Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
10 блюд в горшочках
Блюда в горшочках
Используя для приготовления разнообразных блюд горшочки, надо помнить о нескольких простых правилах:
- горшочки нельзя ставить прямо на плиту или на другой открытый огонь, не следует так же, вытащив горячий горшочек, ставить его прямо на холодный стол - лучше подставить пробковую или деревянную доску.
- если горшочек находился в холодильнике, прежде чем отправить его в вашу «печь» - дайте ему прогреться, потому что глина не любит перепадов температур, и горшочек может треснуть;
- если ваши горшочки сделаны не из обливной керамики - нежелательно использовать средства для мытья посуды, а так же готовить в одном горшке рыбные и молочные блюдо попеременно - в пористой глине будут сохраняться запахи;
- готовя блюдо в духовке, ставьте горшочек на нижнюю решетку, избегая соприкосновения горшочка с нагревательными элементами;
- при приготовлении блюд горшочки ставятся в холодную духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов;
- для приготовления блюд в горшочках, их обязательно надо закрывать - глиняными крышечками, фольгой, или делать, как повелось исстари, крышечку из теста.
Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Год ТИГРА. Новогодние открытки!!!
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Фотограф Philippe Sainte-Laudy | Зимняя Сказка
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Фруктовый рулет от Светочки.
[показать]Рулет можно готовить с любым джемом, вареньем и даже заварным кремом.
Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 4 ноября.
Его добавили в свои цитатники более трёхсот пользователей Лиру!
Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
[350x233]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
[466x698]
[528x699]
Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение
Бумажное искусство.Квиллинг
Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо 
TPABKA чудеса из бумаги
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!
Виды разделок слоек
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.
Ватрушка слоеная
[показать]
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Запечёные кальмары "Пальчики оближешь"
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Игра Спрячь палево до прихода коменданта
Студенты здорово погуляли прошлой ночью. Наступает утро и сейчас будет обход коменданта! Чтобы не спалиться и не вылететь из общаги, спрячь всё палево за отведенное время!
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Оригинальное платье. Очень впечатляет!
Это универсальное платье может пошить любая из вас! Очень эффектно! Обязательно посмотрите.
Инструкция к пошиву
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Уроки: Фен-шуй. Станем счастливее!
Как правильно организовать пространство!
Начнем с символов и их значений
| Апельсины | Золото |
| Бабочки | Любовь и радость |
| Бамбук | Долголетие |
| Бамбуковая флейта | Приносит удачу, оберегает от зла, рассеивает негативную энергию идущую от потолочных балок и арок |
| Букет сухих цветов | Отвергнутая любовь |
| Веер | Защита |
| Водопад | Привлечение удачи в дом |
| Голубки | Романтическая любовь |
| Глобус | Удача в обучении |
| Гранат | Большое потомство |
| Гуси (пара) | Вера и верность в браке |
| Деревья цветущие | Долголетие |
| Дракон | Высший символ удачи и творческих способностей |
| Золотая рыбка | Успех в финансовых делах |
| Зонтик или навес | Защита от воров |
| Керамические горшки | Для аккумуляции и направления энергии Ци |
| Колесо закона | Защита |
| Колокольчики | Рассеивают негативную энергию |
| Пейзажи позитивного содержания | Удача в жизни |
| Ласточки | Успех и изобилие |
| Леопард | Храбрость |
| Летучая мышь | Удача в делах |
| 5 летучих мышей | 5 благ |
| Лотос | Удача за пределами дома |
| Лошадь | Скорость, выносливость, удача в делах |
| Медведь | Сила и мужество |
| Метла | Избавление от ненужных вещей |
| Монеты | Благоденствие |
| Музыка ветра | Трансформирует негативную энергию в позитивную |
| Обезьяна |
Это цитата сообщения Lulabi Оригинальное сообщение
Вязаные сапожки
Гольфы-сапоги Вам потребуется: 150г смесовой меланжевой пряжи с золотым люрексом коричневой гаммы; крючок № 1,5. Перед началом работы сделайте выкройку гольф в натуральную величину, размеры смотрите на рис. 20. Начните вязать по сх. 20. Обратите внимание, что стопа вяжется столб. с 1 накидом, верхняя же часть гольф вяжется филейной сеткой 1 ст. с 1н, 1 возд. п. Провязав 22 см, выполните отверстие для каблука. Продолжайте вязать по сх. 20а. Обратите внимание на часть гольф, обозначенную на схеме 20а буквами АВСД - она вяжется разновысокими столбиками для более плотного облегания ноги. Выполнив эту часть длиной 10 см, далее вяжите филейной сеткой С2Н 1ВП. По последнему ряду филейной сетки протяните резинку в цвет гольф шириной 1 см. |
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Делаем потрясающие рамочки и пишем красивые тексты, не возясь с кодом)))
Готова пищать от восторга, чес. пионерское))) Так все просто и здорово получается)))))))))
Вот эту рамку я наваяла за 5 минут:
|
Еще там можно сделать разноцветный текст, или разноцветную разделительную линию. И вообще масса всяких полезностей и забавностей.
Переходим на сайт и знакомимся с его возможностями :-)
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Текстуры (фоны) для Photoshop
|
Фоны для фотошопа - Шёлк (часть I) |
|
|
Фоны для фотошопа - Шёлк (часть II) |
|
|
Фоны для фотошопа - Fantasy Backgrounds |
|
|
Фоны для фотошопа - Меховые |
|
|
Фоны для фотошопа - Цветочные |
|
|
Фоны для фотошопа - Ассорти |
|
|
Фоны для фотошопа - 24 красивых фона |
|
Это цитата сообщения Гелена Оригинальное сообщение
ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ
ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ
ГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД УМНОЖЕНИЯ.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Агат-талисман долголетия
Альфонс Муха Голова византийки: Брюнетка. 1897
[489x600]Существует несколько версий возникновения названия этого минерала. Например, некоторые ученые считают, что название «агат» произошло от греч. abates - счастливый.
Другие утверждают, что минерал получил название от сицилийской реки Ахатес, в которой его добывали в древности.
[698x260]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Необычные представители животного мира
ЩЕЛЕЗУБ - млекопитающее из отряда насекомоядных, разделяющийся на два основных вида: кубинский щелезуб и гаитянский. Сравнительно крупный, относительно других типов насекомоядных, зверь: его длина составляет 32 сантиметра, а хвоста, в среднем, 25 см, масса животного – около 1 килограмма, телосложение плотное.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Лучшие российские торрент-трекеры.
Лучшие российские торрент-трекеры
Torrents.ru — самый крупный торрент Рунета. Представлены как новинки, так и более старые и редкие раздачи. Минус — регистрация разрешена только в течении двух часов в сутки, строгая администрация.
Tfile.ru - аналог torrents.ru. Есть возможность скачивать без регистрации, много новинок фильмов, сериалов, игр, книг, програм
Top-torrent.ru - Скачивать фильмы, сериалы, игры и т.п. можно без регистрации
Pirat.ca — свободная регистрация и лояльное отношение к рейтингу.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Фоны для photoshop.
Приятные фоны. Название архива (для любителей статистики :-))) - MX-130 Life Styles.
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
Все изображения увеличиваются (кликом по превью). Размер - 4100-3280 пкс.
Дальше > > >