• Авторизация


Песочно-бисквитный пирог. 29-03-2011 01:12

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНО-БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети 1896 года. 29-03-2011 00:26

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Дети 1896 года

Видео сделано из отдельных маленьких фильмов братьев Люмьер 1896 года.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Старые фотогрвфии Санкт- Петербурга. 19-03-2011 01:30

Это цитата сообщения kukish_kuk Оригинальное сообщение

Старые фотографии Санкт-Петербурга

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-европейски. 18-03-2011 00:34

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Котлеты по-европейски из рубленого ножом мяса.

Котлеты можно делать из любого мяса. Я предпочитаю куриное филе. Этот рецепт нравится  тем, что за 5 минут можно приготовить свежие, с пылу, с жару котлетки..но..

предварительно придется повозиться с мясом, ничего сложного, однако порубить мясо ножом в виде тонкой соломки - требует времени. Зато готовый фарш можно держать в холодильнике (в разумных пределах, конечно) и при необходимости жарить такое количество котлет, которое вам потребуется. Мясо от этого не только не испортиться, а наоборот, больше промаринуется и будет мягким и ароматным.

Ингредиенты: 

- мясо - 0, 5 кг.

- яйца - 2 шт.

- крахмал - 2 ст. ложки

- майонез - 3 ст. ложки

- мука - 0,5 - 1 ст. ложки

- соль, перец, чеснок - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать соломкой, посолить, поперчить, добавить яйца,

[350x263]

и остальные ингредиенты, тщательно перемешать до однородной массы.

[350x263]

Поставить в холодильник на 10-12 часов (лучше это делать на ночь). Выложить на горячую сковороду ложкой, как оладьи. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

      [350x263]

Приятного аппетита! 

Серия сообщений "Мои рецепты":
Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.
Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 7 - Три необычных блюда из одной курицы. Галантин, сырный суп и кое-что еще), фото рецепт.
Часть 8 - Рецепт французского супа с сыром.
Часть 9 - Котлеты по-европейски из рубленого ножом мяса.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка без яиц и дрожжей. 14-03-2011 01:08

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Как научиться печь без яиц и дрожжей?

 Евгения Воскресенская

 
Вы считаете, что тесто обязательно содержит яйца, дрожжи, сливочное масло или маргарин? Вы ничего не печете в Пост, потому что эти продукты не должны входить в рацион? Напрасно! Я научилась делать вкусное тесто без них, потому что мой муж вегетарианец ничего этого все равно не ест. Делюсь опытом!

Практически все виды теста я делаю одинаково, в этом большой плюс, потому что легко запомнить.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Libertango. 14-03-2011 00:48

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Grace Jones. I've Seen That Face Before (Libertango, 1981)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2011 23:53

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Как завязать маленький бант


Для декорирования открыток или других небольших изделий, для кукол и пр....
Если взять вилку побольше, то и бантики будут крупнее.
[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ. 04-03-2011 01:40

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Тарарушки на кефире

[показать]
когда я была маленькой нам их часто пекла моя мама,до чего ж мы их любили!Этот рецепт из разряда "быстро,вкусно,доступно!"
1 стакан кефира, простокваши или кислого молока (стакан = 250 мл.)
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (можно растопленный маргарин)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
по желанию пакетик ванильного сахара
по желанию в тесто можно добавить 2-3 ст. ложки сметаны, так оно будет еще вкуснее
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка - косметичка. 04-03-2011 00:13

Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение

Сумочка-косметичка

[показать]Для изготовления такой косметички подойдет любая кожа, которая вам понравилась, от тонкой одежной до обувной. Способы отделки также различные: аппликация, мятая кожа, вышивка бисером и т. д. Косметичка может быть строгая или легкомысленно-веселая — это зависит от вашего настроения. Объем косметички обусловлен количеством косметики, которую ей предстоит вместить, поэтому и размеры вы выберете сами.
В предлагаемой модели косметички использованы обувная кожа двух цветов, тонкая кожа для ремешков оплетки и подкладки, клей «Момент», нитки, кнопка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трухлявый пень". 03-03-2011 02:04

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Торт «Трухлявый пень»

[показать]

Этот торт получается всегда, его испортить невозможно!Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс "Вышивка атласными лентами". 01-03-2011 01:01

Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Вышивка атласными лентами"

Еще король Франции Людовик любил вышивать и часто дарил придворным дамам милые безделушки, изготовленные им самим. И даже украшал обувь лентами, унизанными драгоценными камнями, призывая двор одеваться оригинально и с выдумкой. Знатные дамы стали украшать свои платья, оформляя корсажи мелкими розочками, листьями и множеством разбросанных цветов с жемчужинами и хрусталиками.

Мастер-класс Марии Дуговой посвящен вышивке атласными лентами:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технологии по работе с кожей. 28-02-2011 01:19

Это цитата сообщения Рышарда Оригинальное сообщение

Технологии по работе с кожей

Технологии по работе с кожей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для профитролей и эклеров + крем. 26-02-2011 00:34

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)

[показать]


Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейский сметанный пирог с яблоками. 25-02-2011 01:34

Это цитата сообщения Lenka-Elenka Оригинальное сообщение

Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог)

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
 

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

[699x466]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт блинов. 25-02-2011 01:04

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Можно приготовить блины:

200 гр муки
щепотка соли
2 яйца - вбить в центр муки
400 мл молока + 150 мл воды (или 550 мл кислого молока, так они получаются особенно нежными)
1,5 ст. л сахара
Жидкость постепенно вливать в муку и размешивать до гладкости
2 ст. л. растительного масла добавить и хорошо взбить миксером.

Или "Зимний салат из корнеплодов" http://smak.ua/ru/recept/i-291425/zimniy_salat_iz_korneplodov.html на сайте есть пошаговое фото.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог банановый. 23-02-2011 20:35

Это цитата сообщения mamaolaola Оригинальное сообщение

«Тети Любин» пирог банановый

 

«Тети Любин» пирог банановый
 
Этот пирог моя тетя Люба пекла мне еще на 13 летJ) очень любим его всей семьей, вот решила ис вами мои читатель поделится, вроде такого еще на простарах интернета не встечала..
 
подробный МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шинка в тесте( буженина). 23-02-2011 20:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Шинка в тесте(буженина)

Шинка в тесте(буженина)

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фасолью и говядиной. 23-02-2011 00:04

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Суп с фасолью и говядиной.

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом вкусного диетического супа, на котором я когда-то похудела на 6 кг. Я очень нежно его люблю и Слава тоже не прочь приложится к моему супу.
Рецепт как всегда очень простой, доступный и вкусный.

ПС: Я решила подписывать свои фото ссылкой на мой блог, ничего лучше я пока не придумала, да и придумывать какую-то художественную подпись на фотографии еды, я как-то не хочу. Подписывать приходится потому что мои рецепты часто воруют и помещают на другие сайты без указания на автора и меня начинает это раздражать. Ну вот как-то так.
[показать]

рецепт тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс МК "Бабочка-канзаши". 21-02-2011 21:13

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

Мастеркласс МК "Бабочка-канзаши"

 1. Начало работы как всегда-выбор цвета будущей бабочки и нарезание квадратиков. Нам понадобится 8 штук. Если вы делаете бабочку из атласных лент, учтите, верхние крылышки лучше смотрятся более крупными, т.е. нижние придётся больше обрезать, ведь лента фиксированной ширины (максимум 5 см.), а автор предполагает 2 квадратика по 4 см., 4 по 5 и 2 по 6.5 см..

 

2. Делаем 2 круглых объёмных лепестка по мастерклассу( по автору из 4 см.):

 

3. Делаем 2 круглых лепестка ( по автору из 5 см.), вкладываем в них предыдущие 2:

 

4. Делаем 2 двойных узких лепестка по мастерклассу( по автору из 6.5 см. и 5 см.)

 

5. Делаем сборку по МК "Сборка цветка с объёмными лепестками", клеим сначала верхние узкие:

 

6. Затем нижние круглые:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем розы. 21-02-2011 21:09

Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение

Рисуем розы

Язык английский, но и так думаю все понятно.

[497x498]

пошаговое рисование
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии