• Авторизация


салаты 05-07-2010 07:22



[показать] 

Куриный салат-коктейль

300 г куриного филе (отварного), горсть очищенных грецких орехов, 5 мандаринов, 4 стебля сельдерея, 500 г натурального йогурта, зеленый салат, соль.

300 г куриного филе (отварного)
горсть очищенных грецких орехов
5 мандаринов
4 стебля сельдерея
500 г натурального йогурта
зеленый салат
соль

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки. Орехи измельчить. Сельдерей вымыть и нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть и обсушить. Смешать кусочки куриного филе, сельдерей, орехи и мандарины. Посолить, заправить йогуртом и перемешать. Полученную массу выложить в порционные салатники на листья салата.
 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 18:21

Это цитата сообщения Veilchen Оригинальное сообщение

Воскреcный five o'clock!

[699x465]

[699x459]

>>>>>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 04-07-2010 17:54


Малиново-персиковое желе


 

 



Ингредиенты для желе:

2 упаковки персикового желе,
100 г малины, 200 мл молока,
30 г сахара, 1 ч.л. желатина,
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление желе:

Соедините молоко с сахаром, проварите до полного растворения. Добавьте ванильный сахар и предварительно замоченный желатин. Прогрейте, чуть остудите и вылейте в форму, устеленную пищевой пленкой и разложите малину по всей форме. Поставьте в холодное место и дайте застыть.

Приготовьте персиковое желе (если нет персикового - возьмите любое другое) по инструкции, которое написано на упаковке. Остудите и выйлете сверху на застывшее молочное желе.

Когда застынет, достаньте желе из формы и снимите пленку. Украсьте ягодами малины.

Приятного аппетита
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 04-07-2010 17:48


Вдохновение»

Салат «Вдохновение». Кулинарный рецепт приготовления овощного салата с брынзой, зеленью и овощами.

Ингредиенты:
3 помидора,
2 болгарских перца,
1 огурец,
200 г брынзы,
50 г оливок,
зелень петрушки,
зелень укропа,
листья салата,
перец душистый молотый,
соль,
молотый имбирь,
оливковое масло.

Приготовление:
Помидоры, перец и огурцы нарезать небольшими дольками. Сыр порезать кубиками. Мелко нашинковать зелень укропа и петрушки. Листья салата нарвать руками. Все смешать. Посолить, заправить специями и маслом.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 14:50

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Женщина - загадка


>
Женщина – выдумка, тайна, загадка,

Женщина – пристань летящей весны

Где-то грустит и мечтает украдкой,

Сердцем читая воскресшие сны.

Женщина – чудо заветом созвездий,

Тонким намеком фиалок и роз,

Просто улыбка счастливых возмездий,

Просто дыхание вспыхнувших звезд.

Женщина – пламя средь гаснущих бликов,

Женщина – нежность в одеждах ветров,

Женщина – луч, и скрещенные пики

Брошены вновь в будуары веков.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 14:43

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Мне тебя не хватает - сжимается сердце от нежности

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 14:40

Это цитата сообщения НастюФка_ВрЕдНыЙ_аНгЕл Оригинальное сообщение

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Ингредиенты

тесто:

  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
  • 150-200 г муки

крем:

  • 50 мл сливок 33-35%
  • 150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко и т.д.)
  • 50 г сахара

также:

  • любые фрукты и ягоды
  • 10 г желе для торта

Рецепт приготовления


В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота.
Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.
Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.


[300x225] Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

[300x225] Добавить яйца, перемешать.

[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

[300x225] Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.

[300x225] На тесто положить бумагу для выпечки.

[300x225] Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался).
После приготовления я фасоль выбросила.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.

[300x225] Выпеченный корж остудить.

[300x225] Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.

[300x225] Добавить творожный сыр, перемешать.

[300x225] Выложить крем на корж.
Поставить в холодильник на 1 час.

[300x225] Затем выложить на крем фрукты и ягоды.
Как я уже говорила, можно использовать любые фрукты и ягоды.
Я использовала: виноград, разрезанный на 2 части.

[300x225] Кумкваты (это цитрусовые, напоминающие мелкие апельсины), нарезанные кружочками.

[300x225] Киви, нарезанные ломтиками.

[300x225] Клубнику, нарезанную ломтиками.

[300x225] Чернику.

[300x225] Желе приготовить так, как указано на упаковке.
Теплым желе аккуратно залить фрукты.
Советую сначала залить тонким - тонким слоем фрукты, затем, когда этот слой застынет, вылить оставшееся желе. Таким образом, фрукты не всплывут и сыр не потечет.

[300x225] Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа, лучше на ночь).

Приятного аппетита!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 09:13

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Парк "Каталония в Миниатюре", Барселона

Парк Каталония в Миниатюре (Catalunya en Miniatura) расположен в 12 км от Барселоны в городе Torrelles de Llobregat. В парке воспроизведены точные копии ста пятидесяти самых известных шедевров каталонской архитектуры в масштабе 1:25. Экспозиция располагается под открытым небом и по ее периметру курсирует небольшой туристический поезд. Это крупнейший в Европе и единственный в Испании парк миниатюр. Он был создан в 1983 году, и занимает территорию около 25 тысяч квадратных метров. Идея парка состоит не только в том, чтобы показать самые интересные исторические достопримечательности, но и отобразить с географической точностью всю Каталонию, так чтобы с высоты человеческого роста стало возможным охватить взглядом всю провинцию как с высоты птичьего полета. Для усиления ощущения наблюдения здания окружены соответствующей высоты садами, дорожками, миниатюрными машинками, пешеходами и туристами. Особый уголок отведен творчеству знаменитого испанского архитектура Антонио Гауди, создававшему необычные архитектурные шедевры, удивляющие практически полным отсутствием традиционных углов и прямых линий. В парке выстроены макеты более десятка его произведений. источник

[показать]

далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 09:07

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Мне полюбить Вас не довелось,

[365x570]
Мне полюбить Вас не довелось,
А может быть - и не доведется!
Напрасен водоворот волос
Над темным профилем инородца,
И раздувающий ноздри нос,
И закурчавленные реснички,
И - вероломные по привычке -
Глаза разбойника и калмычки.

И шаг, замедленный у зеркал,
И смех, пронзительнее занозы,
И этот хищнический оскал
При виде золота или розы,
И разлетающийся бокал,
И упирающаяся в талью
Рука, играющая со сталью,
Рука, крестящаяся под шалью.

Так, - от безделья и для игры -
Мой стих меня с головою выдал!
Но Вы красавица и добры:
Как позолоченный древний идол
Вы принимаете все дары!
И все, что голубем Вам воркую -
Напрасно - тщетно - вотще и всуе,
Как все признанья и поцелуи!

Марина Цветаева
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 09:04

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Без заголовка

150 Рецептов салатов.


[601x241]


150 Рецептов салатов.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 08:07

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

Женщина остается женщиной....

[640x399]


Женщина остаётся Женщиной,
Неважно - сколько ей лет,
И сколько лет ей по паспорту,
Замужем или нет...

Она может быть молоденькой,
И может быть средних лет,
И дамой преклонного возраста,
У Женщины - возраста нет!

И взгляд может быть кокетливым,
И может быть грустным взгляд,
Ещё может быть приветливым,
Который дороже наград...

С годами ей тоже неможется,
И в волосы прёт седина,
Ночами всё чаще тревожится,
И плачет украдкой, одна...

А утром присядет у зеркала,
Смахнёт паутину морщин,
И вновь, красотою немеркнущей,
Она восхищает мужчин!

[394x223]
Gostena
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 08:02

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

Для счастья вовсе не нужна причина...

[383x96]

[420x599]




Для счастья вовсе не нужна причина.
Его не нужно истово искать...
Оно внутри... бездонно... беспричинно ...
Не прекращает никогда звучать...
Открой окно однажды на рассвете...
И выпей солнца первый луч до дна..
И вспомни.. как всегда умеют дети
Мгновенья жизни проживать сполна...
Стань снова ты доверчивым ребёнком..
Всё чувствуй.. замечай.. запоминай.
И радуйся.. и восторгайся звонко...
И ярко... дерзко.. в полный рост.. мечтай..
Для счастья вовсе не нужна причина.
Ты видишь... Слышишь.... Любишь....
Ты живёшь...
В тебе есть всё... и даже на руинах
Ты город свой Счастливый возведёшь

...

Крис Ланг, Израиль
[383x96]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 08:00

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

Жаль, не моя....

[650x515]
 (90x86, 11Kb)rosecorner (90x86, 11Kb)



Для разных мужчин становилась я новой.
Для первого – дурочкой, чистый наив.
Второму казалось излишне суровой,
А что? Он мурчал надоевший мотив!
Для третьего музой явилась, богиней!
Он даже сваял для меня пьедестал!
Но мне не хотелось быть чьей-то святыней,
А может быть, просто меня он достал.
Четвертый созрел для семьи и для брака.
Его Бизнес-леди влекла за собой.
Был пятый сражен кулинарной атакой,
Блудницу во мне заприметил шестой.
И только один обнаружил все сразу:
Слияние воздуха, льда и огня...
Потом произнес оглушившую фразу:
"Ты – женщина! Подлинник... Жаль, не моя..."

Злата

 (200x163, 63Kb)
Inn_Gallery
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 07:56

Это цитата сообщения Таша_визави Оригинальное сообщение

Коктейль "Мохито" и рулет с клубникой и взбитыми сливками.

[300x150]
[300x150]
Хотите приятно посидеть и поболтать с другом или с подругой -- подготовьте маленький "тет-а-тет".Приятно, вкусно, сытно и красиво.
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 07:54

Это цитата сообщения Таша_визави Оригинальное сообщение

"Свекольные веррины "Рабле""

Категория: Закуски -> Из овощей
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол, Неожиданные гости
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Описание: Эти блюда в маленьких стаканчиках, подаваемые с крохотными ложечками — настоящие короли фуршетов. Хочу представить одни из моих любимых. Они без сомнения добавят «изюминку» в традиционное застолье, а кому-то даже покажутся достойной заменой поднадоевшей «Сельди под шубой».
[532x699]
Ингредиенты для "Свекольные веррины "Рабле""

* Свекла (вареная) — 150 г
* Тунец (консервированный, в собственном соку) — 100 г
* Петрушка (свежая) — 3 ст. л.
* Уксус (винный) — 1 ст. л.
* Йогурт (натуральный, без добавок) — 80 г
* Желток яичный (варёный, для украшения) — 1 шт
* Соль (по вкусу)
* Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Свекольные веррины "Рабле""
картинка шага Итак, соединяем следующие продукты:

- консервированный тунец, отжатый от сока;
- йогурт;
- уксус;
- нарубленную петрушку;
- разрезанную на несколько кусочков варёную свёклу (у меня была уже натёртая).

Немного солим, перчим и помещаем в блендер, где всё перемешиваем до максимально однородной консистенции.

Полученную массу раскладываем по маленьким стаканчикам (около 50 мл каждый) и украшаем сверху тёртым на мелкой тёрке варёным яичным желтком.
До подачи на стол оставляем в холодильнике.
Усилий минимум, а результат - вкуснота!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 07:52

Это цитата сообщения Таша_визави Оригинальное сообщение

Салат "Цветущий кактус"

[700x525]
Категория: Салаты -> Салаты из мяса
Предназначение: На праздничный стол, На ужин, На обед
Описание: Простой в приготовлении, вкусный салат. Оформление поднимает настроение, заставляет улыбнуться.
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2010 07:45

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

Ирис-рыцарь голубых кровей

Ты, ирис, - рыцарь голубых кровей,

Стоишь один средь лезвий безмятежно,

Храня в душе огонь любви своей,

Любви таинственной и бесконечно нежной
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
с добрым утром 04-07-2010 07:35


[показать]
С Добрым утром -желаю всем сегодня хорошего настроения и отличного выходного дня
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2010 21:45

Это цитата сообщения рашида Оригинальное сообщение

поднимем настроение

веселые картинки! подбодримся!
[456x437]
[400x299]
[465x429]
[451x443]
[409x487]
[516x387]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2010 21:42

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ

[показать]

Необходимо:
Свинина, луковица, яблоко, майонез, сыр.

1. Берем свинину
[показать]


2. Режем и хорошенько отбиваем.
[показать]

3. Выкладываем на противень мясо, солим, перчим.
[показать]

4.Смазываем майонезом и выкладываем сверху слой лука
[550x420]

5. Выкладываем слой порезанных кусочками яблок
[550x402]

6.Смазываем все еще раз майонезом
[550x420]

7. Посыпаем все тертым сыром, и в духовку!!!
[550x418]

На средней температуре (150-180 гр.) выдерживать минут 40!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии