• Авторизация


Подсолнух 02-12-2008 17:10

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Подсолнух



Один рецепт салата
"ПОДСОЛНУХ" уже был

Этот салат тоже "Подсолнух", но компоненты другие.
[378x284]
Укладываются слоями, тертая на терке, отваренная в мундире, картошка
-4 тонкие охотничьи колбаски, нарезанные кружочками-колечками
-5 яиц на терке
-мелконарезанный репчатый лук
-баночка имитированной черной икры
-кукуруза, зелень укропа, чипсы для оформления
Слои промазать майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас болит зуб (народные средства при зубной боли) 02-12-2008 17:09

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Если у вас болит зуб (народные средства при зубной боли)



[показать]РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

Если у вас болит зуб, то при помощи народных средств вы сможете унять зубную боль до обращения к врачу. Народные средства часто применяются для лечения острой зубной боли - попробуйте ими воспользоваться.

- Положите между больным зубом и щекой листья валерианы или конского щавеля. Можно эти листья пожевать.

- Для уменьшения зубной боли можно положить на пораженный зуб сырую свеклу.

- Мелко накрошить кусочек луковицы, завернуть его в марлю и положить в ухо на стороне, противоположной той, где болит зуб.

- Две столовые ложки измельченной репы залить отваром кипятка и проварить 15 минут. Полоскать рот при зубной боли теплым процеженным отваром.

- 20 грамм измельченного корневища аира нужно настоять на 100 мл спирта или водки в течение 7-8 дней, часто взбалтывая. Затем процедить, смочить ватку и прикладывать к больному зубу. Такая настойка долго хранится в прохладном темном месте.

- 25 березовых почек нужно настоять на 100 мл спирта, часто взбалтывая в течение 8 суток. Прикладывайте смоченную настоем ватку к больному зубу.

- Положите на больной зуб ватку, смоченную мятными каплями или гвоздичным маслом.

- Возьмите в рот немного водки или коньяка и подержите со стороны больного зуба.

- Кусочек свиного несоленого сала подержите между десной и больным зубом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наступила зима. Повышаем иммунитет! 02-12-2008 17:08

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Наступила зима. Повышаем иммунитет!



Иммунитет – это способность организма образовывать специфические защитные вещества в ответ на внедрение в него чужеродных агентов. Очень часто мы слышим рекомендации (особенно в осенне–зимний период) о том, что необходимо "повышать" иммунитет. Хотя с медицинской точки зрения правильнее говорить о коррекции иммунного статуса.

Иммунная система человека состоит из нескольких составляющих. Например, реакция иммунной системы на появление в организме чужеродных бактерий, отличается от реакции на появление в организме различных паразитов. Точно также появление вирусной инфекции вызывает строго определённую реакцию организма человека. Сегодня мы более подробно рассмотрим противовирусный иммунитет человека, потому что каждый год (бывает и не один раз) нас посещает эпидемия гриппа.

Грипп – это вирусная болезнь. Жизнедеятельность вирусов отличается от жизнедеятельности бактерий, грибков и простейших, поэтому методы, которые использует организм для борьбы с вирусами, отличаются от методов воздействия на другие чужеродные компоненты.

"Первая линия обороны" нашего организма от вирусной инфекции - это здоровая, чистая, не повреждённая кожа и слизистая оболочка дыхательных путей. Здесь находится огромное количество «хороших» микроорганизмов. Поэтому кожа не только просто механически не пускает инфекцию внутрь организма, здесь вступают в действие «хорошие» микроорганизмы, которые способствуют уничтожению вирусной инфекции. По этому поводу хотелось бы заметить, что сейчас достаточно широко получили распространение моющие средства (мыла, шампуни), в составе имеющие вещества которые полностью уничтожают микроорганизмы на нашей коже. Вреда от этих средств больше, чем пользы, потому что на стерильно чистой коже намного легче и стремительней развиваются болезнетворные микроорганизмы, в дальнейшем проникая внутрь организма.

Вирусная инфекция очень сильно чувствительна к температурному фактору. Не зря наш мудрый организм, чтобы ускорить борьбу с вирусами поднимает температуру тела. Развитие большинства вирусов очень сильно подавляется при температуре 39 – 40 градусов. Из этого факта можно сделать два вывода:
1. Если в организме появляется температура (в разумных пределах - до 39 градусов по Цельсию) не спешите её снижать различными медикаментами. При повышенной температуре тела вирусы очень быстро погибают, и продолжительность болезни уменьшается в несколько раз. При понижении температуры вирусы себя прекрасно чувствуют, а болезнь приобретает вялотекущий, длительный характер.
2. Для профилактики борьбы с вирусами (в частности, вирусами гриппа) нам необходимо периодически повышать температуру тела. Проще и эффективней всего это делать, посещая раз в неделю сауну или русскую парную. Благодаря, этой процедуры вы сможете эффективно и главное - приятно очистить организм снаружи и подавить ту инфекцию, которая проникла внутрь организма. Не рекомендуется посещать парную, если у вас уже повышенная температура тела.

Сейчас получает большое распространение современный и достаточно эффективный способ улучшения работы иммунной системы с помощью прививок. При этом методе в организм вводят ослабленный вирус, который быстро погибает, благодаря этому организм вырабатывает иммунитет к данной вирусной инфекции. Эффективность этого метода очень сильно зависит от таких факторов:
1. Необходима как минимум ежегодная вакцинация. Данный тип иммунитета не сохраняется долго в нашем организме (максимум 3 – 6 месяцев)
2. Вакцина влияет только на определённый вид вируса гриппа (как известно, вирус гриппа очень сильно изменяется от сезона к сезону). Если вы получили вакцину не от того вида вируса, который пришёл в ваш регион, то эффективность данной процедуры будет минимальная.
3. На эффективность вакцинации играет роль фирма-производитель препарата, то есть качество лекарственного средства, способы транспортировки, хранения. При нарушении правил транспортировки и хранения вакцина теряет эффективность, и все усилия укрепить иммунитет таким способом будут бесплодны.

Если вирус проник в организм, образуется очаг заражения. Например, для гриппа это чаще всего происходит в верхних дыхательных путях. В

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог 02-12-2008 16:53

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

сырный пирог



нежный, быстрый сырный пирог...
идея не моя...
я сделала свою вариацию...Читать далее
[500x325]
я вкушала так...
[500x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливная рыба 02-12-2008 16:51

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Ну и гадость,эта ваша заливная рыба! (с)



[292x300]
* 1 кг рыбы
* 1 головка лука репчатого
* по 1 корню петрушки и сельдерея
* лавровый лист, гвоздика, 4-6 горошин душистого перца
* 1/4 стакана уксуса
* 1-2 ч. л. желатина
* соль и сахар - по вкусу
* лимон
* морковь, лук по 1-2 шт.

Приготовление блюда:

Подготовленную рыбу освободить от костей и разрезать на куски вместе с кожей. Головы, плавники и кости сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, удалить пену и добавить нарезанные кусочками корни петрушки, сельдерея, репчатый лук, а также лавровый лист, гвоздику, душистый перец и соль. Варить не менее часа, затем отвар процедить, вскипятить и положить в него куски рыбы. Варить до готовности примерно четверть часа, стараясь не переварить. Готовую рыбу выложить в глубокое блюдо и охладить. В отвар добавить уксус, сахар и предварительно замоченный в воде желатин. Подогреть до полного растворения желатина, процедить, добавить обжаренную морковку, репчатый лук и охладить до комнатной температуры. Залить отваром рыбу, выложить ломтики лимона, поставить на холод; подавать на стол можно через сутки. При подаче украсить веточками петрушки или сельдерея.
Такие блюда лучше всего готовить на красивой и удобной кухне, такой как
я нашла на сайте, где предоставлена недорогая кухонная мебель
[298x240]
Обратитесь на сайт и Кухни Москва
всегда будут к вашим услугам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 нежных блюд из авокадо 02-12-2008 16:50

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

10 нежных блюд из авокадо



Суп с авокадо

Гуакамоле — мексиканский соус-дип

Салат из авокадо с креветками

Паштет из копченой скумбрии и авокадо

Тортилья с начинкой из курицы и авокадо

Салат с авокадо, беконом и зеленым салатом

Салат из лосося, апельсина и авокадо

Перец, фаршированный авокадо

Салат с авокадо и помидорами

Мусс с копченым лососем, салатом-рокет и авокадо

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкусных банановых десертов 02-12-2008 16:49

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

10 вкусных банановых десертов

 

Бананово-яблочный пирог
Пом
естить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и взбить миксером. Очистить и порезать 560 гр яблок и поместить в форму для духовки с 2 порезанными бананами. Сверху выложить тесто и запекать 30-40 мин

Банановые сосульки
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

Запеченные бананы
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С/375 F/Gas Mark 5. Развернуть и подавать со сметаной.

Банановый кекс
Растереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 225 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 градусов в течение 25-30 мин до золотистого цвета.

Банановый коктейль
В комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.

Быстрый бананово-виноградный крем-брюле
Разделить 2 порезанных банана и 12 порезанных пополам виноградин между 4 формочками для духовки. Сверху разложить 250 гр греческого йогурта (густой сметаны) и 425 гр заварного крема. Посыпать толстым слоем сахара и поставить под гриль, пока сахар не расплавится. Остудить.

Пирожные с шоколадом и бананами
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.

Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина И 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком 2х апельсинов. Сверху посыпать орехами. Можно и без клубники!

Банановые оладьи
Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст кефира (простоквашу), ½ ч л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.

Банановые кексы с грецкими орехами
Просеять 350 гр муки с 1 ½ ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 градусах в теч 20 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боровичок 02-12-2008 16:47

Это цитата сообщения golub22 Оригинальное сообщение

Боровичок



Берем готовые булочки для гамбургеров,отварной картофель,майонез,сыр,соленый огурец,немного отварной курицы. У булочек(беру готовые)срезаем шляпку,вынимаем сердцевину ложкой.Начинку нарезаем кубиками и закладываем слоями в булочку. 1 слой-отварной картофель,сыр тертые на крупной терке(можно порезать мелкими кубиками),майонез. 2 слой- соленый огурчик(порезан кубиками),майонез,сыр 3слой-курица отварная(кубики),майонез,сыр. 4слой-огурец соленый,майонез,сыр. Нафаршированную булку ставим в духовку прогреться и прожариться,пока н расплавится сыр.Шляпки кладем на противень рядом,чтоб поджарились.Потом накрываем ими булочку,сверху делаем точечки из майонеза и посыпаем кунжутным семенем или семенами подсолнечника!Боровичок готов!Приятного аппетита!
[404x303]

Интересный видеодневник Чернышова Руслана и всё обо всём от Александра_ЗАНа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной тортишко 02-12-2008 16:46

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

Овощной тортишко



выкладываем:
2 картошечки отваренные в мундире и порезанные на кубики;
смазываем майонезом.
следующий слой - маринованный красный лук,
опять майонез
3 слой - 2 яйца в крутую, порезанные кружочками
майонез
4 слой - тертая редька (зеленая)
и майонез
5 - тертый сыр я брала российский,
6 - натертое яблоко (семеринка)
7 - морковка
Верхний слой и бока хорошо намазать майонезом
Украсить морковкой, зеленью и др.
Еще можно майонез заменить йогуртом, тогда получится менее калорийно
[640x480]
П О С Т О В О Й

Автоинструктор АКПП нужен вам и поможет вам в обучение вождению - автоинструктор!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эх, люблю я макароны... 02-12-2008 16:45

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Эх, люблю я макароны...



 

[500x]

Можно, конечно, и по рецепту озвученному в песне приготовить - а можно и...

 

1. Макароны обжарить, добавить немного воды, посолоить и довести до готовности, помешивая.  Добавить масло (при желании)

2. Слегка обжарить чеснок, грибы, курицу ( ветчину).

3. Мелко порезать несколько соленых огурчиков.

4. Соеденить макароны, смесь из грибов, огурцы. Аккуратно перемешать.

5. Соусы могут быть разные: а)Оливковое масло+ яблочный уксус+горчица+сахар+соль+базилик+душица+перец (+по усмотрению). b)Сметана (йогурт)+горчица+яблочный уксус+соль+травки по вкусу и предпочтению.

6. Поставить в холодильник мин. на 30

 




Прослушать запись Скачать файл

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ля терамису или извращение с овощами 02-12-2008 16:43

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

А-ля терамису или извращение с овощами



Не очень красиво конечно, но вкус лучше чем картинка
у меня в холодильнике умирал сыр - Олтермани вот и сварганила!
За основу взяла классический рецепт тирамису, получилось так (брала на глаз пропорции приблизительные):
основа: 150 гр. печенья, 150 гр. маргарина для выпечки (у меня Пышка) 1 яйцо - все перемолоть в блендере, выложить в форму смазанную маслом.
для начинки отварила замороженную стручковую фасоль с сухими грибами (фасоль - обычный пакет, грибы - маленькая горсточка). Сделала сырное тесто: в блендере смешала: 400 гр. сыра, 1 ч.л. крахмала, 100 гр. кефира 3,2%, 2 яйца, 125 гр. сметаны 15% жирности.
На основу налила половину сырного теста, выложила половину фасоли и грибов. Залила оставшимся тестом, сверху выложила оставшуюся начинку.
Поставила весь этот экстремизм в разогретую до 150 С духовку на 1 час. После того как остыл на ночь в холодильник.
Потом режем, кушаем и плачем по потерянной фигуре
[640x480]

Постовой дермотония
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФУГАС 02-12-2008 16:42

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

ФУГАС



fu1 (197x148, 7Kb)
Давно хотел испечь хлеб с военным именем "фугас". Ничего сложного. Это та же итальянская фукачча. Несколько советов. Не смазывать тесто оливковым маслом. Оно быстро подгорает. Тесто солить необязательно. Перед выпечкой его можно посыпать крупной солью, желателно морской. После того, как хлеб будет готов, его следует накрыть полотенцем. А оливковым маслом, рубленным тмином и розмарином, толченым чесноком можно смазать фугас после.
На фото справа одна из трех лепешек.
Рецепт взят с сайта galopom.com.ua
На 3 средних хлеба:
500 г белой муки
16 г свежих дрожжей
300 мл теплой воды
3 ст л оливкового масла
12 г соли
 
[256x192]1. Разогреть духовку до 240 гр С. Просеять муку в миску. Растворить дрожжи в теплой воде не слишком горячей, чтобы она не убила дрожжи.

2. Сделать углубление в середине, влить воду, дрожжи и масло. Смешать, пока не получится тесто. Переложить на поверхность, посыпанную мукой, добавить соль и месить еще 6 минут, пока тесто не будет гладким. Соль добавляется на этой стадии, поэтому нет никакой опасности, что она убъет дрожжи. На этом этапе вернуть тесто в миску, наркыть валжным полотенце. Оставить в теплом, но не горячем, месте на 1 час или пока оно не удвоится в размере.

3. Снова замесить тесто, чтобы избавиться от пузырьков воздуха внутри. Разделить тесто на 3 куска, затем с помощью скалки раскатать каждый овальной формы длиной 15 см и шириной 8 см, присыпая мукой, если надо. Сделать в каждом овале по три диагональных разреза.

4. Аккуратно положить хлеб на противни и накрыть полотенцем. Оставить на 30 мин, пока они не поднимутся вдвое. Перед тем, как печь, смазать сверху оливковым маслом и посыпать солью или слегка присыпать мукой через сито. Запекать в очень горячей духовке втечение 15 мин. Переложить на решетку и дать остыть.
 

 

Рецепт с сайта www.galopom.com.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка 02-12-2008 16:41

Это цитата сообщения Айнура_Бигалиева Оригинальное сообщение

Мясная запеканка



Поиграем в виртуальные игры?

 

[700x525]

Итак продукты которые нам нужны. Все брала на глаз, так что пропорции не знаю. Фарш у меня был говяжий картошка лук майонез соль перец Начнем... На противень налила масла разложила фарш затем лук порезанный полукольцами Картошка (я натерла на терке, пластинами получилось у меня, как на чипсы, но думаю можно и на обычной крупной) Сыр на крупной терке затем посолила, поперчила и сверху полила маойнезом поставила в духовку предварительно разогретую. Оставила в ней на час при t 200 вот в общем то и все
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по - индонезийски 02-12-2008 16:39

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Как выбрать фритюрницу?



[300x274]
Хочу вас познакомить с интересным сайтом, где ест не только
новости бизнеса
, но и многое другое. К примеру я там нашла очень полезную для нашего сообщества информацию, которая относится в правильному выбору фритюрницы. Думаю, у многих она есть в обиходе, но я вот так пока ею не обзавелась. Думаю не только я мечтаю купить фритюрницу, что бы хоть иногда баловать себя картошкой фри.
Конечно же всем понятно, что цена фритюрницы напрямую зависит от её объема. Да и средней семье надо знать, что расход масла в нейспрямо пропорционален объему этого аппарата.
Читать дальше о фритюрнице
Рыба по - индонезийски

200 г рыбы, 400 г рыбного филе, 1/2 стакана мяса очищенных крабов или раков, 1/2 стакана куриного бульона, 2 - 3 луковицы, 1 небольшой лимон, 3 столовые ложки сливок, 1 банан, 2 столовые ложки муки.

Рис отварить в подсоленной воде, половинку луковицы нарезать кубиками и обжарить до светлозолотистого цвета. Добавить немного куриного бульона. Рис облить холодной водой, дать воде стечь, смешать с соусом, посолить и разогреть. Рыбное филе разделить на десять частей, сбрызнуть соком лимона, отставить в сторону на полчаса, затем куски подготовленной рыбы посолить, обмакнуть в сливки и обвалять в муке. Жарить во фритюрнице в течение 4 - 6 минут при темпепературе 160. Рис украсить половинками жареных бананов и кольцами лука, а к рыбе подать ктчуп.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченый карп. 02-12-2008 16:37

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Запеченый карп.



Этого двухкилограмового зеркального красавца я выбрала из нескольких десятков других карпов в бассейне супермаркета. Вот он прям в магазине меня впечатлил и я его "сделала". Читать далее
[699x511]
Усё, двумя лопаточками перекладываем в красивое блюдо, поливаем лимончиком и кушаем :))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерный фотомонтаж своими руками 02-12-2008 16:36

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Компьютерный фотомонтаж своими руками



 (150x113, 21Kb)
Ну что, товарищи-кулинары?Поговорим мы сегодня не о новых рецептах, а о новых возможностях фото монтажа. Я сайт как раз сегодня нашла о фотомонтаже и для фотомонтажа. Так вот теперь вам сделать фотомонтаж своими руками ничего не стоит! Ведь на сайте специально для этого есть всевозможные модели для фотомонтажа, довольно простые в применении.
Чего здесь только нет! Вот только часть из того, что я видела - фотошаблоны, виньетки, клипарты, фоторамки, календари, виртуальные костюмы!
А ещё имеются и специализированные программы для фотомонтажа и работы с компьютерной графикой! В общем теперь ваши рецепты будут украшать только отредактированные фото, я думаю!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на макаронную тему... а-ля Болоньезе 02-12-2008 16:35

