Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Украинский "сникерс"



Рецепты засолки сала я уже выкладывала вот здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post46217612 сало копченое
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post9116319 лёгкий способ засолки сала
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7761236 горячий посол сала
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7727335 домашняя грудинка
[347x262]
А на днях попался мне на глаза еще один оригинальный рецепт засолки сала. Вот, засолила.
Рецепт довольно простой. Берем кусок свежего сала, нарезаем его на пласты, толщиной примерно ок. 1 см, натираем красным и черным перцем, густо натираем давленным чесноком, посыпаем солью и нарезанной зеленью петрушки. Сворачиваем сало в тугой рулетик, заворачиваем каждый рулетик в плёнку. Кладем на 2 суток в холодильник, потом убираем в камеру. Когда надо, достаем, нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Оно даже замороженное легко режется.
Смотреть фото

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Торт "Ореховый соблазн"

Рецептик давно подсмотрен на сайте http://www.cook-master.ru/

Т.к. торт подразумевает вариации на тему украшения, поэтому опишу только как сделать сам торт, а украшать оставлю на ваше усмотрение :)

Берем:

Для теста:

• Грецкие орехи 600-650 г
• Сахар 1,5 стакана
• Сметана (густая) 1 стакан
• Яйца 3 шт
• Размягченное сливочное масло 3 ст. л
• Сода и уксус
• Мука на глаз

Для начинки:

• Сахар 1 1/2 стакана
• Мука 3 ст. л
• Яйца 4 шт
• Молоко 0,5 л
• Сливочное масло 400 г
• Коньяк или водка 3 ст. л (я добавляю водку)

Для теста растереть масло с сахаром и всыпать измельченные орехи, оставив немного для урашения, постепенно добавить яйца, затем добавить всю сметану, 1 ч. л полную соды погасить уксусом и все перемешать. Теперь добавляем муку на глаз, перемешивать до густоты сметаны, даже чуть гуще. Выпекать 2 коржа, и еще один маленький, тонкий для крошки. Теперь готовим крем заварной: 1 1/2 стакана сахара растереть с мукой и продолжая растирать добавить яйца, после чего помешивая вливаем 0,5 л молока, все размешать и поставить на медленный огонь. Довести до кипения, все время мешая со дна, пока не станет густым. Отдельно приготовить 400 гр размягченного масла. Когда крем совсем остынет, добавлять его по ложке в размягченное масло и растирать. Когда все будет готово, влить коньяк или водку, перемешать и поставить в прохладное место, но не на холод, иначе крем превратиться в хлопья. Затем берем первый корж, смазываем хорошенько его кремом, кладем второй, смазываем весь верх и торт кремом, посыпаем крошками. Поливаем торт шоколадной глазурью, посыпаем орешками. Можно еще любые фрукты использовать, какие есть, кокосовую стружку, цукаты или мармелад, что захотите! Торт должен пропитаться в течение суток.

 

[640x480]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Я люблю тебя, семейная жизнь!

Читать далее...

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как правильно стирать

Недавно решила постирать новый шерстяной свитер мужа. Красивый черный свитер из 100%-ной шерсти. И постирала. Только когда вытащила его, он по размеру был на моего четырехмесячного сынишку. В чем была проблема? Все очень просто – невнимательность. Я всего лишь не посмотрела на температуру, выставленную на стирку, и постирала шерсть при 40 градусах. Следовательно, что главное в стирке? Правильно – внимательность.

Итак, давайте учиться стирать правильно и затрачивать при этом как можно меньше усилий

 

В первую очередь, белье, которое мы будем стирать, нужно отсортировать по виду ткани (хлопок, лен, шерсть, шелк, трикотаж, тонкое, грубое и т. д.), по цвету, по степени и характеру загрязнения. По последнему признаку белье сортируется на три сорта: мало-, средне- и сильнозагрязненное (с пятнами). При сортировке цветных вещей надо отделять изделия с непрочной окраской и стирать их осторожно, без щелочей, без нагревания, в некоторых случаях применять соленую воду для стирки, использовать мыльный корень (сапонин), горчицу и другие средства.

 

Вещи с металлическими пряжками, пуговицами, крючками нужно стирать очень быстро, чтобы не образовывались ржавые пятна. Если белье будет кипятиться, то нужно удалить пластмассовые пуговицы, иначе они поменяют свою форму.

 

Замачивать белье нужно тогда, когда оно сильно загрязнено. Для этого хлопчатобумажное белье замачивают на сутки в растворе стирального порошка с нашатырным спиртом. Также можно замачивать в растворе моющего средства и скипидара, либо в мыльно-содовом растворе: все эти средства берутся из расчета по 2 столовые ложки каждого на 10 л воды. Во время замачивания белье нужно изредка перемешивать, а по окончании хорошо отжать и приступить к основной стирке.

 

Приступаем к основной стирке. Хлопчатобумажные и льняные ткани стирают в моющем растворе или кипятят. Можно при кипячении добавить 2 ст. л. силикатного клея и кипятить 1-1,5 часа. Полоскать сначала в горячей, затем в теплой и холодной воде.

 

Жесткие махровые полотенца после стирки ополаскивают в соленой воде.

 

Шерстяные и шелковые вещи стирают в растворе сухой горчицы (1 стакан горчицы разводят водой до жидкого теста, затем протирают через марлю в 10 л теплой воды и настаивают 2-3 часа). Также стирают шерсть в отваре белой фасоли: 1 кг фасоли разваривают в 5 литрах воды, отвар процеживают через ткань, охлаждают и стирают в нем изделия. Можно стирать шампунем для волос или специальными средствами для стирки шерсти и шелка. Для стирки мохера подходят те же средства, только стоит добавить 1-2 с. л. глицерина. Полоскать в прохладной воде с добавлением уксуса. Изделия из деликатных тканей нельзя тереть и выкручивать. Их заворачивают в полотенце и отжимают. Сушат в горизонтальном положении, расстелив на полотенце, чтобы вещь не потеряла форму. Если шерстяная вещь свалялась при стирке, нужно замочить ее в растворе из 3 ст. л. нашатырного спирта, 1 ст. л. скипидара и 2 ст. л. водки на 10 л воды. После простирнуть одним из вышеописанных способов.

 

Для отбеливания хлопчатобумажных и льняных тканей наиболее безопасным отбеливающим средством является перекись водорода. Приготовить ее очень просто: 1 ч. л. 3% перекиси растворяют в 2 литрах воды. Для ускорения отбеливания можно к этому раствору добавить немного кальцинированной или пищевой соды, можно применить нашатырный спирт. Раствор подогревают до 60-700 и отбеливают 5-10 мин.

 

После отбеливания белье тщательно промывают сначала в теплой, затем в холодной воде. Отбеливание шерстяных вещей производится при помощи толченого мела: 1 кг мела на 3 л воды комнатной температуры. После отбеливания хорошенько прополоскать в холодной воде. Можно замочить шерсть в растворе стирального порошка без энзимов из расчета 2 ст. л. на 10 л воды в течение 2-х часов.

 

Чтобы белье не имело желтоватого оттенка, его подсинивают. На 10 л воды берут 0,2-0,3 г синьки, помещают ее в полотняный мешочек, опускают в воду и мешают, чтобы получилась вода ровного синего цвета. Затем расправленные вещи опускают в воду и прополаскивают как обычно.

 

Постирать мы постирали, а как же дело обстоит с глажкой? Хлопок и лен гладят горячим утюгом, сбрызгивая водой. Шерсть гладят с изнанки через влажную тряпку. Шелковые вещи недосушивают и гладят без увлажнения. Белое белье гладят с лицевой стороны, цветное – с изнанки. Подпалины от утюга можно удалить,

Читать далее...

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Мясное кольцо

Берем: 1  кг говяжьего фарша, 150 г белого хлеба, 0,5 л молока, 2 яйца, 20 перепелиных яиц (или 6 некрупных куриных ), 1 большая луковица, 1 небольшая морковь, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу, 150 г готового слоеного теста.

Фарш выложить в большую миску. Хлеб наломать на небольшие кусочки, размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Отделить белки от желтков; желтки отставить, а белки взбить и, осторожно перемешивая, ввести в фарш.

Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Лук, морковь и чеснок очистить, измельчить. Масло разогреть в сковороде, обжарить овощи в течение 4 мин., снять с огня, дать остыть. Добавить вместе с маслом в фарш. Посолить, поперчить. Половину фарша положить в форму в виде кольца. На фарш выложить перепелиные яйца, стараясь распределить их равномерно. Вдавить их внутрь фарша, сверху выложить вторую часть фарша и разровнять поверхность. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Вырезать из него 12 полосок шириной 2-2,5 см и длиной, соответствующей ширине мясного кольца. Уложить полоски на кольцо на одинаковом расстоянии друг от друга. Из оставшегося теста вырезать листочки удлиненной формы, прилепить их на полоски. Смазать тесто и открытые участки мяса яичными желтками. Разогреть духовку до 200°С. Выпекать кольцо 35-40 мин. Если тесто начнет пригорать, накрыть кольцо листом пергамента.

[699x577]

[648x486]

Это цитата сообщения Lazareva_Yana Оригинальное сообщение

Паста



Ингредиенты на 2 порции:
- 200-250 гр свинины
- баклажан
- 2 болгарских перца
- средняя луковица
- крупный помидор
- вустерский соус
- соль
- перец
- лимон
- спагетти

Нарезаем мелко баклажан, солим. Мясо мелко режем, солим, перчим.
Шинкуем лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Мелко порезанное мясо добавляем к луку и обжариваем.
Когда мясо подрумянится добавляем болгарский перец, затем баклажан.

пока все обжаривается, трем помидор на терке (без кожуры).
В сотейник наливаем немного воды, добавляем натертый помидор, солим, перчим.
Когда всё подогреется, капаем немного вустерского соуса и немного сока лимона.
Доводим до кипения и выливаем всё это к мясу.

Оставляем на маленьком огне на 40 минут - 1 час.

Отвариваем спагетти, отливаем, добавляем масло.
Выкладываем всё на тарелку.
[480x360]

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Два в одном - капуста маринованная с яблоками



От модератора TUFELKA Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 28 октября. Его добавили в свои цитатники более 97 пользователей Лиру

[497x373]
 

Рецепт

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Ликер "Бейлис по-домашнему"



Ингредиенты для ликера "бейлис": 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.
[448x336]
Рецепт и фото

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Домашние рогалики

Берем:

3,5 стакана муки, 200г сметаны, 200г размягченного маргарина, сода на кончике ножа, варенье любое для начинки, 3~4 ст ложки сахарной пудры, маленькая щепотка соли (при желании)

Смешать муку, соль и соду и положить нарезанный кусочками размягченный маргарин (ни в коем случае НЕ РАСТОПЛЕННЫЙ). Маргарин растереть с мукой в однородную рассыпчатую массу. Если эта масса начинает слипаться в тесто, значит маргарин расплавился и в этом случае массу нужно охладить.

В рассыпчатую массу добавить сметану и вымесить тесто.
Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и разрезать его на 8 сегментов. На широкий край положить варенье. Желательно, чтобы это было не жидкое варенье, которое вытечет за время выпечки, а цельные куски. Например, дольки яблок или абрикосов.
Свернуть от широкой части к кончику (к центру круга). Придать форму полумесяца, уложить на противень и выпекать до зарумянивания.

[700x525]

Это цитата сообщения Доктор_твоего_тела Оригинальное сообщение

Помогите)



У меня скоро День Рождения. Отмечаем с подружкой. Договорились приготовить торты сами.....она будет по бабушкиному рецепту готовить......а у меня бабушки тортов не пекут! может поделитесь? ну или кто какие торты печет. Хочется именно торт, а не пирог. В идеале хочется шоколадный с песочным тестом.....ну или просто шоколадный с любым тестом....выручайте)
Постовой
пополнение Skype за WMZ
Постовой
Видеоклип, в котором участвуют
киты

Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение

Борщ по - украински (семейный рецепт)



"Мой фирменный Борщ"!!!
Если кто впервые ещё читает мои рецепты и вообще натолкнулся на мой дневник, то сразу напоминаю, что я люблю только простые, легкие и быстро приготавливаемые рецепты и при этом ВКУСНЕНЬКИЕ!!!
Поэтому у меня любое приготовление - это рецепт сборки блюда!!!
И так. Нам понадобиться бульон (из мяса: говядина, свинина или мяса курицы). 1 кастрюля на 6 литров-это неделя горячего борща для двоих!!!
3 средних картофеля.
Читать и Фотки смотреть здесь!!!* [448x336]

Как только картошка сварилась-отправляю мелко нашинкованную соломкой белокачанную капусту и нарезанный мелкими кубиками болгарский перец. Практически сразу, как капуста закипит, я выкладываю из сковороды ароматную смесь красивого гранатового цвета.
Даю немного покипеть, пробую окончательно на вкус (соль) и немного могу добавить Хмели-сунели, так сказать под крышку. Закрываю и выключаю огонь. Если у вас электрическая плита-то необходимо отставить. Я не люблю переваренную капусту-я лублю, чтоб она немного хрустела. Надо немного дать борщу настояться. Кушать его можно минут через 15-20. Со сметаной, с пампушками, с горбушкой черного хлеба натертого чесноком с солью!!!
Но каков он на следующий день??? МММММММММММММММ))))
- Вы любите вчерашний борщ?
- Так приходите завтра!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
[640x480]
Старый анекдот...
Одесса. В столову заходит старый еврей, который долго не был в Одессе.
Он видит человека,который сидит за столом кушает борщ.
-Я, конечно, дико извиняюсь, приятного аппетита. Но Вы не знаете,тут рядом была фотомастерская Йоси. Вы таки не знаете гиде он?
- Йося фоторгаф???
-Да!
-Так он умер!!!
-Ой! А напротив фотографа, была лавка часовщика Мойши?
-Так и он умер!
-Ой, та шо вы такое говорите!!!Шо ж они все умерли???!!!
- А для меня когда я ем борщ- все умерли!!!

Это цитата сообщения Маленькая_Окс Оригинальное сообщение

Банановый пирог



Я не очень давно начала готовить,поэтому рецепты стараюсь выбирать простые и вкусные.Вот один из них.

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ.

Понадобится:2 банана;0.5 л кефира;2 стакана манной крупы;1 стакан сахара;0.5 ч.л.соды;масло для выпекания.

Приготовление:
1.Кефир,манку,сахар,соду соединить и перемешать.Бананы очистить и нарезать кружочками.Форму смазать маслом,посыпать манкой, вылить половину теста.Сверху разложить кружочки бананов.Залить оставшимся тестом.

2. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовый пирог украсить по желанию. Я посыпала сахарной пудрой и тертым шоколадом, а моя подружка разноцветной кокосовой стружкой.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Сырнички сделала)



Рецепт простой.
Пачка творога,яйцо, немного соли и сахара-все смешать.Добавить 2 ст. ложки муки, потом ещё раз перемешать. Скатать шарики, немножко обвалять их в муке, придать форму сырников и выпекать сразу же.
Очень просто и вкусно!
[700x525]

Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение

говядина с овощами



хочу поделиться отличным рецептом приготовления сего мяса. от себя могу добавить - всегда диетично и конечно же вкусно.

говядину нарезаем кусочками по размеру как отбивные, только чуть меньше. можно не отбивать. на хорошо разогретую сковородку скидываем мясо и закрываем крышкой. мясо должно находиться там 5-7 мин. за это время или раньше ( в зависимости о твашего удобства) нам нужно нарезать половину лука (тонко!!!),
свежий огурец, штук 8 шампиньонов среднего размера и скажем петрушку.(у вас это может быть укроп, кинза, если петрушку вы не любите). Читать далее
[700x525]

Это цитата сообщения _ОСОКА_ Оригинальное сообщение

ТАТЕН



Не могу я в кондитерской напротив купить нормальный торт или пирог. Вот опять испекла. Все по той же книжке: "Про пироги", М., "Эксмо", 2008.
Тоже простой оказался.
Итак, яблочный пирог "Татен".
История создания этого пирога забавна. Оказывается однажды "две сестры-француженки пекли пирог для какого-то важного гостя, пирог упал, и им ничего не оставалось, кроме как быстро перевернуть его и сделать вид, что так и было: яблоками наружу. Как прекрасен иногда бывает результат чужих ошибок!
Для теста: 1,5 стакана муки, 6 ст.л. сахара, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.л. белого вина, щепотка мускатного ореха, соль.
Для начинки: 1,5 кг яблок, 1,5 стакана сахара, 100 г. сливочного масла, 1 ст.л. корицы.
1. Смешайте муку, сахар, соль, мускатный орех, добавьте холодное сливочное масло и порубите ножом в мелкую крошку. Добавьте яйцо и вино, вымесите тесто и скатайте его в шар. Заверните тесто в пленку и придавите, сформировав лепешку. поставьте в холодильник на 1 час.
2. Для начинки яблоки очистите от кожуры и сердцевины, разрежьте каждое на 4 дольки. Растопите сливочное масло в сковородке, которую можно ставить в духовку, посыпьте сахаром. Выложите яблоки, плотно прижав друг к другу. Обжарьте на сильном огне так, чтобы яблоки закарамелизировались.
3. Раскатайте тесто, накройте им яблоки в сковороде, переставьте сковородку в духовку и пеките при 180 градусах, пока пирог не зарумянится, 30 минут. Переверните готовый пирог горячим на блюдо."

Мои советы:
1. Муки можно взять побольше.
2. Сахар лучше взять коричневый, вкус получается более изысканным. И прежде, чем класть яблоки на сковороду, стоит окончательно растворить сахар в масле.
3. Не переусердствуйте с корицей. Конечно, яблоки прекрасно с ней сочетаются, но мне показалось (еще в момент готовки), что столовая ложка - это много. Положила, примерно чайную ложку. Честно скажу, положила бы еще поменьше...

Пирог получается ОБАЛДЕННЫМ!!! Если бы были силы сама бы все и съела за один присест! И, что немаловажно, он простой в приготовлении.
[700x525]

Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение

Каталонский салат с рисом



[372x277]
4 порции
Состав:
200г вареного риса,
100г оливок без косточки,
1 сладкий красный перец,
1 помидор,
1 банка консервированного тунца,
2-3 маринованных огурца,
сок 1/2 лимона,
оливковое масло.
Приготовление:
Оливки нарезать колечками, огурцы - кружочками, перец узкими полосками, помидор крупными кубиками. Рыбу размять вилкой. Все ингредиенты перемешать, добавить рис, посолить, поперчить. Приготовить заправку: сок лимона смешать с 3 ст. ложками оливкового масла. Заправить салат и перемешать.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Азу по-татарски



Говядину или молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и
длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде,
складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный
нашинкованный репчатый лук и томат-пюре или помидоры. Вливают
бульон и кипятят 25-30 мин. Картофель, нарезанный крупными
ломтями или кубиками, обжаривают до полуготовности, кладут в
кастрюлю с мясом, добавляют мелко нашинкованные и спассированные
соленые огурцы и тушат до готовности. Подают, посыпав рубленым
чесноком и зеленью.
Мясо 200, масло топленое 15, томат-пюре 15 или помидоры свежие
50, огурцы соленые 50, картофель 150, лук репчатый 40, чеснок 1,
перец черный молотый, зелень, соль.

Бухучет







Я обнаружила полезный сайт компании "ИнтеллАудит", на котором можно заказать все виды аудиторских услуг.
Особенно повезло жителям Екатеринбурга, ведь бухучет екатеринбург
будет теперь налажен на все сто процентов!

[показать]

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Рулет на чайной заварке



Предистория:
Моя бабушка (царствие ей небесное) пекла замечательный рулет, причём тесто замешивала на чайной заварке и он получался тёмный, тесто тонкое, а начинки (изюма, орехов и вишнёвого варенья с ягодами) много. Вся семья этот рулет обожала, он в первую очередь улетал со стола, когда бабушка пекла разную выпечку. Помню также, что в тесто входило раст.масло и когда горячий рулет ещё стоял в духовке, то по всему дому разносился запах подсолнечных семечек :))) (тогда не было очищеного масла без запаха).
Я много чего переняла у своей бабушки, а вот рецепт этого рулета... прошлёпала, блин! Искала в её тетрадках и книгах разных кулинарных - фиг вам! Не нашла...

И вот недавно в сообществе Вкусно_быстро_недорого встречаю рецепт пирога на заварке и с раст.маслом, с начинкой из варенья, изюма, орехов, вобщем я так обрадовалась, прямо очень, ведь свернуть пирог в рулет ничего не стоит.

Я засомневалась, когда замешивала тесто, потом когда вынула готовый рулет из духовки я точно поняла, что нет, это не бабушкин рецепт, как ни жаль, но это не он, и даже совершенно не похож! Так что я опять в поиске... буду очень благодарна если кто-то из вас поможет мне в этом :))))

А рулет вышел вовсе неплох. Этакое пряничное тесто, тонко режется, не жирный, суховатый, много начинки, но не приторный, к чаю замечательный нестандартный рулет!
[700x525]

А вот и рецепт:
тесто: Из этого теста можно также делать печенье, вырезать кругляшки-пряники:)
- крепкая заварка - полстакана
- раст.масло - 2 стол.ложки
- яичный желток - 1 шт.
- сахар - 1 стакан.
- мука - 3-4 стакана (сколько возьмёт тесто)
- сода - 1/3 чайной ложки (погасить уксусом)

начинка:
любое варенье (в идеале вишнёвое)
изюм - 150 гр.
орехи грецкие - 200 гр.

Смешать все ингредиенты для теста, чтоб оно получилось мягенькое.
Раскатать прямоугольник толщиной около 0,5 см.
По всей поверхности смазать вареньем, хорошо если варенье кисленькое и с ягодками.
Посыпать изюмом и орехами, свернуть в рулет, сверху смазать белком. Выпекать при средней температуре до золотисто-коричневого цвета.
После выпечки накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.

P.S. Рулет будет твёрдым - не пугайтесь - это же пряничное тесто :))) Когда он остынет под полотецем, от станет мягким как пряник.
Быстро, вкусно, минимум продуктов! Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Маркиза_Полосата Оригинальное сообщение

когда готовить лень:)



решила я с вами поделиться блюдом, которое очень уважаю по причине сытности и вкусности:)короче готови мы сегодня "чили корн кейн" (chili corn cane). и пусть вас не пугает начилие слова "чили" в названии. острота зависит только от вас:)собственно для приготовления на потребуется:
- одна банка консервированной фасоли (белой или красной..по-моему разницы никакой. вот только она должна быть в томате, так что придется поискать)
- фарш (смешать свиной и куриный)...м...ну пусть будет 300г
- одна репчатая луковичка
- один красный сладкий перец
- специи всевозможные (я добавляю соль, смесь перцев, орегано, базилик, тимьян...хотя тут все зависит от вашей фантазии)
вот собственно и все.дальше все до банальности просто: на растительном масле обжариваем фарш, к нему добавляем мелко порезанную луковичку и перчик, который режем средними кусочками. когда лук стал прозрачным, а перец мягким вываливаем в это дело фасоль. добавляем приправы, даем "пропотеть" на маленьком огне еще пол часика (не забываем регулярно помешивать ибо томатная паста имеет дурное обыкновение пригорать) и готово:)
лично я это безобразие люблю кушать с рисом..хотя с картошкой тоже должно быть вкусно:)

приятного аппетита:)Учимся вести блоги

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Стейк



Стейк – просто кусок жареного мяса. Но не всё так просто. Девочки, если вас пригласили в ресторан или стейк-хаус, моя информация вам просто необходима. Возможно, вы и сами вполне справитесь с приготовлением. В общем, читайте.
[500x332]
Продолжение рассказа и рецепт