• Авторизация


Comedy Club - "Маргарита" 07-05-2008 15:14

Это цитата сообщения Моргана_Ле_Фей Оригинальное сообщение

Comedy club - Маргарита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радио Он-лайн 07-05-2008 15:12

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

РАДИО ОН-ЛАЙН! БЕРИ В ЦИТАТНИК


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отбивнушки по - восточному 07-05-2008 13:04

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Отбивные по-восточному!

Берем свинину или филе курицы!Режем,как на отбивнушки.Солим,добавляем мелкопорезанную зелень,лук полукольцами.Засыпаем отбивные луком и зеленью и ставим в холодильник на час!На сковороду наливаем растительное масло без запаха.Отбивные панируем в муке,затем в яйце,потом в кунжуте.Обжариваем на медленном огне до образования хрустящеи корочки!на гарнир подаем картофельное пюре,посыпаем зеленью!Приятного аппетита!
[300x226]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлыки и соусы к ним 06-05-2008 13:59

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Шашлыки и соусы к ним.

Обычно я против ссылок на другие сайты - но тут не удержалась, спасибо Drakonn
рецепты шашлыка и соусы к нему

Диетический рецепт шашлыка
Колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Пикантные свиные шашлыки
Простой шашлык из свинины
Шашлык «Залиманский»
Шашлык по-африкански
Шашлык по-индийски
Шашлык по-карски
Шашлык по-пекински
Шашлык в кастрюле
Шашлык Венеры
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из вырезки и чернослива
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде
Шашлык из зайца по-охотничьи
Шашлык из картофеля
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык из морской рыбы
Шашлык из осетрины
Шашлык из почек
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из свинины на противне
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из свинины с кизиловым соком
Шашлык из свинины с пивом
Шашлык из сосисок
Шашлык из тушки птицы
Шашлык к 1 мая
Шашлык классический
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык от старого и мудрого жителя Кавказа
Шашлык степной
Шашлыки по-кавказски


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Змейка 06-05-2008 10:26

Это цитата сообщения Baiser_aerien Оригинальное сообщение

Салат "Змейка"

Вот такую красоту я недавно готовила. Скажу сразу, что рецепт позиционировался как салат, но мне показалась, что его лучше подавать как гарнир.
Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Оформить "глазки" и "язык по желанию".
А вот собственно что получается в результате)
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с вишней 05-05-2008 22:39

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ-ПИРАМИДКИ С ВИШНЕЙ

В прошлом году специально под этот рецепт заморозила вишню. А вот опробовать новый рецепт собралась только сейчас. Рецепт понравился своей простотой и к тому же вышло очень вкусно... Очень рекомендую...

[500x375]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервировка стола 05-05-2008 22:11

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Сервировка стола (полезность)

[601x506]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из курятины 05-05-2008 09:47

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Котлеты "Быстрые" из курятины

[271x204]
ри приготовлении мясной массы я рекомендую добавить карри – восточную специю. Она придаст вашим куриным котлеткам непревзойденный вкус и аппетитный золотистый цвет.

Время приготовления: 45 минут + настаивание фарша

Ингредиенты:

1. Куриное филе 400 гр.
2. Яйцо 2 шт.
3. Крахмал 1 ст.л.
4. Майонез 5 ст.л.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Чеснок 2 зубчика
7. Карри 1 ст.л.
8. Соль
9. Перец черный молотый
10. Растительное масло

Приготовление:

1. С куриной грудки удалить кожицу, отделить филе от костей, нарезать мелкими кубиками. Выложить в глубокую миску.
2. В миску к курице вбить яйца, высыпать крахмал, выложить майонез. Все перемешать.
3. Выложить туда же мелко рубленный чеснок, измельченный лук.
4. Добавить карри, соль, перец черный молотый.
5. Дать массе настояться 2-3 часа в холодильнике.
6. На раскаленную сковороду вылить масло, выкладывать по 1 полной столовой ложке куриную массу.
7. Жарить на среднем огне под закрытой крышкой около 3-5 минут, после чего перевернуть на другую сторону и обжарить до золотистого цвета.
(из кулинарной рассылки)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Американский салат с индейкой 05-05-2008 09:46

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Американский салат с индейкой

[271x189]
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:

1. Индейка (грудная часть) 80 гр.
2. Яйцо 2 шт.
3. Сыр 40 гр.
4. Помидор крупный 1 шт.
5. Огурец 1 шт.
6. Салат или пекинская капуста 100 гр.
7. Соль
8. Перец черный молотый
9. Майонез 3 ст.л.
10. Йогурт обезжиренный 1 ст.л.
11. Кетчуп 1 ст.л.
12. Масло растительное 1 ст.л.

Приготовление:

1. Яйцо отварить. Нарезать кубиками.
2. Помидор нарезать ломтиками.
3. Огурец очистить от кожицы и нарезать не тонкими ломтиками.
4. Салат или пекинскую капусту помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками не очень мелко.
5. Сыр нарезать тонкой длинной соломкой.
6. Индейку нарезать соломкой и на быстром огне обжарить на растительном масле.
7. Приготовить соус: в миске взбить майонез, йогурт, томатную пасту, соль, перец черный молотый.
8. В салатник выложить салат или пекинскую капусту, потом помидор, огурец, яйца, сверху выложить обжаренную индейку и сыр.
9. Сверху салат полить соусом.
(из кулинарной рассылки)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вегитарианская шаверма (из лаваша) 05-05-2008 09:41

Это цитата сообщения Dolce_Puffetta Оригинальное сообщение

Вегетарианская шаверма :)

[350x253]

Итак, ингридиенты:
1. Лаваш (тонкий)
2. Шампиньоны свежие
3. Шампиньоны маринованные
4. Огурцы свежие
5. Зелень (петрушка, лук)
6. Сыр
7. Оливки с перцем
8. Чеснок
9. Майонез

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с ветчиной и сыром 04-05-2008 09:44

Это цитата сообщения катёныш_22 Оригинальное сообщение

тарталетки с ветчиной и сыром

Тесто слоённое -1 пакетикВетчина -300гр.
Сыр-200гр.

1 лист теста раскатать потоньше вырезать кружочки побольше второй лист не раскатывать вырезать большие кружочки, а в них маленькие, смазать кружочки яйцом и сложить в форме колодца. Выпекать в духовке 10-15 мин до полуготовности. Ветчину мелко порезать, сыр потереть на крупной тёрке всё перемешать. Выложить начинку в тарталетки. Поставить в духовку на 15-20 мин. Приятного аппетита.




[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп Солянка 03-05-2008 19:27

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Солянка сборная мясная почти классический вариант :)))

Если вообще есть рецепт классической солянки :)))

[250x188]


про солянку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из рукколы и помидора 03-05-2008 19:24

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Салат с рукколой

Всего лишь помыла рукколу, порезала один помидорчик, посыпала пармезаном, заправила бальзамиком и оливковым маслом. Вуаля! Салатик готов! Можно добавить туда еще что-нибудь типа маслин или сушеных помидорчиков, но было лень возиться, да и не к чему это, руккола и так самодостаточна. Идею подчерпнула в книге Джейми Оливера МОЯ ИТАЛИЯ, которую вчера купила через Озон.
Приятного аппетита! Очень вкусный салат! :)
фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Мимоза 03-05-2008 19:18

Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение

Мимоза

лосось в масле - 1 банка
картофель
морковь
лук репчатый
яйца
сыр
майонез

Трем на крупной терке вареные картофель, морковь. Свареные яйца отделяем желток от белка и белок тоже трем на крупной терке,сыр тоже трем, лук режем мелкими кубиками и ошпариваем (заливаем кипятком и оставляем на 5 мин). Рыбу выкладываем в миску и разминаем вилкой. На блюде укладваем все это стоями, каждй слой промазываем майонезом:
картофель
морковь
лук
рыба
яйца
сыр
Сверху мажем майонезом, и посыпаем тертыми на мелкой терке желтками. Даем астояться часа 2.
Приятного аппетита!
фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приговление куриной грудки 03-05-2008 19:14

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ГРУДКА В АРАХИСОВОМ СОУСЕ

[271x186]
450 г куриной грудки

2 зубчика чеснока

75 г обжаренных зерен арахиса

горсть листьев петрушки

6 ложек растительного масла

3 ложки соевого соуса

2 чайные ложки уксуса

1 яйцо

имбирь молотый, острый перец "чилли", соль, немного меда

белое вино или вода

 

Филе нарезать вдоль на полоски средней толщины или кубиками.

В фудпроцессоре протереть до однородной массы все ингредиенты . Если паста все еще будет слишком плотная, разбавить белым вином или добавить воду. Приправить по вкусу.

Перемешать полученную массу с куриными полосками и оставить в закрытой посуде на 1 час.

Нанизать полоски на шпажки и запекать при температуре 180 г до золотистого цвета или тушить в кастрюле 15 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление свинины 03-05-2008 19:13

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Свинина"Гармошка"(вкуснятина!)

Берем:500г.свинины,200г. сыра,2 помидорки,3зубчика чеснока,специи,соль! 1.Сыр нарезать пластинками,толщиной3-4мм. 2.Помидоры порезать кружками. 3.Чеснок порезать пластинками. 4.В куске свинины сделать надрезы(не доходя до конца 1см). 5.Свинину посолить,поперчить(в надрезах тоже) 6.В надрезы положить сыр,помидор,чеснок. 7.Смазать маслом растительным и майонезом,положить в фольгу,добавив зелень. 8.Запекать в духовке при Т200,в течение часа!ВКУСНО!!!!!!!!!!!
[300x225]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Адриано Челентано "Confessa" 03-05-2008 19:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маликов - Черный дрозд 03-05-2008 18:59

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение

дмитрий маликов-черный дрозд и белый аист

[показать]





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маликов - Концерт Пианомания 03-05-2008 18:58

Это цитата сообщения Forgotten_Magus Оригинальное сообщение

Маликов - Попурри

Темы из известных фильмов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никита (вспомним старенькое) 03-05-2008 18:36

Это цитата сообщения Peacemakkker Оригинальное сообщение

Старенькое...

...)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии