Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Ленивые вареники

Как это Я понимаю. Рецептов ленивых вареников масса, но я готовлю именно так. Мне так вкусно :)))

1 кг творога + 1 яйцо + 5-6 ст. ложек муки (когда творог мокрый - то больше) + соль = замесить мягкую массу. Отрывать от массы по кусочку и скатывать в колбаски (постоянно подпыливая мукой, чтоб не липли). Порезать наискосок. Бросать в кипящую солёную воду. Как только всплывут, тут же достать шумовкой на тарелки (прозеваете - разлезутся!).

Мои домашние обожают с маслом и со сметаной. Я предпочитаю с луковой зажаркой + сметана, м-м-м-м-м, обалдемон!!!
[350x263] [350x253]

P.S. Можно "колбаски" хранить в морозилке, доставая и готовя по мере надобности.
Некоторые "извращенцы" ;)) едят ленивые вареники посыпая сахаром... не понимаю, но если вам так вкусно, то можно уменьшить количество соли и добавить сахар в творог.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения noir_tuar Оригинальное сообщение

Грибочки к завтраку.

Идея-из достаточно дорогого кафе рядом с отелями и видом на океан.(Здесь принято по выходным завтракать в кафе.)

крупные шампиньоны 200-250 грамм
сливочное масло около 50-70 грамм
2 столовые ложки сметаны
шпинат
специи(свежепомолотый перец сам по себе или в смеси,по вкусу)
balsamic vinegar-скорее всего это винный уксус-неполная чайная ложка
(dark, sweet Italian vinegar that has been matured in wooden barrels)

масло растопить на сковородке,положить нарезанные крупными пластинами грибы ,добавить сметану,уксус,соль,специи ,все перемешать ,закрыть крышкой и тушить минут 10 на несильном огне.Добавить свжий шпинат(салат)и тушить еще несколько минут.
Подавать с поджаренным тостом и жареным яйцом.Приготовленных грибов должно хватить на 3 порции.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с морепродуктами

Делается просто и получается оооочень вкусно!

рецепт
[400x300]

ПРИЯТНОГО, ВАМ, АППЕТИТА!!!!!

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.ОПЯТЬ КАБАЧКИ

ДЕСЕРТ А-ЛЯ-АНАНАСОВЫЙ

3 кг очищенных от шкурки и семян,нарезанных кабачков,
подходят любые - и молоденькие,и старые
1 литр ананасового сока
2 стол. ложки сахарного песка,с небольшим верхом
2 чайные ложки лимонной кислоты или сок от целого крупного лимона
Вылить сок в эмалированную кастрюлю, довести до кипения,
всыпать кабачки, добавить сахар и кислоту.
На огне повыше среднего довести до кипения.
Кипятить ровно 7 минут, постоянно помешивая.
Разложить по простерилизованным банкам, закатать
спрятать остывать "под шубу".
Если возьмете качественный ананасовый сок и нарежете
кабачок кружочками "под ананас", гарантирую - никто не угадает, что это такое.
Кстати, можно и не закатывать, а дать настояться примерно день и есть сразу.

Но у меня на зиму не получается,съедают сразу :-)

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

DanceShop.ru

Нашла замечательный DanceShop.RU Танцевальный магазин ( Все для танцоров: CD, DVD, Литература), поэтому решила всех с ним познакомить.
Вы любите танцевать?Тогда я думаю, что на этом сайте вы найдете очень много интересного. Благодаря всему, что вы найдете на этом сайте можно повысить ваше танцевальное мастерство ещё больше)
А вот
ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ танцору - специальная диета
Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Печеные яблоки

Ингредиенты:
яблоки,мед,орехи

Рецепт

ножом вырезаем серцевину,аккуратно,чтобы не повредить яблоко снизу и по бокам.В серединку кладем немного грецкого ореха и чайную ложку меда.Ставим в разогретую духовку на 10-15 мин.
Кстати, если вы не знаете где остановиться в Москве. то
квартира посуточно на Старом Арбате,м.Смоленская это и есть ваш выход! Заходите, бронируйте.

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Web TV _ 2.5.0.

[показать]
http://maslak.rus-all.com/file/1291/5079

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Тигрица и кошка

Было еще слишком рано, и ей очень хотелось поваляться в кровати.
Медведь вставал раньше Тигрицы, и как ни пытался быть аккуратным, всегда ее будил.
Он вставал, умывался и шел делать ей завтрак.
Тигрица перевернулась на другой бок, у нее еще было пару минут, до того как она встанет и начнет собираться на работу.
Медведь терпимо относился к ее работе, хотя в душе считал, что Тигрица предназначена для другого. Вслух же он уверял, что понимает Тигрицу и уважает ее за достигнутые цели.
Тигрица знала, что Медведь просто хочет чистую берлогу и пару медвежат, а может и тигрят. Это было не важно, главное, что бы от нее.
Она знала все и позволяла любить себя, не отдаваясь ему полностью.
А Медведь жил этой иллюзией и ему было достаточно просто просыпаться с ней рядом и видеть ее сонную мордашку.

