http://club.osinka.ru/topic-50582?p=11792602#117926021. 2. 3. 4. 5. 6.
Яблочный пирог с творогом
0,5-0,7 кг яблок
4 стакана муки
1 стакан сахара
200 г сметаны
200 г творога
200 г маргарина
3 яйца
1 ч.л. соды гашеной лимонным соком
½ ч. ложки корицы
2 ч. ложки ванильного сахара
Перед приготовлением теста необходимо все ингредиенты выложить из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Муку просеиваем. Творог протираем через сито.
В просеянную муку добавляем маргарин, нарезанный кусочками. Муку и маргарин перетираем до получения крошки. Затем добавляем творог, яйца, сметану, соду, предварительно гашеную лимонным соком, сахар.
Замешиваем тесто до однородного состояния, делим на две части, помещаем в полиэтиленовые пакеты и в холодильник на 10-12 часов. Кто-нибудь скажет, что очень долго надо ждать, но оно того стоит. За это время сода вступает в реакцию со сметаной, что в итоге сделает наш пирог пышным и рассыпчатым.
Духовку разогреваем до 170 градусов. Противень смазываем растительным маслом или выкладываем бумагой для запекания. Раскатываем одну часть теста, выкладываем ее на противень и делаем проколы вилкой.
Яблоки промываем, очищаем кожуру, если она грубая и режем соломкой. Яблоки пересыпаем ванильным сахаром, корицей (кто любит запах корицы). Если яблоки кислые или вы сластены подсластите яблоки обычным сахаром. Выкладываем их ровным слоем на первую часть теста.
Вторую часть теста раскатываем, разрезаем ее на полоски любых размеров и выкладываем на яблочную начинку сеточкой.
Запекаем при температуре 180 градусов 40-45 минут. Как только корочка сверху стала золотистой, пирог готов. Выключаем плиту и даем пирогу минут 20 отдышаться, только после этого зовем всех к столу. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Ароматный пирог с запахом ванилина, корицы и печеных яблок быстро соберет всех к столу, я думаю, что долго уговаривать не надо будет.
[365x274]
Приятного аппетита!

Предлагаю сделать такую необычную снежинку к новому году.
1.
Читать далее
[350x262]
Согласитесь. Быстро, просто, вкусно, почти полезно и удобно! Соглашайтесь!
Опубликовано Knitta.
Существует множество способов вязать шишечки, начиная с прибавления петель, заканчивая постепенным убавлением петель. Я покажу вам, как вязать шишечки с помощью пяти петель и платочной вязки.
Вам понадобится:
Толстая мериносовая шерсть;
Спицы № 5-6
[310x490]
Автор Юлия Телипайло.
Анета - пражанка. В смысле - как бы родом из Праги. Поэтому и имя у неё чешское. Анета, кстати, означает: "польза, изящество". Видите, какая классная вещь пакетница: и полезно, и изящно. Сама гусыня белая и вся в голубом, на фартучке синий букетик в белой вазе.
Ростом получилась 71 см. Сшита из хлопка, продублированного флизелином. Голова, крылья и перепончатые лапы из икеевской ленды белого и красного цветов.. Ну ооочень мне нравятся икеевские хлопки. Очень плот
[635x557]
Автор :chef_janette
Быстрый, сытный и полезный салат из фасоли с маринованными грибами. Салатик допускает множество сюжетных отклонений, но именно в этом варианте мне он нравится больше всего.
Уже несколько дней намурлыкиваю одну очень женскую песенку:)) - "Санта,детка"..Слова под катом:)
Прослушать или скачать Eartha Kitt Santa Baby бесплатно на Простоплеер
Он просто обречен на творчество.... Художник Ильяс Айдаров
Ильяс Айдаров - художник, архитектор, родился в 1956 году в Казани. Окончил Московский
Новогодняя лепка из соленого теста, продолжение публикации о подвесках для елочки. Идеи для вдохновения
Экран на новом, только что купленном гаджете блестит и сияет. Но, к сожалению, через некоторое время на нем появятся мелкие царапины, от которых так хочется избавить свой любимый телефон либо планшет. Существует несколько эффективных способов борьбы с царапинами на экранах:
С помощью зубной пасты.
Данное средство имеется в каждой ванной. Для очистки экрана от царапин подойдет любая паста, кроме той, в основу которой входит гель. Для того, чтобы экран вновь радовал вас своим безуп
Бумажные снежинки - Шаблоны для вырезания своими руками. Замечательная идея для создания уютной и праздничной атмосферы у себя в доме, в квартире, в офисе.1. 2.
Художник Виктория Якимова
[показать]
Рисующий светом
Зайцы бывают разные и сегодня я хочу предложить вам несколько вариантов игрушек, которые можно сшить своими руками. Смотрите, выбирайте. Всем удачи и отличного настроения!
1.
2.
Читать далее
Ингредиенты:
Сироп (малиновый, клубничный)
Любой по вашему вкусу. - 200 гр
Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр
Сливки - 200 гр
Желатин - 80 гр
Пудра сахарная
Приготовление:
Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбит