• Авторизация


пиццы-бутерброды 17-11-2014 12:34

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления быстрой и простой пиццы

Большинство людей предпочитают домашнюю пиццу, которую можно приготовить быстро, даже не являясь профессиональным кулинаром. Для того чтобы приготовить это блюдо, нужна фантазия, желание и несколько ингредиентов, тем более что пиццевое тесто можно купить в магазине, приготовить самостоятельно или же использовать вместо основы хлеб.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Осенняя мелодия» 17-11-2014 12:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог «Осенняя мелодия»


[604x453]

Ингредиенты:

● Мука пшеничная — 2 стак.
● Сахар (по 0,5 стакана в тесто и 1 стак. в начинку) — 1,5 стак.
● Масло сливочное — 180 гр
● Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Творог (2–9% жирности) — 750 г
● Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 3 шт
● Крахмал — 4 ч. л.
● Корица - 1 ч.л.
● Соль- 1 щепотка

Приготовление:

Делаем тесто: Смешиваем 1 яйцо с сахарным песком (половина стакана), добавляем масло комнатной температуры, вымешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Обязательно советую положить в тесто щепотку соли, вымешиваем до однородного состояния. Поставить в холодильник минут на 30.

В смазанную маслом форму кладем тесто и распределяем его, получается довольно тонкий слой.
Для творожной начинки смешиваем творог, сахарный песок, крахмал, яйца. Выливаем ее поверх теста.
Очищаем яблоки от кожуры, вынимаем сердцевину и режем тонкими дольками. Втыкаем их в творожную массу, довольно плотно, но не совсем вплотную, сверху посыпаем корицей.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно минут 40.Вынимаем пирог из духовки и обязательно даем остыть в форме, чтобы творожная начинка «схватилась», и он не потерял форму.
Достаем пирог, разрезаем на кусочки и – приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049256


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные рулетики 17-11-2014 12:32

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Куриные рулетики

[572x342]

Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 8 шт;
- Сыр твердый - 200 г;
- Чеснок - 4-5 зубчиков;
- Зелень - 150 г;
- Сливочное масло - 100 г;
- Майонез - 50 г;
- Ростительное масло - 70 г;
- перц черный молотый, соль.

Приступаем к приготовлению:

[700x451]

Отбиваем куриное филе с двух сторон, солим и перчим. На край филе выкладываем фарш - мелко нарезанная зелень, чеснок, сливочное масло, соль, сыр - перемешиваем. Далее заворачиваем филе рулетиком и обжариваем несколько минут со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.
Затем смазываем филе майонезом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 150С - пока не подрумянится сыр.
Готовые рулетики подаем к столу с картошкой фри, или с пюре, можете подавать со спагетти.

Приятного аппетита друзья :)

Оля Гольдфарб

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк для сладкоежек 17-11-2014 12:32

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк для сладкоежек

[327x315]

На 100 г - 11- ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог обезжиренный - 400 г;
- Молоко 1% жирности - 100 г;
- Мед пчелиный - 20 г;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;

Приступаем к приготовлению:

И так, берем 15 г желатина, замачиваем в стакане воды - на 30 минут. Затем сливаем воду с набухшего желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, творог, какао и мед. Все хорошенько перемешиваем с помощью блендера. Заливаем в форму и убираем в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба,запечённая с копчёным сыром. 17-11-2014 12:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба,запечённая с копчёным сыром.

Разнообразить Ваш стол и семейный ужин поможет эта рыба, запечённая с копчёным сыром. Блюдо очень простое в приготовлении и с простыми ингредиентами. Вкусно! Попробуйте.


[492x357]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пончики 17-11-2014 12:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадные пончики

[показать]

Не ожидала, что так понравятся эти шоколадные пончики. Вкус корицы и шоколада так гармонируют друг с другом, а сахарная глазурь придает некую сочность. Думаю, они как нельзя кстати подходят к чашечке ароматного кофе. Угощайтесь! За рецепт благодарю Андрея.

Ингредиенты для "Шоколадные пончики":
Мука — 560 г
Какао-порошок — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 180 г
Йогурт — 300 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для глазури) — 8 ст. л.
Вода (для глазури) — 1 ст. л.
Масло растительное (для фритюра)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Творожное чудо" 17-11-2014 12:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Творожное чудо"

[показать]

Вкусный, нежный, легкий творожный тортик не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты для "Торт "Творожное чудо"":

Творог (пастообразный) — 600 г
Молоко — 50 г
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 150 г
Шоколад белый — 200 г
Сливки (жирные) — 200 г
Ванилин — 1 г
Банан — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Желатин (10 гр + 1/2 ч.л. для глазури) — 1 пакет.
Вода — 25 мл
Яйцо — 2 шт
Мука — 40 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом 17-11-2014 12:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом

[показать]

 Любите ли вы шоколад так, как люблю его я?! ;) Если да, то добро пожаловать в этот шоколадный рай! Нежнейшее шоколадное песочное тесто в сочетании с невероятно шоколадным крем-муссом – беспроигрышный вариант. А вишня добавляет этому десерту интересную изюминку...

