Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Торт "Вишневый"
Начну, пожалуй, с тортика. Это тот, что я готовила на день рождения сына. Во-первых - огромное спасибо
ЛанаСвет за ссылку и подробные инструкции - Светик - 
[показать]Торт - просто потрясающе вкусный. Приготовила строго по рецепту, ни на шаг не отходила. Так что моего там ничего нет,только фотография. Сразу скажу - получается не дешево.... средний по цене...и требует навыков в производстве.....малоопытным кулинаркам очень советую еще раз подробно проконсультироваться, прежде, чем приступать к выпечке. А вообще - очччччень рекомендую. Уверяю, ваши гости будут в полном восторге.
Вот ссылка на рецепт, ну и от себя - если что-то непонятно - пишите, обязательно все расскажу.
http://www.citykitchen.ru/forum/showpost.php?p=108629&postcount=183
Единственное несоответствие у меня - я не нашла миндальных лепестков - резанного миндаля, посыпала молотым. Но это торт не испортило.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения В_душе_всегда_весна Оригинальное сообщение
Пирожки "Минутка"
Вчера смотрела передачу "Кулинарный поединок".Вот рецепт:
Пирожки «минутка»
Необходимые продукты: лаваш, подсолнечное масло, чеснок, плавленый сыр, зеленый лук, майонез «Легкий» от «Кальве».
Для этого блюда потребуется тонкий лаваш. Его надо нарезать так, чтобы получились квадратные листы. На сковороде разогреть подсолнечное масло с чесноком. Плавленый сыр нарезать пластинами, а зеленый лук мелко нарубить.
Сыр вместе с луком завернуть в лаваш и с двух сторон обжарить пирожки на сковороде. Хорошим дополнением к блюду станет майонез.
Что скажите?
Это цитата сообщения -OFIGENNAY_BLONDI- Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Моя 11 рубрика ИНТЕРЕСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ССЫЛОК.
РЕБЯТА ПОЖАЛУЙСТА ДОБОВЛЯЙТЕ ЕСЛИ НУЖНО В ЦИТАТНИКИ,НЕ СОЗДАВАЙТЕ ПОСТЫ С МОИМИ ЖЕ ССЫЛКАМИ-НЕ ВОРУЙТЕ!
1)Интернет-радио на любой вкус
http://www.101.ru/
2)Сервис для нарезки mp3-файлов в лапшу на рингтоны
http://audiko.net/
3)Список телеканалов вещающих через интернет
http://guzei.com/online_tv/
4)Словарь сокращений
http://sokr.ru/
5)Кубик-рубик
http://www.eviltron.com/modules/esp/
6)Забавная визуализация вашей зарплаты
http://www.probasis.ru/bablo/
7)Игра- "Найди пять отличий".
http://www.crazymonkeygames.com/fullscreen.php?game=5-Differences
8)Делайте из картинок аватары
http://www.meez.com/main.dm
9)Сколько времени займет путь от станции до станции
http://www.metromap.ru/
10)Тулбар для IE и FireFox с кучей радио- и телеканалов
http://myradioru.com/
11)Кино-поиск
http://www.kinopoisk.ru/
12)Сайт, где бесплатно раздают лицензионные программы
http://ru.giveawayoftheday.com/
13)Игра Хакер(супер,для мозга)
http://hacker.sax777.com/
14)Научись парковаться(Заманивает)
http://go-red.co.uk/game/cargame_v8_red.swf
15)Онлайн редактор фоток. Обрезать, перевернуть, изменить формат и т.п. Требуется регистрация (е-мейл не просят).
http://www.phixr.com/account/login
16)Персональные обои и заставки для мобильника.С добавлением собственного текста.
http://reddodo.com/ru/
17)Онлайн генератор аватаров
http://www.avatar-creator.ru/
18)Попроси совета или расскажи что то волнующее тебя
http://www.peegly.ru/
19)Раскрась в пейнте на досуге
http://www.raskraska.com/raskraski/1/
20)Помогает вести список ваших хороших и плохих дел
http://dobrometr.ru/
21)Понравилась музыка в рекламе?Скачай ее
http://ondo.narod.ru/reklama/all.htm
22)Сайт посвященный воспоминаниям и реалиям жизни тех, чье детство прошло в СССР
http://www.76-82.ru/
23)Виртуальный мейк-ап(нужна регестрация)
http://www.maybelline.com.ru/l375l547.htm
24)Изображения на стенах города
http://www.blublu.org/
25)Оставь мнение о человеке анонимно
http://imhognito.net/
26)Сделай свой M&M's
http://www.becomeanmm.com/redirect/
Это цитата сообщения Juliana5 Оригинальное сообщение
Бисквит за 20 минут
1 банка сгущённого молока с сахаром, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом, 5 ст.л. муки
Всё перемешать, вылить в смазанную форму и выпекать 20 мин. в духовке.
Это цитата сообщения Гунька-кукуруза Оригинальное сообщение
запеканка из картофеля и фарша
acktrissa спрашивала что можно сделать из фарша, вот мой рецепт только я решила выделить его в отдельный пост.состав:
750 гр картофеля
растительное масло
100 гр сыра
1 луковица
500 гр фарша
1 банка кукурузки
4 яйца
200 гр помидор
базилик (свежий или приправу, любой)
250 мл сливок
2 ст л кетчупа
приготовление:
картофель нарезать кубиками и обжарить почти до готовности. порезать лук и пассеровать, в лук добавить фарш и обжарить до рассыпчатости. натереть сыр на терке и разделить на 2 части. в одну часть сыра добавить слитую кукурузку, 1 яйцо, посолить, поперчить. всю эту массу к фаршу на сковородку и ещё подержать на огне. далее: выкладывем слоями картофель на дно формы, потом фарш, помидоры кольцами, поливаем соусом, а сверху посыпаем оставшимся сыром и в духовку на 15-20 минут.
соус: сливки, 3 яйца, кетчуп и базилик взбиваем миксером.
тюнинг)):
1. форму желательно брать невысокую, если все слои покроются соусом то запеканка получиться как торт, её можно будет резать ножом. хорошо для этого подойдёт сковорода со съёмной ручкой.
2. вместо сливок можно использовать обычное молоко.
3. картошку нада обжаривать почти до готовности, а то приготовление в духовке может занять неопределенное время.
4. приготовление может показаться очень заумным, но это стоит того, муж это блюдо канючит, как маленький. вкусно и необычно).
Это цитата сообщения muraveika Оригинальное сообщение
ЛЕЧО
Научите,пожалуйста,как правильно приготовить лечо(так,как было в болгарских консервах фирмы Глобус).Буду очень благодарна!
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Картофельные котлетки
Давно я не экспериментировала)
Муж на ужин заказал картошку-пюре.... Картоху отварила... и захотелось приготовить что-нибудь не такое банальное как простая картоха-пюре!
В итоге вот что получилось
[399x284]Безумно вкусно!
Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение
Коктейли
Клубничная "Маргарита"
на один бокал:
50г клубники(можно замороженной)
1 лайм
10мл текилы
1 щепотка соли
Из клубники сделать миксером пюре,из лайма выжать сок,вылить в пюре и добавить остальные ингридиенты.Подавать коктейль с колотым льдом,украсив кружочком лайма.
Коктейль "Касабланка"
на один бокал:
30мл водки
20мл яичного ликера
1ст.л.лимонного сока
1ст.ложка анисового ликера
1ст.л.апельсинового сока
1 тонкий кружочек апельсина
Все напитки вместе со льдом перемешать в шейкере и влить в бокал на измельченный лед.Украсить кружочком апельсина.
P.S.что такое анисовый ликер понятия не имею,но можно и без него
Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение
Овощная лазанья
итальянская кухня
Источник: "1000 Classic Recipes from Around the World"
Ингредиенты: На 4-6 порций:
1 ст л оливкового масла
1 луковица, порезанная мелко
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 красных перца, порезанных
2 кабачка цуккини, порезанных тонкими кружочками
2 маленьких баклажана, тонко нарезанных
60 гр грибов, мелко нарезанных
2 ст л томатной пасты
400 гр банка консервированных помидоров
125 мл сухого белого вина
8 х 10 см х 16 см (200 гр) сухих листов для лазаньи
25 гр тертого сыра пармезан
Белый соус:
60 гр сливочного масла
35 гр простой муки
500 мл молока
60 гр тертого сыра Чеддер
Инструкции: Разогреть масло в сковороде, обжарить лук и чеснок. Добавить перец, цуккини и баклажан, обжаривать, пока овощи не станут мягкими. Добавить грибы, томатную пасту, консервированные помидоры вместе с соком и вино; тушить, не накрывая крышкой, около 15 мин, пока смесь слегка не загустеет.
Положить 2 листа теста на дно формы для лазаньи вместимостью 2 л. Сверху положить половину овощного соуса и 1/3 белого соуса. Повторить слои, используя по 3 листа теста на слой. Сверху полить оставшимся белым соусом и посыпать сыром. Запекать, не накрываякрышкой, 40 мин до золотистого цвета.
Подавать с зеленым салатом по желанию.
Белый соус:
Растопить масло в кастрюле и добавить муку; готовить, помешивая, пока смесь не начнет густеть и бурлить. Постепенно добавить молоко, помешивая, довести до кипения и кипятить, пока соус не загустеет до желаемой консистенции, добавить сыр.
Хранить лазанью в холодильнике до 2х дней
Подходит для замораживания
Это цитата сообщения lil_chri Оригинальное сообщение
На ваш суд)
Несколько дней назад сделала коррекцию, лично я очень довольна)))
Интересно ваше мнение услышать)
P.S. за качество фото не ручаюсь)) как говорится - на последнем издыхании фотик был)
[700x525]
Это цитата сообщения Neonay Оригинальное сообщение
Роспись делала не сама
Обычно горжусь тем, что нарисовала сама. Но вот от нехватки времени сходила к мастеру, и вот что получилось.
Мне очень понравилось.
[700x525]
Это цитата сообщения Донна_Соль Оригинальное сообщение
Клубника
Берем клубнику, надрезаем каждую ягоду "веером" (ломтиками, не прорезая до конца, чтобы ягода оставалась целой), укладываем подготовленные ягоды в плоскую посуду одним слоем, присыпаем небольшим количеством коричневого сахара, затем сбрызгиваем виски или темным ромом. Сверху приправляем свежесмолотым черным перцем и ставим в холодильник на 30 минут. Потом достаем, держим 10 минут при комнатной температуре и подаем с самым простым мороженым, даже не ванильным,приправив еще перцем по вкусу.
Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение
День поцелуев :)
[показать]6 июля отмечается Всемирный день поцелуев, который впервые придумали в Великобритании. А два десятка лет назад он был утвержден Организацией Объединенных Наций.
В этот день все желающие могут «обмениваться своими душами» на полных правах:)
Я кончиком пальца медленно-нежно..
По коже твоей протанцую родной...
Хочу целовать я тебя безмятежно..
Касанием губ приводя в непокой…
В дыханье твоём слышать музыку ветра,
Его нарастающий жаркий порыв…
Блуждая, как странник по белому свету,
Твой запах родной ощущать каждый миг…
И в прядках упрямых волос заблудиться,
Как будто бы в райских чудесных садах,
Вдруг каплей дождя, заигравшись, скатиться,
Спеша раствориться на влажных губах ..
И слиться в едином потоке безумства..
Почувствовать, как они ждали тот миг…
И, жадно вкушая, почти задохнуться…
Но..вынырнув всё ж.. оторваться от них…
И дальше...дорожкой дразнящей по шее..
По контуру чёткого круга плеча…
Так ласково..нежно..как только умею,
Коснуться груди, что сейчас горяча…
До тех пор пока ни прервётся дыханье...
И, может, от страсти..а может, любя,
Ты больше не сможешь бороться с желаньем…
И в страсти утопишь со стоном:"..моя..."
Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ВСЕМИРНОМУ ДНЮ ПОЦЕЛУЕВ ПОСВЯЩАЕТСЯ...
Сногсшибательное открытие ученых! Как выяснилось совсем недавно, тот знак Зодиака, под которым парни появились на свет, влияет не только на их характер, но еще и на то, как они целуются!
ОВЕН
Это самый дерзкий охотник среди всех знаков Зодиака, а поэтому он чемпион по флиртам среди них. Он без лишних слов переходит к делу и если целуется, то сразу агрессивно и конкретно. А поскольку Овны всегда пользуются бешеным успехом у представительниц противоположного пола, то неудивительно, что у него накоплен огромный опыт в этой области! Его поцелуи, которые на первый взгляд кажутся совсем безобидными, могут ввести в заблуждение любую девушку. Для начала он целуется как бы неохотно, чтобы разжечь в девушке желание чего-то большего. Зато потом… Ты и сама не заметишь, как у тебя сорвет башню!
ТЕЛЕЦ
Напористость и решительность – вот те качества, которые отличают парня-Тельца по жизни, а уж в любви особенно! Если же ты не пожелаешь сразу сдаться на его милость, то тебя ждет настоящее эротическое потрясение и одновременно что-то типа землетрясения. Заруби себе на носу: он не допускает и мысли, что ты можешь не поддаться его чарам. Он до тех пор будет соблазнять тебя нежными, романтическими и в то же время жаркими поцелуями, пока ты не уступишь. Во время маленькой передышки можешь попробовать взглянуть ему в глаза. Если они будут закрыты, знай: он сам в эти жаркие мгновения где-то на седьмом небе от счастья.
БЛИЗНЕЦЫ
Большинство парней этого знака отличают энергия, великодушие и сила. С другой стороны, парень-Близнец может быть самовлюбленным, высокомерным, эгоистичным и тщеславным. В принципе, для него нет ничего важнее любви и эротики. Он обожает целоваться и делает это так самозабвенно, что девушка, которой он дарит свой поцелуй, чувствует себя принцессой, богиней, феей… Плюс к этому он всегда готов с ней флиртовать, только чтобы не затухал огонь, который он разжег в ее сердце. Одним словом, поцелуи Близнеца – это нечто! Можно нырнуть в них, как в омут с головой, да при чем еще и так, что пузырей не будет видно…
Это цитата сообщения ynona Оригинальное сообщение
Ванночка для ног
Здравствуйте девушки, хочу рассказать вам рецептик одной ванночки для ног. Пользуюсь ею уже больше года. Помогает размягчить все натоптоши и загрубевшие участки просто на Ура!
Сам рецепт:
2 столовые ложки соды (самой обычной пищевой соды)
2 столовые ложки натёртого на мелкой тёрки хозяйственного мыла (тоже самого обычного коричневого)
Четверть пузырька нашатырного спирта
Отмачиваете ножки 20 минут, периодически подливая, горячей воды и обрабатываете обычным способом, после споласкиваете проточной водой.
Надеюсь кому-нибудь да пригодится.
Это цитата сообщения Шкалик Оригинальное сообщение
Вырезать и вешать на дверь офеса/квартиры по необходимости!
[226x485]
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Каждому напитку - свой бокал
определенная форма сосуда.
Это цитата сообщения Nika-Irreplaciable- Оригинальное сообщение
Закат на море...
На мой взгляд очень красиво)А может я романтик)
[700x525]Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение
Окрошка
Все овощи берутся примерно в равном количестве. Возьмем, например, по полкило. Итак:
Картофель 500 гр.
Огурцы 500 гр.
Редис 500 гр.
Яйца 5-7 шт.
Колбаса вареная без жира ("Докторская"). Можно использовать ветчину либо полукопченую, если нравится, но не используйте сосиски или сардельки. Также 500 гр.
По 1 пучку укропа, зеленого лука и петрушки
Для заправки:
1 литр кефира или пахты
1 литр куриного бульона из кубиков
1 пачка сметаны
Немного кипяченой остуженой воды, если захотите сделать окрошку более жидкой
Соль, лимонная кислота по вкусу.
В жаркую погоду холодные супы являются незаменимым освежающим блюдом. В такие супы можно добавлять пищевой лед, который легко приготовить в домашних условиях в холодильнике. Самый распространенный и любимый суп всех россиян в летнее время - окрошка. Окрошками называют холодный суп на квасе, в котором основной компонент - овощная масса. К этой массе могут быть подмешаны холодное отварное мясо или рыба в пропорции 1:1. В зависимости от того, что добавлено к овощам, получаем окрошку овощную, мясную или рыбную. Так, на мясную окрошку шло не специально приготовленное для нее мясо, а остатки других мясных блюд, преимущественно мясо, срезанное с костей, кстати, как более мягкое и нежное. В старинной русской окрошке предпочитали сочетать мясо поросенка, индейки и тетерева, т. е. нежирную свинину, домашнюю птицу и дичь. Из рыбы годятся в окрошку линь, судак, поскольку их мясо сладкое, нейтральное и не очень костистое, из морских - только треска, наиболее нейтральная по вкусу и нежирная и хорошо сочетаемая с овощами и квасом. Условием для получения хорошей окрошки является также выбор для неё жидкой основы, т. е. кваса, и заправка его пряностями. Обычно для окрошки идёт так называемый белый окрошечный квас, более кислый, чем обычный питьевой хлебный.
Это цитата сообщения maslak Оригинальное сообщение
Восемь рецептов уникальных закусок к водке
Ингредиенты: 1 большой баклажан, шкуру очистить
2 больших сладких красных перца, семена выкинуть
1 большая красная луковица
2-3 зубчика чеснока, измельчить
3 ст.л. хорошего оливкового масла
1,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
1 ст.л. томатной пасты
Баклажан без шкуры, перцы без семян, лук без шелухи :) режем на кусочки приблизительно размером 2 см. Все складываем в большую миску, смешиваем с оливковым маслом, солью, перцем и меленько нарезанным чесноком. Хорошо перемешиваем руками и вываливаем на противень (противень лучше фольгой застелить, а то потом отмывать проблема ) и ставим в предварительно нагретую до 200 C духовку. Жарим овощи минут так 35-45 (если крупнее порезали, то побольше, если мельче, то минут 35 хватит), пару раз в процессе перемешиваем. Достаем и остужаем. Затем выкладываем овощи в комбайн (насадка - железный нож), добавляем томатную пасту и чуть-чуть измельчаем, буквально нажимая на "Пульс" 4-6 раз. Овощи должны остаться небольшими кусочками. Если надо, добавляем соли и перца по вкусу. Подаем как закуску с тостами или крекерами.
***