Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Куринная загадка:)
Вчера на ужин такую штуку приготовила.... Получилось ОЧЕНЬ сочно и нежно!!
Рекомендую всем, даже тем, кто не любит куркино филе из-за сухости!!
ммм, пальчики оближешь!!;)
состав- всё на глаз:
Куринное филе
Яйцо
Мука
Морковь
Солёные огурцы
Чеснок
соль, перец, травы-приправы по вкусу
Филе курицы нарезать порционными кусками, натереть чесноком, обвалять в яйцах, затем в муке. Обжарить эти кусочки
с двух сторон почти до готовности. Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать и положить всё это в сковородку
с куринным филе. Потушить минут 10. Порезать маленькими кубиками солёные огурцы и опустить их в ту же сковородку.
Тушить ещё минут 5-10.
Готово!
[700x525]
Это цитата сообщения nakhodka64 Оригинальное сообщение
приготовила салат по рецепту
elena_110, вкусненький получился(ветчина(200 гр.), отварной белок яйца(4 шт.), свежий огурец(200 гр.), сыр(200 гр.)+майонез. Выходит около 2 у.е., на 100 гр)!!! Ещё, хочу приготовить: в форму уложить замороженую фасоль, сверху филе рыбы, майонез развести водичкой и залить всё это, потом в духовку, думаю мняфно получится
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Сладкий десерт от Валентина Гиренко(Дремова)
Слова автора скопировала:
Есть очень много рецептов приготовления этого блюда, каждая хозяйка имеет свой рецепт. Я хочу предложить вам свой. И не один, а сразу два. Первый рецепт многим, наверное, знаком. А вот второй - РЕЦЕПТ-РЕТРО - из детства.
Итак..
Рецепт 1
700-800 г. печенья
2 яйца
0,5 ст. молока
200 г. масла
3 ст.л. сгущеного молока
3-4 cт.л. сахара
2 ст.л. какао
В кастрюльке взбить яйца с сахаром, влить молоко и поставить на медленный огонь, мешая(я миксером). Довести смесь до кипения, но не кипятить. Остудить.
Отдельно взбить масло со сгущенкой, соединить обе массы. Всыпьте какао.
Пропустить через мясорубку печенье, часть просто поломать. Все смешать. Расстелить целлофан и закрутить колбаску. Положить в холодильник до застывания.
Рецепт 2
500 г. печенья
200 г. масла
250 г. ирисок
Ириски положить в кастрюлю и поставить на маленький огонь, почти сразу положить масло. Я делаю это в микроволновке. Добавить печенье, подготовленное как и в 1 способе - как почти растопятся ириски.
Массу немного остудить и выложить на полиэтилен, придать форму колбаски.
Источник: blogs.mail.ru
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Свинина запеченная *гармошкой*...
[700x467]Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец
Базовый рецепт приготовления
Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
[540x483]Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
[699x542]Приятного аппетита...!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"
[показать]идею подсмотрела на форуме Кукинга,но переделала
Вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда - салат и закуску.
Читать далее
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро [256x192]Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Запеканка творожная "Нежность"
Очень просто и очень вкусно получается :)Твоя задача - смешивать продукты в указанной последовательности. Для начала надо взбить отдельно 3 белка в крепкую пену. В другой миске перемешиваешь следующее, добавляя продукты по очереди: 2 пачки творога (по 250 гр каждая), полстакана сахара, 3 желтка, пену из белков, 2 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. соды, ванилин, 3 ст.л. манной крупы. Заливаешь полученное тесто в смазанную форму и ставишь в духовку. Духовку надо предварительно разогреть до 180С. Выпекать около 30 минут. После того, как запеканка будет готова, дай ей немного остыть и вот теперь ... кушать подано!!
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Десерт банановый с мороженым
Блендером смешать 100 г пломбира, 2 банана. В стакан выложить немного банановой массы. Затем уложить слой любого варенья, далее опять слой бананов. Сверху залить смесью растопленного шоколада, смешанного с молоком или сливками.
[373x540]
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Ананасово-банановый десерт
Консервированный ананас с поломанным на кусочки бананом перетереть блендером, далее добавить йогурт натуральный, мороженое пломбир. Еще раз перемешать до однородности массы. Затем добавить ананас кусочками. Пропорции - произвольно. Перед подачей посыпать тертым шоколадом. Вкуснаааа! )
[500x303]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА
[показать]
2 пачки(400 граммов) творога
1 яйцо
1 крупный банан
2 ст. ложки манной крупы
1 ст. ложка муки
1 пакетик ванильного сахара
2-3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
немного панировочных сухарей
по желанию горсть изюма (заранее замочить и отжать)
Нагреть духовку на 190 градусов,небольшую форму или сковороду(у меня небольшой сотейник) смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Творог хорошо растереть вилкой,отдельно взбить яйцо с щепоткой соли,сахаром.ванилью.добавить эту смесь в творог,влить 2 ст. ложки растопленного масла,всыпать манку и муку,добавить порезанный кубиками банан,все хорошо перемешать,выложить в форму,утрамбовать ложкой,сверху смазать сметаной и оставшимся маслом,запекать 30-35 минут.Охладить немного запеканку в форме,а затем аккуратно перевернуть на тарелку.Подавать со сметаной.
[показать]
Автор: Олюка с forum.saechka.ru
Это цитата сообщения Красная_Фурия Оригинальное сообщение
Пирожки скороспелые
Начинаем подготовку к Масленице). Для блинов еще время будет, сейчас можно размяться оладьями. Если их делать с начинкой, то запросто могут сойти за ленивые пирожки .
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Заметки_о_жизни Оригинальное сообщение
Детские и подростковые сетевые журналы
Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение
салат "Пикантный"
Что нужно:
- корейская морковка
- копченая куриная грудка
- твердый сыр
- свежий огурец
- полпачки сухариков
- майонез
Что делаем:
Все продукты - тонкой соломкой, сыр - на крупную терку.
Выкладываем (кроме сухариков) на плоское блюдо кучками (как салат "Чафан") по кругу, причем каждого продукта должно быть по две кучки - и они должны располагаться напротив друг друга, в центр - сухарики, на каждую кучку - по ст.л. майонеза.
Выглядит ярко и аппетитно.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Салат грибной
Ингредиенты:
курица отварная мякоть - 200 гр.
лук репчатый - 100 гр.
масло растительное - 50 гр.
огурцы соленые - 100 гр.
зелень укропа рубленая - 100 гр.
сметана - 100 гр.
грибы лисички обжаренные - 200 гр.
Приготовление:
Лук нарезают кольцами и обжаривают в масле. Огурец нарезают мелкими кубиками. Куриную мякоть и грибы нарезают соломкой, соединяют с луком, огурцом, укропом и заправляют сметаной. Салат оформляют огурцом и зеленью.
Источник: www.nakormim-spb.ru
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НА КОНКУРС. МЯСНОЕ СУФЛЕ "НИРВАНА"
Нирвана
[показать]продолжение рецепта
[250x161]Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Мясо дракона .
[показать]рецепт выловлен с инета...очень вкусно получается....советую попробовать.
Слова автора
800 гр свинины, порезанной мелкими кусочками,
3 яйца,
3 ст. л. крахмала,
3 ст.л. майонеза,
соль, перец, специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелкопорезанную свинину сложить в глубокую миску.
Добавить к ней яйца, крахмал, майонез, приправить по вкусу и хорошенько перемешать.
Поставить в холодильник на пару часов.
Выкладывать массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до готовности, как оладушки.
ОТ АВТОРА
Не бойтесь крахмала в этом блюде и не заменяйте его на муку!!!
С мукой блюдо получается тяжеловатым и клеклым, а с крахмалом-хрустящим и вкусным.
Вместо свинины можно использовать любое мясо и даже рыбу!!В любом случае получается очень вкусно!
PS...мне больше понравился вариант смешанного мяса...свинина и говядина.
Фото TaLu
Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение
САЛАТ" САЛЬДИЛЬЕ"
[700x525]Когда моя дочка была маленькая ,она все салаты называла от слова" Оливье ",т. е .-"Капустье"( капустный салат ),"Картофлье"-( картоф .салат) и т. д .А этот салат- с сардинами,поэтому, должно быть -"САРДИНЬЕ", а т. к . дочечка не выговаривала букву" Р ",то и получилось-" САЛЬДИНЬЕ"!
И так :
2 банки консерв. сардин разминаем вилкой (масло не сливать), добавляем 2 вареных яйца, свежий огурчик ,50.гр тверд .сыра, маленькую луковицу (порезать полукольцами ),2 ложки консерв. кукурузы,3 ст. ложки майонеза.
Все перемешиваем.Перед подачей на стол посыпаем сухариками( можно готовыми), но лучше обжарить 2 кусочка белого хлеба на сливоч .масле.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения --rocks-- Оригинальное сообщение
-1456-
Ой, Боже ж ты мой,ну я просто кайфую!
По улице лебедем выплыву белым,
Улыбка направо,взгляд томный-налево
Все бабы, как бабы,а я - Королева!
И пусть я совсем не модельного роста,
Характер порою - не для слабонервных
Но все же во мне столько шика и лоска!
Все бабы,как бабы,а я - Супер Стерва!
И пусть все проблемы к чертям всяким сгинут,
А бывшие делают пусть харакири!
А я так решила: сейчас и отныне
Все бабы, как бабы,а я-то Богиня! [показать]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ,,СУПЕР,,
Предлагаю рецепт пышного пирога. Можно его промазать кремом, добавить изюм, покрыть шоколадной глазурью.
200 г. маргарина растопить
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
Все вскипятить и остудить. Добавить 2 взбитых желтка, 2 ст. муки просеять с 1ч. л. разрыхлителя или загасить 0,5 ч. л. соды и 2 взбитых в крепкую пену белка.
Форму застелить бумагой, вылить негустое тесто и печь при невысокой t. Тесто хорошо поднимается. Готовность проверьте спичкой.
КОРЖ ОБЛИТЬ ГЛАЗУРЬЮ
3 ст. л. сахара
2 ч. л. какао
2-3 ст. л. масла или маргарина. Довести до кипения. Или приготовить глазурь по своему рецепту.
Автор: 
Валентина Гиренко(Дремова)
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
САЛАТ ТРОПИКАНКА
Продукты:
500 г куриного филе,
1/2 банки консервированных резаных ананасов или 1/2 свежего ананаса,
1 апельсин,
2 киви,
майонез,
веточки кудрявой петрушки.
Инструкции:
Отварить куриное филе, порезать маленькими кубиками. Очистить апельсин и киви, нарезать мелкими кусочками. Ананасы выложить на салфетку и дать стечь соку, промокнуть. Смешать все ингредиенты, заправить салат, выложить в креманки, украсить веточками кудрявой петрушки и поставить на 1 час в холодильник.
Источник: www.gurmania.ru
Это цитата сообщения agnafetish Оригинальное сообщение
Подборка хороших добрых старых мультиков
Заколдованный мальчик (1955)
http://www.youtube.com/watch?v=ZJmIDTERky8
Василиса Микулишна
http://www.youtube.com/watch?v=go8Nu1xKHMA
Конек-горбунок
http://www.youtube.com/watch?v=QkZuaRy9cL4
Сказка о Мертвой царевне и семи богатырях
http://www.youtube.com/watch?v=CLWW9hT9cgc
Гуси-лебеди
http://www.youtube.com/watch?v=PrxPIBZhmFI
В лесу родилась елочка
http://www.youtube.com/watch?v=s081dTOC3yY
КОТЁНОК С УЛИЦЫ ЛИЗЮКОВА
http://www.youtube.com/watch?v=Jps4ZZmVvik
ПОНИ БЕГАЕТ ПО КРУГУ
http://www.youtube.com/watch?v=d_8g4PAG7II
МАРУСИНА КАРУСЕЛЬ
http://www.youtube.com/watch?v=ec1-KhEoja4
ПРОСТО ТАК
http://www.youtube.com/watch?v=8SFBiqvcYSo
Антошка
http://www.youtube.com/watch?v=dH2ddTujw_8
Львенок и черепаха
http://www.youtube.com/watch?v=BK_EREb1gWo
Паровозик из Ромашкова
http://www.youtube.com/watch?v=z1hE-4tQkCo
Кто сказал "мяу"?
http://www.youtube.com/watch?v=W3NGlI97t6E
"Грибок-теремок"
http://www.youtube.com/watch?v=DZ_2mA8gunI
"МУХА-ЦОКОТУХА" 1960
http://www.youtube.com/watch?v=eeBdyVAl5C4
Мороз Иванович
http://www.youtube.com/watch?v=AFSOvvdFe8o
вершки и корешки
http://www.youtube.com/watch?v=PkxC70w86_g
В НЕКОТОРОМ ЦАРСТВЕ
http://www.youtube.com/watch?v=oGxeyArgDXg
Снежная королева
http://www.youtube.com/watch?v=ap2S2xE-3oA
По дороге с облаками
http://www.youtube.com/watch?v=MBTIUm8M_TM
Трям
http://www.youtube.com/watch?v=rDb5eRR3Aw0
Чучело мяучело
http://www.youtube.com/watch?v=sqLqHk0oqzE
Капитошка
http://www.youtube.com/watch?v=CVgJ8ft5sv4
Как обезьянки обедали
http://www.youtube.com/watch?v=ZapOr6x7Xmc
Поликлиника Кота Леопольда
http://www.youtube.com/watch?v=tccWTKosIqY
Трое из Простоквашино
http://www.youtube.com/watch?v=XM4eUZgbDdE
Бобик в гостях у Барбоса
http://www.youtube.com/watch?v=RAQfneW03Tg
Автомобиль кота Леопольда
http://www.youtube.com/watch?v=L7pWu4T-iN4
12 месяцев
http://www.youtube.com/watch?v=nq0hUk2yKr8
Приключения пингвиненка Лоло 1
http://video.mail.ru/mail/1vavan/1496/1497.html
Приключения пингвиненка Лоло 2
http://video.mail.ru/mail/1vavan/1496/1498.html
Приключения пингвиненка Лоло 3
http://video.mail.ru/mail/1vavan/1496/1499.html
Карандаш и Ластик
http://www.youtube.com/watch?v=QpdT3oTkS9Q
Он попался
http://www.youtube.com/watch?v=MpJ82f9qKvw