[показать]

Свиная корейка в духовке.

Для приготовления свиной корейки в духовке, нам понадобятся один килограмм свиной корейки, одна головка чеснока, половина пачки майонеза, маленькая ложка соли, половина маленькой ложки перца.

А теперь приступим к процессу приготовления запеченной корейки. Чистим чеснок и разделяем его на зубки. Половину из зубчиков чеснока нарезаем пополам, а оставшиеся зубки используем для маринада. Промываем корейку и нарезаем ее на порционные куски, если она у вас в виде одного целого большого куска. В каждом куске корейки делаем проколы при помощи острого ножа и вставляем в эти отверстия куски чеснока.

Ингридиенты:

Мороженные креветки 250 гр
Салат Айсберг 200 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 7-8 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Майонез 3 ст.л
не жирная сметана 1 ст.л
черный молотый перец и соль по вкусу

Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте. Приятного аппетита!

[557x594]

Салаты – легкое, вкусное и питательное блюдо.Сегодня существует множество рецептов праздничных салатов, причем совершенно разных по вкусу, составу, внешнему виду. Ни один праздничный стол по случаю дня рождения, свадьбы, корпоративного обеда, романтического ужина не обходится без нескольких видов салатов.Конечно салат праздничный  сложен в приготовлении, но сам процесс готовки этого блюда доставляет удовольствие. Даже, если у вас нет времени купить конкретные продукты для приготовления салата, заглянув в холодильник, вы можете использовать все, что там найдете.

Десерты. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post268499167/

Первые и вторые блюда, десерты, выпечка, салаты и

• Весенне-летнее настроение...Пейзажное

Обожаю СИРЕНЬ, ее пенность,ее разноцветье, её ароматную пахучесть!

________

Современная французская художница
Anca Bulgaru

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!!

[показать]

 

[показать]

Ингредиенты:

[700x76]

[показать]

Хочешь тронуть розу - рук иссечь не бойся, Хочешь пить - с похмелья хворым слечь не бойся. А любви прекрасной, трепетной и страстной Хочешь - понапрасну сердце сжечь не бойся! *** Кто розу нежную любви привил К порезам сердца, - не напрасно жил! И тот, кто сердцем чутко слушал бога, И тот, кто хмель земной услады пил!

[показать]

Наш мир - аллея молодая роз, Хор соловьев, прозрачный рой стрекоз. А осенью? Безмолвие и звезды, И мрак твоих распущенных волос... *** Роза молвила: "Ох, мой сегодняшний вид О безумстве, по сути, моем говорит. Почему выхожу я в крови из бутона? Путь к свободе сквозь тернии часто лежит!"

[показать]

[показать]

[500x333]

Творог – это незаменимый продукт для детского и диетического питания. В нём столько  кальция,  фосфора, других  минеральных веществ, - он прекрасно способствует развитию и росту  мышц, скелета  и других тканей. Творог, - настоящий творог,  полезен в любом виде.

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ПЕЧЕНЬЕМ И КЛУБНИКОЙ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

По 250 грамм творога и клубники, по 100 грамм печенья, 150 миллилитров апельсинового  сока (или апельсинового сиропа) и 50 грамм сахарной пудры

[450x299]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вымытую клубнику  крупно нарежьте,  поместите  в большую миску или, если есть, в чашу блендера.  Добавьте  к клубнике 25 грамм  сахарной пудры  и измельчите  ягоды с пудрой в пюре.

Взбейте охлажденные сливки. Измельчите  до однородности и добавьте к нему столовую ложку апельсинового сока и 25 грамм  сахарной пудры. Все хорошенько  перемешайте до  однородной  массы. Добавьте взбитые  сливки и опять перемешайте.

Треть  творожного крема отложите  в отдельную миску, а оставшийся крем соедините  с клубничным пюре,  перемешайте.

Поломайте печенье  и полейте  апельсиновым соком.  Половину  выложите  в подготовленную форму. Уложите сверху  творожно-клубничный крем и разровняйте.

На крем выложите  оставшееся печенье. Сверху  белый творожный крем, разровняйте  и уберите  десерт на пару часов в холодильник.

Перед  подачей, по-желанию, можно посыпать десерт тертым шоколадом.

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ЙОГУРТОМ И ЧЕРНИКОЙ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

По 100 грамм нежирного творога, натурального  йогурта, печенья песочного,  свежей или  замороженной черники и пару столовых ложек сахара

[450x300]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помойте чернику  и  засыпьте  столовой  ложкой  сахара. Варите минут пять, на небольшом огне, постоянно помешивая.

Добавьте в творог  йогурт и  столовую ложку сахара,  взбейте  блендером или просто  хорошенько  перемешайте  до однородности.

Поломайте печенье на небольшие кусочки.

Выкладывайте в  стакан, чередуя, печенье, йогурт с творогом и  черничное пюре.

По-желанию,  можно украсить листиком мяты и ягодами.

Для теста:  • яйца — 5 шт.;  • сливочное масло — 200 г;  • сахар — 250 г;  • мука — 1 стакан;  • разрыхлитель — 1ч. ложка;  • какао — 1,5 ст. ложки;  • орехи — 1 стак;  • сметана — 4 ст. ложки;  • лимонный сок — 0,5 ч. ложки.  Для крема:  • сливки — 500 мл;  • сгущенное молоко — 0,5 банки;  • закрепитель сливок -4 пакетика.  Для глазури:  • сливки — 200 мл;  • шоколад — 200 г;  • желатин — 10 г;  • печенье для обсыпки.  Желтки отделить от белков, белки поставить в холодильник. Размягченное масло взбить до образования пены. Затем по одному добавить желтки, продолжая взбивать. Добавить сметану, орехи. Всыпать разрыхлитель, какао и муку. Белки взбить с сахаром, в конце взбивания добавить лимонный сок. Соединить белки с тестом.  Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.  Выпекать при 200 °С до готовности.  Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части.  Сливки взбить до пышной пены. Добавить сгущенное молоко и закрепитель сливок.  Готовым кремом обильно смазать коржи и бока торта. Приготовить глазурь.  Желатин замочить в воде. Сливки подогреть, но не кипятить, растворить в них желатин. Затем добавить шоколад и хорошо перемешать, до растворения шоколада. Дать остыть.  На середину торта вылить глазурь (тогда она сама растекается куда надо). Когда глазурь остынет, смазать бока торта и обсыпать их печеньем. Украсить по своему желанию. [показать]

http://vk.com/id54963909?w=wall54963909_991%2Fall