Читать далее...

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Все об витаминах

[показать]
Слова «витамины - источник здоровья» знакомы нам с детства, и мы настолько привыкли к ним, что перестаем придавать им значение. А напрасно! Ведь на самом деле без витаминов обеспечить полноценное здоровье совершенно невозможно. Кто весной не испытывал быструю утомляемость и сонливость? Наверное, многие замечали, что в этот период люди чаще страдают от головных болей, головокружений, простудных заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта (например, язвенных). Все это в значительной мере обусловлено недостатком весной некоторых витаминов.
За лето и осень организм в определенной степени насыщается витаминами (например, запас витамина С в печени может сохраняться и расходоваться в течение 2-6 месяцев). За зимние месяцы, если не было необходимого дополнительного поступления, эти запасы истощаются и наступает так называемый гиповитаминоз, т.е. недостаточность одного или нескольких витаминов в организме человека.
К неспецифическим признакам гиповитаминоза (недостаточность витамина); авитаминоз полное его отсутствие, относятся слабость, быстрая утомляемость, плохой аппетит (не всегда), снижение работоспособности, сопротивляемости простудным и другим заболеваниям, угнетенное со-стояние духа, апатия. Но такие симптомы отмечаются при многих заболеваниях.
Витамины играют очень важную роль в процессах усвоения пищевых веществ и во многих биохимических реакциях организма. Большая часть витаминов поступает с пищей, некоторые из них синтезируются микробной флорой кишечника и всасываются в кровь, поэтому даже при отсутствии таких витаминов в пище организм не испытывает в них потребности.
Поступление витаминов в организм может быть недостаточным в результате неправильной кулинарной обработки продуктов питания: нагревания, консервирования, копчения, высушивания, замораживания или вследствие национального, одностороннего питания.
Многие витамины быстро разрушаются и не накапливаются в организме в нужных количествах, поэтому человек нуждается в постоянном поступлении их с пищей. Это в особенности относится к витаминам А, D,Е, B1 и B2,В3,В6,В12, PP и C.
Науке в настоящее время известно большое количество витаминов, но мы остановимся только на основных, имеющих особое значение в питании населения нашей страны.

Читать далее...

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

22 секрета Google (Полезные tips'n'trics на каждый день); Язык запросов Google.

Со стороны многое кажется предельно простым и понятным, любая проблема пустяковой, а задача решаемой. Но стоит взяться за дело самому, как тут же возникает куча подводных камней и всяческих непоняток. Вот взять хотя бы поиск в интернете: что может быть проще? Каждый может ввести в браузере www.google.com и воспользоваться прелестями поисковой системы, но почему-то найти то, что надо, удается далеко не всем. А все потому, что любой инструмент нужно использовать со знанием дела и подчас самый простой из них оказывается намного мощнее, чем все думают. Да тот же самый Google!Можно легко найти реферат по биологии, не особо заморачиваясь по поводу ключевых слов и не имея даже малейшего представления о модификаторах, кардинально влияющих на результаты поиска. Но если речь идет о чем-то специфическом, а времени на поиск катастрофически мало, забывать о тонкостях поисковой системы просто непростительно. Впрочем, хитрости поиска это далеко не все, о чем мы хотим рассказать тебе в этой статье.

Читать далее...

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Какие бывают наркотики.

Здесь ты можешь прочитать о разных видах наркотиков и их влиянии на человека.
Но для начала давай определимся, что к наркотикам те или иные вещества относятся по следующим критериям:

- способность вызывать эйфорию (приподнятое настроение) или, по крайней мере, приятные субъективные переживания;
- способность вызывать зависимость (психическую и/или физическую), то есть желание снова и снова использовать наркотик;
- существенный вред, приносимый психическому и/или физическому здоровью регулярно употребляющему их;
- возможность широкого распространения этих веществ среди населения; потребление указанного вещества не должно быть традиционным в данной культурной среде (иначе в первую очередь необходимо было бы отнести к наркотикам табак и алкоголь).

Винт
Винт (метамфетамин) — наркотическое вещество, приготовляемое из нескольких медицинских препаратов. Винт, как и другие амфетамины, является сильнодействующим стимулятором. Он вызывает прилив энергии и ощущение эйфории на некоторое время, после чего наступает упадок сил. Винт употребляют внутривенно, что резко повышает риск заражения ВИЧ-инфекцией и гепатитами В и С. Прием амфетаминов приводит к повышенной говорливости, учащенному дыханию, учащенному сердцебиению, повышенному кровяному давлению. У человека понижается аппетит, действия могут стать навязчивыми, повторяющимися, неловкими.
При высокой дозе возникает озноб, пот, сухость во рту, головная боль, бледность, затуманенное зрение, головокружение, неровное сердцебиение, дрожание конечностей, нарушение координации, изнеможение.
При регулярном употреблении амфетаминов у человека развивается переутомление, депрессия, паранойя, возникают проблемы со сном. Кроме того, употребление амфетаминов приводит к истощению, поскольку у человека их употребляющего не возникает желания ни спать, ни есть. Смерть может наступить в результате разрыва кровеносных сосудов головного мозга, остановки сердца или от теплового удара (из-за сильного повышения температуры тела).

Читать далее...

Это цитата сообщения _одинокая_волчица_ Оригинальное сообщение

Без заголовка

У меня к вам просьба.Дома у моего молодого человека убдет застолье,меню на вечер готово,будет множество всего,НО мой молодой человек любит креветки,и хотела бы его удивыить каким-либо блюдом,креветки в соусе,но так что-бы их можно было подовать как холодное блюдо/закуску,что бы не готовить это у него,а соорудить дома и принести готовое...

Хотя и в горячем виде тоже было-бы не плохо...

Зарание благодарю)

Это цитата сообщения Wargira Оригинальное сообщение

Спагетти в сливочно-грибном соусе

От модератора TUFELKA
Данный рецкпт попал в Лирушную рассылку от 11 октября 2007г.
В цитатник этот рецепт добавили 24 пользователя Лиру.
фото
Мой самый любимый рецепт спагетти. Готовится недолго, обходится недорого, съедается быстро:)

Что нам нужно:
-полпачки спагетти
-чеснок
-банка консервированных шампиньонов
-пол-литра сливок 22%
-соль, перец, приправы(в данном случае "крошка пучок")
-сыр по вкусу(у меня был треугольный сливочный "хохланд")
-сливочное масло

Рецепт

Это цитата сообщения Reboza Оригинальное сообщение

Паста

Девушки, скажите пожалуйста какой соус можно приготовить для пасты! Спасибо!

Это цитата сообщения Nok-tyr-na Оригинальное сообщение

Соус для пасты

Поскольку мой муж является большим любителем (или даже профессионалом :) всяких макарон, спагетти и ракушечек, мне приходится придумывать как разнообразить сие блюдо. Этот соус-салат, стал хитом месяца))

Надо на 2 порции:

помидор большой или 2 небольших
2-3 зубки чеснока
соль
перец
майонез
мелко порубленная зелень.

Мелко режем помидору, давим чеснок и мешаем все ингредиенты. Давим их безжалостно вилкой пока масса не станет однородной, консистенции сметаны и розовой на цвет. Поливать сверху на пасту.
[600x457]

Это цитата сообщения сиськи_по_три_пиисят Оригинальное сообщение

спагетти

Дамы, будьте добры, расскажите, как сделать сливочный соус для спагетти или сам рецепт блюда...
хочу мужу сделать спагетти с рыбкой в сливоч соусе, вот как в Эль патио или в пирамиде, на пушкинской.. не знаю как...
выручайте :)

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Спагетти со сливочно-сырным соусом

[271x177]
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

1. Спагетти 400 гр.
2. Сыр 175 гр.
3. Сливки 200 гр.
4. Чеснок 2 зубчика
5. Перец черный молотый
6. Тертый мускатный орех
7. Грецкие орехи 50 гр.

Приготовление:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
2. Сливки вылить в кастрюльку, нагреть.
3. Сыр натереть на терке и добавить к сливкам.
4. Приправить соус раздавленным чесноком, перцем и тертым мускатным орехом.
5. Грецкий орех обжарить на сухой сковороде, измельчить.
6. В соус добавить половину грецких орехов и варить на медленном огне около 3 минут.
7. Подавать спагетти на тарелке, сверху полить сырным соусом.
(Рецепт из кулинарной рассылки)

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Свежая стручковая фасоль с грибами и луком постная

500 гр стручковой фасоли, 1 банка грибов в собственном соку, 1 луковица, 1 помидор, чеснок (у меня был сухой), 1 столовая ложка постного майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, соль и специи по вкусу.
[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

Ирина Дубцова - О нём

Irina Dubtsova - O nyom

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

10 нюансов в одежде для полных людей

Возможно, вы уже пробовали истязать себя изнурительными диетами или загружали организм тяжелыми упражнениями - грубо говоря, любыми способами желали и стремились похудеть. И если вы все еще боретесь со своим весом, то, значит, несмотря ни на что, вы хотите хорошо выглядеть. А для этого нужно уметь правильно подбирать одежду, которая бы не только скрывала лишние килограммы, но и стройнила.

Читать далее...