[450x600]Знаете, как в кулинарных журналах отмечают: время подготовки ... столько-то
время приготовления ... столько-то
так вот: время съедения - 5 минут!
Подсмотрела в кулинарном блоге у Елизаветы Айзикович и решила: на Масленицу точно приготовлю.
В выборе не ошиблась - всем понравилось.
На 12 блинчиков диаметром 15 см понадобится:
2 чашки тёплого молока
20 гр сливочного масла, растопленного
1 пакетик ( 10 гр) ванильного сахара (или чайная ложка сахара+ванилин на кончике)
2 ст.ложки целого мака
1 яйцо+1 желток
щепотка соли
мука
Для начинки :
6 полных столовых ложек мака ( смолоть в кофемолке или блендером)
6 ч.ложечек сахара
6 ст.ложек молока
6 ст.ложек изюма, вымоченного в роме или коньяке
цедра и сок с 1\2 лимона
Для подачи:
мёд
тёплая шоколадная глазурь
1. Смолоть мак. Сложить все, что требуется для начинки в кастрюлю ( кроме изюма и лимона) и варить на медленном огне до погустения. Добавить изюм, цедру, лимонный сок и немного рома, в котором замачивался изюм. Поставить охлаждаться.
[показать] [показать] 2. Нагреть молоко до 25-30 С.
3. Растопить масло.
4. Смешать яйцо, желток, сахар, масло, мак и соль + 1 стакан муки.
5. Вливать молоко, растирая тесто до получения однородного крема.
6. Добавлять молоко до получения жидкого теста, которое стекает с деревянной ложки, оставляя на ней тонкий ровный слой.
7.Дать тесту постоять минут 10-15 для набухания клейковины.
[450x600]8. Выливать тесто порциями на разогретую сухую тефлоновую сковородку и печь на небольшом огне с одной стороны.
9. Выложить начинку на поджареную сторону и свернуть креп в трубочку.
10. Подавать можно как в тёплом виде, так и охлаждёными.
Примечание.
Крепы получаются не очень тонкими, но так и должно быть, поскольку тесто само по себе не только оболочка для начинки, но и самодостаточное блюдо. Во Франции подают крепы на десерт без начинки, просто посыпанные сахарной пудрой, это очень вкусно !
Татьяна Жуковская 
в 
Пальчики оближешь....
[600x450] [600x450] [600x450] [600x450]3 яйца взбить со 100 граммами сахарного песка; добавить 1, 5 стакана муки, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, 150 грамм размягченного сливочного масла,1/2 стакана рубленных грецких орехов и 2 порезанных мандарина (без кожуры); хорошо перемешать
в формочки для кексов разложить тесто; выпекать в хорошо разогретой духовке минут 30 при температуре 180 градусов; украсить по желанию и возможности
приятного аппетита
Автор горицкая елена в Пальчики оближешь....
Начинка :2 яблока и 1 банан,немного сливочного масла ,2 ст.л. сахара и немного корицы.Яблоки потереть на терке без кожуры, потушить с небольшим количеством воды ,когда вода испарится добавить банан мелко нарезанный,сахар и корицу.На край каждого блина положить начинку ,завернуть трубочкой и свернуть улиткой.
[600x450]Вкуснотища!
А это с обычной традиционной начинкой:творог с изюмом.Моя бабушка живет в Украине и там такие блинчики называют налисники.Их обжаривают на сливочном масле:
[600x450]
Автор Наталья в Пальчики оближешь....
[500x375]
[500x375]
все очень просто :
Приготовить холодец ( знаете как ...)
Освободить помидоры от мякоти и заполнить холодцом ( мясом потом бульоном)
После застывания помазать горцичей
вот и все
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Куриные оладьи [показать]
[показать]
Нам понадобится: куриное филе, 2 столовые ложки майонеза, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соль, перец
Это цитата сообщения настёна_99 Оригинальное сообщение
http://www.youtube.com/watch?v=O6kefmGDo6E [369x397]
ПРИВЕТ!Я хочу сплести подарок из бисера своей подруге Лизе. Бабочку. [699x525]
[показать]Наверно ещё сплету Цепочку сердечки.Она кстати тоже должна мне что-нибуть сплести.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Икебана своими руками
01.Возьмите 2-3 ветки дерева без листьев. Они должны быть довольно разветвленными, тонкими и длинными. Ножницами отрежьте их так, чтобы они подошли по размеру к вашей бутылке.
[показать]02.На темно-синюю бутылку наложите полосы малярного скотча. Ножом для бумаги вырежьте из каждой полосы красивый волнистый «язычок». Уберите лишний скотч.
03. [показать]Отрежьте лишние, некрасиво торчащие ветки, вставив их в бутылку. Распылять краску на бутылку и ветки из баллончика можно, как по отдельности, так и вместе. Распылите краску по поверхности бутылки и веткам, расстелив предварительно газетную бумагу, чтобы ничего не испачкать. Дайте краске просохнуть. После высыхания снимите скотч.
04.Украсьте ветки темно-синими розами. Для композиции достаточно трех цветков. Из гофрированной бумаги вырежьте две полосы: одна широкая, другая — на 1/3 уже первой.
05.Сложите полосы вместе так, чтобы узкая проходила по середине широкой, и начинайте сворачивать в трубочку широкой полосой наружу. Скручивайте трубочку так, чтобы лента шла немного по спирали сверху вниз. Центр должен быть скручен более плотно. Закончив сворачивать, перетяните бутон ниткой по середине, затем красиво расправьте лепестки, чтобы получился цветок розы.
06. [показать]Привяжите розы к веткам золотым шнуром на разных уровнях. Можете оставить висеть длинные концы шнура. Если нет шнура, можно использовать узкую атласную ленту, золотистую или темно-синюю.
07. Таким образом, из бутылки и голых ветвей получается сказочный золотой куст с синими розами. Эту композицию можно сделать серебряной, тогда розы следует изготовить из белой или голубой бумаги. Если вы не нашли синюю бутылку, возьмите зеленую или ее предварительно покрасьте.
По материалам сайта Женский журнал - Записки "дикой" хозяйки
Это цитата сообщения Tasik Оригинальное сообщение
Для изготовления валентинки Вам потребуется:
* лист цветной бумаги стандартной толщины (как для принтера и копира)
* лист более плотной бумаги для изготовления открыток (такого же размера как и первый лист)
* ножницы
* клей для бумаги
* украшения (цветная бумага, глиттер...)
Возьмите обычный лист цветной бумаги (подойдёт, например, цветная бумага для принтера), согните его пополам. В правом верхнем углу вырежьте прямоугольник (из двух слоёв бумаги).
[225x300] [216x300]Согните верх валентинки под углом (как на фотографии).
[247x259]Разогните верх, подрежьте его, чтобы с учётом прохождение сгибов получилось сердечко.
[225x300]Теперь нужно "спрятать" получившееся сердечко в валентинку. Для этого нужно уже имеющиеся на нём сгибы сделать в обратную сторону.
Сердечко не должно выступать за пределы прямоугольника открытки. При открытии этой части валентинки должно получиться то, что Вы видите на фотографии.
[254x289]Закройте валентинку, измерьте её размеры, вырежьте из более плотного листа бумаги прямоугольник такого же размера. Склейте между собой обе части валентинки (сердечко клеем не смазывайте!).
[247x300]Теперь предстоит самое интересное и творческое в изготовлении этой валентинки ручной работы: нужно украсить внешнюю и внутреннюю части открытки.
[225x300] [264x300]
Это цитата сообщения NT_Design Оригинальное сообщение
[300x225]Ингредиенты:
7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.
Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.
Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.
Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.
Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.
Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.
На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (очень стараемся сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
Источник: izumdarievna.ru
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
[496x699]Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
Цитата сообщения xxmilaxx
Тортик-пушистик за 3 минуты
[показать]
Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.
Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
Цитата сообщения xxmilaxx
Тутманик "Солнце"
Совершенно не классический тутманик. Я делала впервые, но очень понравился. Обычный жирноват- это самое то. И брынзы ооочень много, а это лучшее что есть в тутманике. [показать] Как я обожаю аромат выпечки с брынзой! Пахнет софийским утром. [показать]
Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
Запись VesnuLa
надо в кольцо из нитки одним цветом связать 3 столбика без накида, другим цветом - также 3 сбн. Далее первымцветом столбики с накидом в сбн второго цвета. Аналогично- вторым цветом-столбики с накидом в сбн первого цвета. И будут получаться этажи)) Равномерно прибавлять по кругу ССН
[показать]Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру.
ЖАР ОТ РЕВМАТИЗМА Размолоть в порошок равные части Калинджи и Фенугрека (шамбалы). Если каждое утро принимать по (сопровожд. боль в суставах) 3 грамма этого порошка, запивая водой, можно препятствовать отеканию ревматизма.
ЧАСТАЯ ОТРЫЖКА ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.
РВОТА И ПОНОС (ОДНОВРЕМЕННО) Косточки лимона растолочь(размолоть) в розовой воде особ. при холере.
ПОНОС Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.
ГАЗЫ В ЖЕЛУДКЕ Немедленное средство: растворить порошок Асафетиды (от непереваренной пищи) в горячей воде, намочить в растворе ткань или
вату и сделать припарку на живот. Это снимет боль.
ГАЗЫ В КИШЕЧНИКЕ Заварите 1 ч.л. равных частей молотого кардамона, фенхеля и имбиря в 1 стакане воды. При желании
можно добавить асафетиду. Выпить, когда немного остынет.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ 0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
БОЛЬ В ВИСКАХ Выпить чай из 1 ч.л. равных частей кориандра (избыток желчи в желудке) и кумина в 1ом стакане горячей воды.
БОЛЬ В ЗАТЫЛКЕ Перед сном выпейте стакан теплого молока (токсины в прямой кишке) с 2 ч.л. льняного семени. Чтобы облегчить боль, нанесите пасту из молот. имбиря за ушами.
УГРИ, ПРЫЩИ 1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
БОЛЬ В СПИНЕ Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и
молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.
КРОВОТЕЧЕНИЕ Выпейте стакан теплого молока, растворив в нем (внутреннее) 0,5 ч.л. куркумы и щепотку шафрана.
БОЛЬ (ВНЕШНЯЯ) Компресс из сухого имбиря (2 ст.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы и немного горячей воды = паста) Нанести пасту на ткань и приложить к больному
месту. Оставить на ночь.
БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоенного в горячей воде шалфея.
читать далее" target="_blank">http://vedic.narod.ru[/more]
_______________________________________________________________________________________________________
Полезная информация: что делать если флэшка не читается - как восстановить флешку, ценные советы.
Это цитата сообщения Елена_Коверкина Оригинальное сообщение
Подставка “подсолнух”
 [270x270] |
Размер 30 см.
Вам потребуется: остатки разноцветной пряжи, крючок №1,25.
Основной узор : столбики без накида.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ.
Желто-коричневой меланжевой пряжей выполните круг, для этого свяжите 6 в.п., замкните в круг и обвяжите его 12-ю столбиками без накида. Во 2-м ряду сделайте прибавления через каждый 1 ст без накида, в 3-м ряду - через 2 ст. без накида и т.д.
Диаметр круга 9-9,5 см. Для лепестков свяжите пряжей желтого цвета 648 в.п.. поверните работу, свяжите 9 ст. без накида на 9-ти в п. цепочки, * в 9-ю петлю свяжите еще 1 ст. без накида. затем на цепочке из в.п. свяжите 8 ст, без накида, пропустите 1 в.п., снова 9 ст, без накида*, повторяйте от * до * .
Лепестки вяжите в прямом и обратном направлении, меняя цвета от светло-желтого к коричневому. Крючок вводите под обе половинки ст. без накида. Получится зигзагообразная полоска, всего вяжите 11 рядов. Получившиеся 36 лепестков привяжите к связанному ранее кругу при вязании последнего ряда. Края полоски сшейте. Для листьев свяжите темно-зеленой пряжей цепочку из 720 в.п. и вяжите, как лепестки, только на основе 10-ти ст. без накида, чередуя цвет пряжи от темных к более светлым оттенкам. Свяжите 11 рядов. В последнем ряду каждый лист привязывается к лепестку цветка.
Размер цветка может быть соответственно увеличен или уменьшен. Так. при вязании круга (12 см количество лепестков - 40, рядов - 17, размер цветка = 40 см).
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Ужас ночи
1. Мстя добрая, не злопамятная.
- Отомщу и забуду...
2. Мстя эгоистичная.
- Отомщу, чтоб мне лучше было....
3. Мстя извращенная.
- Отомстить дяде шурина матери троюродной сестры обидчика.
4. Мстя мазохистская.
- Отомстить себе...
5. Мстя детская.
- Умереть, чтоб все плакали.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
 | Верона мести карнавал ... Автор плэйкаста: tschaley Создан: 17 ноября 2008 4:58 |
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Собрались несколько лягушек и разговорились.
- Как жаль, что мы живём в таком маленьком болоте.
Вот бы добраться до соседнего болота,
там значительно лучше! – проквакала одна лягушка.
- А я слышала, что в горах есть отличное место!
Там чистый большой пруд, свежий воздух,
и нет этих хулиганов-мальчишек,
– мечтательно проквакала вторая лягушка.