[439x604]

Ингредиенты:
1 стакан вымытой очищенной вишни без косточки
2 стакана водки

В бутылку забросьте вишню и залейте ее водкой. Плотно закройте. Оставьте минимум на неделю-две (в идеале - лучше месяц), чтобы вишня пропитала ликер. Процедите затем водку в другую бутылку.

[600x450]

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)

Приготовление:

Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

[414x700]




[359x101]



Приобняв меня за плечи,
Лето нежно мне шептало,
Что ждало со мною встречи.
И три месяца так мало,
Чтоб побыть друг с другом вместе,
Наслаждаясь мигом каждым.
Но, дослушав эту песню,
Мы расстанемся однажды.
Осень душу околдует,
Забросав меня стихами.
Только память нарисует
Всё, что было между нами.
И ночами станет лето
Воровать мой сон украдкой.
Буду им в мороз согрета,
Не страшась зимы нападок.
Станет обнимать за плечи
И шептать: - Вернусь, родная.
Потерпи до новой встречи.
Ты дождёшься, я то знаю.

[435x124]


Юлия Гонина 1