Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Пицца и рецепты теста для пиццы



[434x450]
Рецепты теста для пиццы
Рецепт теста для пиццы "на тонкой основе"
Читать далее

Тесто для пиццы на опаре
Читать далее

Слоеное тесто для пиццы
Читать далее

Пицца пепперони с беконом
Читать далее

Пицца "Маргарита"
Читать далее

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рецепты теста для электровафельницы



От модератора TUFELKA

Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 15 декабря 2008 года.
Его добавили в свои цитатники более 14 пользователей Лиру!
Если хочешь заработать на своем блоге -жми на баннер и зарегистрируй свой блог на сайте! Если что не понятно -спроси у меня, я обязательно помогу!



[350x232]
сырные вафли
Печенье- соленое. Вафельница-в клеточку.
Пр-ты: 200г сыра и 200г маргарина натереть на терке. Добавить 1 яйцо, 1-1, 5 баночки сметаны (1 баночка, кажется, была 200г?), 600г муки, соль, тмин.
Замесить тесто. Скатать шарики( небольшие) и выпекать в ваф-це. Насколько могу вспомнить-брала плавленый сырок.
И еще одно дополнение- при абсолютном неприятии тмина( даже из хлеба его выковыриваю! )-в этом печенье он мне нравился! ! !
На одну закладку делала 5 шариков. Точно не помню, давно не пекла. Очень хорошо поедается с пивом!

самый простой рецепт

Яйца - 3 штуки,
100 грамм маргарина распустить,
Сахар 1/3 стакана,
Мука (можно смешать с крахмалом) - 1 стакан.
Все смешивается, выпекается в электровафельнице.
Возможны варианты - и с творогом, и с геркулесом...

ещё один рецепт
рецепт.
Маргарин - 250 г
Сахар - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст.
Вода - стакан не полный.
Разогреть форму и по 50 гр. лить на форму.
и ещё
1 стакан сахарного песка
6 яиц, взбиваем с сахаром, добавляем 1 пачка маргарина (растопленного), и 1 стакан муки.
Вафли получаются расыпчитыми тают ворту

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Салат из авокадо с помидорами




Авокадо, 2-3 спелых средних размером помидор, 1 чайная ложка сока лимона, 1 ст. ложка рубленного лука, соль.

Способ приготовления:
Уложить на блюдо нарезанные ломтики авокадо и помидора, чередуя их. Сверху посыпать рубленным луком, солью и соком лимона.
Состав тот же, но немного другое исполнение.
Это помидорки фаршированые авокадо и мякотью помидора с зеленью
[640x480]
А можно и вот так сделать
[251x270]
А это тоже самое, но с креветками
САЛАТ ИЗ АВОКАДО Креветки+ авокадо+ помидор, порезать, смешать с оливковым маслом и парой капель ягодного уксуса, посолить и добавить щедро перца молотого, а еще лучше - свежеперемолотого, выложить в половинки
[600x450]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Пряничный домик и сказочный домик



[500x419]
Тесто:
350 г муки
130 г масла
2 желтка
2 ч.л. корицы
2 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. соды
100 г сахара
4 ст.л. меда
соль
Сахарная глазурь:
250 г сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
1 белок

Самое трудное - сделать правильно шаблон (чертеж) домика.
Надо нарисовать два квадрата для крыши, потом нарисовать фасад и заднюю стену и боковые стенки. Лучше это сделать из картона и потом собрать, чтобы подогнать до точности.
Когда у вас готов шаблон, перенесите все выкройки на бумагу для выпечки.
Читать далее

Сказочный домик

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3 стакана
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
маргарин - 250 г
сахар - 3/4 стакана
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка
желток яичный - 1 шт.
корж вафельные - 2 шт.
молоко сгущенное вареное - 400 г
мармелад
кокосовая стружка
сахарная пудра

Способ приготовления:
Маргарин взбить с сахаром и солью до образования пышной массы, добавить яйца и взбить. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляную смесь и перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм и вырезать 2 прямоугольные «стены» и 2 — квадратные, сделать в них «окна» и «двери». Выпекать «стены», смазав взбитым желтком, при 220 °С.
Из вафельных коржей вырезать «крышу», смазать сгущенным молоком и оформить мармеладом. Собрать «домик», склеивая детали сгущенным молоком. Оформление подскажет ваша фантазия.

[400x212]

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Торт " Нежное облако"




Сегодня я осталась дома:)
Делать нечего решила сделать торт:)
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
[640x480]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК(БЕЗ ВЫПЕЧКИ)



150 гр. бисквитного печенья
100 гр. сливочного масла
500 мл. сливок (32-38%)
750 гр. пастообразного творога
цедра лимона (по желанию)
14 гр. желатина
1/2 ст. кипятка

1. Сделать из печенья крошку, смешать с растопленым маслом и выложить в форму. Разровнять и убрать форму в холодильник.
2. Сливки взбить до твердых пиков.
3. В кипяток всыпать желатин и размешать до полного растворения. Смешать желатин с творогом. (Чтобы желатин не свернулся, сначала добавить немного творога в желатин, и только потом смешивать с остальной массой).
4. Перемешать творог, сливки и цедру.
5.Добавить по желанию курагу,изюм. Вылить полученую массу на основу и убрать в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь
[698x354]

Это цитата сообщения Capsella_bursa-pastoris Оригинальное сообщение

Красивое печенье



Новогоднее печенье с цветными "окошками"
[364x242]
На 20 штук:
125 г размягченного сливочного масла
1/3 стакана сахара
1/3 стакана жидкого меда
1 яйцо
2 1/2 стакана муки
1/4 чайной ложки соды
разноцветные леденцы для украшения
Далее тут.......

Это цитата сообщения Lena_aka_hellen Оригинальное сообщение

Еда для детей



[показать]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Утренний омлетик



Читать далее
Получается вкусно!
[500x375]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Готовим картошку в духовке



Картофель режем поперек, не до конца, делая надрезы миллиметра через 3-4, что бы не развалился.
[500x366]
Заливаем оливкоывм маслом, стараясь попасть в надрезы, солим-перчим, посыпаем розмарином и петрушкой, отправляем в духовку на полчаса.
[500x361]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рулет "Новогодний" c грибным соусом



Вырезка свиная, сыр, ветчина, чеснок, шалфей, розмарин, петрушка
Читать далее
Рулетик вынимаем, даём отдохнуть под фольгой, режим.
[500x323]
Приятного аппетита!
как сготовить аппетитный гарнир
[500x361]
можно прочитать тут
[500x342]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Закуска «Новогодняя»



[385x247]
Ингредиенты:
100 г крабовых палочек
3 яйца
0.5 стакана вареного риса
1 баночка кукурузы (380г)
соль
майонез
кокосовая стружка

Рецепт приготовления:
Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить), посолить.
Добавить майонез и хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.
Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке.
На стол можно просто подать шарики, также можно из них сделать снеговичков.
Источник
http://www.free-lance.ru/commune/?id=450&site=Topic&post=78153&om=0

Это цитата сообщения Guadalupe_Garcia_Lopez Оригинальное сообщение

Салат из креветок

Недавно спрашивала тут, что можно приготовить из креветок и кукурузы и в комментариях мне дали рецептик салата. Сегодня я его и сотворила.

Для этого салатика я использовала (делала все на глаз, т.к. не знала точно количества необходимых продуктов):

100 г. отварных креветок очищенных

кукуруза консервированная 170 г.

майонез легкий 100 г.

2 вареных яйца

салат пекинский 350 г.

Итак, как приготовить:

я пошинковала пекинский салат (мне кажется, что вообще любой зеленый салат можно взять), высыпала в него баночку маленькую кукурузы, перемешала, потерла туда яйца отваренные и креветки, все перемешала и добавила майонез. 

Что получилось, вы видите на фото. По вкусу очень приятный, необычный салатик. А то большинство салатов так уже приелись. Да и по калориям он весьма легкий!

[700x467]

Это цитата сообщения ЯпонаМама Оригинальное сообщение

Новогодние шишки - вкусности к Новому году!



Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее - очень заранее...
Тесто:
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст. л.сахара
4 ст.л.молока
3 стакана муки
по желанию орехи
1 банка сгущеного вареного молока
Читать рецепт дальше!
Выставляем печенье на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
Новогодние шишечки готовы!!!

[500x375]

Это цитата сообщения ЯпонаМама Оригинальное сообщение

Пряничные человечки



Это классический рецепт пряничных человечков - традиционного в Европе и Америке рождественского угощения. Только темную патоку, которая у нас не продается (я не видела, во всяком случае) заменена в рецепте медом.
[465x699]
Ингредиенты:

* Перец (черный свежесмолотый) - 0.5 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Гвоздика (молотая) - 0.5 ч.л.
* Сахар коричневый (мелкий) - 1 стак.
* Вода (горячая) - 2 ст.л.
* Уксус яблочный - 2 ч.л.
* Яйца куриные - 2 шт
* Сода - 2 ч.л.
* Мука пшеничная - 5 стак.
* Масло сливочное несоленое (комнатной температуры) - 200 г
* Имбирь (молотый) - 1 ч.л.
* Мед (слабая замена черной патоке) - 1 стак.
Читать рецепт дальше!

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Печенье *Шампиньоны*



Фотографии с форума gourmetcity.ru
С чего бы вдруг...?! К.Матроскин

Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...

[580x344]
Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.

[580x380]

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао

[580x344]

Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...

[580x344]

выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...

[580x344]
выпекаем 20-25 минут.

[580x344]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Укарашения из маршмеллоу



[400x300]

Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.

очень много фото и подробная интрукция
Уроки по Фотошопу любят все. Но многие просто не знают, где же их взять? Поэтому я предлагаю зайти на сайт, где можно посмотреть эти уроки а так же узнать как заработать на контекстной рекламе.

Это цитата сообщения Shelen-PWP Оригинальное сообщение

Новогодние пирожные(для отличного настроения и отличной формы)))

В Новый Год бывает очень трудно отказаться от соблазна полакомиться изумительными наивкуснейшими пирожными и тортами."Расплата" за такое удовольствие неизбежна и трагична; набранные "праздничные" килограммы испортят и внешний вид,и настроение.Этот рецепт поможет Вам избежать неприятных "телодеформаций", а вкус пирожных оставит самые замечательные воспоминания.

Итак, "Корзиночки с фруктами"

[512x641]

Ингридиенты:яичные белки,сахарная пудра(из расчета 2ст.л. на яйцо + ещё столько же),взбитые сливки,любые фрукты и ягоды.

Посуда для приготовления безе должна быть полностью обезжирена!Яичные белки взбить в плотную массу.Продолжая взбивание,добавить половину всей сахарной пудры.Закончив взбивать,добавить оставшуюся пудру и тщательно перемешать.Должна получиться гладкая блестящая масса.На высланный пергаментом противень с помощью кондитерского мешочка выложить белковую массу в виде кружков.Часть массы использовать для "бортиков" пирожных,выдавливая ее через звездообразную насадку.Выпекать следует в предварительно нагретой до150С духовке,зафиксировав дверцу духовки чуть приоткрытой(при помощи черенка деревянной ложки).Если в духовке есть регулятор,то дверцу открывать не нужно,а температуру соблюдать в районе от 80 до 120С.Продолжительность выпекания 2 часа.   В готовые корзиночки выложить красиво нарезанные фрукты и ягоды,украсив взбитыми сливками.

Вот такой нехитрый рецепт.Попробуйте ,это очень вкусно и невредно)))С наступающим Новым Годом!

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Привет из Антарктиды...



[540x390]Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Вот так в Питере закусывают водку)



[700x525]
Читать далее