• Авторизация


Тарталетки с помидорами и сыром. 30-06-2010 01:02

Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение

[612x502]

Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)

Состав

на 8 корзиночек диаметром 8 см:
тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли

начинка:

2 больших помидора
150 г. сыра
1 яйцо
2/3- 1 ст. сливок
соль
перец
листики петрушки

Приготовление
Приготовить тесто:
Замороженное масло натереть на крупной терке, перемешать с просеянной мукой и растереть руками в крошку. Взбить яйцо с солью и сметаной, добавить в муку с маслом и замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Начинка.
Помидоры помыть. "Попку" помидоров слегка надредать крест на крест, положить в глубокую миску и залить кипятком. Минут через 5-7 обдать их холодной водой и снять кожуру.
Помидоры нарезать кубиками, положить в сито, чтобы стек лишний сок.
Сыр нарезать кубиками.
Яйцо взбить, залить сливками, тщательно перемешать, посолить.
Формочки смазать сливочным маслом, обсыпать мукой. Если печем в силиконе, этот пункт пропускаем. Формы достаточно сбрызнуть водой. Выложить в них тесто, равномерно распределяя по дну и бокам формы.
Распределить помидоры по всем формам, сверху посыпать кубиками сыра и листиками петрушки.
Каждую корзиночку залить 2-3-4 ст.л сливочно-яичной массы.

Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 минут.

Мои примечания: Сыр брала обычный, по-моему, Ламбер. Теста получается много - я сделала 12 штук из этого количества. Соответственно увеличила начинку по объему. Нам очень понравилось, буду еще делать.
Выпекала в силиконовых формочках для тарталеток. Очень удобно отстают, не прилепают и не пригорают! 

[400x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки Photoshop: Мечтательный фотоэффект. 30-06-2010 00:58

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

В этом уроке Вы узнаете как сделать мечтательный
и мистический эффект на фотографии.

По ходу урока мы будем использовать кисти, которые вы можете скачать
ЗДЕСЬ

В качестве Фотографии №1 можно использовать различные коллажи: здесь, здесь, и еще здесь, и еще тут

В этом уроке мы будем использовать вот такие фотографии:

Фотография 1:

[450x600]

Фотография 2:

[450x680]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Муза. 28-06-2010 18:03


Где ж ты моя Муза долго так гуляешь,
Почему не смотришь больше мне в глаза,
Отчего ты Муза по ночам рыдаешь,
Или кто обидел милая тебя?
Может быть случайно я тебя обидел,
Или что нечайно грустное сказал?
Брось, не надо дуться, лучше посмотри ты,
Сколько в небе радуг я нарисовал!
Может тебя Муза в клетку посадили,
Крылья спеленали, не дают летать?
Милая, родная, видишь я страдаю,
Приходи скорее ты ко мне опять!
Валерий Иванович.
[379x600]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Леди. 28-06-2010 18:01


Моей милой леди, девочке хрустальной,
Посвящаю стих свой - нежности и грёз.
Из Дневного Царства луч пробился яркий,
И расстаял льдинки он девичих слез!
Девочка вздохнула и утерла слезы,
Ясно посмотрела прямо мне в глаза,
А вокруг летали чудные стрекозы,
А вдали неслися трели соловья!
Моей юной леди, девочке миндальной,
Стих свой посвящаю - неги и огня, -
Милая девчонка с грустью идеальной,
Полюби всем сердцем ты скорей меня!
Валерий Иванович.
[400x585]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангел. 28-06-2010 17:58


Ангел трудился в ночи - он написал мне стихи,
Я их с восторгом читал, видя при этом лишь сны.
Губы шептали мои эти стихи о тебе,
И о прекрасной любви, что к нам придет на Земле.
Ночью, очнувшись от сна, - я их в блокнот записал,
В Небе светила Луна, я еще долго не спал.
Вдруг осветила Луна в Небе прекрасный овал, -
Ангел смотрел на меня и что-то мне напевал!
И помахав мне крылом, Ангел растаял в ночи...
Утром, проснувшись, я встал, - рядом лежали стихи!
Валерий Иванович.
[486x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бразильский малыш взорвал Интернет своим танцем. 23-06-2010 23:24

Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение

 Супер-малыш из Бразилии исполняет жгучую самбу, покачивая бедрами и ритмично двигаясь - совсем как профессионал. Глядя на него, так и хочется пуститься в пляс. Похоже ген самбы у этого народа в крови. Ролик с юным танцором в памперсе буквально взорвал Интернет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Унесенные ветром. Цитаты. 22-06-2010 17:19

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

[показать]

Я никогда не принадлежал к числу тех, кто терпеливо собирает обломки, склеивает их, а потом говорит себе, что починенная вещь ничуть не хуже новой. Что разбито, то разбито. И уж лучше я буду вспоминать о том, как это выглядело, когда было целым, чем склею, а потом до конца жизни буду лицезреть трещины.
***
Воспоминания — вещь драгоценная
***
Счастье возможно лишь там, где схожие люди любят друг друга
***
Я не из тех, кто лижет плетку, которой его отстегали
***
Тяготы либо обтесывают людей, либо ломают
***
Быть непохожей на других… это грех, который не прощает ни одно общество. Посмей быть непохожим на других – и тебя предадут анафеме!
***
Если вы ничего плохого не делаете, то лишь потому, что вам не представилось возможности
***
Как высоко ценят женщины цепи, которыми они прикованы
***
Настоящую даму легко узнать: она ничего не ест
***
Смерть, налоги и рождение детей — все это обрушивается на нас в самое неподходящее время
***
Завтра будет совсем другой день
***
Только потеряв так называемую «репутацию» Вы начинаете понимать, какая это обуза и как хороша приобретенная такой ценой «свобода»
***
Я не должна думать об этом сейчас. Я обо всём подумаю, когда найду в себе силы это выдержать…
***
Где-то в груди маленьким злым зверьком зашевелилась боль, подкатила к горлу, сжалась комком и притаилась, чтобы того и гляди раствориться в слезах 
***
Никогда не буду оглядываться. Слишком это больно, слишком терзает сердце, так что потом ты уже не на что не способен — все и будешь смотреть назад…. Вот что получается, когда оглядываешься назад — на то время, когда ты был счастлив, — одна боль, душевная мука и досада
***
Я не нуждаюсь в том, чтобы вы меня спасали. Я сумею сама позаботиться о себе, мерси
***
Еще не родился тот мужчина, которого бы я испугалась
***
Без хорошей репутации превосходно можно обойтись при условии, что у вас есть деньги и достаточно мужества
***
У вас необыкновенно отвратительное свойство издеваться над благопристойностью, превращая ее в непроходимую глупость
***
Обманывать себя — удел натур слабых

[246x95]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алкогольные напитки под микроскопом. 22-06-2010 17:12

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

[показать]

Пинаколада

«BevShots» – это проект, в котором самые разнообразные алкогольные напитки и коктейли сфотографированы под микроскопом с помощью несложной технологии. Вначале напиток кристаллизуют, а затем, используя обыкновенный световой микроскоп с камерой, делают фотоснимки. Луч света, проходя сквозь кристаллы, создает волшебную игру цветов, которые мы и видим на изображениях.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые цитаты о мужчинах. 21-06-2010 15:06

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

[показать]


Холостой мужчина однозначно больше знает о женщинах, чем женатый мужчина. Иначе он бы тоже уже был женат
Генри Луис Менкен

В слабости мужчин – сила женщин.
Вольтер

"Мужчины женятся от усталости, женщины выходят замуж из любопытства. И тем и другим брак приносит разочарование."
О.Уальд

"Мужчина может быть счастлив с любой женщиной, кроме той, в которую он влюблен".
О.Уайльд

Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.

Есть мужчины, с которыми я бы могла провести вечность. Но не жизнь
Кэтлин Норрис

Мужчина не думает о себе лишь в те минуты, когда он уверен, что кто-то другой думает только о нем
Луиза Леблан
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы настоящая леди? 21-06-2010 14:45

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

О ЖЕНЩИНАХ

[225x300]Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин. Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
Коко Шанель

Умная женщина та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо.
П. Валери

Женская догадка обладает большей точностью,чем мужская уверенность
Р.Киплинг

Женщина - ваша тень: когда вы идете за ней, она от вас бежит; когда же вы от нее уходите - она бежит за вами.
Альфред де Мюссе

Красивые девушки и женщины редко бывают одни, зато часто они бывают одинокими.
Хенрик Ягодзиньський

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миланский собор. 20-06-2010 15:25

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Миланский собор… Вот казалось бы, сколько раз его уже видела на фотографиях в путеводителях, журналах и ЖЖ. И всё равно увидеть своими глазами – это совсем другое. В отличие от многих других известнейших соборов Европы, Миланский собор запоминается в первую очередь своим фасадом. Нежный, бело-молочно-розовый цвет – такой я, пожалуй что, кроме как в Италии, нигде не видела. На ум приходят лишь собор во Флоренции и недостроенный собор в Болонье. На это ряд аналогий заканчивается. Меж тем, это готика. Но вот только у меня никак не получается сравнить эту готику с соборами, скажем, в Кёльне или Вене.

(Всего 44 фото)

[800x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Усадьба для собак . 20-06-2010 15:21

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Внушительные колонны, широкая входная дверь - это модель домика для собак, которая называется "Алабама" (Alabama) и которую выложили на специальном дизайнерском сайте для собак. Судя по картинкам, собака чувствует себя в таком домике настоящим помещиком. Выглядит домик как традиционная южноамериканская усадьба с решетками на окнах и галечными дорожками. Домик из лакированного дерева способен противостоять любым погодным условиям. Создатели этого домика предлагают разместить его в центре сада.

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербург глазами фотографа Александра Петросяна. 20-06-2010 15:15

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Петербургского фотографа Александра Петросяна можно по достоинству назвать фотохудожником. Северная столица на его снимках выглядит завораживающим, сказочным городом, а иногда и неузнаваемым и таинственным.

(Всего 23 фото)

[800x580]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симоронский калькулятор. 20-06-2010 14:10

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

[показать]

При помощи этого калькулятора вы сможете рассчитать волшебный симоронский код для каждого вашего желания.



получить код....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины художника Rob Hefferan. 20-06-2010 13:53

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангел Хранитель. 20-06-2010 02:10


Ангел небесный хранит нас на свете.
Ангел-хранитель у каждого свой.
Он за тебя в этой жизни в ответе,
Он охраняет и жизнь, и покой.

Может, ему не всегда удаётся
Беды людские рукой отвести.
Знай, что сегодня твой праздник начнётся,
Значит, сегодня должно повезти.

День именин – это день персональный.
Лишь для тебя нынче солнечный свет.
Имя твоё – это образ реальный,
В мире подобного образа нет.

Праздничный день в каждом доме – событие.
Новое утро приносит рассвет,
Радость познания, мира открытие,
Ярких цветов ароматный букет.



Пусть поздравления тёплым потоком
В душу твою принесут благодать.
С неба взирая недремлющим оком,
Ангел твой будет всегда помогать.

Л.Выскубова

[471x500]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина. 20-06-2010 01:46


Женщина должна быть загадкой:
Маленькой, миленькой, сладкой,
Кокетничать, строить глазки,
Верить во всякие сказки,
Оставаться святой и грешной,
Быть красивой душой и внешне,
Обаятельным, хитрым бесенком,
Нежным, мягким пушистым котенком,
Шалуньей веселой, игривой,
Любить и всегда быть любимой,
Влюбленной безумно и страстно,
Ласковой, робкой и властной,
Сквозь слезы уметь смеяться
И никогда не сдаваться.
Из инета.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные улочки Спелло, Италия. 13-06-2010 16:57

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Спелло (итал. Spello) — коммуна в Италии, располагается в регионе Умбрия, подчиняется административному центру Перуджа.

[675x900]

>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест "Активный ли вы человек?" 07-06-2010 22:14


Вы набрали баллов: 45

Вы отличаетесь веселым характером, легко и в согласии живете с людьми. У вас есть определенные черты характера руководителя. Вы энергичны и деятельны. Не очень хорошо переносите зависимость от других людей (например, начальников). Вы склонны считать, что все, что вы знаете в жизни, — это результат ваших собственных изысканий, ибо вы в состоянии эффективно работать и распространять свои взгляды на окружающих. Вы превосходите окружающих энергичностью и быстротой принятия решений, умеете брать на себя ответственность. В своем окружении вы желаемы и любимы, прежде всего за свою динамичность и необычайную активность.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страсть...!!! 30-05-2010 22:46


Одним движеньем обнаженным
Соединим свои тела,
Как будто нервом обожженным
Нас снова ночь переплела.

Отбрасывая дико тени,
Отплясывая тихо страсть,
Взлети, сбиваясь, на ступени,
Чтоб распахнуться и упасть.

Чтобы упасть не разбиваясь,
Чтобы вонзиться как кинжал.
Я грешный. Да! Но не покаюсь
За все, что сделал и сказал.

Добудь из глубины инстинкты
Забудь приличия и стыд,
Все разорви, сорви и скинь ты,
Здесь губы жадны и чисты.

Одним движеньем осторожным
Заполню естество любви
Нам в эту ночь с тобою можно
Все!
Что придумано людьми.
Из инета.
[498x372]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии