• Авторизация


Хворост 27-02-2014 13:19

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хворост

Хворост

Люблю хрустеть хворостом, только не всегда он у меня получается, как надо. Нашла один рецепт может он поможет сделать хворост таким , какой люблю. И Вам его предлагаю, берите себе в копилку рецептов, кто знает может и пригодится

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков... 27-02-2014 13:18

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

[705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 23-02-2014 13:37

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейное печенье

[530x302]

[384x37]

- Мука - 2 стакана (объемом примерно 220 мл);
- Сливочное масло размягченное - 200 г;
- Сахар - 1,5 стакана;
- Какао - ½ стакана;
- Кофе растворимый - 2 ст.л;
- Соль - ¼ ч.л.

1 - копия (128x35, 37Kb)


Духовку разогреваем до 180 градусов. Смазываем противень маслом и застилаем бумагой для выпечки.
Смешиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем просеянную муку, какао, кофе и соль. Мессим тесто. Распределяем тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатываем. Ставим в холодильник на 30 минут. Достаем тесто, вырезаем из теста будущее печенье. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки и ставим на 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочка с муссом из тунца 14-02-2014 15:45

Это цитата сообщения Добрая_кухонька Оригинальное сообщение

Лодочка с муссом из тунца. Закуска. Конспект "Все буде добре", выпуск 337 от 10.02.2014

В программе рассказывалось о трех закусках ко дню Святого Валентина. Я законспектировала одну из них. В целом, лодочки с муссом из тунца готовятся довольно просто. Однако и есть непривычные для простого обывателя ингредиенты.

Лодочка с муссом из тунца

[643x306]


Лодочка с муссом из тунца
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои украшения из льда) 14-02-2014 14:48
aauumm.ru/post312510920/


Хотела сотворить это чудо еще в прошлом году,но не успела:))...Погоды у нас нестабильные,вроде вот он морозец, и вдруг его уже нет))..Зато тогда успела снеговика слепить!:)))

В этом году наоборот,украшения сделала, а со снеговиком не сложилось))))...

В конце января было до -15,и,благодаря отключению электроэнергии у меня было немного свободного времени:)..

Не знаю почему,мои ледяные украшения не получились прозрачными,лед при замерзании помутнел.

Сейчас у нас уже плюс, и все р
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком 14-02-2014 11:59

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

[показать]

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Пита" 13-02-2014 19:23

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Хлеб "Пита"

Такой полый внутри итальянский хлеб интересно готовить вместе с детьми, наблюдая, как тонкие лепешки на глазах "раздуваются" в пышные шарики...



Ингредиенты:

сухие дрожжи - 1 ст. л.
теплая вода - 1 1/4 стакана
соль - 1 ч. л.
мука - 3-3,5 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильные сердечки. Большая коллекция очень красивых валентинок 13-02-2014 18:59
marrietta.ru/post312687950/




Девочки! Спешу вам показать изумительные текстильные сердечки, валентинки от польской мастерицы Jolinka. Какие они все разные, и какие красивые! Здесь и обвязка крючком, и фриволите, и вышивка, и пэчворк, и перенос изображения на ткань, и розочки из ленточек... Автор удивительно применил почти все виды рукоделия для декорирования льняных сердец. Поближе познакомиться с автором вы сможете в ее блоге по ссылке http://jolinka.blogspot.com/. А здесь можете полюбоваться работами, может в
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм! 13-02-2014 18:38
liveinternet.ru/users/43015...312698197/

Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!


Как понять, каких витаминов не хватает в организме; заболевания при недостатке витаминов

Таблицы 1,2: Основные симптомы недостатка витаминов и микроэлементов в организме человека





 

Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?


Дефицит витамина А:
сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); сниж
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты открытия Олимпийских игр в Сочи. 13-02-2014 18:34
liveinternet.ru/users/43015...312701896/

Секреты открытия Олимпийских игр в Сочи



Секреты открытия Олимпийских игр в Сочи

 


Как известно, открытие Олимпиады в Сочи стало самым технологичным за всю историю . Это признал не только Константин Эрнст, глава «Агентства по проведению Церемоний», главный продюсер и автор сценария открытия, но и многие журналисты, увидевшие церемонию вживую или в телетрансляции.



При помощи грандиозного театрализованного представления, использования сложных тех
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные 13-02-2014 18:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

[604x340]

Ингредиенты:
Для теста:
240 мл теплой воды
400 гр муки
Для начинки:
800 гр мясного фарша
зеленый лук
4-5 зубчика чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Море :)) 13-02-2014 18:23
aauumm.ru/post312755458/


У нас +8!:)))..Тепло и безветренно,снега  и льда уже нет:)..В огороде зеленеет петрушечка,лук и чеснок:))..

Но я буду приклеивать  морские снежные фоты недельной давности;)...Вечно я запаздываю с публикациями;),показываю их когда уже не актуально))





фотки тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню для дня Святого Валентина 13-02-2014 16:17
liveinternet.ru/users/alla_...312890616/






Мне нравится отмечать День Святого Валентина. Поэтому, я с удовольствием готовлю самые любимые блюда нашей семьи в этот день! Ведь так здорово делиться своей любовью с самыми родными и близкими людьми. С мужем на романтическом ужине мы читаем любовные истории о нас (про это я писалатут). Создавайте и свои традиции. А я предлагаю небольшое меню для этого праздника от Edalite.

Утром можно приготовить самую Нежную запеканку из рикотты с
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные работы Denis Mayer Jr. Картины как фотографии 13-02-2014 16:02
linochek.ru/post312895834/




Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем косметичку 13-02-2014 15:48
sonya-kot.ru/post312903571/

Девчонки, сегодня решила поделиться с Вами простым мастер-классом на тему: Как сшить косметичку. Разумеется у каждой из нас есть косметички, но ведь эта станет самой любимой - сделанной своими руками.1. 2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приглашения на свадьбу 13-02-2014 15:39
sonya-kot.ru/post312905121/

Приглашения на свадьбу своими руками:1. 2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварельный реализм Тьерри Дюваля 10-02-2014 20:36
linochek.ru/post311947569/

Французский художник Тьерри Дюваль рисует давно, и сегодня, он настоящий профессионал и мастер своего дела.
Родился художник в 1968-м году в Париже. Тьерри Дюваль (Thierry Duval) много путешествовал. отсюда и наличие целых серий картин по географическому признаку. Много работ, посвящены городу Парижу. Тьерри Дюваль рисует картины исключительно акварелью. Причем, у него есть своя собственная техника многослойного нанесения краски, что позволяет создавать картины практически с гиперреалистично
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ 10-02-2014 19:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ


Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках 10-02-2014 13:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках


[504x403]

1. Жаркое из курицы «по-русски»

Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2. Томатный суп, запеченный в духовке

На 6 человек: 1 кг. помидоров, 800 гр. бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр., белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3. Цыплята в горшочке

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей и вареников на кефире 10-02-2014 12:54

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей и вареников на кефире от Алии

Тесто для пельменей и вареников на кефире

Текст Алии

________________________________________________________________________________

Оказывается, на Украине такое тесто готовят испокон веков (не все, конечно же...).... Некоторые даже не представляют себе, что может быть какое-то другое тесто!

Вот что говорит об этом рецепте автор:

"Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…((( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова  готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так?"
aramat_024 (100x31, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии