[показать]
Эта закуска обладает ярким ароматом и приятным кисло-острым вкусом.
Вешенки мягкие и плотные, морковь твердоватая и слегка хрустящая. Получается прекрасный баланс фактур.
СОСТАВ
На 2 порции
400г шляпок вешенок, 2 моркови среднего размера (80г)
МАРИНАД
1 крупный зубчик чеснока (10г), 4мл 70% уксусной кислоты, 0,5 ч ложки сахарной пудры, 4 ст ложки растительного масла (~70г), 1 ч ложка паприки, 1/4 ч ложки чёрного перца, при желании - щепотка острого перца
Вешенки сполоснуть. Вырезать плотные ножки. Ножки можно использовать в другом блюде или заморозить на будущее.
Если шляпки крупные, то нарезать их соломкой. Если мелкие, то разобрать поштучно, но не резать.
Положить грибы в небольшую кастрюльку, насыпать 1,5 чайные ложки соли и залить водой, чтобы она не доходила до верха грибов.
Довести до закипания, убавить огонь и варить 5 минут.
Откинуть грибы на дуршлаг.
Морковь нарезать тонкой не длинной соломкой.
Чеснок очень мелко нарубить ножом. Через пресс не пропускать!
Смешать грибы, морковь, чеснок, сахарную пудру и уксусную кислоту. Кислоту удобно отмерять медицинским шприцем.
В сковороду или небольшую кастрюльку насыпать молотые специи и налить растительное масло.
На большом огне раскалить масло - паприка должна начать изменять цвет, но не должна почернеть.
Вылить раскалённое масло в миску с грибами и сразу же перемешать.
Оставить грибы мариноваться как минимум на 30 минут, но лучше оставить их на ночь в холодильнике.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_258.shtml
Размеры: 38-42 (44/46, 48/50)
Вам потребуется: 550 (650 750) г пряжи кофейного цвета Schachenmayr Select SILK WOOL (64% шерсти, 27% шелка, 9% полиамида, 120 м/50 г); спицы № 5-6; вспомогательная спица; 8 пуговиц.
Техника вязания.
Резинка 2х2: поочередно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Жемчужный узор.
1-й и 2-й р.: 1 лиц., 1 изн.;
3-й и 4-й р.: 1 изн., 1 лиц.
Повторять с 1-го по 4-й р.
Узор «коса»: вязать по схеме, на которой показаны только лиц. р.; в изн. р. вязать петли по рисунку. Для спинки и полочек вязать 1-й и 2-й р. 1 раз, затем повторить с 3-го по 8-й р. 6 раз = 38 р., затем повторять с 9-го по 52-й р., продолжая косу (с 41-го по 52-й р. схемы). Для рукавов вязать 1-й и 2-й р. 1 раз, затем повторить с 3-го по 8-й р. 6 раз = 38 р., затем повторять с 9-го по 34-й р., продолжая косу (с 23-го по 34-й р. схемы). При убавлениях вязать 3 лиц. вместе или 3 изн. вместе, сохраняя узор, рядом с кром. 2 лиц. вместе или 2 изн. вместе.
Плотность вязания:
Лицевая гладь, изнаночная гладь, жемчужный узор: 18 п. и 25 р. = 10 х 10 см;
Узор «коса» (спинка): 39 п. = 17 см;
Узор «коса» (полочки): 20 п. = 8,5 см;
Узор «коса» (рукава): 21 п. = 9 см;
Слегка растянутая резинка 2х2: 24 п. и 25 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!
Итак
Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

Рамочка из потолочного плинтуса - МК Ольга RODI ~
Всем доброго времени суток! Давным, давно обещала своей дорогой подружке Ирише (Самурайчику) сделать МК по рамочкам из потолочного плинтуса.... Наконец-то выполняю своё обещание! Благодарю Таню Вишенку http://stranamasterov.ru/blog/28899 , т.к. впервые подобные рамочки я увидела именно у неё.
Итак, приступим.
Ингредиенты:
100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла
[показать] [показать]Данное упражнение очень хорошо работает для устранения «косяков» прошлых событий.
В прошлом издании "Ёжик в тумане или выход к цели" мы рассматривали упражнение по сжиганию негативной энергии, или заблаговременной отработки кармы, с помощью рисования на бумаге чего-либо.
[показать] В официальной медицине не существует диагноза "микроинсульт". Это понятие используют для обозначения транзиторной ишемической атаки или преходящего нарушения мозгового кровообращения, продолжающегося от нескольких минут до нескольких часов и заканчивающегося полным восстановлением функций головного мозга в течение нескольких суток.
Причиной микроинсульта головного мозга чаще всего является закупорка мелких кровеносных сосудов тромбом или эмболом, то есть от обычного инсульта микроинсульт отличает лишь малая зона поражения головного мозга.
Как только мозговое кровообращение восстанавливается, симптомы болезни исчезают, и ее следы удается обнаружить только с помощью высокоточных методов исследования.
Как правило, микроинсульт происходит на фоне повышенного артериального давления, во время или сразу после физической нагрузки и стресса.
Признаками нарушения мозгового кровообращения являются:
ВЫ РАЗДАЕТЕ ЭНЕРГИЮ ПО ПРОСТОЙ ПРИЧИНЕ: ВЫ НЕ ГОТОВЫ ЕЙ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ САМИ.
[700x505]
Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще.
[400x367]
[400x252]
[400x321]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[640x525]
[показать]
[576x640]
[показать]
[показать]
[265x640]
[400x281]
[показать]
[показать]





[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[321x288]
[539x700]
[516x700]