Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение

5 летних диет

Летом худеть намного легче.рецепт диеты

Это цитата сообщения Александр_Купинский Оригинальное сообщение

Оладушки

Давным давно моя бабушка научила меня делать оладушки. Никогда я не видел что бы у кого то они были такими же нежными и высокими. Я попробую описать как это делается, пропорци не знаю, так как все время делаю на глаз. Итак берешь поллитра простокваши или кефира( чем кислее, тем лучше -я ее предварительно держуполдня не в холодильнике открытую), 2 яйца, соль,содк на кончике чайной ложки( примерно 1/8), все это мешивается и добавляется мука. Консистенция должна получиться как у жидкой сметаны. В этом случае можно и пожиже сделать. Весь фокус в масле, его на сковороде должно быть много сковорода должна быть очень горячей, практически на грани тго что масло начнет гореть. Ложкой выкладывею на сковороду и смотрю... как только низ зарумянился переворачиваю. Не обращаейте внимания на то , что верхняя часть оладьи в момент переворачивания может быть еще жидкой. Если с консистенцией теста угадано верно, то они получаются нежнейшими с хрустящей корочкой и воздушные. Если уу вас они не пропекаются, значит тесто густовать, добавьте еще немного простокваши. Один недостаток, очень жирные, но если выкладывать на салфетку, то становится все хорошо.

Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение

Диета Ангела


Известна ли вам диета с красивым названием – «диета ангела»?Читать далее...

Это цитата сообщения Александр_Купинский Оригинальное сообщение

И еще немного о том как из кучи обьедков сделать нечто. "ЗАПЕКАНКА"

Удивляюсь, и почему у меня в холодильнике в какой то момент вместо еды оказывается куча объедков. Наверное от природной бережливости))))) Жаль мне еду выбрасывать, все думаю, что доем, но потом готовлю что то новое. В итоге вчера, после ревизии, оказалось , что осталось - миска отвареных макарон( большие такие трубочки косо срезаные), сыр ( грамм 100 пармежана и грамм 150 с зеленой плесенью), совсем немного ветчины 5 кусочков,пара сырых яиц, 2 ломтика бекона, лук, морковка, сметана и слегка обглоданая курица гриль.
Бекон, ветчину порезал и кинул на сковороду, слегка обжарил, добавил лук и тертую морковку, все довел до мягкости овощей. У куры содрал последнее мясо порезал меленько, смешал с макаронами, содержимым сковороды и мелко поломаным сыром с плесенью.Вывалил все в форму для запекания,посолил, поперчил. В 50 грамах водички развел куриный кубик, смешал со сметаной и слегка взбитыми яйцами.Залил этой болтушкой содержимое формы, сверху присыпал тертым пармезаном и засунул в духовку. Минут через 25 при 250 градусах это стало вкуснятиной. Нежное сочное и очень сытное!

Это цитата сообщения Александр_Купинский Оригинальное сообщение

Завтрак холостяка

Утром понял что если я не поем, то на работу не доползу. Пришлось что то придумывать.... Холодильник был уже опустошен( см "ЗАПЕКАНКА") нашел сырую картошку. Когда я ее покупал я уже не помню, но она как то умудрилась выжить, там же валялась луковица и в глубине холодильника нашлась замороженная котлетка.Именно котлетка, так как делала ее еще мама в прошлый приезд, было это месяца 3 назад. Делает она их исключительно вкусными, но невероятно маленькими. Ну и вот сижу я как идиот и думаю что сделать из всего этого. Легких путей я не люблю, а значит вариант котлетка и жареная картошка вылетел в полуфинале... В итоге родился очередной кулинарный монстр...
Пока несчастная котлетка размораживалась в микроволновке я натер картошку на крупную терку, порезал мелко-мелко луковку, мешал это с фаршем и разделил на 2 части. Разогрел сковороду налил туда немного масла и выложил половину массы аккуратно распределив ее по всему дну. Получилась лепешечка толщиной в 1 см. когда она обжарилась с одной стороны , перевернул и поджарил с другой. на все про все ушло минут 5. Может это конечно и не шедевр, но мне понравилось. Жаль салатика небыло.
Сейчас пойду за продуктами, а завтра напишу что изобрел на ужин

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Оладушки из курочки.

500-600г.куриного филе,150г.майонеза,1 луковка,3 яйца,2ст.ложки муки,пучок укропа. Филе и лук порезать мелко,перемешать.Добавить нарезанный укроп,яйца взбить с майонезом,смешать с куриной массой,добавить муку.Посолить,поперчить.Жарить на разогретой сковороде,в растительном масле.Выкладывая массу ложкой!Подать со сметанкой!Быстро,вкусно и недорого!
[500x374]

Это цитата сообщения aleksg48 Оригинальное сообщение

Рогалики творожные.

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 29 мая, его добавили в свои цитатники более 91 пользователя Лиру.
___________________________________
Рогалики творожные.
[700x525]рецепт с фото

Это цитата сообщения Александр_Купинский Оригинальное сообщение

Красная рыба (бутербродный вариант)

Читаю я какие гениальные вещи пишут коллеги по сообществу и завидую. Мой скорбный мозг, почему то, ориентируется на приземленные штуки, типа как сочинить что нить из остатков или спасти совсем уже, казалось бы, потеряные для гастрономии продукты.
В связи с этим я вспомнил мою тетушку. Как то, в эпоху дефицита, прикупила она килограмм 5 замороженой красной рыбы, решила, типа, семью побаловать солененькой рыбкой. Помыла ее, натерла солью и оставила на сутки. Когда через сутки решила попробовать, то поняла, что вкус то хорош, но консистенция никуда не годится. В конец перемороженая рыба не нарезалась ломтиками, а разваливалась на кусочки. Выкидывать было жалко, тут и решила она это дело слегка видоизменить, отделила всю мякоть от шкуры и костей провернула в мясорубке и сложила в лоточки,предварительно добавив по 2-3 ложки растительного масла на полкило фарша.
Эпоха дефицита прошла, но мы до сих пор продолжаем так делать. Очень удобно с утра намазать на хлебушек.

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ПИЦЦА:)


Доооолго я искала рецепт настоящей пиццы:)
И наконец после нескольких неудачных попыток
я его нашла:)
Очень довольна и теперь знаю,
что в магазине больше покупать не буду:)
ФОТО-КАРТИНКИ...:)

Это цитата сообщения Lasley Оригинальное сообщение

Без заголовка

Увидела рецепт про куриные оладушки,и решила попробовать сделать то же самое.Но,увы,курицы у меня оказалось очень мало.В магазин бежать уже было поздно,а порезать я уже немного порезала.Решила доделать.Добавила туда чуть фарша,сметаны,горчицы,чеснока,ещё яиц.Муку не добавляла.Теста получилось гораздо больше и напекла вот таких вот "оладушек/котлет".Получилось божественно вкусно.Спасибо ей за идею!
Кстати вкупе с чесночной картошечкой это блюдо очень хорошо естся)
[показать]

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Правильное понимание пословиц

От работы кони дохнут

Неправильное толкование: «Работать вредно, поэтому работай поменьше».

Полная версия поговорки звучит так: «От работы кони дохнут, а люди — крепнут». Мудрый народ хотел сказать этими словами, что работа вредна только для неразумных животных, которые не понимают радости труда. Для человека же работа — не просто полезна, но и прямо таки необходима для здоровой и счастливой жизни.

Своя рубаха ближе к телу

Неправильное толкование: «Свои интересы мне дороже».

Давайте вспомним, а когда произносились эти слова? Конечно, на похоронах павшего в бою товарища. Когда солдаты снимали с тела свои рубахи и бросали их в могилу — ближе к телу погибшего. Тем самым они показывали, как он им был дорог.
Далее

Это цитата сообщения Сергей_Злов Оригинальное сообщение

Билан выиграл Евровидение 2008

Песня победителя

http://www.tvigle.ru/prg/9/109/?ref=3

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ПОСТ О "ЕВРОВИДЕНИИ"

Судя по статистике "Яндекса", пост с этим видеороликом,
размещенный в ПЕРВОМ ЗВЕЗДНОМ БЛОГЕ,
стал самым популярным постом Рунета о "Евровидении".
Жаль, что такое не показывают по ТВ ))

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

Eurovision 2008 Russian reactions

Eurovision 2008 Russian reactions

успешная недорогая реклама в блоге у Жданова

Саня Жданов в одноклассниках (ж

Мои ДРУЗЬЯ. Мои КОНТАКТЫ. Мои ОДНОКЛАССНИКИ

ВЗЯТЬ ЦИТАТНИК ВИДЕО?

КОНЕЧНО ВЗЯТЬ!! (жми)

Евровидение 2008. Дима Билан. Believe me