Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Pino Daeni

1 часть
2 часть
[показать]
[показать]
далее...

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Клевер Юлий Юльевич (1850-1924)



[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Вафельные трубочки



[показать]

Рецепт самый простой,из моего детства .Я начяла их самостоятельно готовить в 6 лет.Вафли получаются хрустящие и рассыпчатые.


3 яйца
1 стакан муки
1 не полный стакан сахара
200 гр маргарина или масла
соль на кончике ножа

Маргарин растопить .Добавить яица ,сахар муку,соль.Всё перемешать и выпекать.
Если любите что бы вафли были Очень тонкие и сильно рассыпчатые ,то тесто можно разбавить молоком или водой.

Это цитата сообщения тимч_1 Оригинальное сообщение

Вишневый бокал "Черный лес" (Schwarzwaelder Kirschbecher)



[500x375]
Продукты на 4 порции:

Творог 500 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 пакетик (8 грамм)
Молоко 200 г
Вишня консервированная 1 банка (350 г ягод нетто)
Черный шоколад 200 г

Приготовление:

Взбить творог, молоко, сахар и ванильный сахар. В бокал или фужер выложить слоями творожную массу, вишню, тертый шоколад. Повторить. Начинать бокал и заканчивать творожной массой.
Сверху украсить тертым шоколадом или стружкой и вишенкой.
Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы шоколад немного подтаял.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Творожный торт с курагой



Очень гармоничное сочетание из пушистого медового бисквита и пружинящей прослойки. Нежная начинка с кислинкой придется по вкусу любителям сладкого.
Продукты для бисквита: 1 стакан муки, 3 яйца, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды, 1 ст.л. растительного масла, полстакана сахара.
Продукты для начинки: 400 г творога, 300 г кураги, 1 ст.л. (с горкой) желатина, 500 мл апельсинового сока, сахар - по вкусу.
Духовку разогреть до 180С. Форму проложить пергаментом.
Для теста яйца взбить с сахаром и медом. Муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить. Полученноц тесто вылить в подготовленную форму и запекать 30-40 минут (до сухой зубочистки). Далее бисквит отсудить разрезать на два коржа.
Желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его на водяной бане, либо в микро. Курагу промыть и залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара. Затем отсудить ее и пюрировать блендером. Сахар можно добавить еще, ориентируясь на свой вкус. Далее смешать курага с половиной распущенного желатина.
Творог смешать с сахаром, опять же положитесь на свой вкус сладости. Влить оставшийся желатин, перемешать.
Сборка: на первый корж (не вынимая его из формы) выложить творог и дать творожному слою застыть минут 20 в холодильнике. Затем сверху уложить слой и кураги, использовав ее на 3/4. Опять же дать засыть в прохладном месте. Следующийм слоем идет опять творог. Затем уложить второй корж. Сверху торт залить оставшейся массой из кураги. Дать торту полностью застыть минут 50-60 в холодильнике.
[373x540]

Это цитата сообщения Ната_ль_я Оригинальное сообщение

Александр Шеметов



Родился в г.Елизово Камчатской обл. в 1976г. В настоящее время живет и работает в г.Елизово Камчатской обл. Специального художественного образования не имеет.
Участник различных выставок Дальневосточного региона. Картины находятся в частных коллекциях России, Украины, Франции, Америки, Голландии, Италии, Испании, Швеции, Канады, Кореи, Японии.

[538x699]
Калужница цветет

Картины

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

Этот пирог приготовит даже ребёнок.



Рассыпчатый творожный пирог "ЛАКОМКА"


Готовится супер быстро и супер легко,а получается супер вкусно.

Итак,для теста нам понадобится:

110 г.сливочного масла
1 стак.муки
1/4 стак.сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

500 г.творога
1/4-1/2 стак.сахара
2 яйца
1 ст.л.крахмала
1/2 лимона

Творог тщательно размешатьс сахаром,яйцами и крахмалом.Добавить цедру лимона и сок.

100 г.масла из морозилки натереть на средней тёрке.В миску с маслом всыпать муку,сахар и разрыхитель.Перемешать вилкой.

На дно формы диаметром 24 см.положить кружок бумаги для выпечки.2/3 мучной массы высыпать в форму и разровнять.

Равномерно выложить творожную массу.Не выкладывать всю сразу,потому что её потом трудно будет распределить по всей поверхности.Выкладывать ложкой,а потом немного разгладить.На творог высыпать остаток мучной массы.Разровнять.

Сверху равномерно натереть ещё 10 грамм сливочного масла.

Поставить в ртазогретую до 200-220 градусов духовку и выпекать 15-20 минут до зарумянивания.Готовый пирог вынуть,оставить на 15 минут и вынуть из формы.

Рецепт взят с сайта "Хорошая кухня".
[700x525]

Это цитата сообщения Ната_ль_я Оригинальное сообщение

Александр Шеметов



Родился в г.Елизово Камчатской обл. в 1976г. В настоящее время живет и работает в г.Елизово Камчатской обл. Специального художественного образования не имеет.
Участник различных выставок Дальневосточного региона. Картины находятся в частных коллекциях России, Украины, Франции, Америки, Голландии, Италии, Испании, Швеции, Канады, Кореи, Японии.

[538x699]
Калужница цветет

Картины

Это цитата сообщения Kaire Оригинальное сообщение

Бабочки



[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Kaire Оригинальное сообщение

Цветы



[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение

Сдобные пирожки с грибами и картофелем

[640x399]

 

                                

Читать далее...

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Лисички - сестрички

Рыжие лесные жители. Про них у народа сложено множество сказок. В фольклоре они занимают почетное место хитрой и смекалистой особы, спутницы волка. Красивые, что тут сказать!

Читать далее...

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Рецепты с цветной капустой

[240x160]Как бы вы ни готовили ее, слегка отваривая, на пару или запекая в духовке с соусом - это всегда отличный гарнир. Залейте ее сырным соусом, посыпьте маленькими сухариками и получится прекрасный сытный ужин. Цветная капуста прекрасно сочетается с травами и специями и подходит для овощных запеканок и карри. Ее можно использовать так по-разному - и в супах, и обжаривать на сковороде и перемешивать с кунжутными семечками, или даже даже подавать сырой или слегка отваренной, с другими хрустящими овощами, чтобы обмакивать их в соус-дип.

До сих пор историки не уверены, где же находится родина цветной капусты. Некоторые называют Кипр, некоторые - Китай, другие говорят, что впервые ее начали культивировать арабы. Мавры привезли цветную капусту в Испанию в 12 веке, а испанцы перевезли ее в Италию в 14-м веке. До Англии она доехала в 17 веке, а до России еще позже - в 18 веке. В Британии первоначально ее отваривали в молоке, но к 19 веку стало модно быстро отваривать маленькие соцветия и подавать по одному на тарелке - в настоящее время такой способ снова становится популярен - получается отличная закуска для особых случаев.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Ирисы

Начало -  часть 1,  часть 2 , часть 3

Vie Dunn-Harr

  [548x550]

 

Смотреть еще

Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение

МОСКВА: Манежная пл. - набережные Москва реки

3 февраля 2009 в Москве было солнечно.
Фотографировала по маршруту: Манежная пл - Красная пл. - Б. Москворецкий мост - Берсеневская наб. - Патриарший мост - ХХС

Читать далее...

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник George Armfield



George Armfield (1808 - 1893гг), родился в Лондоне, где он прожил большую часть своей жизни. В период между 1830 и 1839 он выставлялся как G.A. Smith. Известен прежде всего своими реалистичными картинами с изображением терьеров и охотничьих спаниелей. Работы его можно встретить в Королевской Академии, в Британском институте.

[показать]
далее...

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Philip Alexius de Laszlo, British (1869-1937)

 

Duchess of York

 

[533x699]

 

Смотреть еще

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Слоеные булочки с яблоками



[376x468]
Упаковка слоеного дрожжевого теста
3 больших яблока
Сахар
Молотая корица
Мука
Яйцо

Тесто разморозить. Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу (по вкусу) и 2 столовых ложки муки или крахмала (чтобы начинка не "растекалась" во время выпечки), перемешать. Тесто разделить на 12 частей, раскатать "квадратиками". Начинку положить посередине и защипнуть вместе уголки квадрата, а затем вывернуть края, как на картинке. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Кура в сырном суфле



[376x468]
На 2-3 человека:

Мякоть 2 куриных окороков
2 столовые ложки сливок
Панировочные сухари
Растительное масло
Зеленый лук
3 яйца
100 гр сыра

Куру нарезать небольшими кусочками, посолить (если сухари не обычные, а с приправой - солить не надо), поперчить, залить сливками, перемешать и дать постоять полчасика. Затем обвалять кусочки в панировке и обжарить на растительном масле. Выложить в форму для запекания, перемешать с нарезанным зеленым луком. Яйца посолить и взбить в густую пену, перемешать с натертым на крупной терке сыром, залить этой смесью куру и без промедления отправить в духовку, а то взбитое яйцо осядет. О температуре выпекания отдельно. У меня очень плохая и капризная духовка, без термометра, но зато с переменчивым настроением. Я полтора года прожила в этой квартире, прежде чем смогла более-менее к ней притереться. О таких вещах, как бисквит, до сих пор даже и мечтать не смею. Так вот, максимум что я могу сказать о температуре выпекания - на небольшом огне до готовности. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение

Пятачки

 

Берем обычное слоеное тесто из магазина! Раскатываем его на тонкие и широкие (по длине сосиски)ленты!На кждую полоску из теста кладем очищенную сосиску и сворачиваем рулетом.Режем по длине на тонкие кусочки.Кладем на смзанный малом противень и выпекаем при Т180-200 минут 15! Горячими подаем на стол!Это блюдо готовится очень быстро,поэтому идеально подходит для завтрака!Пятачки любят дети! [550x412]