Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тыквенный кекс
Влажная выпечка с добавлением тыквы.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Мини-пицца «Лодочки»
Вы любите пиццу? Тогда этот рецепт точно для вас!
Порционная пицца, которой я дала название «Лодочки» не только очень вкусная, но еще и удобная в поедании. Начинку для пиццы можно использовать на свой вкус, к примеру, можно взять колбасу, помидоры, очень вкусно с брокколи и беконом.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ТОП 3 творожных пирогов
[604x401]
1. «Мятый» творожный пирог из лаваша
Ингредиенты:
Творог жирный (от 9% жирности) – 400 г
Сахар – 120 г. (можно меньше)
Соль – щепотка
Ванилин – на кончике ножа
Яйцо – 3 шт.
Сметана – 125 г
Крахмал картофельный (мука обычная) – 30 г
Изюм темный или светлый – 1 горсть
Лаваш круглый (прямоугольный) – 2-3 листа
Приготовление:
1. Для начинки лучше всего подойдет домашний жирный творог и деревенские сливки, пирог получится просто изумительным. Но если таковых нет, советуем взять магазинные продукты с высокой жирностью.
2. В большой миске смешать ложкой все ингредиенты, кроме изюма и лаваша, затем взбить блендером до однородности. Добавляем в начинку предварительно промытый изюм, кстати можно заменить на вяленую клюкву или вишню. Все тщательно перемешать деревянной ложкой (от миксера масса станет жидкой). Начинка готова!
3. Лаваш можно взять круглый, в виде лепешек (3 шт.), или обычный листовой – 2 шт. Начинку разделить на соответствующее количество листов, оставив немного на верх и распределить ровным слоем по лавашу.
4. Форму для выпекания лучше взять 18-20 см. в диаметре (так пирог получится высокий и красивый). Дно застелить пергаментом. Лист лаваша с начинкой смять, как бумажный лист, выложить в форму, швом вверх. 5. Аналогично поступаем с остальными лавашами. Именно поэтому создается эффект «мятого пирога». На верх выжить оставшуюся начинку и распределить..
6. Выпекаем пирог в разогретой до 180 0С духовке примерно 30 минут. Пирог должен хорошо подрумяниться сверху. Главное не передержать.
7. Готовый пирог вынуть из духовки, остудить без формы, посыпать сахарной пудрой. Пирог очень вкусный как теплый, так и холодный, с молоком, чаем, кофе – отличный, сытный завтрак или перекус!
2. Немецкий маковый творожник
Это цитата сообщения Изболдина_Вера Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с сардинами
Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.
Но, спросите любого в моей семье: «с чем зразы приготовить»? Ответ предсказуем: «с сардинками, конечно»! С ними, родимыми, я сегодня и приготовлю зразы.
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Осенняя коллекция GERRY WEBER 2014
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Ленивые беляши
Рецепт для вечно занятых хозяек. Хочется побаловать домашних вкусными беляшами, но нет времени возиться с тестом. Так вот Вам рецепт ленивых беляшей, домашние должны оценить находчивость хозяйки.
Фотографии, снятые из окна поезда или автомобиля мне нравятся тем, что никогда невозможно предусмотреть, что именно получится. Элемент неожиданности - эта особенная прелесть. Фотография из окна - это действительно пойманное мгновение, которое совершенно невозможно было предсказать.
Вот такие фотографии я сегодня и разбираю. На этот раз не обошлось без экспериментов с ними.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт двухцветный с кремом из вареной сгущенки и сметаны
Такой тортик я пекла на годовщину свадьбы для своих родителей. Все остались довольны моими стараниями - вкусно и очень необычно. На первый взгляд кажется, что готовить сложно, но это не так. Просто сам факт, что выпечь нужно отдельно целых четыре коржа уже приводит к усталости:) На самом деле, коржи пекутся очень быстро - пока один печется, раскатывается второй и т.д. Отменный тортик для праздничного стола. Очень хорошо впитывает весь крем, поэтом во рту он просто тает... если крема не жалеть:)
Тортик получается довольно большой по размерам. Первое, что необходимо - это приготовить крем и поставить его в холодильник. Тут все просто: сгущенка взбивается в блендере со сметаной до однородности. Туда же льется коньяк. Готовый крем я оставила до легкого застывания в холоде.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Захотелось изобразить что-то типа медовика под названием "Медомир" фирмы "Луччиано", который любит мой муж. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные:) На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!
на 8-10 шт:
тесто:
- сливочное масло - 70-80 г;
- яйца- 1 шт;
- мед - 2 ст.л;
- мука - 2,5 ст;
- сахар - 1 ст.л;
- сметана - 1 ст.л;
- ванильный сахар - 8-10 г;
- разрыхлитель - 2 ч.л.
крем(выход - 500 мл):
- сгущенка вареная - 1 банка;
- апельсиновый сок - 80 г;
- сметана 15% - 8 ст.л
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Супер полезное, ароматное и нежное печенье с ягодами годжи
Вы наверняка слышали о пользе такого тибетского лакомства, как ягоды годжи. Сегодня мы решили поделиться с Вами замечательным рецептом овсяного печенья с ягодами годжи. Печенье получается невероятно вкусное, мягкое и очень ароматное!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквитики: мягкое печенье на сгущенном молоке
300 грамм сгущенного молока;
180 грамм муки;
100 грамм сметаны жирностью 15%;
80-100 грамм миндаля;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 чайная ложка ванильного сахара;
1/2 чайной ложки соды;
щепотка молотой корицы и имбиря;
растительное масло для смазки пергамента.
Моей маме подарили довольно внушительную баночку сгущенки, которая перешла ко мне, хотя сейчас я уже кулинар не в полной мере, поскольку времени не хватает катастрофически. И все же иногда у меня бывают буквально минуты, дабы приготовить что-то вкусное для себя и любимого мужа. Хочу предложить довольно необычное мягкое печенье на сгущенном молоке, обсыпанное миндалем. Честно скажу, печеньем я его назвала лишь из-за формы, не тянет оно по вкусу на печенье совсем, да и масла в нем нет никакого, поэтому это все же пористые воздушные бисквитики:) Готовятся они очень быстро, тесто выливается на противень по принципу рулета, подобного этому, а уже в готовом виде нарезаются прямоугольники. Кстати, при желании можно готовый корж не резать, а свернуть, пока горячий, и смазать яблочным вареньем, получив не менее вкусный рулет. Рекомендую именно яблочное варенье - очень вкусная композиция(я ела вприкуску). Печенье чуть "пружинит", а во вкусе слышен ненавязчивый молочно-миндальный аромат. Готовые бисквитики я хранила в холодильнике, а потом чуток подогревала в микроволновке.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Котлеты из мясного фарша и овощной смеси
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 кг фарша из смеси свинины и говядины
0,5 кг овощной смеси (картофель, лук, морковь, кабачок)
1 яйцо
1 ст. л. манки
2 ст ложки томатного соуса
мука для панировки
хмели-сунели
соль
перец
укроп
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана) называют «оазисом молодости». Продолжительность жизни обитателей этой долины — 110-120 лет. Они почти никогда не болеют и выглядят молодо.(Всего 9 фото)
Источник статьи: http://bigpicture.ru/?p=548211
Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана), называют “оазисом молодости”. Продолжительность жизни обитателей этой долины — 110-120 лет. Они почти никогда не болеют и выглядят молодо.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с семечками и изюмом
[594x450]Потребуется:
- 2 стакана овсяных хлопьев;
- 2 сырых куриных яйца;
- 100 грамм сливочного масла;
- 4 столовые ложки сахара;
- 4 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки крахмала;
- 2 столовые ложки изюма;
- 2 столовые ложки тыквенных семечек (обжаренных, очищенных и измельченных);
- 2 столовые ложки кунжутных семечек;
- 2 столовые ложки семечек подсолнуха.
Готовим:
1. Овсяные хлопья перемешиваем с маслом, растопленным на водяной бане. Разбиваем в миску сырые яйца и тщательно размешиваем.
2. Добавляем сахар, муку и крахмал, и замешиваем тесто.
3. Всыпаем в тесто изюм и все семечки и еще раз тщательно размешиваем.
4. Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим на полчаса в холодильник.
5. Достаем тесто, делим на части и скатываем из каждой плотные шарики.
6. Шарики выкладываем на пергамент и прижимаем сверху - делая лепешки. Сверху можно посыпать их еще кунжутом, немного вдавливая семечки в тесто.
7. Ставим на 15-20 минут в прогретую духовку (при 180 градусах).
Красивый ободок с цветком - украшением для девочки сшит из фетра или декоративного войлока и обшит бусинками. Данную идею можно использовать для создания браслета или брошки
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные!
Для теста:
-Теплая вода - 240 мл
-Мука - 400 г
Для начинки:
-Мясной фарш - 800 г
-Зеленый лук - 1 пучок
-Чеснок - 4-5 зубчика
-Соевый соус - 4 ст.лож
-Оливковое масло - 2 ст. лож.
-И-мбирь свежий - 1 ст. лож.
-Водка - 2 ст. лож.
-Масло сливочное для смазывания лепешек
-Соль, молотый черный перец по вкусу
Дорогие рукодельницы, так как новогодние праздники все ближе и ближе я решила поделиться чудесной находкой - мастер-класс как сделать елочку из бисера своими руками:
1. 2.