• Авторизация


Профитроли(заварные пирожные) 21-01-2011 00:04

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

[350x263]

Ингредиенты:

Тесто:

Вода — 1 стакан 

Масло сливочное или маргарин — 100 г 

Мука — 1 стакан 

Яйца — 4-5 шт. 

Крем:

Шоколадный маргарин — 1 шт. 

Какао — по вкусу

Молоко сгущённое — 1 банка

 

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная бутербродная свинина 20-01-2011 23:59

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Запеченная бутербродная свинина.


Приятно утром на завтрак сделать несколько бутербродов с бужениной, не правда ли. А еще приятнее, когда твердо знаешь, как именно готовилась данная буженина и что именно использовалось при приготовлении

Тем более, что готовить данную свинку достаточно просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивые капустные пирожки 20-01-2011 23:57

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Ненасытная монашка" 20-01-2011 23:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКАРОННО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. 20-01-2011 23:54

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Запеканка это не сложное, но вкусное блюдо. Предлагаю не сложный рецепт запеканки из макарон.

И снова блюдо из разряда- два в одном-

МАКАРОННО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское песочное печенье. 20-01-2011 23:52

Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение

[показать] Ингредиенты:   


Выход: 60 шт.
  • 140 г сливочного масла, размягчить,
  • 110 г сахара,
  • 1 яйцо,
  • 250 г муки.

 

Способ приготовления:

С помощью миксера в миске на средней скорости взбить сливочное масло и сахар, до бледного цвета и пушистой консистенции, 2-3 мин. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить муку и слегка взбить на маленькой скорости. Переложить тесто на рабочую поверхность и сформировать из него шар. Разрезать шар пополам и из каждой половины теста сформировать плоский диск. Замотать кухонной пленкой и поставить в холодильник на 1 час. 

Разогреть духовку до 175°С. Поместить один диск из теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Скалкой раскатать тесто толщиной 6 мм. Вырезать круглые печенья диаметром 3,5-4 см. Выложить печенье на покрытый пергаментной бумагой противень на расстоянии 2,5 см друг от друга. Повторить с оставшимся тестом. 

Выпекать 8-10 мин., до готовности. По истечении половины времени поменять два противня местами (сверху вниз и спереди назад). Дать остыть перед подачей к стол.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративные швы 20-01-2011 23:31

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Этот пост я выкладывала еще весной, но не здесь. Исправляюсь. Решила и с *Лирой* поделиться [показать] Это мои *черновики*  по декоративным швам, буквально самые первые стежочки и картинки,  по которым я собственно и училась.  Если интересно, хотите научиться, то проходите далее

[600x450] 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Контейнер для пакетов. 20-01-2011 23:30

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

[261x354] 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный коврик 20-01-2011 23:29

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

[410x512]

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стражники вашего дома. 20-01-2011 23:28

Это цитата сообщения Лайфхаки Оригинальное сообщение

[показать]  

Смотрите и набирайтесь вдохновения!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Бочки-в дело 20-01-2011 23:27

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

[600x450]
[450x450]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки с диагональными ажурными дорожками 20-01-2011 23:27

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

[показать]

описание


http://xobi.com.ua
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Веранды 20-01-2011 23:26

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Цитата сообщения Виктория_Сердюкова

Веранды.

[400x388]

Читать далее

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Гости на пороге" 20-01-2011 23:25

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

[548x402]
Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 30 минут, вот тут и пригодится этот рецепт! Готовится очень быстро, без проблем , вкусный и пикантный пирог для чая или под рюмочку! Попробуйте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колеус. С подоконника в сад. 20-01-2011 22:55

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

[показать]
Вот еще один цветок, который я высаживаю весной в своем саду. Выращивала его и через рассаду, но больше понравилось черенкование. Менее трудоемкий процесс. А как красиво он смотрится на клумбе, особенно с циненарией, сочетание серебристого и бордо. Посадите этот цветок в своем саду, и при правильном уходе он будет радовать вас.
Вот небольшое описание колеуса.
Колеус гибридный — многолетник или даже полукустарник, так как его травянистые побеги у основания древеснеют. Основную декоративную ценность составляют листья, напоминающие по форме листья крапивы, чем и объясняется его второе название - крапивка. Листья овальные, по краям крупнозубчатые, светло-зеленые или темно-зеленые с различным рисунком другого цвета (полосы по жилкам, пятна, канты и целые зоны), основной фон бывает также светло-желтым, розовым, красным и красно-коричневым. Листья бывают ровные, а бывают гофрированные по краям, бахромчатые, вырезанные или рассеченные. Колосовидное соцветие обычно из мелких синих цветков декоративностью не отличается и его, как правило, обрезают.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночные блинчики 20-01-2011 22:54

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

 Очень люблю блинчики ! )) Особенно,блинчики с печеночкой!)) Держись моя фигура! ))

[500x409]

 

Ингредиенты для печеночных блинов

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатики с начинкой 20-01-2011 22:53

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Решила воспроизвести у нас в журнале мой давний, но многим столь полюбившийся рецепт необыкновенно вкусных рогаликов.
Кифле - так называют сдобные рогалики повсеместно на территории б. Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но, поскольку  пекут их практически в каждом доме, каждая хозя
йка, конечно же, старается придумать что-то свое, оригинальное.


[показать]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страшно вкусный торт. 20-01-2011 22:52

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

[500x375]      

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу 20-01-2011 22:38

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Начинаю выкладывать фото поэтапного вязания перчаток [показать] :

Читать далее

 

Серия сообщений "МИТЕНКИ,Варежки,Перчатки":
Часть 1 - Митенки.Самые простые - крючком.
Часть 2 - МИТЕНКИ.Что это такое? Немного истории...
...
Часть 6 - Как связать перчатки крючком.Мастер-класс.
Часть 7 - Ажурные перчатки крючком
Часть 8 - Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.
Часть 9 - МК по вязанию перчаток от Линды
Часть 10 - Зимний комплект: пончо и варежки(крючок)
...
Часть 13 - Вязание крючком, перчатки
Часть 14 - Белые митенки с розами.
Часть 15 - Варежки для Снегурочки крючком.Очень красивые!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры (popovers) пустые булочки 20-01-2011 22:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии