[500x347]
[350x263]
[350x263]
[227x298]
[640x480]На 2 порции:
молодая спаржа (150 гр)
сушеные водоросли вакаме (2 ст.л.)
сыр моцарелла (1 шарик)
Для соуса:
1 небольшой огурец
100 мл кефира или сметаны
1 зубчик чеснока (или стебель молодого чеснока)
черный перец
свежая зелень по вкусу
соль
семена черного кунжута (2 ч.л.)
Спаржу связать и отварить в подсоленой воде. Промыть холодной водой, порезать на 3-4 части.
Пока спаржа варится, залить кипятком водоросли. Когда размокнут (2-3 мин) - отжать.
Сыр порезать кусочками.
Все выложить в чашку и перемешать.
Соус( чудесно подходит ко многим блюдам): потереть огурец на мелкой терке, чеснок выдавить, зелень мелко порезать, все компоненты смешать, при желании дополнительно измельчить блендером.
Салат полить соусом и посыпать кунжутом.
[576x432]
[300x271]
[700x525]
Очередной несложный рецепт - баранья голяшка.
Рецепт хорош тем, что требует личного участия всего минут на пять максимум.
Сначала - включаем духовку на 250.
Берём австралийскую баранью голяшку, они маленькие обычно, грамм на 400-500, зафаршировываем внутрь крупные куски чеснока и полуострого перчика.
Обмазываем оливковым маслом, натираем крупной солью, тимьяном, базиликом.
Ставим голяшку в духовку, ждём 20 минут. Обкладываем голяшку молодой картошкой, конечно же намазанной оливковым маслом и натёртой крупной солью и семенами укропа. Головку чеснока режем поперёк, и кладём разрезом в масло, на дно.
Снижаем температуру до примерно 220, и ждём полчасика.
Всё.
[показать]Если кому-то лень изучать инструкции для встраивания видео с YouTube в свои записи - радуйтесь. Теперь у вас есть переводчик YouTube-, RuTube-, Видео@Mail.ru-, LoadUp.ru-ссылок в готовый для вставки в запись на ЛИ.ру flash-код.
[показать]Общеизвестно, что все космические тела в различной степени влияют на нас, землян. Следовательно, они как-то должны действовать и на всяческую технику, в частности на компьютеры и Интернет. А уж в Интернете тоже своих «тел», обладающих мистической силой, полным-полно. Ну что, попробуем попредсказывать, что день сегодняшний нам готовит в Интернете, на ЛИ.ру? Кстати, учтите: прогноз дается на сутки, то есть уже на завтрашний день ваш гороскоп будет другим.
[700x525]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]