Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Запеченный лук
Продукты: 6 луковиц, 150 г бекона или сала, 50 г размягченного сливочного масла, 3 зубчика чеснока, морская соль, свежемолотый черный перец.
С луковиц снять шелуху, срезать верхушку и донышки, чтобы они могли стоять.
Сделать сверху надрез крест-накрест.
Бекон мелко порубить. Смешать сливочное масло, мелко порубленный чеснок, бекон, перец.
Начинить каждую луковицу этой смесью. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут (200°С).
Рецепты_от_Белки
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
БРИОШЬ по рецепту А.Макаревича
[показать] [показать]Очень достойное место на столе французов занимают бриоши - сдобные, мягкие и воздушные булочки - наряду с круассанами являющиеся неотъемлемой составляющей настоящего французского завтрака.
250 гр. муки + для подсыпки, 4 чайные ложки без верха сухих дрожжей, 2 столовые ложки теплой воды, 2 слегка взбитых яйца, 1 столовая ложка с верхом сахарной пудры, 1/2 чайной ложки соли, 50 гр. растопленного сливочного масла или маргарина.
Приготовить опару - дрожжи смешать с водой и щепоткой сахара. Дать постоять. В миску просеять муку с сахарной пудрой и солью. В центре горки сделать углубление и влить яйца, опару и масло. Энергично перемешать и замесить тесто до полной эластичности. Положить его в смазанную маслом миску и поставить в теплое место на 1 час. Через час тесто вновь вымесить руками и сразу же разделить на 10 частей. Я сделала 9, т. к в мою маленькую духовку помещается только такое количество. От каждой части надо отделить 3/4 и из этих больших частей скатать шарики. Их надо разложить в формы с волнистыми стенками диаметром 7,5 см, смазанные подсолнечным маслом или использовать формочки для маффинов. Можно просто разложить эти шарики на противень / тогда противень смазать маслом /. Из меньших частей тоже надо скатать маленькие шарики, но с острым кончиком. Центр больших шариков надо проткнуть пальцем, в углубление поместить маленькие шарики. Формочки поставить на противень, накрыть пленкой и поставить в тепло на 30 минут для подъема. Духовку разогреть до 230 градусов. Снять пленку с противня, смазать булочки яйцом с молоком и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета. Ели мы бриоши на завтрак с вареньем и маслом. Но их можно есть с чем угодно.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление
Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
[показать](тесто только приготовленное, еще до холодильника)
пачка сливочного масла 180 -200 грамм (масло для выпечки простое)
1 яйцо
0,5 стакана сахара
чуть ванилина ( не обязательно)
цедра лимона ( не обязательно)
мука сколько возьмет.
Масло комнатной температуры смешать с сахаром, яйцо, ванилин и цедру. Добавить муку вымешивая до готового состояния.
1. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник. Потом тесто распределить по форме.
либо
2.Тесто разложить в смазанную форму для тарта и поставить в холодильник минут на 30
Можно также держать тесто до использования в холодильнике, либо морозилке.
печь тарт можно также двумя способами, либо вслепую
1. Распределив тесто по тартнице, прижать его по дну и бокам формы, засыпать фасолью и испечь до готовности теста. Это у нас будет выпеченная основа, которую можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
2. Распределив тесто, положить начинку и сразу печь.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ СТРИЖКИ ВОЛОС НА АПРЕЛЬ 2010 ГОДА
| 1 апреля | Сегодня не стоит ходить к парикмахеру, так как, придя в салон, вы можете не обнаружить своего мастера или к нему будет очень длинная очередь. Лучше поберечь свои нервы и просто отдохнуть. |
|---|---|
| 2 апреля | Стрижка волос в этот день может значительно ухудшить ваше состояние здоровья. Сегодня лучше избегать изменения внешнего вида. |
| 3 апреля | Хороший день для посещения парикмахера. Сегодняшняя стрижка привлечет удачу и благополучие. |
| 4 апреля | Сегодня можете смело отправляться к парикмахеру. Сделанная сегодня стрижка изменит в лучшую сторону всю вашу жизнь. В ближайшие месяцы начнут происходить благотворные изменения в личной жизни, карьере и состоянии здоровья. |
| 5 апреля | В этот день попытки создать прическу, украшающую именно вас, увенчаются успехом. После сегодняшней стрижки, ваши волосы будут слегка завиваться крупными локонами. |
Это цитата сообщения kumena Оригинальное сообщение
Расстегаи с капустой и пангасиусом
[показать] дрожжевое тесто
капуста - небольшой кочан
пангасиус - замороженное филе 500 г
растительное масло
лук 1 шт.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком.
Но ! гораздо меньше майонеза, значит и легче для нашего организма, "измученного нарзаном"(с))))
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.
Охладите.
Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
К свекле добавьте тертый яичный желток.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.
Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.
Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.
Поставьте на полчасика в холодильник.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Слойки с сосиской "Маковые пяточки"
[показать]
500 гр. слоеного теста или тесто для круасанов
1 упаковка сосисок (10-12 шт)
3 ст.л. мака
1 яйцо (взбить)
Это цитата сообщения Jena69 Оригинальное сообщение
Hand Made - блог / творческая мастерская.
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
depositfiles.com/files/m80ypqae5
uploading.com/files/a7dbb55a/Vjaz_sum_Hit.rar/
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
В этом актуальном издании из серии «Хиты сезона» предлагается 20 моделей очаровательных сумочек для невесты и в театр, повседневных и к вечернему туалету, связанные спицами и крючком с подробными описаниями и иллюстрациями.
Если вы следите за модой, предлагаемая коллекция обязательно придется вам по душе. Вы можете выбрать любую модель - из натуральных или искусственных волокон, блестящей, пушистой, разноцветной пряжи, отделанную бисером, бусинами или стразами. Легкие в исполнении сумочки - удобные на каждый день, строгие на работу и очаровательные игривые варианты на вечер или для свидания - это то, что нужно, чтобы дополнить свой образ стильными аксессуарами.
Найдите то, что ищете, дарите себе то, о чем мечтаете.
Название: Вязаные сумочки.Хиты сезона.
Автор: коллектив
Год издания: 2008
Страниц: 41
Формат: djvu
Размер: 5.26 Мб
Это цитата сообщения Ольга_Самышина Оригинальное сообщение
[показать]
По этой простой выкройке сарафана можно очень быстро сшить сарафан для юной модницы.
По представленной выкройке сарафана для девочки, можно скроить сарафан двух размеров: 95 ~ 105 и 105 ~ 115, если же вам нужен другой размер, то можно просто увеличить либо уменьшить выкройку. На выкройке указанные цифры в скобках это размер 95 ~ 105, без скобок это соответственно 105 ~ 115. Цифры в черных кружках, припуски на швы.
Скроив верхнюю часть сарафана, приступайте к раскрою нижней части, она собой представляет прямоугольник, где длинная сторона равняется общей длине нижнего среза, верхней части сарафана + примерно 16 см для формирования складок, а короткая сторона прямоугольника это желаемая длина готового изделия. И третья часть сарафана, это нижняя планка, при помощи которой производится сборка подола сарафана, придавая тем самым ему пышность.
Скачать выкройку сарафана для девочки с vykrojka.ru:
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.