в борьбе с лишнем весом. Ладно,не буду отходить от темы. Начнем.
1. Ни в коем случае не есть по режиму,графику и прочее. Есть нужно когда хочется, а не строго по времени.

Употреблять хотя бы 3 раза в неделю следующие продукты:
[показать]

2. Масло какао – улучшает обменные процессы и сжигает жиры, что является очень важным механизмом в похудении.

3. Зеленый чай – ускоряет сжигание калорий, что приводит к уменьшению жировых отложений и как результат похудению.

4. Экстракт яблока – уменьшает усвоение организмом сахара и других углеводов.

5. Яблочная кислота необходима организму для сжигания углеводов и жиров.

6. Ананас – кроме похудения, этот компонент добавлен для избавления от целлюлита.

7. Артишок – стимулирует выведение лишней жидкости, которая зачастую и бывает причиной лишнего веса, при ее выведении приводит к похудению.

8. Петрушка – выведение из организма лишней жидкости.
Это способствует не только похудению, но и выведению продуктов
метаболизма организма, так называемых "шлаков".

9. Грейпфрут, фенхель и черная смородина – выводят избыток воды,
не приводят при этом к обезвоживанию организма, оказывая снижение веса.

Вот и вся формула красоты. Как видите ничего страшного,изнурительного и вредного. При этом вы продолжаете правильно питаться. Помните,рациональное питание залог здоровья. И прошу вас,не мори вы себя голодом. Это вредно для организма.
[показать]

Это цитата сообщения fisnyk Оригинальное сообщение

Цитаты для настоящих стерв!

♥«Любить нельзя использовать». А вот где поставить запятую, каждая девушка решает для себя сама...
♥Хочешь завтрак в постель – спи на кухне.
♥Чтобы сохранить ангельский характер . . . нужно дьявольское терпение . . .
♥Я знаю цену всем красивым словам...
♥У меня непритязательный вкус - мне вполне достаточно самого лучшего!
♥Называя меня стервой, будь аккуратен и не забывай,что рано или поздно я могу перестать быть ТВОЕЙ стервой!
[показать]
♥Запомни: существует ДВА мнения - МОЕ и неправильное!
♥Я-королева этого мира! Что-то не нравится? Ищи другой!
♥Все в моих руках, а то что не в руках, то у МОИХ НОГ!
♥из за таких как я войны начинаются,а ты мне про какой то кризис...))))))))).
♥ты говоришь я сука?а ну-ка ну-ка_ммм,ты говоришь,я стерва!? а ты такой не первый
♥Я стерва !Не скрываю!
Эгоистка?Это знаю!
Я сучка?Ну скорей всего!
Я чертик в юбке-самое оно!
Но ты же любишь?Дай ответ!
Лучше стервы в мире нет!
Да.я стерва.гордо заявляю!
Глазки. лучше в мире нет!
И волос прекрасней нет!
Попа. как у Анжелины Джоли.
Даже лучше.аппетитней чтоли..
Я стерва?Да! Я не скрываю.
Зачем скрывать.все это знают!
Мой поцелуй длинней вселенной.
Мой голос лучше соловья!
[показать]

Цитаты для настоящих стерв!

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Счастье – это просто…

[400x17]
[693x555]
[400x17]

Счастье – это просто… глаз любимых взгляд…
Счастье – это просто… осенний листопад…

[400x17]
[693x555]

Читать далее...

Это цитата сообщения Олайа Оригинальное сообщение

МОЛИТВА о ТЕБЕ

 

Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки,

всё, о чём он Тебя просит!

Дай ему это в полной мере, как умеешь давать

только Ты один!

И пусть он будет счастлив во все его дни,

а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь.

Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие.

Сделай так,

чтобы Душа его всегда светилась одной лишь любовью ко всему сущему,

огради его от дурнословия, от обид и зависти,

от войн и смертей, от боли физической и душевной,

если же всё это неизбежно, - не покинь его и тогда,

дай утешение.

Спаси для него всё, что дорого ему на земле.

Если же поздно просить об этом, -

не лишай его памяти.

Не знаю

верит ли в Тебя, читающий сейчас эту молитву о нем,

но даже если и не верит:

помоги ему!

Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...

Милостивый и добрый мой Господь!

Исполни это моё желание!

Исполни его так,

чтобы прежде, чем закроются глаза мои,

я могла сказать: -

" Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..."

 

АВТОР СЛОВ - ЭЛЬДАР АХАДОВ

музыка... Moment Of Peace Lyrics by Gregorian.

 

(с) rutube.ru

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

25 января. День студента.

Поздравляю всех студентов с праздником!

[499x461]

Студенческая дивная, веселая пора
Не позабудется тобою никогда.
Свободный гражданин, еще не взрослый,
Еще не мучают житейские вопросы.
Не очень далеко уплыть успело детство,
А зрелость мудрая уж ходит по соседству.
Прощайся с играми, встречай большую жизнь
И в ней, пожалуйста, смотри, не оступись.

В настоящее время официальное название праздника Татьянин день — День российского студенчества.

Соответствующий Указ был подписан Президентом России В. В. Путиным:

      1. Установить День российского студенчества и отмечать его 25 января.

      2. Настоящий Указ вступает в силу со дня его подписания.       Президент Российской Федерации В. Путин Москва, Кремль       25 января 2005 года

Есть у студентов покровитель,

И даже есть отдельный день,

Когда веселье, извините,

И разом всем учиться лень.

Татьяна, ты нас вдохновляешь

И на ученье, и труды,

И веселиться позволяешь,

И защищаешь от беды.

Прими, Татьяна, поклоненье,

Нам покровительницей будь,

Благослови нас на ученье

И освети учебный путь.

Императрица Елизавета Петровна подписала указ об учреждении в Москве 1-го российского университета и двух гимназий именно в Татьянин день, 12 января (25) января 1755 года.  Проект этот был разработан Ломоносовым.  А шефство над ним взял генерал-адъютант И.И. Шувалов. Как свидетельствуют современники, человеком он был культурным и образованным, а также "был скромен, даже боязлив. Постоянно отказывался от графского титула, но ревниво добивался славы мецената".

Читать далее...

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

25 января. Святая мученица Татиана.

[показать]

Святая мученица Татиана

Издавна среди праздников был один особенный - день святой великомученицы Татианы, отмечаемый 12 января по старому стилю, 25 – по-новому. Память о нем жива и по сей день, но со временем несколько позабылось его происхождение и смысл. Продолжая из года в год собираться в этот день на шумных пирушках, многие "мученики науки", наверняка, не перестают задаваться вопросом: "Какое же отношение имеет святая Татьяна к студентам?".

Читать далее...