Вслед за январским солнечным затмением грядет и лунное. И случится это событие 9 февраля 2009 г.
При рассмотрении влияния затмения на конкретного человека стоит обратить внимание на астрологический дом, в который оно попадает: именно к сферам влияния этого дома гороскопа и будет относиться событийный фон затмения. Кроме того, имеет значение, с какими планетами, важными точками карты градус затмения формирует мажорные аспекты. Причем, далеко не факт, что события эти будут иметь негативный оттенок: все зависит от природы аспектируемых планет и самих аспектов.

Стоит также оглянуться назад, вспомнить, какие события происходили с нами в периоды, близкие к датам 12 августа 2007 г., а также 12 мая 2008 г. Вероятнее всего, именно сейчас нам предстоит увидеть, каким образом претворяются в жизнь дела, начатые и продолженные именно в означенное время.
В очередной раз именно сейчас нам предстоит столкнуться с противостоянием порядка и анархии, закона и спонтанности (что обусловливается, в очередной раз за последние месяцы точной, оппозицией Сатурна и Урана). Причем, это коснется как жизни общества в целом, так и каждого из нас.

В том же, что касается сферы личного, взаимоотношений — есть вероятность того, что всё сложится наилучшим образом. Сглаживание проблем, устранение недопонимания. Хорошо будет совершить, вместе с предметом своего обожания, вылазку в театр, музей, на концерт, посмотреть любимый фильм, просто погулять, устроить романтический ужин. Самое главное — постараться, именно в этот период, сделать приятное не только себе, но и своим близким.

В дни, прилегающие к нынешнему затмению, стараемся не идти на поводу у собственных эмоций, не поддаемся на провокации (особенно эмоционального свойства). Никакого алкоголя, максимальная осторожность с лекарственными препаратами, нежелательны в эти дни также медитации и любого рода «эксперименты» с измененными состояниями сознания. Легкая расслабляющая музыка и полноценный сон, для того, чтобы почувствовать себя в норме.

Серьезных проектов в эти дни стараемся не запускать, равно как и воздерживаемся от заключения сделок — велика вероятность совершить ошибку либо стать жертвой банального обмана.

Хорошо, именно во время затмения, обратиться за помощью к силам Природы, попросить здоровья, эмоционального благополучия как для себя, для своих близких, так и для Человечества и Планеты в целом. «Думай о хорошем» — и это хорошее не преминет исполниться.

Начало затмения — в 12:37 по Гринвичу

Закончился итенсив Глубинной гимнастики.
Состоялись две передачи первго уровня!:clapping:

Это цитата сообщения Ray_sun Оригинальное сообщение

Внутренний ноль.



...Прежде чем заснуть,сделайте это: просто лежа в постели с закрытыми глазами, представьте себе черную доску-как можно более черную.Представьте на доске цифру три-три раза. Сначала увидьте ее, потом сотрите; снова визуализируйте ее и сотрите; снова визуализируйте ее и сотрите.( 3 раза ). Затем цифру два-три раза; затем три раза цифру один; затем три раза цифру ноль. к тому времени, как вы достигните третьего нуля, вы почувствуете поразительное молчание, не похожее ни на что, что вы чувствовали раньше.
Однажды вы войдете в абсолютное молчание, словно все существование внезапно исчезло, и ничего нет.Это будет большим проблеском.
Таким образом, вечером, пока вы засыпаете, выполняйте этот простой процесс,-просто лежа в постели, - но не забудьте его завершить, потому что этот процесс приносит столько молчания.Это простой процесс, и он не займет больше двух- трех минут, но вы можете заснуть,прежде чем его завершите.Попытайтесь не заснуть- должен прийти третий ноль,-и не торопитесь, продвигайтесь медленно и любяще.


Р. Ошо " Лекарство для души"

Фотографии dhyan_yaari :

Недавно вернулась из Ворохты, где проходил фестиваль.
Было много разных практик, Получила очень много впечатлений, посвящений, состояний. До сих пор нахожусь на 9 небе! А эта реальность очень вязкая!

Как испечь хлеб на хмелевой закваске в домашних условиях. Практические советы.

1. Приготовление закваски.
1.1. Сухой хмель залить двойным (по объему) количеством воды и кипятить до уменьшения воды вдвое.
1.2. Отвар настоять 8 часов, отцедить и отжать.
1. 3. Один стакан полученного отвара залить в пол-литровую банку, растворить в нем 1 ст. ложку сахара, 0, 5 стакана пшеничной муки (размешать до исчезновения комков).
1.4. Полученный раствор поставить в теплое место (30-35 градусов), прикрыв тканью на двое суток. Признак готовности закваски: количество раствора в банке увеличится примерно вдвое.
1.5. На два-три килограмма хлеба необходимо 0,5 стакана закваски (2 ложки).

2. Количество компонентов.
2.1. Для выпечки 650-700 г. хлеба необходимо: воды - 1 стакан (0,2 литра); на каждый стакан воды требуется: муки - 3 стакана (400-450 гр.); соли - 1 чайная ложка; сахара - 1 стол. ложка;
масло сливочное или маргарин - 1 стол. ложка; хлопья пшеничные - 1-2 полных стол. ложки; дрожжи - 1 стол. ложка (или закваска).

3. Приготовление опары.
3.1. В емкость для замеса наливается один стакан кипяченой воды, охлажденной до температуры 30-35 градусов, размешивают в ней 1 стол. ложку закваски и 1 стакан муки.
3.2. Приготовленный раствор накрывают тканью и ставят в теплое место на 2 часа до образования точечных пузырьков. Наличие пузырьков означает, что опара готова для замеса теста.

4. Замес теста.
4.1. В чистую посуду (стеклянная банка объемом не более 0,2 литра, с плотно закрывающейся крышкой) откладываем необходимое количество (1-2 ст. ложки) опары, эта опара послужит закваской для следующей выпечки хлеба, ее необходимо хранить в холодильнике.
4.2. В емкость с опарой добавляем 2 ст. ложки муки и остальные компоненты в соответствии с п. 2.1., то есть соль, сахар масло, хлопья (хлопья - не обязательный компонент). Вымешиваем тесто до отлипания от рук и закладываем в форму.
4.3. Форма заполняется тестом 0,3-0,5 ее объема не более. Если форма не покрыта тефлоном, ее необходимо смазать растительным маслом.
4.4. Форма с тестом ставиться в теплое место на 4-6 часов. Для сохранения тепла ее необходимо плотно укрыть. Если через указанное время тесто увеличится в объеме примерно вдвое, значит оно разрыхлилось и готово к выпечке.
5. Режим выпечки.
5.1. Форма должна размещаться в середине духовки на решетке.
5.2. Температура выпечки - 180-200 градусов. Время выпечки - 50 минут:

Испечь пресные лепёшки быстрее, чем сходить в булочную за хлебом, ибо для этого требуется только просеять прокалённую муку, развести минеральной водой и сформированную лепешку или булочку поместить в печь предварительно разогретую. Вот и все.

ХЛЕБ НА ТЕРМОФИЛЬНЫХ ДРОЖЖАХ И ЕГО НЕГАТИВНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ.

"Хлеб наш насущный даждь нам днесь"...

К истории вопроса:
Издавна на Руси на хлебный стол смотрели, как на Божий престол. И в единственной молитве, оставленной Иисусом Христом, слово хлеб является синонимом еды вообще. Хлеб - дар Божий - говорили наши прадеды. Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились еще до войны. Ученые, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинке на источники из гитлеровской Германии, где говорилось, что эти дрожжи выращивались на человеческих костях и что, если Россия не погибнет в воине, то она погибнет от дрожжей.
Нашим специалистам не позволили сделать ссылки на источники, скопировать их. Документы были засекречены.
Итак, если термофильные дрожжи возникли недавно, то с помощью чего выпекали квасные хлеба в глубокой древности и в недавнем прошлом? Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, слизями, пектиновыми веществами, биостимуляторами.
Выпечка хлеба в народной кухне всегда была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение. Практически каждая семья имела свой секрет. Готовили хлеб примерно один раз в неделю на различных заквасках: ржаных, овсяных. Использование неочищенной ржаной муки приводило к тому, что хотя хлеб был грубый, но зато содержал все полезные вещества, которые имеются в злаках. А при выпечке в русской печи хлеб приобретал незабываемый вкус и аромат. Смело можно сказать, что такого хлеба, как на Руси не было никогда в мире. Потреблялся он в больших количествах. Средний крестьянин, например, в XIX веке съедал ежедневно более 3-х фунтов хлеба (фунт равен 430 граммам). Именно такой хлеб дозволял регулировать работу кишечника и вводить в организм целый ряд полезных веществ. О ситном, то есть белом, очищенном хлебе они могли только мечтать. Привычка к ржаному хлебу с первых дней жизни была так сильна, что его отсутствие переносилось с трудом.
Характерен такой случаи. В 1814 году, когда русские гренадеры, славившиеся своей силой и выносливостью, вошли в Париж, то они начали, заходя в пекарни, искать ржаной хлеб и просили у хозяев "хлеба быстро-быстро". Так возникли "бистро". Страдал, находясь на Кавказе, без ржаного хлеба и Пушкин.
Долго сохранялась в народе древняя наука хлебопечения. Приходилось слышать о забавном случае, когда к министру легкой и пищевой промышленности пришли хлебопеки с удивительным подарком, который они принесли завернутым в холст. Показав, что это пышный каравай, они снова завернули и сели на него, потом встали, откинули холст и глазам министра предстала такая картина: хлеб, сдавленный весом крупных мужчин, на глазах расправился и приобрел прежние размеры. Умельцы заметили, что такой хлеб не заплесневеет и не зачерствеет и через год. В это чудо было трудно поверить. Этот хлеб тоже был выпечен не на термофильных дрожжах. Была известна на всю Москву булочная Филлипова, славившаяся своими хлебобулочными изделиями, живы еще свидетели нашего славного прошлого в области хлебопечения.
Но вот уже несколько десятилетий хлеб пекут по-другому. И используют для этого не природные закваски, а выдуманные человеком термофильные дрожжи, сахаромицеты, которые в природе просто не существуют. И технология их приготовления антиприродная.
Давно уже забили тревогу ученые всего мира. Раскрыты механизмы негативного воздействия дрожжей на организм. Об этом пишут французский профессор Этьен Вольф, академик Ф.Г. Углов, 13.11. Искаков. П.П. Дубинин (Проблемы статистики и экономического моделирования. Труды ММНХа им. Плеханова), Розини Джанфранко ("Наличие убивающей особенности дрожжей". Канадский журнал микробиологии", 1983г.. т,29. № 10. с. 1462), Г.Басси и Д.А.Шерман (Убивающий фактор, - Биохимия, Биофизика, 1973г., № 298, с.868-879), С.А.Коновалов ("Биохимия дрожжей", 1962, М., Пищепромиздат, стр. 13-14), собкор "Известий" Л. Володин, (Париж, 27 февраля по телефону, опубликовано 28 февраля с. 4), Рубин Б.А. (Брожение, - БМЭ, т. 3, 1976, с. 383-384), В.М. Дильман ("Четыре модели медицины", Л., Медицина, 1987. стр. 40-42, 214-215), Мэрилин Даймонд, Дональд Шнслл, (США "Кислотно-щелочной баланс"), В. Михайлов, Л. Трушкина ("Еда - дело серьезное" М., "Молодая гвардия", 1988г., стр. 5-7). Библиографию на эту тему можно продолжать, но лучше мы посмотрим, что такое термофильные дрожжи - сахаромицеты и какую роль они играют в снижении здоровья тех, кто употребляет в пищу продукты питания, приготовленные с их применением.
Термофильные дрожжи и их негативное влияние на здоровье.
Итак, повторим: дрожжи-сахаромицеты (термофильные дрожжи), различные расы, которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в диком состоянии в Читать далее...

tentoriumodessa.narod.ru/index.html

Продукты для здоровья, красоты и молодости!

Ценность мёда различается по диастазному числу. Это количество ферментов на единицу объема. По величине диастазного числа судят о биологической активности меда как лечебного продукта, так как ферменты способствуют обменным процессам в организме.

Мед, используемый в продуктах Компании «Тенториум», отличается высоким диастазным числом. Это мед производимый северными пчелами из экологически чистых районов прикамской Пармы, а также других благополучных по чистоте регионов, в тяжелых климатических условиях (короткое лето и очень длинная зима). То есть пчелки за рекордно короткий срок должны собрать такой концентрированный мед, чтобы его хватило на долгую холодную зиму, поэтому северные пчелы берут не количеством, а качеством меда.

Для примера: диастазное число южных медов от 5 до 9, башкирского меда - до 12, алтайского - до 18, а северных медов от 30 до 50. То есть северный мед уже не продукт питания, а лекарственное средство.

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Tatami Оригинальное сообщение

Традиционная музыка японии

Таджима Тадаши - мастер сякухачи.

Таджима Тадаши - мастер игры на японской бамбуковой флейте - сякухачи. Настоящая дзенская флейта.

Hon shirabe (основа Просветления)

Тадаши
Тадаши
5:43 мин, 1.31 Мб.



Инструментальный ансамбль Зуми Кай
"Кото - музыка Японии"

Традиционные композиции для кото - японской арфы, флейты сякухачи и других национальных инструментов.

Rokudan
Зумикай
Зумикай
4:16 мин, 1.96 Мб.



Ансамбль Императорского Двора
"Гагаку"

Придворный ансамбль японского императора исполняет Гагаку - древнюю японскую придворную и танцевальную музыку. Композиции не для слабонервных.


Keibairaku No Kyu (Tashiki Cho)

Гагаку
Гагаку
5:03 мин, 1.16 Мб.


Читать далее...

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Дзен -Таро

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Водосвятный перезвон

Слушать этот музыкальный файл

Благовест

Взять 1 стакан замоченного на несколько часов (или на ночь) миндаля:

Размолоть его в блендере до кашеобразной массы и постепенно добавлять воду (3 чашки).
Добавить две ложки меда. Молоко процедить через ситечко или отжать через марлю.

Вылить молоко обратно в блендер и добавить к нему любую ягоду. Если не сладко (зависит от того, какая ягода), еще меда.

Я сделала с клубникой, получилось очень вкусно! Мои дети выпили все с огромным удовольствием! Рекомендую!!!

Миндаль - ещё один "суперорех"! У миндаля идеальное сочетание жиров: полезные для сердца мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Всего 20-25 миндальных орехов содержат 6 грамм белка, 3 грамма клетчатки и 85 миллиграмм магния. Также это отличный источник Витамина Е!

Легко и просто добавь миндаль в свой рацион!

Недавнее исследование показало, что включение миндаля в рацион помогало снизить ЛНП ("плохой" холестерин) настолько же, насколько это возможно при помощи препаратов, называемых "статины".

Рекомендация: Убедись, что кушаешь от 25 до 30 грамм клетчатки в день. Клтчатка помогает предотвратить рак прямой кишки, а также способствует более быстрому снижению веса, так как постоянно заставляет тебя ощущать сытость. Начни с миндаля - это отличный вариант для включения клетчатки в своё меню.

О сочетании продуктов. Герберт Шелтон

Правильные и вредные сочетания пищевых продуктов.


Чтобы ясно понять, какие сочетания пищи отвергаются нашими энзиматическими ограничениями, необходимо рассмотреть все возможные сочетания и вкратце обсудить их с точки зрения пищеварения, описанного в предыдущей главе. Подобное изучение будет интересным и поучительным для думающего читателя.


Сочетание кислот с крахмалами

В прошлой главе мы выяснили, что даже слабая кислота разрушает птиалин слюны. С разрушением птиалина переваривание крахмала должно прекратиться. Физиолог Стейлз говорит: "Если смешанное питание начинается с кислоты, то трудно предвидеть, каким будет гидролиз (энзиматическое переваривание крахмала), вызываемый слюной. Тем не менее за завтраком мы постоянно едим кислые фрукты перед кашей и не замечаем вредного эффекта. Крахмал, который избежал переваривания на этой стадии, вынужден подвергаться действию панкреатического сока, и конечный результат может быть вполне удовлетворительным. Всё же разумно предположить, что чем больше работы проделано слюной, тем легче задача, составляющаяся для других секреций и тем большая вероятность полного переваривания"

По словам Хауэлла, "эта линза быстро разрушается соляной кислотой при кислотности даже 0,2%, так что, если она имеет функциональное значение в желудочном пищеварении, то её действие, подобно птиалину, должно быть ограничено ранней стадией пищеварения, т.е. ещё прежде, чем содержимое желудка достигнет своей нормальной кислотности".

Щавелевая кислота, разведённая 1:10000, полностью останавливает действие птиалина. В 1-2 чайных ложках уксуса содержится достаточно уксусной кислоты, чтобы полностью прекратить пищеварение при помощи слюны. Количество кислоты, содержащееся в помидорах, ягодах, апельсинах, грейпфрутах, лимонах, ананасах, кислых яблоках, кислом винограде и других кислых фруктах (а также в щавеле, ревене, кислице, квашеной капусте, клюкве и хвое лиственницы), достаточно, чтобы разрушить птиалин слюны и прекратить переваривание крахмала. Не понимая причину, д-р Хауэлл пишет: "Многие люди, которые не могут есть апельсины во время еды, извлекают большую пользу, если едят их за 15-30 минут до еды".

Все физиологи согласны, что кислоты, даже слабые, разрушают птиалин. До тех пор, пока не будет доказано, что слюна способна перевариваривать крахмал без птиалина, мы вынуждены продолжать утверждать, что сочетание кислоты с крахмалом не удобоваримы. Утверждение людей, которые никогда серьёзно не изучали вопросы питания человека, что любое сочетание продуктов, которое вам нравится, правильно - основано на предрассудке или слепом фанатизме. Поэтому наше правило: ешьте кислоты и крахмал в разное время! (или кислоты - за 15-30 минут до еды!)


Сочетание белков с крахмалами

Читтенден показал, что свободная соляная кислота с концентрацией 0,003% достаточна для того, чтобы прекратить действие птиалина, расщепляющего крахмал (аминолитическое действие), а дальнейшее даже незначительное повышение кислотности разрушает энзим. В своём "Учебнике физиологии" Хауэлл пишет о желудочной липазе: "Эта липаза быстро разрушается при кислотности соляной кислоты 0,2% так, что если она имеет функциональное значение при пищеварении в желудке, то её действие, подобно птиалину, должно быть ограничено ранней стадией пищеварения до того, как содержимое желудка достигнет своей нормальной кислотности".

Здесь мы не касаемся разрушения липазы под действием соляной кислоты желудка, говоря только о разрушении птиалина под действием той же кислоты.

Физиолог Стейлз пишет: "Кислота, которая в высшей степени благоприятна для желудочного пищеварения, совершенно противопоказана при слюнном пищеварении". Далее он пишет о пепсине: "Способность переваривать протеины проявляется только при кислой реакции и постепенно утрачивается, когда смесь становится щелочной. Поэтому условия, при которых имеет место переваривание пепсином, в точности совпадают с условиями, которые исключают действие слюны. Он пишет о слюнном энзиме птиалина: Энзим чрезвычайно чувствителен к кислоте. Так как желудочный сок, несомненно, является кислотой, можно утверждать, что пищеварение при помощи слюны не может происходить в желудке". Желудочный сок разрушает птиалин и тем самым останавливает переваривание крахмала. Как же мы должны переваривать крахмалистую пищу? Секрет вот в чём: желудок выделяет один вид сока, когда мы едим крахмалистую пищу, и другой вид сока - когда мы едим белковую пищу.

Павлов показал, что каждый вид пищи требует специфической активности пищеварительных желез и что сила сока меняется в зависимости от качества пищи; что различные виды пищи требуют специальных изменений активности желез; что наиболее сильно действующий сок выделяется тогда, когда это наиболее необходимо.

Когда съедается хлеб, в желудке выделяется мало соляной кислоты. Сок, выделяемый на хлеб, имеет почти нейтральную реакцию. Когда крахмал хлеба переварен, в желудке выделяется много соляной кислоты для Читать далее...

poprirode.ru/obraz.html

Много интересного о сыроедении, здоровом питании, чем кормить детей, чтобы они росли здоровыми и энергичными