Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Булочки-веснушки

1.Срезать апельсиновую кожицу и порезать мелкой соломкой.Пересыпать сахаром и помешать,когда пустит сок сложить в банку и в холодильник. 2.Тесто:1стакан молока,2 ст.ложки мягкого сливочного масла,2 ч.л. сухих дрожжей,3-4 стакан муки. 3.Начинка:200г.творога,изюм,4 ст.ложки сахара,цедра апельсина2 ст.ложки,1 яйцо,ванилин.Все смешать с творогом,получаем желтую однородную массу. 4.Тесто должно получится мокрое.Поставить подходить30 мин. в теплое место.Когда поднимется.смазать руки маслом и сформовать булочки.В лепешку кладем 1 ч.ложку с горкой начинки,собираем в пучок и перевернув ложим круг швом на дно.Не забудьте застелить противень бумагой для выпечки.Смазать верх булочек взбитым яйцом и ставим в духовку при Т380 на 15 мин.Вкусно и недорого.Долго не черствеют!
[500x375]

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

рыбко, просто рыбко, очень просто..

вчера предавалась жуткому и низкому занятию--шоппенгу!
накупили разного полезного барахла и в том числе посудину для запекания, решено было опробывать в тот же вечер, поэтому была приобретена ещё и рыбко-судак.
тынц

Это цитата сообщения курилка969 Оригинальное сообщение

Английские кексики.

Продукты:
мука 1,5 стакана
соль 1/2 ч.л
разрыхлитель 2 ч.л.
сахар 3/4 стакана
геркулес 1 стакан
цукаты по вкусу
сухофрукты 1 стакан
апельсиновый сок 2/3 стакана
растительное масло 1/3 стакана
яйцо 2 шт.
слив.масло для смазки формочек
формочки для кексов

Взбиваем апельсиновый сок, растительное масло и яйца.
Перемешиваем муку, соль, разрыхлитель, сахар, геркулес, цукаты ,сухофрукты (я взяла изюм).
Соединяем две смеси.
Смазываем формочки для кексов сливочным маслом. Выкладываем в них смесь. Ставим формочки на противень и в духовку 200 градусов на 30-40 минут.
Через полчаса:
Исходя из размера формочек в верхнем диаметре 8см, нижнем диаметре 3,5см и высоте 3см получилось ровно 10 кексов.
[622x466]

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)

Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)

Вчера готовила блюдо, получилось обалденно вкусно... а главное очень быстро и ненапряжно)

******************************************************************************************

[700x525]

рецепт читать тут

Это цитата сообщения амифареС Оригинальное сообщение

ПечЁнка в молоке

Мою дочь при слове "печенка" тошнит, НО! этот рецепт она уважает и ВСЕГДА ест печень.
1) 1 кг печени порезать и слегка обжарить на сливочном масле
2) 1 кг лука репчатого обжарить на подсолнечном масле
3) обжаренные печень и лук сложить в кастрюлю
4) всё залить молоком (чтобы покрыло, + 2 см)
5) проварить на медленном огне 12-15 минут
ТАЕТ ВО РТУ! ЖЕВАТЬ МОЖНО ГУБАМИ!

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Горячие клавиши Windows

[показать]
Shift + влево Вызов контекстного меню
Alt+Backspace Перейти на предыдущую страницу
Shift + вправо Перейти на следующую страницу
Alt+Home Перейти на домашнюю страницу (IE)
Alt+PrintScreen Делает снимок активного окна и помещает в буфер
Alt+D Выделить строку адреса
PrintScreen Делает снимок всего экрана
Alt+ Enter Открывает свойства выделенного объекта
Alt+F4 Закрывает текущее окно
Alt+ Space Управляющее меню активного окна
Ctrl+ влево Переместить курсор к предыдущему слову
Ctrl+ вправо Переместить курсор к следующему слову
Ctrl+X Вырезать объект
Ctrl+V Вставить из буфера обмена
Ctrl+С Копировать в буфер обмена
Ctrl+W Закрыть текущее окно
Ctrl+S Сохранить документ
Ctrl+R Обновить документ
Ctrl+P Печать текущего документа
Ctrl+N Открыть новое окно
Ctrl+L Перейти к другому адресу
Ctrl+I Открыть окно "Журнал" (Explorer)
Ctrl+B Окно "Упорядочить избранное" (Explorer)
Ctrl+A Выделить все
Ctrl+Space Выделение текущего объекта
Ctrl+Tab Переключение между запущенными приложениями
F10 Активируются клавиши меню
F6 Активируется другая панель Проводника
F5 Обновляет текущее окно
F4 Раскрывается список адресов
F3, Ctrl+F Вызов "Окно поиска файлов в текущей папке"
F2 Переименование объекта
F1 Вызов справки
Win+Tab Особым образом переключает задачи
Win+R Окно "Выполнить"
Win+F Окно "Поиск файлов"
Win+Pause/Break Открывает окно "Система"
Win+E Открывает Проводник
Win+M, Win+D Сворачивает все открытые окна

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Несколько секретов Mozilla Forefox

[показать]


Команды необходимо вводить в адресной строке браузера

about: - выводит справку о версии, ядре и номере сборки браузера, а также информацию об авторских правах;
about:cache - предоставляет информацию о кэш-памяти (в том числе и дисковой) с указанием полного перечня всех файлов;
about:buildconfig - выводит список опций и аргументов, которые использовались при компиляции вашей версии Firefox;
about:plugins - расскажет об установленных дополнительных модулях в браузере;
about:credits - поведует о тех, кто принимал активное участие в разработке, отладке и тестировании "Огненного Лиса";
about:config - команда, представляющая собой некоторое подобие редактора реестра regedit из комплекта ОС Windows. Позволяет получить доступ ко многим скрытым извне настройкам браузера. В качестве альтернативы этой команды можно привести плагин Preferential, добавляющий меню "Advanced Preferences" в браузер. Отличительная черта данного плагина - каждый пункт его конфигуратора снабжен обширными комментариями.

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

30 полезных советов для Opera

[показать]

1. Обычно, когда надо сохранять изображения со страниц сайта, вы кликаете на них правой кнопкой мыши, а затем ищете среди прочих пункт Сохранить рисунок... Но есть более удобный способ удерживая Ctrl, кликните на картинку, чтобы сразу вызвать диалоговое окно. Метод особенно хорош для быстрого сохранения большого числа изображений.

2. Знаете ли вы, что в 9-й версии Opera при вводе в адресную строку нескольких разделённых пробелами слов автоматически запускается поиск (в поисковой системе, выбранной по умолчанию)? Можно ввести туда же и первую букву поисковой системы (например, для Google g), а затем запрос. Или воспользоваться подсказкой программа сама предложит вам ввести букву, если после ввода в адресную строку любых символов нажать Стрелку вверх и Enter.



Читать далее...

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Очень полезная памятка! Советую распечатать и носить с собой.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Комбинации Windows Logo Key (WIN)+клавиша

[показать]

WIN - Открыть меню пуск.
WIN-Tab - Если интерфейс Aero активен, включает Windows Flip 3D.
WIN-Pause/Break - Запускает свойства системы.
WIN-пробел - Показывает Sidebar.
WIN-D - Свернуть все окна и дать фокус рабочему столу.
WIN-E - Запуск проводника.
WIN-F - Запуск поиска.
Ctrl-WIN-F - Поиск компьютера в сети (требует Active Directory).
WIN-L - Заблокировать компьютер, для разблокировки потребуется пароль.
WIN-M - Свернуть данное окно.
Shift-WIN-M - Откат сворачивания данного окна.
WIN-R - Запустить консоль.
WIN-U - Запустить Ease of Access Center.

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Комбинации Shift+клавиша

[показать]

Shift - При вставленном CD, держать для блокирования автовоспроизведения.
Shift-стрелки - Выбрать текст, или несколько файлов в проводнике.
Shift-клик - Выбрать всё содержимое между выделенным фрагментом, и фрагментом по которому кликают; также работает с текстом.
Shift-клик кнопки закрытия - Закрыть активное окно проводника, и все предшествующие (если открыты в нескольких окнах)
Shift-Alt-Tab - То же что и Alt-Tab, но в обратном направлении.
Shift-Ctrl-Tab - То же что и Ctrl-Tab, но в обратном направлении.
Shift-Ctrl-Esc - Открыть диспетчер задач.
Shift-Delete - Удалить файл без перемещения в корзину.
Shift-двойной клик - Открыть папку в двух панельном режиме проводника.
Shift-Tab - То же что и Tab, но в обратном направлении.

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Комбинации Ctrl + клавиша

[показать]
Ctrl-A - Выбрать всё; в проводнике выбирает все папки в документе, в текстовом редакторе весь текст в документе.
Ctrl-Alt-x - Определённые пользователем клавиатурные сочетания, в которых x любая кнопка.
Ctrl-Alt-Delete - Показать окно выбора пользователя, если ни один системе не зарегистрирован; в противном случае запускает окно Windows Security, предоставляющему доступ к диспетчеру задач, и выключению компьютера, а также смене пользователя, позволяет изменить пароль, или заблокировать доступ к компьютеру. Используйте Ctrl-Alt-Delete для доступа к диспетчеру задач, когда ваш компьютер, или проводник, зависли.
Ctrl-стрелки - Перемещение, без выделения фрагментов.
Ctrl-клик - Используется для выделения множества непоследовательных элементов в проводнике.
Ctrl-тянуть - Копирование файла.
Ctrl-End - Переход к концу файла (работает в большинстве приложений).
Ctrl-Esc - Открытие меню пуск; нажмите Esc и потом Tab для перемещения фокуса на панель задач, или нажмите Tab еще раз для перемещения фокуса на панель задач, и дальше по панелям на панели задач, с каждым нажатием кнопки Tab.
Ctrl-F4 - Закрывает окно в любом MDI приложении.
Ctrl-F6 - Переход между несколькими окнами в MDI приложениях. Похоже на Ctrl-Tab; держать Shift для движения в обратном направлении.
Ctrl-Home - Переход к началу документа (работает в большинстве программ).
Ctrl-Пробел - Выделить, или снять выделение нескольких непоследовательных элементов.
Ctrl-Tab - Переход между вкладками в окне с вкладками, или Internet Explorer; держать Shift для движения в обратном направлении.
Ctrl-C - Копировать выделенный файл, или кусок текста в буфер. Также позволяет прервать работу некоторых консольных команд.
Ctrl-F - Открыть окно поиска (работает только в проводнике или на рабочем столе).
Ctrl-V - Вставить содержимое буфера.
Ctrl-X - Вырезать выделенный файл, или кусок текста в буфер.
Ctrl-Z - Откат; например, удаляет только что введённый текст, или последнюю файловую операцию в проводнике.

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Комбинации Alt + клавиша

[показать]
Alt - Переместить фокус на панель меню (тоже самое, что и F10). Также возвращает меню в программах, в которых больше используется, например проводник и Internet Explorer.
Alt-x - Активировать окно, или диалоговое окно, в которых буква x подчёркнута (если подчёркивания не видно, нажатие Alt отобразит их).
Alt-двойной клик - (на иконке) отобразить ведомость свойств.
Alt-Enter - Отобразить ведомость свойств для данной иконки на рабочем столе, или в проводнике. Также меняет отображение командной строки с окна на полный экран.
Alt-Esc - Свернуть активное окно, что, в результате, приводит к открытию следующего окна.
Alt-F4 - Закрыть активное окно; Если фокус у панели задач, или рабочего стола, выключает Windows.
Alt-дефис - Открыть системное меню активного документа через интерфейс составных документов.
Alt-число - Используется только с цифровой клавиатурой, вставляет специальные символы в большинство приложений, соответственно их ASCII кодам. Например, нажмите кнопку Alt и наберите 0169 для получения символа ©. Смотрите таблицу символов для получения всех значений.
Alt-PrintScreen - Копировать содержимое экрана как растровое изображение в буфер.
Alt-Shift-Tab - Тоже самое что и Alt+Tab, но в другом направлении.
Alt-пробел - Открыть системное меню активного окна.
Alt-Tab - Переход к следующему открытому приложению. Нажмите Alt при зажатой Tab для перемещения между окнами приложений.
Alt-M - Если фокус у панели задач, сворачивает все открытые приложения.
Alt-S - Если фокус у панели задач, открывает меню пуск.

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Камни

[показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Cоветы на каждый день

Белый след, появившийся на полированной поверхности мебели оттого, что на нее поставили какой-то горячий предмет, можно уничтожить, протерев его спиртом с растительным маслом. Тереть надо чистой шерстяной тряпкой кругообразными движениями, пока пятно не исчезнет.

Хрусталь, стеклянные вазы вновь приобретают блеск, если их прополоскать в растворе воды с 2 л. уксуса и 1 л. соли.

Воротники пиджаков и жакетов, загрязненные из-за длительной носки, смочите водой, а затем тщательно протрите щеткой, смоченной в нашатырном спирте, потом вновь мокрой тряпкой.

Новую обувь протрите изнутри 3-процентным раствором уксуса.

Лакированную обувь очищают от пыли тампоном, смоченным в молоке и смазанным яичным белком и натирают до блеска фланелью – при таком уходе лак не коробится и не трескается.

Брюки, разорванные острым предметом, необязательно зашивать: положите под разорванное место кусок такой же ткани, смазанной яичным белком (потребуется всего капля), и прогладьте с изнанки горячим утюгом.

Читать далее...

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Как развить в себе уверенность?

Уверенность - чувство, присущее всем успешным личностям. Приведите пример хотя бы одного по-настоящему успешного человека, который бы не был уверен в себе. Я таких точно не знаю,а вы? Уверен, тоже нет.

Итак, можно ли научиться быть уверенным в себе? Или это качество, данное особенным людям с рождения? Почти. Уверенность прививается человеку с самого раннего возраста. Если близкие люди поддерживают в ребенке чувство собственной значимости, направляют на достижение успеха , тогда велика вероятность, что из него вырастет весьма уверенный в себе человек.

А как быть всем другим? Если беззаботное детство уже давно прошло, а мы остались один на один со своей жизнью и поддержать нас особо-то и некому. Неужели все потеряно? Вовсе нет. Уверенность можно развить в себе, как, впрочем, и любое другое качество.

Вот несколько приемов, которые мне лично очень помогли.

Вспомните моменты когда вы были максимально уверены в себе. Вспомнили? Теперь постарайтесь вызвать те ощущения, которые вы тогда испытывали. Если не очень получилось - не беда. Пытайтесь снова и снова. Будьте настойчивы.

Далее наденьте на запястье резинку. Когда почувствуете приступ неуверенности, натяните эту самую резинку и сразу отпустите. Смысл метода в том, чтобы при проявлении неуверенности вызывать у себя неприятные ощущения, тем самым закрепив в своем сознании это негативное чувство.

После этого сразу вызываем в себе противоположное состояние - состояние уверенности, как говорилось выше. Если получилось, нужно это состояние уверенности закрепить позитивными эмоциями: съесть шоколадку, попить любимый напиток. Кому что по душе. Когда этот прием будет получаться у вас автоматически, резинку можно будет снять.

Следующий шаг - постановка осанки, голоса и взгляда. Ведь уверенные люди и внешне выглядят уверенно.

Следите за своей осанкой, походкой. Ваши позы должны быть открытыми, жесты выразительными. Не сутультесь, расправьте плечи: походка должна быть прямой и четкой. Всем своим видом вы должны показывать, что вы очень уверенный в себе человек. Ведь язык тела, жестов и поз подсознательно влияет на нас, на нашу уверенность в себе. Просто мало кто об этом знает.

Поставьте свой голос. Вы должны научиться контролировать весь его диапазон: от самых низких частот до максимально доступных вам высоких. Надо владеть голосом не хуже очень хорошего певца. Контролируйте тембр. В разговоре со своим собеседником надо уметь говорить как мягко, когда беседуете с приятным и интересным человеком, так и жестко, когда надо отстоять свое мнение или доказать свою правоту.

И, наконец, самое главное - интонация. С помощью интонации надо уметь передавать другим свое настроение, эмоции, расположение или, наоборот, негативное отношение к оппоненту. С помощью интонации,тембра и высоты своего голоса можно не только производить на других впечатление очень уверенного в себе человека, но и успешно добиваться в разговоре своей цели.

Добивайтесь того, чтобы вы могли смотреть в глаза любому человеку, не отводя взгляда. Научитесь передавать при помощи взгляда необходимые вам эмоции.

Вот так постепенно, шаг за шагом, входите в образ уверенного человека. И, может быть, поначалу это будет лишь только образ, а упражнения будут вам в тягость. Но со временем вы почувствуете, что ваша неуверенность куда-то исчезла, что добиваться намеченных целей стало намного проще и приятнее, появился азарт и жажда побед.

И напоследок - почаще улыбайтесь! Ведь улыбка - один из самых главных признаков уверенного в себе человека.

Источник: ШколаЖизни

Это цитата сообщения Thunder-storm Оригинальное сообщение

Как не повезло

Вот так лохануться - это надо уметь, жаль трудно понять, кто этот вратарь

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Фотографии Анны Геддес

[показать]
[показать]

ещё фотки

Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение

Оладьи

Оладьи из кабачков

2 средних кабачка
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль

Кабачки очистить от кожуры и семян и натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль по вкусу. Все перемешать и жарить до золотистой корочки.

Оладьи с репчатым луком

2 тонких стакана ржаной муки,
20—30 г дрожжей,
теплая вода, соль,
2—3 столовые ложки растительного масла.
Для начинки: репчатый лук, соль.

В миску просеять ржаную муку, влить растворенные в теплой воде дрожжи, добавить теплой воды столько, чтобы образовалось тесто, по консистенции близкое густой сметане, добавить щепотку соли, все перемешать и, прикрыв посуду салфеткой, поставить тесто в теплое место для брожения.

Когда тесто поднимется, не перемешивая, очень аккуратно брать его ложкой, класть на разогретую сковороду. На каждую оладушку положить по кружочку репчатого лука, слегка надавив, чтобы он «утонул» в тесте. Тесто настолько рыхлое, что оно сольется над кружком лука и получится оладушка с луковой начинкой.

Оладьи обжарить с обеих сторон до зарумянивания. При этом растительное масло наливается на сковороду только для первой порции оладий, так как в тесте есть масло и этого достаточно.

Читать далее...

http://www.webpark.ru/comments.php?id=37547