Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
Никогда бы не подумал, что буду проводить столько времени на кухне! Но, когда у нас появился маленький ребенок, жене стало очень сложно успевать делать все домашние дела и я взял на себя почетную роль дежурного кулинара.
Меня всегда увлекали новые идеи, новые знания в разных областях, я увлеченно изучаю любой вопрос в деталях перед тем как приступить к работе. Приготовление любого, даже очень простого блюда, превратилось для меня в приключение!
Я делюсь с вами этими советами по кухне, опробованными мною во время попыток порадовать семью кулинарными шедеврами. Очень надеюсь, они пригодятся и опытным, и начинающим хозяйкам!
Советы хозяйкам
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Эти три целебных растения помогут вам обновить и омолодить свой организм изнутри. Они будут очень полезны при избыточном весе, задержке жидкости в организме и сердечно-сосудистых заболеваниях!
Речь пойдет о сочетании зеленого чая, имбиря и корицы с их поистине удивительными преимуществами для здоровья, ведь они способны буквально обновить наше тело изнутри, а «лечение» при этом будет еще и приятным на вкус.
В каких случаях это средство будет эффективным?
Настой из вышеперечисленных ингредиентов будет уместным в следующих случаях:
Избыточный вес и ожирение, когда людям очень трудно избавиться от лишних килограммов
Задержка жидкости в организме, тяжесть в ногах, отеки (конечностей, век и пр.)
Сердечно-сосудистые заболевания, повышенный уровень холестерина и триглицеридов в крови
Фригидность и низкое либидо
Гингивит, кариес и другие проблемы с зубами и полостью рта
Повышенная кислотность или расстройство желудка
Диабет второго типа
Фибромиалгия, хроническая усталость, истощение организма
Озноб, чувствительность к холоду
Генетическая предрасположенность к онкологическим заболеваниям
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
[показать]Быстрый, вкусный и не ординарный завтрак.
Ингредиенты:
— 1 лист лаваша
— 4 яйца
— 70гр сыра сулугуни
— 1 столовая ложка сливочного масла
— соль, перец по вкусу
Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 29 - Яйца запечённые с сыром
Часть 30 - Яйца в облаках
Часть 31 - Лаваш с яйцом на сковороде
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
Итак, глина может быть белой, голубой, зеленой, красной, желтой, розовой и черной!
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
[показать]Пасха получается настолько нежная, буквально тающая во рту, имеет тонкий ванильно-сливочный вкус с привкусом пломбира! Просто бомба!
Ингредиенты:
— 2 литра молока жирностью 2,5%
— 500гр сметаны 20% жирности
— 5 яиц
— 200гр сахарной пудры
— 200гр сливочного масла
— 10гр ванильного сахара
— 3 столовые ложки лимонного сока
— 50гр изюма
— 50гр кураги
— 50гр сушеной клюквы
— 50гр орехов кешью
— цедра 1 лимона
— 2 столовые ложки коньяка или апельсинового сока
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Шоколадная ваза
Часть 2 - Сьедобные цветы
...
Часть 11 - Сладкий рулет из лаваша
Часть 12 - Творожная пасха в мультиварке
Часть 13 - Нежная творожная пасха из молока (без творога)
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты пасхальных куличей.
1. Традиционный пасхальный кулич
Ингредиенты:
Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:
Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте.
К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз.
Ставим опару в тепло и обязательно накрываем льняным или другим натуральным полотенцем.
Полчаса вы не должны касаться опары. В это время вам надо отделить желтки и белки. Не забывайте, что два белка вам нужно оставить для украшения кулича.
Венчиком слегка взбейте желтки и сахар. Добавьте ванильку.
Белки вам надо взбить до образования пены, тут уже без миксера никуда.
Первым делом в опару добавляем желтки и сахар, затем мягкое масло и белки.
Теперь добавьте в получившееся тесто оставшуюся муку и вымешивайте его 20 минут.
Снова накройте тесто полотенцем и оставьте в тишине на один час.
Тем временем доведите до нормального состояния изюм, замочив его в воде.
Выждав необходимое количество времени, добавьте изюм в тесто пасхального кулича.
Смажьте все формочки сливочным маслом и наполните на половину или чуть меньше.
Накройте каждую форму пищевой пленкой и оставьте подниматься еще на 30 мин.
Выпекайте около получаса, но все зависит от формы и размера будущего кулича. Так что лучше во время выпекания всегда поглядывать на него.
Для глазури просто взбейте белки и сахар. Теплые куличи покройте глазурью, присыпьте цукатами и наслаждайтесь вкусным и традиционным блюдом.
2. Рецепт творожного пасхального кулича
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
В моей копилке нашлись фиолетовые тапочки балетки, связанные крючком. В описании размеры даны на подростков, но можно, посчитав, связать и на взрослую ногу. В конце материала дана таблица размеров, это английская модель, насколько мне помниться.
А перевод я сохранила со страницы http://photo.qip.ru/users/cas-sia/200356816/?page=3 Немного подкорректировала картинки, чтобы было удобнее читать, это мой перфекционизм. Ну не люблю я некачественные иллюстрации и схемы. Всегда дорабатываю, пропускаю через свое восприятие, так сказать.
Смотрите и читайте руководство, если заинтересовала моделька, то пробуйте вязать! Успехов!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Летние жакеты и платья крючком узором со скрещенными столбиками
[569x676]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Возбуждающим шлейфом поможет вам окутать себя так называемая
смесь Афродиты:
масло иланг-иланг - 3 капли, масло мускуса - 2 капли, масло сандала - 2 капли, масло розы - 3 капли.
С помощью этого аромата вы легко сможете искушать любого мужчину.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Сахар (по 0,5 стакана в тесто и 1 стак. в начинку) — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 180 гр
- Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Творог (2–9% жирности) — 750 г
- Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 3 шт
- Крахмал — 4 ч. л.
- Корица - 1 ч.л.
- Соль- 1 щепотка
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Про папье-маше на воздушном шарике все помнят? Ну во-оот. Весьма многоплановая вещь, невероятно суперфункциональная! Казалось бы, ерунда какая - наклеить кусочки газетки на шарик в несколько слоев и подождать пока высохнет. Зато потом... Можно сколько угодно и чего угодно с этой формой нафантазировать. Хоть свинью-копилку сообразить, или вазу роскошных форм, а может ёлочных шариков наделать.
Вот, например, какие на сайте http://www.droomwerelden.nl/ классные штуки показывают. Лампы! Нет, не так сказала, здесь просто чудо-лампы! Волшебно-сказочно-фантастические. Как их делают подробностей не раскрывают, зато результатами гордятся и хвастаются. Ну так все верно, если бы я хоть одну такую лампу сделала, я бы долго ходила гоголем, а потом самостоятельно и всенепременно лопнула от гордости. Хотя, если подумать, ведь ничего особо сложного в изготовлении подобных шедевров нет, просто берется то, с чем удобнее и привычнее работать: картон, соленое тесто, полимерная глина, марблс, кусочки пластиковых бутылок, стеклянные флакончики разных форм - все в дело пойдет. Главное знать к чему стремиться и что в результате хочешь получить.
Так что, думаю, стоит просто посмотреть на результаты чужого труда, а уж вариант своей собственной и неповторимой лампы в голове возникнет самостоятельно. Ну что, начнем?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Такой салат делаю лет восемь. Рецепт уже не помню откуда, но закуска эта стала моей визитной карточкой. Приготовить дооолго не решалась. Ох, как же я была не права. Было выше моих сил не оприходовать этот салатник в одиночку и где-нибудь в уголке. Совершенно неожиданный вкус! Все пропитывается соками соседне - лежащих кусочков в придачу с маринадом. Иногда часть салата остается на следующий день. И тут напрашивается такой совет: а на следующий день, это еще вкуснее. Совет второй : лука берите побольше. По вкусу... помните консервы-пресервы, или сельдь типа в винном маринаде. Ну в общем нужно пробовать и тут уж или понравится, или нет. Рецепт разошелся в массы, и очень быстро нашел своих почитателей.
[показать]
Маринованная сельдь с луком и маслинами - совершенно неожиданный вкус!
