Это цитата сообщения Guadalupe_Garcia_Lopez Оригинальное сообщение

Рецепты для раздельного питания.

Может кто подскажет рецепты для раздельного питания? Можно прям по завтрак-обед-ужин.

 

Это цитата сообщения Ирина_Бруня Оригинальное сообщение

Блюда из курицы



Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Бруня Оригинальное сообщение

Блюда из картофеля



Вы даете гранатовый сок детям?
Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Бруня Оригинальное сообщение

Блюда из картофеля





Читать далее...

Это цитата сообщения Sysla Оригинальное сообщение

Фаршированная курочка.

Приготовила сегодня на ужин фаршированную курицу.

[640x480]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Вариации на тему:Блинчики из рисовой бумаги

[699x494]

• На оболочку:

1. стакан пива
2. 20 листов рисовой бумаги. (продается в супермаркетах, китайских и вьетнамских продуктовых магазинах)
3. 0,75 л растительного масла для фритюра.

Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рецепт тушеных куриных желудков (или пупков)



[271x174]
Не смотря на свою дешевизну, это очень вкусное блюдо, в качетсве гарнира к которому прекрасно подойдет отварной рис. Я еще с детства помню, как мама и бабушка готовили куриные желудки. Но в советские времена эти пупки продавались не очищенные, и приходилось более часа потратить на предварительную подготовку.

Сейчас все поменялось – ничего чистить не надо, это значительно упростило готовку.

Ингредиенты:

1. Куриные желудки 1 кг.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Перец сладкий болгарский 1 шт.
5. Лавровый лист 3-4 шт.
6. Перец горошком 8 шт.
7. Мука 1 ст.л.
8. Соль

Приготовление:

1. Куриные желудки почистить, разрезать на половинки, залить водой и вымочить около 30 минут.
2. Желудки выложить в кастрюлю, залить водой и поварить 5 минут после закипания.
3. Проваренные желудки уложить в кастрюлю добавить 1 ст. воды, поставить на огонь и довести до кипения.
4. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
5. Добавить морковь, лавровый лист, перец, соль, мелко резаный лук к кипящим желудкам.
6. Перец очистить от семян, нарезать соломкой и выложить через 20 минут после моркови и лука.
7. Всё тушить до полной готовности. Это займет около 50 минут с начала тушения.
8. Соедините муку с 8 ст.л. воды, перемешайте и вылейте к пупкам.
9. Все тщательно перемешайте и доведите до кипения.
Полезный сайт компании "ИнтеллАудит", на котором можно заказать все виды аудиторских услуг - аудит екатеринбург

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Загар



Вы знали, что существует моментальный загар?
Конечно да, благодаря современным технологиям. Поэтому девушки, сейчас в осеннюю и промозглую погоду обращайтесь к специалистам, и студия загара поможет вам в этом.
[570x394]

Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ ПИРОГ.



От модератора TUFELKA
Данные рецепт попал в Лирушнную рассылку от 10 октября.Его добавили в свои цитатники более 39 пользователей
только я назвала бы эту нямку-ГЛАМУРНЫЙ ОМЛЕТ:)

вот оригинал рецепта,в принципе я делала точно по рецепту,но вместо бекона положила мелко порезанную свининку. Думаю,с беконом будет вообще божественно!

Продукты: 800 г помидоров, 8 яиц, 150 г мягкого или 200 г любого твердого сыра, 100 г сметаны, 10 полосок тонко нарезанного бекона или сала, 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 5-6 ст. ложек оливкового масла, 0,5 ч. ложки прованских трав, 1/4 ч. ложки майорана, щепотка морской соли, щепотка свежемолотого черного перца.


Разогреть духовку до 160°С.
Помидоры порезать на кусочки, уложить в глубокий противень, полить 4-5 ложками оливкового масла, посыпать прованскими травами и майораном.
Раздавить плоской стороной ножа зубчики чеснока и положить их на помидоры. Отправить в духовку на 20-30 минут.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить кольцами нарезанный лук до прозрачного, слегка золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
В этой же сковороде зажарить полоски бекона до хрустящей корочки и также выложить их на бумажное полотенце.
Четверть пропеченных помидоров протереть через сито, оставшиеся помидоры отправить запекаться под гриль или в очень сильно разогретую духовку еще на 5 минут.
Взбить яйца, посолить и поперчить, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр, сметану, протертый помидорный соус, лук, бекон и поджаристые помидоры.
Взбрызнуть форму для выпечки оливковым маслом и выложить в нее яично-помидорную массу. Сверху положить еще несколько кусочков сыра и отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут.


Я подавала его с овощами-гриль под сметанкой.
Муж был в восторге.
единственный минус этого блюда-помидоры не очень сочетаются с яйцами...
[700x525]

Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение

тыквенный тортик "ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ"



испекла весьма полезный,вкусный,нежный тортик:)

Продукты: 150 г масла, 2 ст. л. сахара, 300-400 г тыквы (очищенной от семечек и корочки), 3 ст. л. сметаны (или йогурта), 3 белка, 1чл соды, мука (примерно 150 г).

натереть тыкву и засыпать сахаром, чтобы она пустила сок.

Как только тыква пустила сок, отжать ее. Сок сохранить для приготовления сиропа.


Белки, сахар, размягченное масло, сметану взбить миксером.
Затем засыпать в смесь муку, смешанную с содой
, перемешать и снова взбить.

Затем добавить отжатую тыкву и снова хорошо перемешать. Получится красочное тесто

Выложить в разогретую форму, предварительно смазанную маслом.

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 40 минут.

Оставить корж остывать,лучше до утра.

Заливка-сок,отжатый с тыквы,пол стакана молока,сливочное масло грамм 70,немного муки-разогреть постоянно помешивая,я добавила орешки и молотую цедру апельсина.

украсила карамелезированной тыковкой.

Осталась весьма и весьма довольна!!!
[700x525]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Лирушники готовят.Торт



Рецепт от maribiri

Испекла сегодня вот такой тортик...



Впервые, и без всякого рецепта. Для теста -
[600x398]


- 1 стакан муки с горкой, 1 яйцо, 100-120 гр. сахара, 150гр. маргарина(масла).Вымесила тесто и положила шарик в холодильник.Через час достала и тонко раскатала.Переложила в смазанную маслом форму. Края прищепала.Смазала поверхность лепёшки сыром Филадельфия , но мне не очень понравилось( вышло чуть солоновато) Надо попробовать с более неитральным сыром, а можно и с творожным кремом, или массой).На сыр выложила персики( консервированные), киви, манго и засыпала замороженной малинои ( за неимением свежей).Накидала банан и засыпала всё обильненько сахаром.В духовочке на 180 дала пропечься 40-50 минут.В конце включила верхний гриль , чтобы сахар и фрукты " оплавились".
Мужики половину торта сразу унистожили, ну , и я в сторонке не стояла.
Все мои попытки похудеть обычно на том и заканчиваются - на очередном тортике.На прошлой неделе испекла к первому дню учёбы сына чудненький бисквитный тортик с ананасами и черносливом.М-м-м.
Не знаю, что со мной происходит,но в этом году у меня просто руки чешутся на выпечку.Может , это болезнь какая?

На это сайте biznit.ru вы сможете почитать все про информационные технологии

Это цитата сообщения Lasley Оригинальное сообщение

Куриный гуляш




600г.куриного филе(лучше использовать окорока,там мясо сочнее),1 луковица,1 паприка,молотый перец,соль,вода,мука.

Лук мелко нарезать,мясо нарезать небольшими кусочками и спассеровать вместе с луком.Тушить минут 10.Добавить мелко нарезанную паприку,посолить и приправить молотой паприкой,тушить ешё минут 10.
Добавить муку,залить водой и тушить до готовности.
Поверьте,это безумно вкусно))
Приятного аппетита)

Если вам нужны баннеры, то обращайтесь,здесь вам точно помогут!

http://www.goodmother.ru/

Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение

Помогите мне!!!



Купила кролика! Помню что тушат его с луком и сметаной. Подскажите как это сделать вкуснее. Я очень давно не готовила кролика, а вот увидела , что продают и захотелось!Вот купила, уже почти разморозился..
Спасибо за ранее!интересный дружелюбный блог

Это цитата сообщения Oliti Оригинальное сообщение

Спагетти с креветками и шпинатом.

Готовим сегодня простое, вкусное и сытное блюдо.

Спагетти с креветками и шпинатом.

6 порций (нас было 8 - маловато)

• спагетти 1 пачка
• шпинат 200г
• креветки очищенные 1кг
• масло оливковое 200 мл
• специи по вкусу

[448x336]
 

рецепт

Это цитата сообщения Oliti Оригинальное сообщение

Овощной салат с гренками

Еще одно простое блюдо, которое можно приготовить, если гости вот вот придут, а вы их не ждали.

• Зеленый салат, помидоры, огурцы, перец, зелень - все, что есть
• Багет французский 1/4
• Уксус 1 ч.л
• Масло оливковое 70г.
• Специи по вкусу
• Сыр пармезан

[448x336]

рецепт

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сочные голубцы



Вам когда-нибудь приходилось разбирать на листья свежий кочан капусты и затем отваривать их в воде? Согласитесь, занятие хлопотное. Я делаю проще: помещаю целый кочан капусты в морозилку, даю ему, как следует застыть, затем оттаиваю. Листья отделяются легко, не ломаются. Отваривать их уже не нужно — они и так достаточно мягкие. Одна моя подруга даже специально выкладывает несколько вилков капусты зимой на балкон. Её родные обожают голубцы, а возиться долго на кухне ей просто некогда. И потом зимой не так-то легко подобрать подходящий по размеру кочан: вот она и заботится об этом загодя, с осени.

На 4 порции потребуется:
1 средний качан капусты весом 1-1,2 килограмма
500 граммов говяжьего фарша
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовых ложки растительного масла
1 столовая ложка муки
2 яйца
1 чайная ложка соли

Размягчаем капустные листья любым привычным способом. Отделяем от вилка капусты 12 верхних листьев приблизительно одинакового размера. У оставшейся части вилка удаляем кочерыжку, затем опускаем капустные листья в кипящую воду и отвариваем в течение 5-10 минут, пока они не станут мягкими. Сливаем воду и остужаем отваренные листья.
Теперь готовим фарш. Для этого оставшуюся капустную середину измельчаем в комбайне или пропускаем через мясорубку. Отжимаем лишний сок, смешиваем с говяжьим фаршем, ½ чайной ложки соли и яйцами.
Делим начинку на 12 равных частей. На край каждого капустного листа выкладываем часть начинки и, подогнув края внутрь, сворачиваем голубец.
Для соуса обжариваем муку на растительном масле до золотистого цвета, не забывая при этом постоянно помешивать ее деревянной лопаткой. Добавляем томат-пасту, постепенно вливаем 1 литр холодной воды, после чего размешиваем так, чтобы не было комочков. Доводим до кипения и солим (1/2 чайной ложки соли).
Выкладываем голубцы на дно кастрюли или глубокой формы для запекания, заливаем соусом и запекаем в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 1 часа.
[640x447]

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Волосы ангела. Рецепты для домохозяек.

Отвариваем «волосы» обычным способом. Важно их не переварить. Обычно для отваривания «волос» нужно 1-2 минутки. У любого производителя на упаковке пасты есть рекомендации по времени ее приготовления. И время это будет разным. Состав у всех макарон один и тот же – мука и вода. А вот время приготовления в очень большой степени зависит от сорта муки. Высококачественные макароны готовят из твердых сортов пшеницы. Но бывает всякое. Потому и пишут время на упаковках. Договорились – отвариваем только по рекомендации.

Отварили, откинули на дуршлаг. Слегка остудили и полили арахисовым маслом. Можете взять любое другое – тыквенное, амарантовое или кедровое. Запах разный, вкус тоже. Так и должно быть – у каждой хозяйки свои рецепты, свои секреты.

Корень имбиря (10 г) почистите, нарежьте очень тоненькими листочками и прожарьте на растительном масле. Какой запах! В эту же сковороду добавьте отваренную лапшу – «волосы ангела» – и тоненько порезанный пучок зеленого лука. Посолите, поперчите. Вместе прожарьте еще 3 минуты.

Выложите на красивую тарелку. Сверху посыпьте крупно порезанной кинзой. Подайте соевый соус. Просто объедение!

"Волосы ангела" с соусом.

Следующие два рецепта – волосы ангела с разными соусами. Как отваривать, уже знаем. Только о соусах расскажу.

Соус из морепродуктов «Дыхание любви».

Репчатый лук мелко порезать и обжарить в масле. Мидии, креветки, осьминоги и любые другие морепродукты отварить в небольшом количестве подсоленной воды с лавровым листом. Варим недолго, 3-5 минут. Переваренные морепродукты моментально станут резиновыми.

200 г жирных сливок смешиваем с ложкой муки. Варим соус до загустения. Добавляем жареный лук, отваренные морепродукты, любую зелень. Как только все вместе закипело – сразу выключаем. Отличный соус. Нежный, вкусный. В тарелку с отваренными «волосами ангела» в середину выкладываем горкой соус.

Паста "По-мужски".

Мясной соус «По-мужски».

Волосы ангела с таким соусом для нежных женщин тяжеловаты. Хотя знаю многих представительниц прекрасного пола, для которых жизнь без мяса – не жизнь.

На 0,5 кг сухих макаронных изделий – 0,5 кг свежего говяжьего или смешанного со свининой фарша. На сковороду с маслом выложить мелко порубленный репчатый лук – 2-3 штуки. Обжарить до полуготовности. Туда же выложить фарш и жарить 15-20 минут, все время помешивая. Самое главное, чтобы фарш обжаривался равномерно, без комков. В самом конце посолить, поперчить и положить одну ложку томатной пасты.

Отдельно приготовить чесночную заправку. Небольшую головку чеснока пропустить через чеснокодавилку. Смешать с 250 г майонеза. Добавить мелко рубленую зелень.

Подача всего этого королевского блюда. На плоскую тарелку выкладываются прозрачные волосы ангела. В центр – мясной соус, и все это заливается чесночной заправкой.

В идеальном варианте к такому блюду следует подать много натуральных овощей. Ничего больше! Будьте готовы к тому, что через 20-30 минут после трапезы нужно будет подавать большой чайник свежезаваренного чая. Приготовьте аллохол и мезим.

Соус легкий вегетарианский «По-женски».

Люблю его делать из свежей спаржи. Можно сделать из любой овощной заморозки. Обжариваем лук, кладем туда или побеги спаржи, или заморозку. Обжариваем до готовности. Добавляем в самом конце свежий или консервированный горошек. Солим. Перчим. Читать далее...

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Для удобства просмотра сообщений в ленте

Некоторые люди ,не знаю по какой причине,пишут длинные посты,не убирая их под кат.

Очень неудобно их просматривать в ленте,да и в дневнике автора.

Я уважаю право каждого оформлять так,как он того хочет.

Но для тех.кто не знает,хочу сказать,что часть текста(как и множество картинок)можно "спрятать".

Для этого достаточно  написать [more=...] перед той частью текста,которую вы хотите спрятать и [/more] после этой части.

Где вместо многоточия можно написать к примеру,Смотрим здесь,Далее,Остальные фотографии и т.д.

 

Это цитата сообщения Nikiti Оригинальное сообщение

Секреты красоты от царицы Клеопатры.



[284x433]
Египетская царица Клеопатра вошла в историю как красивейшая из знаменитых женщин прошлого, покорившая не мало влиятельных политиков и правителей того времени, среди которых Марк Антоний и Цезарь. Современные историки утверждают, что красотой царица вовсе не блистала:
глубоко посаженные глаза, орлиный нос-клюв, выпирающий подбородок
и коренастая фигура были далеки от идеалов красоты древнего Египта. Что отличало Клеопатру от женщин того времени, так это необыкновенно гладкая, шелковистая и нежная, как у младенца кожа. Ее рецепты красоты актуальны и по сей день.

Уход за телом
Смуглые дочери Египта в условиях жаркого и сухого климата особое внимание уделяли увлажнению кожи. В основе многих косметических средств, которые использовала Клеопатра, входит натуральный мед, который привозили из-за границы, и молоко. Запах меда ассоциируется с природой – это сладость, женственность, молоком пахнет ребенок – это красота и юность. Сочетание меда и молоко буквально означало «молодая вкусная женщина».

В меде содержится много ценных органических кислот: яблочная,
молочная, лимонная, а также биологически активные вещества и микроэлементы, витамины и бактерицидные вещества. Мед богат веществами, улучшающими питание кожи, делающими ее свежей и молодой.
Вещества, содержащиеся в молоке, увлажняют кожу, повышают ее упругость и эластичность. Молочный белок усиливает кровоток и отвечает за обмен веществ, молочная кислота удерживает влагу в коже, жиры, витамины и минеральные вещества помогают разгладить огрубевшие участки кожи и предупреждают появление морщин. Подогрейте, не доводя до кипения, 1 литр молока, в другой посуде на водяной бане - чашку меда. Растворите мед в молоке и вылейте смесь в воду для купания.

Клеопатра почти не пользовалась мылом, предпочитая овсяные хлопья. 3-4 горсти хлопьев замочите в двух литрах воды на полчаса, после замачивания долейте еще 2 литра воды и вскипятите, процедите и вылейте отвар в ванну.
Эффект от такой ванны усилится, если вы сделаете питательную маску для тела: 300 г соли смешайте с половиной стакана сливок, тщательно вотрите смесь в кожу, начиная от пальцев ног и заканчивая шеей.

Знаменитая ванна Клеопатры
Чтобы сделать молочную ванну по рецепту Клеопатры, растворите небольшую чашку меда в литре горячего (но не кипяченого) молока и вылейте смесь в ванну. Температура ванны должна быть как температура тела, то есть 36-37 градусов. Принимают ванну 10-15 минут. Свежее молоко можно заменить на сухое: 1 кг на ванну. После ванны очистите тело с помощью скраба: 300 г мелких кристаллов морской соли смешайте с половиной чашки густых сливок.

Уход за лицом
Мед и молоко были основными ингредиентами для масок для лица. Соедините теплое молоко и мед в равных дозах, нанесите состав на лицо на полчаса и после смойте теплой водой. Маска подходит для любого типа кожи. Кроме этого рецепта красоты Клеопатры, часто говорят о глиняной маске, которая очищает и отбеливает кожу. Состав такой маски: голубая глина, мед, сметана и сок лимона в равных частях. Наносить маску на 20 минут, смыть сначала теплой, потом холодной водой.

Уход за руками
Раз в неделю Клеопатра делала ванночки для рук из сырого молока. Крем для рук для царицы делали по такому рецепту: заваривали смесь из календулы, подорожника и крапивы из расчета 1 столовая ложка смеси трав на стакан воды. Две столовые ложки полученного настоя смешивали с 50 г размягченного куриного жира или нутряного свиного сала (эту субстанцию можно вполне заменить любым жирным кремом), добавляли 1 столовую ложку меда и 2 чайные ложки касторового масла.

Уход за волосами
Шампунь для волос: два-три желтка куриных яиц, тщательно отделенных от белка, смешивали с водой и взбивались в пену. Для ополаскивания волос применяли травяной отвар: 1 часть листьев крапивы, 1 часть шишек хмеля и 1 часть корня лопуха.

Для укрепления и роста волос делайте такие маски для волос: смешайте 2 части касторового масла с 1 частью нашатырного спирта. Взбейте смесь в маленькой, тщательно закрытой крышкой баночке. Встряхивайте ее до тех пор, пока смесь не станет молочного цвета. За три часа до мытья головы вотрите смесь в корни волос, наденьте шапочку для купания, накройте голову полотенцем :-)