Это цитата сообщения You_Do Оригинальное сообщение

на макаронную тему... а-ля Болоньезе



это очень вкусно, довольно быстро и недорого!
как-то я отважилась приготовить болоньезе
4 часа колдовала на кухне, и получилась какая-то жижа, которую мы подправили мукой и удалением лишней жидкости... Вчера было мало времени, фарш и спагетти. Получился Болоньезе как в итальянском ресторане! :) Итак, рецепт (на 3 человек, нам двоим было много)

продукты:
фарш свиной 250 граммов
молоко примерно 1 стакан
оливковое масло 2-3 ст. ложки
морковь 2 небольшие
лук 1 шт. (небольшая)
чеснок 1-2 зубчика
томатн. паста примерно 3/4 стакана
соль, специи по вкусу (я брала черный перец, базилик, душицу, тимьян)
спагетти на 3 человек

Итак. В кастрюлю с толстым дном наливаем масло, кладем фарш, обжариваем, разминая комочки. Когда обжарится, вливаем молоко. Мешаем, даем покипеть, побулькать. Режем морковь, добавляем к фаршу. Лук, чеснок кладем в блендер, делаем кашицу. После того, как фарш впитает молоко, добавляем лук с чесноком. Солим, перчим, приправляем, заливаем томатной пастой. Оставляем немного потомиться (пару минут). Варим макароны, выкладываем их на тарелку, сверху кладем соус. Приятного аппетита! :)

На приготовление этого нехитрого блюда у меня ушло 35 минут, учитывая то, что в хозяйстве только 1 кастрюля, и соус и макароны я готовила по очереди.
[700x525]

С П О Н С О Р поста
Юридическое сопровождение бизнеса

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик"ФА-СОЛЬ" 02-12-2008 16:33

Это цитата сообщения golub22 Оригинальное сообщение

Салатик"ФА-СОЛЬ"



Одинаковое количество твердого сыра и ветчины порезать кубиками,добавить банку белой фасоли в собственном соку(жидкость слить).Раздавить зубчик чеснока.Посолить,поперчить,посыпать зеленью!Приятного аппетита!Заправить майонезом!
[500x411]
ПОСТОВОЙ
возможный купить квартиру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли в вафельнице 02-12-2008 16:32

Это цитата сообщения Белая_гора Оригинальное сообщение

Вафли в вафельнице



Самый экономичный, и тем ни менее, вкусный рецепт вафель в вафельнице... и быстрый.
200 грамм муки. 200 грамм воды. сода на кончике чайной ложки. соль на кончике ножа. 1 желток. где-то полстакана сахара.
желток размешать с содой и солью. долить немного воды. потом всю муку. затем оставшуюся воду. всё размешать и печь. ПЕЧЬ НЕ ДОЛГО, ЧТОБЫ НЕ ПОДГОРЕЛИ - ВАФЛИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК КРУЖЕВО - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ. И СРАЗУ СКРУЧИВАТЬ ГОРЯЧИМИ.
получаются хрустящие вафли. И продуктов мало используется.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паровой яблочный пирог. 02-12-2008 16:31

Это цитата сообщения Makrel Оригинальное сообщение

Паровой яблочный пирог.



Сейчас многие люди соблюдают пост, но ведь хочется сладкого!
Этот пирог я вчера ела в гостях у хозяйки, которая даже пост умеет превратить в праздник!
Я подробно записала всю технологию и хочу поделиться.
Думаю, что кому-то это может пригодится. Я буду печь его на Новый год.

Постный пряный пирог с яблоками на пару.
Тесто:

1 стакан муки.
1 чайная ложка соды.
½ чайной ложки соли.
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка молотой гвоздики
1 чайная ложка тертого имбиря (или 2 чайные ложки сухого)
1 чайная ложка молотого кардамона
3-4 столовых ложки готового марципана.
4 столовых ложки изюма.
1 стакан кокосового, миндального или соевого молока.
4 ст.л. меда.

Для начинки – 2 средних яблока.
3 столовых ложки коричневого сахара.
2 столовые ложки арахисового масла.
Ванильный сахар.
как готовить:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии