Рецепт взят здесь xozdom.narod.ru/Cook/res9.html
[300x225]
Нам понадобится: из расчета на одну селедку – одна средняя луковица, 3 столовые ложки душистого растительного масла, 3 столовые ложки 3% уксуса.
Сейчас в магазинах появилось бесчисленное количество всяких нарезок из филе сельди. А я уже много лет делаю такую вещь сама - получается гораздо вкусней магазинной.
Самое главное – это правильно разделать селедку. Сначала, отрезаем голову, потом разрезаем брюшко и вынимаем внутренности. Найденная икра пойдет в дело. Затем делаем надрез по спинке и снимаем подчешуйную (пленочную) кожу. Если ее не снять, это резко уменьшит срок хранения сельди, да и существенно повлияет на вкус. Делим сельдь на филе и нарезаем ломтиками по 1-1,5 см.
Берем самую обыкновенную стеклянную банку с крышкой и укладываем туда слоями селедку и лук, нарезанный полукольцами. Заливаем маслом и уксусом, закрываем крышку и энергично взбалтываем. Далее – полет фантазии. Если добавить ложку горчицы – получится сельдь в горчичной заливке, если ложку майонеза – в майонезной, если вместо уксуса добавить красное сухое вино – в винной, если поэкспериментировать с зеленью, лавровым листом и гвоздикой – в пряной заливке.
Лучше, если селедка промаринуется денек перед подачей на стол.
[288x361]У каждой хозяйки на кухне есть определенный набор посуды, приборов, к которому она привыкла, а так же целый арсенал моющих средств, призванных содержать утварь в порядке. Но не всегда то или иное средство оказывается под рукой, а иногда современные средства просто не в состоянии справиться со сложными загрязнениями любимой посуды. А ведь мы даже и не подозреваем порой, что на кухонных полках у нас хранится зачастую универсальный набор по оттиранию сложных пятен. В любом случае, эта статья будет интересна любой хозяйке.
Итак, вы купили новую посуду. Что же можно предпринять, чтоб посуда прослужила подольше? Если это эмалированная кастрюля, то не спешите ей сразу пользоваться, а просто прокипятите в новой кастрюле подсоленную воду (5 столовых ложек на литр воды). Не лейте в горячую эмалированную посуду холодную воду и, наоборот, в холодную посуду - кипяток; от этого трескается эмаль. Чтобы новая чугунная сковорода дольше прослужила, просто прокалите ее с жиром, а затем протрите крупной солью. А чтобы подольше сохранить антипригарное покрытие на новой сковороде, ее следует вымыть с обычной жидкостью для мытья посуды, а затем смазать растительным маслом и через некоторое время ей уже можно пользоваться.
Теперь о подручных моющих средствах на нашей кухне. Наверно, всем известны порошок горчицы, уксус, соль и сода.
[показать]Нам потребуется: 350 гр пряжи, спицы № 3, крючок № 3, 5 пуговиц.
Плотность вязания изнаночной глади с ажурной полоской- 30 п. х 38 р. = 10х10 см
РисунокИзнаночная гладь – нечетные ряды изнаночными, четные – лицевыми.
Ажурная полоска – 1-й ряд: 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лицевой с наклоном влево (петлю снять на правую спицу, не провязывая, следующую петлю провязать лицевой и оставить на левой спице, протянуть провязанную петлю через снятую), 1 лиц., 6 петель перекрестить налево, 1 лиц., 2 п вместе лицевой с наклоном вправо, 1 накид, 2 лиц., 2 изн., 4 лиц., 2 изн.
2-й ряд и все четные – все петли вязать по рисунку.
3-й ряд: 2 изн., 4 петли перекрестить налево ( 2 п. оставить на вспомогательной спице перед работой, 2 лиц., затем провязать 2 лиц со вспомогательной спицы), 2 изн., 3 лиц., 1 накид, 2п. вместе лицевой с наклоном влево, 6 лиц., 2п. вместе лицевой с наклоном вправо, 1 накид, 3 лиц., 2 изн., 4п. перекрестить направо, 2 изн.
5-й ряд: 2 изн., 4 лиц., 2 изн., 4 лиц., 1 накид, 2п. вместе лицевой с наклоном влево, 4 лиц., 2п. вместе лицевой с наклоном вправо, 1 накид, 4 лиц., 2 изн., 4 лиц., 2 изн.
Резинка 2х2 – 2 лиц., 2 изн.
Надписи для комментариев с кодами
[показать]
[показать]
Автор Kriksi-kraksi с сайта mamo4ka.com/forum/viewtopic.php
Рабочее место
Про рабочее место - вопрос не очень по адресу, т.к. у меня весь кабинет - сплошное рабочее место [показать] Но всё-таки несколько моментов я уже для себя вычленила:
1. нужен удобный стол, застеленный клеёнкой. Недалеко должна быть розетка для фена. У меня это просто участок рядом с компом (как разгребу чуток - могу снять)
2. я специально купила в Икее стол за 15 евро, чтоб заставить его ящичками-коробочками - очень удобно, т.к. он низкий.
3. у меня 2 прозрачных ящика, в одном стоят всякие краски и лаки в больших банках, а в другом - мелочи - тюбики, баночки и прочее.
4. все салфетки я храню в тумбочке. Делала каталог в папке, но со временем он занимает всё больше места, буду делать виртуальный каталог. Каталог очень важен, т.к. иногда именно при просмотре салфеток приходят в голову идеи.
5. Ещё у меня есть 2 деревянных ящичка, в них - всё, что я собираюсь задекупажить. Если не помещается, просто ставлю рядом. Но - всё в одном месте.
6. Нужна банка для кистей. Я свою задекупажила, т.к. это - просто обрезанная бутылка от постного масла.
А вам какой достался?
Мужчина пьет в трех случаях:
когда плохо - от горя,
когда хорошо - от радости,
когда все нормально - от скуки...
А по праздникам - САМО СОБОЙ!!!
[показать] [показать]Взято у КСЕНЯ из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114
Слоеное мясо
[показать]
Рецепт очень прост ,на вкус ,как домашняя колбаса.
Филе свинины-0.5 кг
Филе куриное-0.5 кг
чеснок-1 гол
специи.соль.
желатин-15 гр
Режем на пластинки мясо и слегка отбиваем.
В форму кладем филе свининки,солим,чеснок,специи .На свининку кладем филе куриное,чеснок,соль.специи.Затем на курочку кладем свининку и т.д. Слои пересыпать сухим желатином.
Ставим в духовку на 40-50 мин.Охлаждать под прессом.Приятного аппетита!!!!!!
| Стильный футляр для ОЧКОВ или других аксессуаров украшен витым умром и застегивается на пуговицу. |
[236x190] Если добавить к этой модели чуть — чуть бусинок, оно смотрится веселее.
Шаг первый. Мы плетем декоративный шнур.
Шаг второй. Мы рисуем форму сердечка.
[300x225]Шаг третий: мы укладываем декоративный шнур по форме и закрепляем его булавками.
[300x225]Далее прошиваем наше сердечко.
[300x225]Открепляем от основы. Сердечко готово!
[300x225]Источник: http://salihan.com/2010/tutorial-knitted-i-cord-coasters/
вязание крючком апреля 21, 2010
Схема вязания очень маленькая, но ведь и так понятно, что основа прихватки — это большой круг.
Для вязания нам понадобится:
[показать]
