Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

напекла розочки


вкуснющее печенье розочки
рассказываю как...ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Nok-tyr-na Оригинальное сообщение

Пивной вечер.

Устроили мы с мужем вчера пивной вечер. С него пиво, с меня закуски.

Салат к пиву:
Салат листовой (порезать или порвать)
сыр (порезать кубиками)
помидоры (кусочками)
балычок (любое копченое мяско) (соломкой)
желтый перец (соломкой)
сухарики
чипсы для украшения
майонез

Смешать все ингредиенты кроме сухариков и чипс, посолить немножко, поперчить, заправить майонезом. Сухарики добавить перед самой подачей на стол, иначе они раскиснут. вокруг салаты красиво натыкать чипс.
[698x214]

Крылышки под пиво:

тык

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Рассольник(постный)

Опять же - готовлю по дедушкиному способу. Привычка.
И мне кажется - этот вариант - самый вкусный.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Ведьмочка79 Оригинальное сообщение

Хорошая закуска для праздничного стола

Яйца, фаршированные грибами и зеленью

Ингредиенты:
- 8 сваренных вкрутую яиц,
- 1 пучок зеленого лука,
- 100 г отварных грибов,
- 50 г сливочного масла,
- 50 г майонеза,
- 50 г сметаны,
- 1 пучок зелени укропа,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 1 пучок зеленого салата,
- соль по вкусу.

         Приготовление      

 Зеленый лук, листья салата и зелень петрушки вымыть и нарубить. Грибы мелко нарезать и посолить. Зелень укропа вымыть. Вареные яйца разрезать вдоль, вынуть желтки, смешать их с грибами, рубленой зеленью, перцем, майонезом и размягченным сливочным маслом. Нафаршировать этой смесью яичные белки.
Фаршированные половинки яиц выложить в блюдо, полить сметаной, украсить веточками укропа и подать к столу.

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Ризотто

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Пирог с маком

Рецепт израильского кондитера Бени Сайда из журнала "Шеф". По такому принципу можно готовить пироги с шоколадной начинкой и другими наполнителями (джем, варенье, творог).

[показать]





Читать далее...

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Гамбургеры из баклажанов

Один из вариантов блюда из баклажанов для праздничного стола.
Из пары баклажанчиков получится около 20 штук. Баклажаны помыть, почистить и порезать таким образом.
[640x480]
Далее положить их под гнет на полчасика в подсоленную воду.
[640x480]
А тем временем подготовить все составляющие рецепта. Морковь с луком пережарить на растительном масле без запаха, помидоры порезать кружочками. Кружочков должно быть по количеству кусочков баклажана. Головку чеснока помыть и подавить в чеснокодавке, 2 яйца отварить, мелко нарезать и перемешать с майонезом, 1 куринную грудку отварить и мелко порезать. Вместо курицы могут подойти и котлеты, и сардельки, и колбаса, и мясо. Короче, что есть дома в наличии, то и кладите. Мелко нарезать укроп и зеленый лук. Можно что-нибудь одно, а можно по вашему вкусу.
[640x480]
Баклажаны вытащить из-под гнета, промыть и обсушить. Обвалять их в муке с добавлением соли и обжарить на среднем огне с обеих сторон на растительном масле.
[640x480]
Баклажаны выложить на доску или противень. Пока они еще горячие, положить на них помидорчик, чтоб он подварился. Потом чеснок.
[640x480]
Далее: положить слой моркови с луком, потом яйцо с майонезом и курицу.
[640x480]
Потом еще небольшой слой майонеза и сверху зелень.
[640x480]
Потом аккуратно сложить все еще раз в сковороду, в которой обжаривались баклажаны, добавить чуть водички, накрыть крышкой и потушить 3-5 минут. Чтобы все слои пропитались майонезом.
[640x480]
Блюдо можно есть и горячим, но особенно оно вкусное,когда холодное. На всякие застолья готовлю его заранее. Приятного аппетита! :)
[640x480]

Живу, работаю как и все. Всегда открыта к общению.