[450x600]Вот и начался февраль, а значит, приближается праздник влюбленных. Хоть это и не исконно русский праздник, празднуют его с каждым годом все больше людей. Дарят всевозможные валентинки и конечно же конфеты. А если объединить? Сделаем своей половинке сладкую и красивую валентинку.
[454x274]Крабовое мясо или крабовые палочки - 200 гр.
Сыр - 150 гр.
Чеснок - 2 дольки
Яйца - 3 штуки
Крахмал - 1 ст.ложка
Крабовые палочки и сыр натереть на тёрке. Чеснок через чеснокодавилку.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, яйца, крахмал и всё хорошенько перемешать.
Массу выкладывать ложкой и жарить как оладби на растительном масле с двух сторон до готовности.
[показать]
[показать]Состав
[444x384]
фарш - 500г.,
белый хлеб - 100г.,
макароны - 150г.,
яйцо - 1 шт.,
сухари - 1 ст.л.,
масло - 2 ст.л.
Приготовление
Приготовить мясной фарш, разложить его на целлофан или разостланную салфетку, смоченную холодной водой, и разровнять ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой толщиной ~1,5 см. На середину мясного фарша по всей его длине положить сваренные, заправленные маслом и охлажденные макароны, после чего соединить края фарша.
Приготовленный таким образом рулет осторожно снять с салфетки и положить швом вниз на смазанный маслом противень.
Сверху рулет смазать яйцом, посыпать сухарями, полить маслом, сделать несколько проколов вилкой и поставить на 30-40 минут в нагретую духовку для запекания.
Готовый рулет нарезать на порции, положить их на блюдо и полить красным соусом.
* вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и варенными яйцами.
Продукты:
[493x369]
Орехи (лесные, грецкие или арахис) - 1 ст.
Сахар - 0,5 стакана
Масло оливковое - 3 ст.ложки
Мёд- 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Мёд, сахар и оливковое масло соединить и прогреть до коричневого цвета.
2. Орехи порубить, обжарить и добавить в полученную массу.
3. На дно посуды, необильно смазанной маслом, выложить ложкой небольшие порции приготовленной массы.
4. Остудить, придать желаемую форму
500-600 г куриного фарша
[479x359]
2-3 ст.л. молотых сухарей
1 яйцо
соль, перец по вкусу
Начинка:
2 моркови
100-150 г сыра
Фарш смешать с яйцом, сухарями, приправить солью и перцем, хорошо перемешать.
Фарш распределить на листе фольги равномерно в виде прямоугольника, на него выложить мелконарезанную морковь, посыпать сыром, свернуть рулетом и поставить запекать мин на 40-60 при 180 *С, запекать на фольге
Состав:
[465x384]
1. фасоль консервированная: 200г(1 банка)
2. печень: 200г
3. морковь:1 шт.
4. лук репчатый: 1 шт.
5. масло растительное (на глаз)
6. соль, перец: по вкусу
Приготовление.
Печень хорошо отварить, остудить, порезать маленькими кубиками.
Лук порезать так же маленькими кубиками, морковь натереть на очень мелкой терке. Всё это немного обжарить на раст. масле.
В дозу для салата высыпать нарезанную печень, фасоль (перед этим слить воду и промыть), посолить, поперчить и добавить жаренный на раст. масле лук и морковь. (растительное масло тоже налить туда же - только немного, чтобы салат не был сухим)
[468x419]
копченый свиной окорок - 200 г,
яйца - 5-6 шт,
грецкие орехи - 100 г,
чеснок - 1 долька,
майонез
Приготовление
Окорок нарезать соломкой.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
Яйца смешать, посолить и пожарить из них тонкие блинчики (0,5 - 1 см толщиной).Полученные блинчики порезать соломкой.
Смешать вместе мясо, яичные блинчики, добавить чеснок и грецкие орехи.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу.
[600x450]
макароны 300-400 г
ветчина 250 г
грибы 100 г
сливки 300 мл
сыр тёртый 200 г
вода 200-300мл.
соль, перец, мука, карри
1. Макароны (сырые!) выложить в форму для запекания, добавить ветчину, порезанную мелкими кубиками. Залить соусом:
Грибы очень мелко порезать и потушить 5 мин. в 1 ст.л. раст.масла, посыпать 1 ст.л. муки,соль, перец, карри, влить сливки , 200-300 мл воды и перемешать .
2. Соус вылить в форму к макаронам, перемешать и посыпать тертым сыром (у меня Emmentaler). Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 175С духовку, запекать 30 мин. Затем снять фольгу и подрумянить.
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".
Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Источник: http://deco-strasti.narod.ru/antresoli/antresoli.html
[показать] 1. Часы "Юнкер" |
[показать] 2. Прихожая |
[показать] 3. Бра "Гнездо" |
[показать] 4. Стул "Лимон" |
|
[показать] 5. Светильник "Манекен" |
[показать] 1. Настольная лампа |
[показать] 2. Зеркало |
[показать] 3. Вешалка в прихожую |
[показать] 4. Детский диван |
[показать] 5. Абажур для лампы |
[показать] 6. Стол-трансформер |
[показать] 7. Дагестанская полочка |
[показать] 8. Зекало в прихожую |
[показать] 9. Табурет для пианино |
[показать] 10. Музыкальный сундук |
[505x378]
Источник: сообщество очумельцев "Поделки дома" (http://podelkidoma.ru/node/1280)
Опубликовано svetlana в Чт, 01/21/2010 - 10:19
Эта корзинка сделана из из крышек от пластмассовых бутылок. Для работы понадобится: 63 пластмассовые крышки, проволока, кусачки.
Источник: сообщество очумельцев "Поделки дома" (http://podelkidoma.ru/node/1276)
У каждой хозяйки есть большое количество различных катушек с нитками. И хранят они их по-разному, одни в коробочках, другие в ящичках столов. Предлагаю еще один интересный вариант полочки, для хранения ниток.
Для работы вам понадобится: доска или ДСП, деревянные шпунты, ткань, синтепон, мебельный степлер.
|
| ||||||
Блог мастера Екатерина Чуйкова |
[296x240]
| ||