|
Польза мандаринов – безусловна. Однако стоит помнить и том, что цитрусовые – один из сильнейших аллергенов, к тому же злоупотребление оранжевыми вкусняшками может оказывать негативное воздействие на почки и слизистую желудка, следовательно, тем, кто страдает различными болезнями типа колита, гастрита, язвы, нефрита, энтерита и холецистита, следует соблюдать особую осторожность и не поедать мандарины килограммами. Иными словами, все хорошо в меру. Итак, вернемся к пользе мандаринов.
Мандарин – яркий представитель семейства цитрусовых, который прекрасно сохраняет все полезные свойства при транспортировке. Мякоть мандарина на 89,7 % состоит из воды, остальные 11,3 % приходятся на сахар (порядка 7 %), кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла и витамины. О витаминном составе мандаринов следует упомянуть отдельно. Мандарины изобилуют витамином С, которого в 100 граммах плода содержится 35 миллиграмм. Кроме того, мандарины богаты витаминами группы В, в частности В1 и В2, входит в их состав и витамин Р, К, D и провитамин А. Мандариновый сок содержит кальций, магний и калий, способствует этот «оранжевый напиток» повышению аппетита и улучшению обменных процессов. Но не только мякоть мандарина отличается полезностью, полезные вещества содержаться и в кожуре и белой сеточке. Кожура мандаринов богата эфирными маслами, органическими кислотами, каротином, витамином С и флавоноидами, а в «белой сеточке» в избытке содержатся гликозиды, благотворно влияющие на состояние стенок кровеносных сосудов. В народной медицине, свежую кожуру мандарина используют в качестве противорвотного средства, применяют при диареях и бронхитах. Кстати, именно большое содержание феноликовой аминокислоты, которая называется синефрином, делает мандарин незаменимым при лечении астмы и болезней бронхов. Высушенная кожура мандарина применяется как средство пролонгации обезболивающих, к тому же, неплохо успокаивает нервную систему. Мандариновый сок считается полезным диетическим продуктом. Он великолепно утоляет жажду, кроме того, его применяют как противогельминтное средство, противомикробное и наружно – при молочнице. О пользе мандарина можно говорить бесконечно, впрочем, как и о его негативном воздействии на наш организм. |
|
[показать]
[показать]
[700x62] [300x440] | [300x440] |
[300x440] | [300x440] |
[показать]
[показать]
[700x117] [240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[700x76] [240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[показать]
[показать]
[800x600]
[800x600]
[800x600]
[показать]
[показать]
[показать]П. И. Чайковский.
Симфония №1, "Грезы зимнею дорогой" ч.2
Озеро Утренней Славы, расположенное в Йеллоустонском национальном парке в США, получило свое название в честь цветка под названием "утреннее сияние". Горячий водоем имеет аналогичный сапфировый цвет. Туристы, посетившие этот волшебный уголок природы, привыкли к традиционному ритуалу - бросанию монетки на память. Но со временем эта традиция катастрофически обернулась для озера. В результате действий опрометчивых туристов, температура воды в озере снизилась со 100 °C до 50 °C. Колебание температуры иногда поднимается до 75 °C. Начался процесс размножения бактерий, которые и явились причиной богатой цветовой гаммы озера, окрасив его в различные оттенки. Цианобактерии - в желтый, одноклеточные - в оранжевый, водоросли и грибы - в желтый и зеленый, а мох - в коричневый.
К праздничку пойду готовить курочку в имбирном соусе. Имбирь очень полезная штука, очищает сосуды, избавляет от простуды, нормализует пищеварение.
ИНГРИДИЕНТЫ: Корень имбиря – примерно 7 см, куриное филе – 400 граммов, репчатый лук – 1 луковица, чеснок – 2 зубчика, помидор – 1 штука, яблочный уксус – 2 столовые ложки, томатная паста – 1 чайная ложка, сахар – 2 столовые ложки. >
[показать]
Имбирь нарезать тонкой соломкой. Залить холодной водой и дать постоять 10 минут.
Воду слить.
[показать]
Курицу нарезать на небольшие кусочки.
[показать]
Обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета (примерно 6-8 минут). Отложить.
[показать]
Лук нарезать тонкими полукольцами. На той же сковороде обжарить до золотистого цвета лук, имбирь и измельчённый чеснок, примерно 5-7 минут.
[показать]
Измельчить помидор, смешать с томатной пастой, уксусом и сахаром.
[показать]
Влить соус на сковороду, готовить, помешивая, около 3 минут.
[показать]
Положить курицу, перемешать и прогреть в течение пары минут.
[показать]
автор Ирина Беляева взято с сайта 4vkusa.ru
моё состояние
подсушусь