[700x125]
Это пятьдесят вопросов, которые должен задать себе каждый человек.
На эти вопросы нет правильных или не правильных ответов.
Но ведь иногда правильно заданный вопрос — уже и есть ответ.
1. Сколько бы вы себе дали лет, если бы не знали своего возраста?
2. Что хуже: потерпеть неудачу или так и не попробовать?
3. Почему, если жизнь так коротка, мы делаем так много того, чего не любим делать, и при этом делаем так мало из того, что любим?
4. Если работа завершена, все сказано и все сделано, чего было больше — разговоров или дел?
5. Если бы вам разрешили изменить только одну вещь в мире, что бы это было?
[273x109]
[450x337]
[показать]
|
Ну, вот и до Анри Матисса добралась... Честно скажу, побаивалась лидера незнакомого мне стиля под названием "фовизм". Думала, не пойму, а в результате почти влюбилась в работы этого величайшего мастера. Представляю только некоторые женские образы (кстати, выполненные в самых разнообразных стилях), хотя наследие его огромно. Хочу надеяться, что вы разделите со мной радость этого открытия...
[показать]
Обеденный стол
Ф.Лист - Утешение
<
Анри Матисс родился 31 декабря 1869 года на севере Франции в местечке Като-Камбрези. Его детство прошло в расположенном по соседству Боэнан-Верманду, где находилась лавка по продаже зерна отца Эмиля Ипполита Анри Матисса. Мать будущего художника Анна Элоиза Жерар занималась росписью фаянсовой посуды.
[показать]
Белое Перо
[300x451]
Музыкант Андрей Макаревич, перед тем как начать писать колонку в «РП», думал, что про евреев сказано все. Но оказалось, что нет: ему и самому нашлось что сказать. Андрей Макаревич неожиданно нашел, может быть, главное, что отличает евреев от всех без исключения остальных. Колонка очень заинтересует мам.
Про евреев уже написано столько, что касаться этой темы — моветон. И все-таки — что такого особенного в этой нации, заставляющего разные части человечества то и дело поворачивать удивленные и раздраженные головы в их сторону? В чем секрет этого болезненного интереса?
[показать]Валентин Луи Жорж Эжен. Марсель Пруст
Читатель самого себя - так можно назвать одного из трех (Пруст, Джойс, Кафка) главных модернистов литературы XX века Марселя Пруста. Десятого июля родился один из любимых писателей, ставший моим с первых строчек.
Обычная огородная свекла полезные свойства которой знают все, оказывается, на удивление полезный, наделенный лечебными свойствами продукт питания.
Красный окрас свеклы обусловлен наличием в нем бетаина (beta – свекла). Бетаин свеклы уменьшает содержание в организме токсичной аминокислоты (гомоцистеина), приводящей к сердечно-сосудистым болезням.
При этом полезные свойства свеклы проявляются как у сырой свеклы, так и у свеклы вареной. У хранящейся про запас свеклы полезные ее свойства не теряются в течение длительного времени (почти до наступления зимы) .
Еще Гиппократ признавал наличие полезных свойств свеклы. В старину свекла применялась в лечении кожных и прочих воспалительных процессов. Парацельс еще в 16 веке применял данное растение для лечения анемии (малокровия).
Свекла богата железом; здесь она – один из самых лучших его источников, уступает разве только чесноку. А по количеству такого элемента, как йод, свеклу превосходит одна только морская капуста. Свекла снабжает наш организм многими необходимыми ему веществами, оказывает сильный антиоксидантный эффект. Итак, свекла полезные свойства свеклы:
Для женщин свекла полезна тем, что облегчает течение критических дней; для мужчин – свекла полезна потому, что стимулирует мышцы, усиливает либидо; для детей свекла полезна при лечении аллергии. Свекла – богатый источник витаминов группы В и веществ-антиоксидантов, кроме того она содержит достаточно редкий витамин U, который оказывает противоаллергическое воздействие. Кроме того, витамин U, которым богата свекла, способствует нормализации процессов пищеварения.

Симптомы дефицита отдельных аминокислот в организме
[показать]Итак, незаменимые аминокислоты - это фенилаланин, метионин, треонин, триптофан, валин, лизин, лейцин, изолейцин, условно заменимые – тирозин и цистеин, для детей условно заменимые ещё аргинин и гистидин.
[показать]А на самом ли деле незаменимые аминокислоты такие уж и незаменимые? Что будет, если незаменимых аминокислот организм получит недостаточно?
Разобраться непросто. Во-первых, многое ещё просто не изучено. Во-вторых, тяжелая симптоматика бывает не только при недостатке в поступлении той или иной аминокислоты, но и при наследственном нарушении её многоступенчатых превращений в организме. И в-третьих. Если в рационе не хватает хотя бы одной незаменимой аминокислоты, то в той или иной степени всегда хуже усваиваются и другие аминокислоты, нарушается весь белковый обмен. Но всё-таки кое-какие особенности при дефиците некоторых незаменимых аминокислот выявлены. Сейчас мы познакомимся с их симптоматикой и примерим её на себя.
Что такое белки и зачем их едят?
[показать]Даже самые невежественные из нас знают, что современное питание – очень неестественное. Как неодобрительно говаривала моя знакомая гастроэнтеролог - «денатурализованные продукты». Понятно, что это плохо. А тут ещё и рационы из-за нехватки времени или вегетарианских начинаний без достаточной теоретической подготовки несбалансированны. И всяческими антинаучными диетами для похудания и «очистки организма» народ увлекается.
Особенно, конечно, вредно постоянное употребление полуфабрикатов «быстрого приготовления» - «быстрого растворения».
[показать]В результате, мы не только получаем с едой много вредного, но и хронически недобираем каких-то нужных организму веществ. Возьмём белки.
Многие стараются потреблять достаточно белковой пищи. Но вот что белок бывает разный, учитывают не все. А ведь надо не только обеспечивать своему организму белок «по валу». но и позаботиться, чтобы мы получали при расщеплении этого белка ВСЕ необходимые аминокислоты. И КАЖДУЮ в достаточном количестве.
[600x400]
|
Серия сообщений "Музыка"Звучит скрипка"":
Часть 1 - Vanessa Mae-Greatest Hits
Часть 2 - Andre Rieu- Romantic Paradise
...
Часть 17 - Давид Ойстрах
Часть 18 - Sania Kroitor - All in One
Часть 19 - 20 Золотых романсов на скрипке
Вот первый летний месяц уже и подходит к концу. Так уж получилось, но практически весь этот месяц я посвятил болотным совам и ни капельки об этом не пожалел.
И так, моя совиная история...
Фотографии и текст Сергея Клочева
Серия сообщений "Птички":
Часть 1 - Stunning Bird Photography by John&Fish-расчудесные птички
Часть 2 - Красивые фото птичек
...
Часть 12 - Пернатый мир художника Арчибальда Торбена.
Часть 13 - Лебединая Камчатка
Часть 14 - Совиная история
Последнее открытие ученых из Лос-Анджелеса может несколько подсластить горькую пилюлю для людей, страдающих ожирением. Анализ дыхания на газы, выделяемые бактериями кишечника, может показать на сколько человек склонен к ожирению!
[482x351]Результаты данного исследования свидетельствуют о том, что высокая концентрация водорода и метана в выдыхаемом воздухе чаще встречается у людей с избыточной массой тела.
«Наша работа является первым масштабным исследованием, в котором изучаются такого рода закономерности», – утверждает Ричи Матур, глава научной группы. «И мы убеждены, что наша деятельность позволит глубже понять причинно-следственные связи, лежащие в основе ожирения».
Участниками исследования стали 792 человека, ключевым методом был дыхательный тест. По составу выдыхаемого воздуха участники были разделены на четыре группы. В одной группе газовый состав был в норме, в другой – повышен уровень метана, в третьей – водорода, в четвертой – обоих газов. В четвертой группе процент людей с избыточным весом был намного выше.
Присутствие метана в выдыхаемом воздухе является следствием жизнедеятельности бактерии Methanobrevibacter smithii, которая обитает в нашем пищеварительном тракте.
«В норме кишечная микрофлора даже помогает нам поддерживать вес в норме, потому что превращает часть пищи в энергию. Однако в том случае, когда численность этих конкретных бактерий (M.smithii) значительно возрастает, ситуация может меняться на 180 градусов», – говорит Матур.
Чем больше этих бактерий, тем они активнее участвуют в процессе пищеварения, извлекая всё больше и больше питательных веществ из пищи. Таким образом человеку поступает больше калорий с пищей. Как итог – бедный человек толстеет.
«Это позволит нам понять, каким именно образом M. Smithii затрагивает энергетический баланс в нашем организме», – говорит Матур. «Только сейчас мы начинаем понимать истинное значение потрясающих микробов, живущих внутри нас. И мы должны выяснить в деталях, как именно они влияют на наш метаболизм. Тогда мы сможем найти точки приложения, чтобы менять это влияние в нужном нам русле».
Пока ученные не нашли 100% метода борьбы с этими бактериями, правила питания остаются прежними!
[600x450]5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны. Готовим маринад: 150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком, 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить. Еще нужно 10 зубчиков чеснока. |