Данный рецепт я видела в передаче "Званый ужин" - там готовил это блюдо детский поэт Эжен Баев. Он же и назвал рецепт немецким. Весь прикол в данном случае в квашеной капусте - она очень оригинальна в этом блюде и добавляет наповторимый вкус. После передачи я делала это блюдо неоднократно - сначала испробовала на домашних, а потом и на гостях. Всем нравится.
А прошлой осенью заквасили капусту очнеь удачную, так и съели ее как салаты. Но вот остатки квашеной капусты (около 2 кг.), которые уже претерпели изменения в тепле - вполне можно ими воспользоваться.
Ингредиенты (на 6 полулитровых горшочков): свинина - 1,5 кг, капуста квашенная - 1,5 кг., 5-6 средних картофелин и столько же луковиц (примерно по одной на горшочек), 1 крупная морковь, 200 гр. сметаны и 100 гр. сыра, несколько соцветий броколли (у меня из заморозки), соль и специи - по вкусу, столовая ложка сливочного масла (для смазывания горшочков).
[619x413]
|
Большинство современных устройств уже имеют в комплекте установленный wifi модуль — это касается большинства ноутбуков, нетбуков (небольших ноутов, созданных для работы в интернете), планшетников и смартфонов. Однако если где-то в углу бабушкиной комнаты заваленный тряпками застоялся старенький компик, то его также можно включить в нашу игру — дедуля еще может дать фору новомодным безхардовым выскочкам! Для него найдется специальное устройство — wifi адаптер, который сделает станционарный ПК полноправным членом wifi семьи.
Креветки (отварные или консервированные) — 500 г
Яйцо куриное (вареные) — 3-4 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Виноград (лучше без косточек) — 200-300 г
Салат (листья) — 1 пуч.
Орехи кедровые (по желанию, либо можно заменить грецкими орехами) — 2-4 ст. л.
Соус (у меня сметана с горчицей и соевым соусом, можете заменить йогуртом, сметаной с лимонным соком или майонезом)
Приготовление:
[показать]К собственному стыду, не знал и третьей части, как звучат пословицы и поговорки в оригинале. И думаю я такой не один. Утрачиваем мы господа свою бытность, историю, не дело это, давайте просвещаться.
Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].
Собаку съели, [хвостом подавились].
Ума палата, [да ключ потерян].
Два сапога пара, [оба левые].
Дураку хоть кол теши, [он своих два ставит].
Рука руку моет, [да обе свербят].
Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].
Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].
Гол как сокол [а остер как топор].
Голод не тетка [пирожка не поднесет].
Губа не дура [язык не лопата].
За битого двух небитых дают [да не больно-то берут].
За двумя зайцами погонишься – ни одного [кабана] не поймаешь.
Кто старое помянет – тому глаз вон [а кто забудет - тому оба].
Курочка по зернышку клюет [а весь двор в помёте].
Лиха беда начало [есть дыра, будет и прореха].
Молодые бранятся – тешатся [а старики бранятся – бесятся].
Новая метла по-новому метёт [а как сломается - под лавкой валяется].
Один в поле не воин [а путник].
От работы кони дохнут [а люди – крепнут].
Пьяному море по колено [а лужа - по уши].
Пыль столбом, дым коромыслом [а изба не топлена, не метена].
Рыбак рыбака видит издалека [потому стороной и обходит].
Старый конь борозды не испортит [да и глубоко не вспашет].
У страха глаза велики [да ничего не видят].
Чудеса в решете [дыр много, а выскочить некуда].
Шито-крыто [а узелок-то тут].
Язык мой – враг мой [прежде ума рыщет, беды ищет].
|
[показать] [показать] |
[549x700]
>>>
[показать]1. Платье-рединготЭта выпечка без муки и манки, да,да Вы правильно поняли
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 11 мая 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
[показать]Рецепт из журнала Jamie Март 2012.С приходом лета и тепла, наступило время пикников, а значит и проблемы защиты от всякой надоедливой живности.
Промышленность предлагает нам множество мазей, спреев и т.д. от мух и комаров, эффективных, но далеко не безвредных для нашего здоровья.
Альтернативой химическому «оружию» против кровососов выступают натуральные эфирные масла, обладающие выраженными репеллентными свойствами.Например, Спрей-репеллент с эфирным маслом лаванды, который мы можем сделать сами:
[841x641]
У американского художника французского происхождения Паскаля Кампьона (Pascal Campion) есть замечательные рисунки, запечатлевшие самые счастливые моменты детства. Автор рассказывает, что на создание этих работ его вдохновляют его собственная семья и дети. «Иногда, я просто гуляю с детьми по магазину или купаю свою дочку и она улыбается мне… и я понимаю, что вот оно блеснуло – счастье». Такие моменты хочется всегда запечатлеть на бумаге.
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Автор: Natamoda
Текст автора: "Могу показать, как я шью тонкие прозрачные ткани.
Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.
Вот строчка, которую пока не гладила,
но потом всё-таки прогладила и рядом прострочила мелким зигзагом (использую петельный шов, но немного пореже),
Carmelo De La Pinta родился в 1950 году в Сент-Этьен, в испанской семье. Любовь к искусству обнаружил в своем счастливом детстве и благодаря семейной поддержке посещал курсы рисунка и живописи с 8 лет. Частые поездки в Испанию, страну истоков, дают ему вкус чудесного, поиск причудливых цветов и пышности. Его детская страсть привела в Школу изящных искусств, где он был учеником у знаменитого гравера Weisbuch. Несколькими годами позже, дипломированный Кармело де ла Пента, преследуемый желанием других горизонтов, решает уехать. Два года в Африке - жизнь культурная и гуманная...., прежде чем необходимый случай приведет его в Бретань, в Pont-Aven - " Там, у меня было ощущение встречать мой мир и желание устраивать мой порт " - земля легенд для творчества. С 1980 года Кармело де ла Пента посвящает себя гравюре, чередуя пастель и масляную живопись. Любитель путешествовать и странствующий рыцарь мечты, видений кельтских мифов и эллинистов открывает двери своей художественной вселенной.

Чтобы питать свое романтическое воображение, он не стесняется обувать свои подошвы в ветер, берет багаж, карандаши, журналы и идет собирать вдохновение в садах Гранады (jardins de Grenade), по дорогам святого St Jacques, по следам Don Quichotte de la Manche в Кастилии, в лесу Broceliande и вечной Индии, не забывая делиться этими магическими моментами со зрителями.
" У каждого из нас своя история, каждый проходит по своей дороге.
Не бойтесь открыться, еще... и всегда есть книга Чудес.....
Я хочу быть проводником ваших мечтаний
и видеть в ваших глазах " вечную молодость ".