Это цитата сообщения ImaginaryOne Оригинальное сообщение

Юлия Иванова "Быть неизлечимо лишней."

Считать художественным вымыслом.

* * *

Он вернётся домой и оставит тебя в прихожей, где-то рядом с пальто, лёгким запахом Be Delicious. Ты мираж в его жизни, не более чем прохожий – интересный, возможно. Но неизлечимо лишний. Он коснётся губами щеки Её, будет ласков; ты откроешь ключами дверь, бросишь их на столик. У тебя в миру не хватает, конечно, красок – но не ври себе, ещё всё-таки не настолько; ты зальёшь кипятком листья мяты с имбирным корнем, включишь музыку и компьютер, задёрнешь шторы. Ты подумаешь: "Ну чего я, ведь он никто мне. Клином мир мой сошёлся на этом мужчине, что ли?" Посмотришь кино, почитаешь в постели книжек. Посмотришь в окно – утро стало мутней и ближе; выпьешь на кухне тёплого молока. Вот уже и не болит – только так, слегка.

* * *

И постов потом ещё понапишешь тьму.
И даже
Все
Как будто бы
Не ему.

(с)

http://www.stihi.ru/author.html?ashura

Это цитата сообщения ImaginaryOne Оригинальное сообщение

Юлия Иванова * * *

Твои волосы пахнут мёдом, губы - смородиной, ты дышишь мне в шею щекотно и горячо; целуя, я меряю расстояние между родинкой у самой ключицы - и острым твоим плечом. Мы прячем секунды близости так отчаянно, как будто воруем у вечности пятаки - и я, выходя из поезда, на прощание, свободной рукой касаюсь твоей руки. И ты улыбаешься молча из-за стекла. И взгляд твой полон негАшеного тепла – так, чтобы я забыть его не могла.
...а выглядим так, как будто совсем чужие.
Одно объятие в день - это слишком мало
для целой
недели
в автономном режиме.

(с)

Это цитата сообщения ImaginaryOne Оригинальное сообщение

Юлия Иванова "Away from Her."

Впечатлительная я девочка, да.

Это цитата сообщения DmitryE777 Оригинальное сообщение

Хм... как "аффтар" одного из "классических" ФИДО-интернет-рецептов чебуреков, осмелюсь внести свою лепту, можно?
1. Масло в тесто лучше не добавлять, а вот уксус - обязательно. Он придаст "слоистость"
2. Раскатывать лучше не 3 мм толщиной, а буквально до толщины 1-2 мм. Чтобы тесто при этом не рвалось, нужно больше муки. Реально получается так: 1 стакан кипятка - 1 стакан муки для заваривания - и после остывания где-то градусов до 40 еще вминается мука - "сколько возьмет" - уходит еще 1-2 стакана. Затем тесту надо дать вылежаться в холодильнике. Хотя бы несколько часов. У меня лежало до недели - если делал заранее.
Тесто получается плотное, но как резиновое.
3. По весу лука нужно столько же, сколько мяса. Кроме того, в килограмм мясного фарша вмешивается 1 стакан воды. По опыту - это лучше, чем кефир. Вместо зеленого лука и укропа - рекомендую чуть чесночка и пучок кинзы.
4. Еще тонкость. Перед защипыванием чебурек нужно "прихлопнуть" - чтоб внутри не было воздуха. Тогда он прожаривается почти моментально. Чебурек раздуется обязательно, за счет пара от мяса. Жарить в идеале нужно во фритюре - т.е. в большом количестве масла на ОЧЕНЬ СИЛЬНОМ огне.
5. Еще с тестом. Тесто на первом этапе делается по типу заварного - т.е. в интенсивно кипящую воду всыпается мука и очень энергично размешивается. Или же стакан муки в емкости заливается хорошо кипящей водой при интенсивном размешивании.

Впрочем, это все мелочи и тонкости - но поверьте, они способны заметно улучшить вкус и без того прекрасного блюда (ЭХ! Жаль я сейчас не ем сладкого и мучного :( )

Мой псевдоним-Таисия Ирс.
В данное время проживаю за рубежом. Пишу, о пережитой войне.В моем дневнике уважаемые гости ,Вы можете познакомится с моими рассказами.Буду благодарна если Вы прочтете и оставите коммент. Может кому-то понравится мое творчество,а кому-то нет?
Мои рассказы:
1.Алмзаная слеза.сказка.
2.Свадьба в Сафисе.
3.Нежеланное замужество.
4.Крокодиловые слезы.