Ингредиенты для "Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом":
Песочное тесто
Масло сливочное — 300 г
Желток яичный (≈4 шт.) — 80 г
Мука — 500 г
Какао-порошок — 10 г
Сахарная пудра — 200 г
Соль (щепотка)
Крем-мусс
Молоко — 1 л
Шоколад горький — 150 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 70 г
Крахмал кукурузный — 100 г
Вишня (замороженная) — 150 г
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простой заливной пирог для любой несладкой начинки 17-11-2014 12:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

[показать]

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить лазанью 17-11-2014 12:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как приготовить лазанью?

[690x336]

Многие россияне уже давно полюбили традиционное национальное итальянское блюдо – необычную, но необыкновенно вкусную и сытную лазанью.
И это совершенно не случайно, ведь это блюдо достаточно простое в приготовлении, но в то же время оно может стать восхитительным украшением стола как в будние, так и в праздничные дни. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить лазанью.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние чесночные колбаски 17-11-2014 12:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Домашние чесночные колбаски

   [показать]


Продукты для блюда Домашние чесночные колбаски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО С КОРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ 17-11-2014 12:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО С КОРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Пока я готовила это чудное масло, на кухне стоял восхитительный запах корицы, шоколада и апельсина, что напомнило мне о приближающихся зимних праздниках, которые уже не за горами. Наверняка это масло будет прекрасно смотреться на Вашем праздничном столе! Масло можно заморозить или наслаждаться сразу. Попробуйте
[686x514]
112390939_4218c1f8cb4fb90c351fa7591de9e053 (107x78, 13Kb)– вкуснейшая штука
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НА КУХНЕ ЗАВЕЛАСЬ ПИЩЕВАЯ МОЛЬ? 17-11-2014 12:16

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НА КУХНЕ ЗАВЕЛАСЬ ПИЩЕВАЯ МОЛЬ?

 

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НА КУХНЕ ЗАВЕЛАСЬ ПИЩЕВАЯ МОЛЬ?



Кухонная моль очень быстро размножается, и избавиться от нее бывает не очень просто, но, при правильном подходе, вполне возможно.
Читать далее

Источник

Lkis
 

Lkis

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крупская похожа на Йохансон 17-11-2014 12:11

Это цитата сообщения persik13 Оригинальное сообщение

мягко говоря - неожиданно)

[700x520]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
классические эклеры 17-11-2014 12:08

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Любимые классические эклеры

[720x540]

Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 штук.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 секретов вкусной рыбы 17-11-2014 12:07
purple-vel.com/post343459567/


10 секретов вкусной рыбы

1. Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая.

2. Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на несколько минут в кипящую воду, затем в холодную воду.

3. Рыбу важно размораживать полностью, чтобы дальнейшее приготовление проходило равномерно. При размораживании нужно п
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные крекеры 17-11-2014 12:07

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Сырные крекеры

[540x279]

Для приготовления нам нужно:

- Сыр пармезан - 100 г;
- Сливочное масло - 100 г;
- Мука - 120 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Соль;
- Паприка, куркума, майоран.

Приступаем к приготовлению:

[700x165]
С помощью терки или же блендера превращаем сыр в мелкую крошку. Добавляем к измельченному пармезану размягченное сливочное масло, муку, яичный желток и соль. Соединяем быстро все ингредиенты в плотное тесто, ставим тесто в холодильник на 30 минут.
Отрываем от охлажденного теста небольшие кусочки, формируем из них шарики и раскатываем с помощью скалки, до толщины - 2 миллиметра. Кладем получившиеся заготовки для крекеров на противень. Тесто жирное, поэтому смазывания противня маслом не нужно.
Смазываем поверхность крекеров яичным белком и посыпаем специями. Можете заменить указанные специи на свой вкус. Ставим противень с сырными крекерами в разогретую до 220 градусов духовку - выпекаем около 10 минут. Вытаскиваем и даем остыть.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый цветочный шар для декора 17-11-2014 12:05
poseli.info/post343575164/


Здесь нужно использовать шарик из пенопласта, который необходимо обклеить бутонами из папиросной бумаги.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики картофельные нежные 17-11-2014 11:36

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Блинчики картофельные нежные

Блинчики картофельные нежные

[показать]

С глубокой древности блины очень популярны в русской кухне. Их можно делать на молоке или на кефире, с дрожжами или без. Можно приготовить из пшеничной, ячневой, овсяной, гречневой муки. Так же существует множество рецептов картофельных блинов, они прекрасно дополнят обед или ужин, а также могут быть полноценным завтраком.  Приготовив картофельные блины, вы будете иметь прекрасный гарнир, закуску, второе...

Продукты:

600 г картофельного пюре;

150 г пшеничной муки;

3 яйца;

2 ст.л. растительного масла б/з;

500 мл молока;

соль 1,5ч.л.;

чёрный молотый перец – ? ч.л.;

молотая паприка – 1/3 ч.л.;

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква по-корейски 17-11-2014 11:35

Это цитата сообщения levira51 Оригинальное сообщение

Тыква по-корейски



Тыква по-корейски

Лежал у меня в холодильнике кусок тыквы, все гадала, что из него приготовить. Вот и возникла у меня идея провести эксперимент - будет ли тыква вкусной, если приготовить ее по рецепту моркови по-корейски. Должна сказать, что эксперимент удался на славу.
[показать]
Получилось необычно, ново, но очень вкусно!
Решила выставить рецепт, заодно записать, сколько чего ложила, пока не забыла
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии