• Авторизация


Без заголовка 22-07-2008 20:57


Если ничего не можешь сделать для женщины,

скажи ей что-нибудь хорошее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИТЧА 22-07-2008 20:56


Бог слепил человека из глины, и остался у него неиспользованный кусок.
Что еще слепить тебе? — спросил Бог.
Слепи мне счастье, — попросил человек.
Ничего не ответил Бог, и только положил человеку в ладонь оставшийся кусочек глины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-07-2008 20:55


Когда любовь остывает, ее нужно

или разогреть, или выбросить. Это не тот продукт,

который сохраняется в прохладном месте. Эдит Пиаф
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2008 20:54


Мужик весь день мыл полы,убирался,готовил,стирал,гладил.Вечером усталый лег в постель и вдруг с ужасом подумал -- сейчас придет жена и полезет любовью заниматься.


-Доктор, я куда себе пальцем не нажму, мне везде больно.
-Ни чего нет удивительного, батенька... У вас палец сломан.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беспардонною девкою наглой 22-07-2008 20:52


 (111x200, 26Kb)
Беспардонною девкою наглой

Не звана к тебе в душу ворвусь,
Отыщу себе угол заброшеный
И навечно там поселюсь...

Целомудренной робкую девочкой
Стану сказку в ночи напевать,
О далеком, потерянном, вечном
Я доверчиво буду шептать...

Окажусь беспечною, блудною,
Нет у этой Вселенной границ,
Зацелую - святая, распутная...
Ты не видел подобных львиц!

Подползу змеей сладострастной,
Вдоль изгибов твоих изовьюсь,
Ведьмой-дикой,голодной, прекрасной,
Я в безумстве своем покажусь...

Бессловесною стану рабыней
У коленей твоих восседать,
Нет, тебя мне уже не покинуть-
Не уйти, не убить, не предать...

Я приснюсь тебе просто Богиней -
Это правда,чего там скрывать...

...А однажды - дарую крылья,
И тебя научу летать...

из и-нета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про мужскую сексуальность... 22-07-2008 20:47


 (100x77, 2Kb)
Про мужскую сексуальность...

10 лет - Чего-то хочется, не пойму никак - чего.
12 лет - Хочется подрочить.
14 лет - Хочется хоть какую-нибудь девчонку.
16 лет - Хочется именно вот эту подругу, потому что она всем даёт.
18 лет - Хочется всех!... попробовать по разу!
20 лет - Хочется именно эту девушку, потому что она никому не даёт.
25 лет - Хочется только эту женщину, потому что она лучше всех!
30 лет - Хочется вон ту женщину, потому что она чужая жена.
35 лет - Хочется всех, кроме своей жены.
40 лет - Хочется вот эту 16-летнюю глупышку.
45 лет - Хочется одинокую соседку - она вряд ли откажет.
50 лет - Никого не хочется, надоели все - но надо!
55 лет - Хочется... подрочить?
60 лет - Хочется хоть какую-нибудь женщину, но уже не очень можется.
65 лет - Надо делать вид, что всё ещё чего-то хочется.
70 лет - Слава богу, уже не надо делать вид.
75 лет - Помню, как мне хотелось ту женщину!
80 лет - Помню, чего-то хотелось, а чего - не помню...
(НЕМНОГО НЕСКРОМНО,НО ЗАТО ПРАВДА...) ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИМ ДРУЗЬЯМ!!! 22-07-2008 08:56


http://gellon.net/+prik/7/Gift.htm
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного о себе о моем будущем партнере 22-07-2008 08:15


 (90x59, 1Kb)

ДОБРОЕ УТРО ВСЕМ!!!

ХОЧУ ПОМЕСТИТЬ ОДИН ТЕСТ О СЕБЕ,КОТОРЫЙ ВЫДАЛ КОМПЬТОР НА ОСНОВАНИИ МОИХ ДАННЫХ ИНТРЕСНЕНЬКО ПОЛУЧИЛОСЬ Я ВАМ СКАЖУ....


Тест Cовместимости
Я и мой идеальный партнер

Ваши характеристика :

Насколько Вы энергичны и общительны?

Вы в меру общительны и жизнерадостны. В целом знакомство с новыми людьми не представляет для Вас особой проблемы, но расширять определенный круг Ваших друзей Вы не стремитесь. Вас нельзя назвать очень рискованным и сверхактивным человеком. В некоторых случаях Вы предпочитаете выждать, чем активно действовать.

Насколько Вы дружелюбны?
В целом Вы достаточно миролюбивый человек, но при необходимости способны постоять за себя. Ваша доброжелательность не переходит в простодушие и слепую доверчивость. Поэтому с Вами довольно легко договориться, но в случае столкновения интересов, Вас не так-то просто переубедить.

Организованный ли Вы человек?
Вы старательны, аккуратны и пунктуальны. Как правило, Вы выполняете свои обещания. Чаще всего Вам удаётся успешно контролировать свои желания и рационально управлять своим поведением.

Насколько Вы эмоциональны?
Вас вряд ли что-то заставит нервничать: как правило, Вы пребываете в спокойном состоянии духа. Но иногда окружающим может казаться, что Вы не умеете сопереживать другому человеку.

Ваше отношение к традициям и переменам…Ваше стремление к новым знаниям и достижениям можно назвать умеренным. Для Вас не характерны крайние проявления новаторства ("Всё изменим!" и консерватизма ("Никаких перемен!". Вы стараетесь чувствовать потребности ситуации и действовать соответственно.

Как Вы относитесь к материальным благам?
Вы довольно неприхотливы в своих потребностях, Вас не привлекают престиж и богатство. Вы считаете, что отношения с родными людьми и сохранение душевного благополучия гораздо важнее предметов роскоши. Скромные радости стабильного и упорядоченного быта Вам намного ближе, чем стремление к приобретениям и удовольствиям.

Ваше отношение к удовольствиям…
Для Вас крайне важны комфортные условия жизни, вкусная пища, хороший сон, секс. Вам приятно получать такие простые человеческие удовольствия. Но подумайте, если Вы будете ограничиваться только физиологическими радостями и удобством, вполне можете упустить что-то не менее важное и интересное. Оглянитесь: вокруг ещё так много неизвестного!

Любите ли Вы приключения?
Вам не особенно нравятся приключения, Вы не стремитесь к авантюрам. Вам скорее по душе покой и предсказуемость событий. Вы человек осторожный – в этом Ваш плюс. Возможно, Вам иногда не хватает инициативы и куража.

Насколько вы целеустремлённы?
Вас не слишком привлекает долгосрочная перспектива преодоления трудностей для организации, например, собственного бизнеса, обустройства семейного очага. По крайней мере, на данный момент это не Ваш путь. Сейчас Вы более комфортно себя чувствуете, занимаясь различными интересующими Вас делами, а также находя время для хобби и отдыха.

Ваше стремление в общении выступать в роли «Взрослого»
Вы умеете эффективно разрешать конфликты, в споре Вам удается находить решения, устраивающие всех. Но роль рационального «Взрослого» Вы «примеряете» на себя не всегда. Иногда Вы даете волю своим эмоциям или действуете, не раздумывая, по привычке – в целом, как и большинство людей.

Ваше стремление в общении выступать в роли «Родителя»

Вам порой недостаёт качеств роли «Родителя», который знает, что нужно делать. В частности, Вам бывает сложно «поставить на место» того, кто забыл об элементарных нормах поведения. В некоторых сомнительных для Вас случаях рациональнее не «изобретать велосипед», а обратиться к традиционному этикету, определяющему, что можно, а что нельзя.

Ваше стремление в общении выступать в роли «Ребёнка»Вы похожи на непосредственного «Ребёнка». Вы нередко ведете себя импульсивно, в зависимости от настроения и эмоций. Иногда Вы даже понимаете, что не стоит давать волю разным чувствам, но ничего не можете с собой поделать – из-за этого с Вами бывает трудно. Кстати, у Вас, скорее всего, есть творческие задатки.

Ваш идеальный партнер:

Ваш идеальный партнёр должен быть в меру общителен: не быть чересчур активным в компаниях, но и не слыть молчуном и затворником.

Очень важно для Вашей совместимости то, как Ваш партнёр будет настроен по отношению к окружающим. Ваш идеальный партнёр – тот, кто внимательно и уважительно относится к другим. Он должен быть тактичным собеседником, умеющим при необходимости отстоять свою точку зрения.

Ваш идеальный партнёр должен быть достаточно уравновешен эмоционально. Он должен проявлять уверенность в себе, не паниковать, не быть склонным к депрессиям и перепадам настроения. Чувствительность и мягкость – не в его характере.


Прогноз составлен на основе профессионального теста
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ КРЮШОН 21-07-2008 22:44


[218x210]
Яблочный крюшон

Что нужно:

яблоко - 1 шт.
сок лимонный - 2 дэша
сахар - 1/2 ч. ложки
кальвадос - 20 мл
вино белое - 80 мл
шампанское - 60 мл
вода минеральная - 40 мл

Что делать:

Яблоко очистить от кожицы, нарезать мелкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и залить кальвадосом.
Дать настояться, добавить вино, перемешать и долить шампанское и минеральную воду.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОСТЫ С БАНАНАМИ 21-07-2008 22:35


 (133x200, 7Kb)
Тосты с бананами

Что нужно:

хлеб пшеничный - 4 ломтика
масло оливковое - 1 ст. ложка
сыр сливочный - 4 ст. ложки
бананы - 2 шт.
мед - 2 ст. ложки
миндаль рубленый - 2 ст. ложки

Что делать:

Хлеб обжарьте на масле до образования золотистой корочки, затем охладите.
Каждый ломтик смажьте сыром.
Бананы нарежьте кружочками, уложите на сыр.
Полейте тосты медом и посыпьте миндалем.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАШКЕНСКИЙ ПЛОВ 21-07-2008 22:29


 (130x140, 50Kb)
Ташкентский плов

Что нужно:

баранина - 1,3 кг
сало курдючное - 350 г
растительное масло - 300 г
морковь - 1 кг
лук репчатый - 250 г
рис - 900 г
перец жгучий - 1 шт.
чеснок - 1 головка
пряности (ажгон, карри, паприка, перец черный молотый)
соль

Что делать:

Баранину промойте, обсушите чистой салфеткой, отделите мякоть от костей и отложите в сторону 4–5 небольших мозговых или реберных косточек. Мякоть нарежьте кубиками со стороной 2 см.
Курдючное сало нарежьте кубиками со стороной 1 см и положите их в отдельную миску.
Морковь и лук очистите. Одну небольшую луковицу отложите в сторону, оставшиеся сначала разрежьте пополам, а затем нашинкуйте полукольцами.
Морковь нарежьте вдоль на пластины толщиной 3–4 мм, затем, уложив их друг на друга, нарезайте вдоль с таким же интервалом. Такой способ нарезки называется «соломка».
Теперь, когда у нас все необходимые продукты подготовлены, можно зажечь огонь, поставить казан на плиту и подождать 3–4 минуты, пока он хорошенько нагреется.
Затем положите в казан кусочки курдючного сала и вытапливайте жир, периодически осторожно его помешивая. Желательно, при этом, чтобы форточка была открыта и вытяжка включена. Когда жир вытопится и шкварки приобретут золотисто-коричневатый оттенок, выньте их шумовкой.
Слегка уменьшив огонь, опустите в казан нашинкованный полукольцами лук. Периодически помешивая, жарьте его примерно 5–6 минут, то есть до золотисто-коричневатого цвета.
Следующий этап — положите в казан мясо и тщательно, но осторожно, перемешайте его с луком. Через некоторое время еще раз перемешайте, следя за тем, чтобы куски мяса прожаривались равномерно, постепенно приобретая румяную корочку.
Как только мясо приобретет коричневатый цвет, добавьте к нему морковь и осторожно перемешайте. Пока жарится морковь, не забывайте ее перемешивать с интервалом в 2–3 минуты.
Минут через 10–13 уменьшите огонь до среднего и положите в казан пряности.
Теперь зирвак необходимо залить горячей кипяченой водой так, чтобы она была выше его уровня примерно на 1–2 см. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь настолько, чтобы зирвак слегка кипел, и добавьте головку чеснока, предварительно промыв и слегка очистив ее от верхних слоев шелухи, а также обжаренные косточки. Тушите все на слабом огне 40 минут. В самом конце опустите в казан стручок жгучего перца.
Увеличьте пламя до максимума. Зирвак посолите (1 столовая ложка с горкой), засыпьте в казан рис, разровняйте его и залейте горячей кипяченой водой так, чтобы она была выше уровня риса примерно на 3 см. Главное — не налить воды слишком много, лучше потом долить при необходимости.
Когда вы увидите, что остатки воды вот-вот выпарятся, сделайте огонь чуть ниже среднего и варите плов, пока вода не выкипит окончательно. Затем уменьшите огонь до самого минимума.
Из готового плова выньте сначала стручковый перец, затем чеснок.
Выложив плов горкой на большое круглое блюдо, сверху уложите стручок перца и чеснок.

Приятного аппетита!
[300x150]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква с мясом 21-07-2008 22:23


Тыква с мясом

Что нужно:
тыква 2,5 кг (величиной с голову)
1 кг свинины
100 г риса
2 большие моркови
0,5 кг болгарского перца
1 ананас и банка консервированных ананасов в собственном соку
2 ст. л. сливочного масла

Что делать:
Тыкву помыть, срезать крышку и удалить семена. Рис на полчаса замочить в воде. Свинину порезать кусочками и обжарить на масле. Отдельно пассеровать морковь. Добавить болгарский перец, порезанный соломкой, и ананас. Сложить все в кастрюлю. Смешать, посолить, поперчить, добавить немного воды и тушить до полуготовности. Смешать с рисом. Переложить начинку в сырую тыкву, поставить в неразогретую духовку при 200˚ С и держать там 2 часа. Готовность тыквы определяют с помощью металлической иглы – она должна входить мягко.
На стол тыкву можно подавать не разрезая, с большой ложкой, чтобы вместе с мясом можно было отскабливать от стенок мякоть. Можно тыкву разрезать ломтями, как арбуз, и подать на большом блюде.

Скорость приготовления:
2 часа и более
Калорийность:
405 ккал



Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки из белых грибов и курицы 21-07-2008 22:22


Шашлычки из белых грибов и курицы

Что нужно:

4 некрупных свежих белых гриба
400 г куриного филе
2 ст. л. растопленного сливочного масла
12 веточек розмарина
соль по вкусу
0,5 ч. л. молотой паприки
2 ст. л. оливкового масла

Что делать:

У белых грибов отделить шляпки от ножек (ножки можно использовать в другом блюде), промыть их и обсушить. Каждую шляпку разрезать на четвертинки; смазать сливочным маслом.
Куриное филе нарезать такими же, как шляпки, кусочками. Удалить с каждой веточки розмарина листики, оставив только самые верхние. Веточки замочить в холодной воде; листья мелко порубить ножом, смешать с солью, паприкой и оливковым маслом.
Замариновать в этой смеси куриное филе на 3–5 мин. На каждую веточку розмарина нанизать поочередно куски филе и грибов. Обжаривать на гриле 5–7 мин., периодически переворачивая.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина и баклажаны, жаренные с арахисом и пореем 21-07-2008 22:15


[250x175]
Свинина и баклажаны, жаренные с арахисом и пореем

Что нужно:

нежирная свинина - 400 г
баклажан - 1 небольшой
лук-порей (только белая часть) - 1 стебель
очищенный нежаренный арахис - 100 г
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 1 стакан
лук зеленый - небольшой пучок
крахмал - 1 ч.л.
белки яичные - 2 шт.
соевый соус - 2 ч.л.
соль - по вкусу

Что делать:

Свинину и очищенный баклажан порезать кубиками со стороной 2 см.
Крахмал развести 2 ст. л. холодной воды, добавить белки, 1–2 щепотки соли и 1 ч. л. соевого соуса, тщательно перемешать. Выложить в получившийся кляр свинину и баклажаны, перемешать, чтобы кубики покрылись кляром со всех сторон.
Сильно разогреть масло в воке или глубокой сковороде. Свинину и баклажаны в кляре осторожно опускать в горячее масло шумовкой небольшими порциями. Каждую порцию готовить 2 мин., затем перекладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Когда мясо и баклажаны будут готовы, приготовить остальные продукты. Порей промыть, обсушить, порезать кольцами. Чеснок измельчить. Зеленый лук крупно порезать наискосок. Из вока или сковороды слить все масло, кроме 1 ст. л., вернуть вок на сильный огонь.
Положить арахис, порей и чеснок, готовить при постоянном помешивании 1 мин. Добавить мясо, баклажан, влить оставшийся соевый соус и готовить в том же режиме еще 30 сек.
Разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подать с отварным рисом или лапшой.

Приятного аппетита!

СЛЕДУЮЩИЙ :

нежирная свинина - 400 г
баклажан - 1 небольшой
лук-порей (только белая часть) - 1 стебель
очищенный нежаренный арахис - 100 г
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 1 стакан
лук зеленый - небольшой пучок
крахмал - 1 ч.л.
белки яичные - 2 шт.
соевый соус - 2 ч.л.
соль - по вкусу

Что делать:

Свинину и очищенный баклажан порезать кубиками со стороной 2 см.
Крахмал развести 2 ст. л. холодной воды, добавить белки, 1–2 щепотки соли и 1 ч. л. соевого соуса, тщательно перемешать. Выложить в получившийся кляр свинину и баклажаны, перемешать, чтобы кубики покрылись кляром со всех сторон.
Сильно разогреть масло в воке или глубокой сковороде. Свинину и баклажаны в кляре осторожно опускать в горячее масло шумовкой небольшими порциями. Каждую порцию готовить 2 мин., затем перекладывать на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Когда мясо и баклажаны будут готовы, приготовить остальные продукты. Порей промыть, обсушить, порезать кольцами. Чеснок измельчить. Зеленый лук крупно порезать наискосок. Из вока или сковороды слить все масло, кроме 1 ст. л., вернуть вок на сильный огонь.
Положить арахис, порей и чеснок, готовить при постоянном помешивании 1 мин. Добавить мясо, баклажан, влить оставшийся соевый соус и готовить в том же режиме еще 30 сек.
Разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подать с отварным рисом или лапшой.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль "Кровавая Мэри" с устрицами 21-07-2008 22:01


 (180x180, 16Kb)
Коктейль "Кровавая Мэри" с устрицами

Что нужно:

водка - 80 мл
сок томатный - 125 мл
сок лимонный - 1 ст.л.
соус вустерский - 0,5 ч.л.
соус тобаско - 2 капли
устрицы - 12 шт без раковин
огурец - 1 шт
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Что делать:

Огурец очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой.
Смешать водку, томатный и лимонный соки, вустерский соус, табаско и соль. Охладить.
Разложить в водочные рюмки нарезанные огурцы и устрицы, залить томатной смесью, приправить перцем.

Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны 21-07-2008 21:43


[195x250]
Баклажан: от простого к сложному Жареные, тушеные, соленые
Рулеты и соусы
Пюре и жаркое Пюре из баклажанов
Ингредиенты:
1 кг баклажанов;
3–4 зубчика чеснока;
1 луковица;
½ чашки оливкового масла;
лимонный сок;
соль;
белый перец;
порошок паприки;
оливки и маслины;
петрушка.

Баклажаны помыть и наколоть в нескольких местах вилкой. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке до тех пор, пока кожица не сморщится, а мякоть не станет мягкой на ощупь. С баклажанов снять кожицу и отрезать основание стебля. Мякоть нарезать кубиками и миксером переработать в пюре. Очистить лук и чеснок. Чеснок раздавить, лук нарезать тонкими ломтиками, добавить в пюре из баклажанов. Добавить оливковое масло и размешать до образования кремообразной пасты.
Приправить лимонным соком, солью, перцем и порошком паприки по вкусу. Поставить охладиться.
Перед подачей на стол при необходимости добавить специи и украсить оливками и листиками петрушки.

Жаркое из баклажанов

Ингредиенты:
3 баклажана;
2 кабачка;
2 картофелины;
1 красный сладкий перец;
2 большие луковицы;
1 зубчик чеснока;
100 г ветчины;
петрушка;
соль;
перец;
2 ст. л. растительного масла.

Овощи помыть. Картофель почистить. Сладкий перец разрезать надвое, вынуть семена и нарезать кубиками. Картофель, баклажаны и кабачки нарезать кружочками. Мелко нарезанные лук и ветчину обжарить в разогретом масле. Добавить картофель и тушить его вместе с луком и ветчиной. Примерно через 8 минут добавить остальные овощи. Блюдо посыпать солью, перцем и зеленью петрушки.

ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТИК

делается очень быстро, очень вкусный и все витамины сохранены.
Баклажаны порезать кружочками и обжарить. Лук нарезать соломкой, болгарский перец также соломкой, помидоры соломкой и отжать.все смешать, добавить по вкусу уксус, соль, перец. Ни зелени ни чеснока этот салат не требует, но не повредит если добавите. Приятного аппетита Я тоже очень люблю баклажаны, хочу поделиться рецептиком, делается очень быстро, очень вкусный и все витамины сохранены. Баклажаны порезать кружочками и обжарить. Лук нарезать соломкой, болгарский перец также соломкой, помидоры соломкой и отжать.все смешать, добавить по вкусу уксус, соль, перец. Ни зелени ни чеснока этот салат не требует, но не повредит если добавите. Приятного аппетита :) !)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажан: от простого к сложному Жареные, тушеные, соленые 21-07-2008 21:38


Баклажан: от простого к сложному Жареные, тушеные, соленые
Рулеты и соусы
Пюре и жаркое Баклажанные рулетики
Ингредиенты:
3–4 баклажана;
2–3 помидора;
2–3 луковицы репчатого лука;
5–6 зубчиков чеснока;
пучок петрушки;
½ ст. л. сахара;
½ стакана уксуса;
½ стакана воды;
растительное масло;
соль.

Баклажаны помыть, отрезать хвостики, не чистить. Порезать вдоль ломтиками толщиной 0,5 см, посолить. Помидоры и зелень петрушки помыть, почистить и подавить чеснок. Репчатый лук порезать кольцами, сложить в пол-литровую банку и залить рассолом (воды и уксуса поровну, соль, сахар по вкусу).

Ломтики баклажанов промыть, обсушить и обжарить с двух сторон – не более 3 минут с каждой. В процессе жарки складывать ломтики на тарелку, чтобы они остывали. Когда все ломтики будут готовы, смазать их давленым чесноком. Помидор нарезать кольцами и положить колечки на баклажан. Сверху положить замариновавшийся лук и листочки петрушки. Ломтики свернуть рулетом, сложить в неглубокую посуду слоями и поставить на сутки в холодильник.

Баклажаны в сметанном соусе
Ингредиенты:
3–4 баклажана;
4–5 помидоров;
2–3 луковицы репчатого лука;
300 г сметаны;
мука;
соль;
зелень.

Баклажаны нарезать кружочками, обвалять в подсоленной муке и обжарить каждый кружочек в растительном масле. Отдельно в сковороде сделать заправку: обжарить лук и помидоры, добавить сметану, посолить по вкусу. В глубокую миску уложить слоями: баклажаны, слой заправки, опять баклажаны. Сверху посыпать зеленью. Дать остыть.

Не менее вкусным получается и жаркое из баклажанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ 21-07-2008 21:36


ОБОЖАЮ БАКЛАЖАНЫ.НАШЛА РЕЦЕПТ И ХОЧУ С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ...

Баклажан: от простого к сложному Жареные, тушеные, соленые

Пюре и жаркое В V веке в Китае среди элегантных дам существовала мода на серебристо-черную улыбку. Такой эффект получали, натирая зубы кожицей темного баклажана. В Средневековье баклажаны выращивали в качестве декоративного растения. Сегодня же этот богатый клетчаткой, кальцием, калием, фосфором и витаминами РР, А, В1, В2 овощ считают основой известной своими пряными блюдами восточной и средиземноморской кухни.

Жареные, тушеные, маринованные и соленые – баклажаны великолепны как в качестве гарнира к мясным блюдам, так и в виде самостоятельных закусок. С сыром, орехами, оливковым маслом и сметаной – этот овощ прекрасно дополнит летний обед.

Баклажаны соленые
Это блюдо немного напоминает корейские салаты. Для большего сходства любители острого могут добавить к основным ингредиентам красного перца.

Ингредиенты:
3–4 баклажана;
2–3 луковицы репчатого лука;
2–3 моркови;
4–5 зубчиков чеснока;
3–4 помидора;
зелень;
соль.

Баклажаны разрезать пополам и отварить в хорошо посоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко порезать. Порезать помидоры и зелень – зеленый лук, петрушку. Морковь и лук обжарить на растительном масле, затем хорошо посолить. В кастрюлю плотно уложить слоями баклажаны, поджарку, помидоры, пересыпая зеленью и чесноком. Немного подсолить и поставить под гнет. Готово блюдо будет через три дня.

Более сложный и интересный рецепт закуски из этого овоща – "баклажанные рулетики".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМНОГО СТРИПТИЗА.. 21-07-2008 20:21

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

НЕМНОГО СТРИПТИЗА..

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я ЖЕНЩИНА!!!! 21-07-2008 19:58

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Я Женщина!




 (100x200, 31Kb) [376x600] (100x200, 31Kb)
[593x129]
Я – женщина... Таинственная сказка...
Нетленный путь... Распахнутый приют...
Души и сердца трепетная ласка...
Я – свет, которым эту жизнь поют, -
 (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb)
Судьба твоя... Волшебный перекрёсток
Ты пересёк, любимый, в звёздный час, -
Всё в этом чудном мире так не просто!..
Нам улыбнулось небо... Как в тот раз, -
 (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb)
Который раз... Мы несколько столетий
Встречаемся с тобою вновь и вновь, -
И кажется порою, что на свете
Лишь мы одни... И падаем в любовь...
 (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb)
И, как всегда, – безумное слиянье
И тел, и душ в одно... Сверхновой взрыв, -
Миг откровенья... Радость осознанья...
Блаженного спокойствия разлив...
 (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb) (30x37, 6Kb)
Я у тебя - единственное счастье,
И первое... Ты знаешь - навсегда...
Мы друг для друга - небесам причастье...
И я шепчу божественное... - «Да..."
[593x129]
Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии