Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
МОЛИТВА .
|
Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
Рецепты КД лично собраные и офигительно вкусные
1.Салат Мимоза
--------------
1 слой: 1 банка рыбных консервов
2 слой: 4 яйца
3 слой: майонез
4 слой: тертый сыр
* * *
2.Салат с ветчиной
-------------------
Ингридиенты:Ветчина, яйца, лук репчатый, грибы, зеленый горошек, зелень, майонез.
Нарезать мелко ветчину, вареные яйца.Пожарить грибы с луком.
Смешать в миске ветчину, яйца, грибы, зеленый горошек, зелень и майонез.Вместо грибов можно использовать вареную курицу.
* * *
3.Курица в маринаде
--------------------
Ингридиенты: майонез, соевый соус, горчица, специи, лук репчатый, подсолнечное масло, лавровый
лист, давленый чеснок.
Всё смешать и замариновать на два часа или более.Затем курицу или запечь в духовке или готовить
из нее любое другое блюдо.
* * *
4.Сельдь под шубой без картошки
--------------------------------
1 слой: сельдь
2 слой: лук репчатый
3 слой: майонез
4 слой: морковь
5 слой: белки
6 слой: свекла
7 слой: майонез
8 слой: желтки
* * *
5.Стручковая фасоль
-------------------
Ингридиенты: стручковая фасоль, лук репчатый, морковь, зелень, специи, соевый соус, соль.
Потушить лук с морковью на сковородке, добавить стручковую фасоль, соль, специи и немного соевого соуса.В конце готовки добавить зелень.
Гарнир-грибы, курица, сосиски
* * *
6.Рыба тушеная с овощами
----------------------
Ингридиенты: рыба (телапия), лук, морковь, стручковая фасоль)
В кастрюлю налить масло, положить слой морковь, второй слой лук, третий слой стручковая фасоль,
четвертый слой рыба, посолить.
* * *
7.Яичница
----------
Яйца, помидоры, колбаса, сыр, зелень.
* * *
8.Бутики без хлеба
------------------
1 слой: ломтик колбасы
2 слой: кетчуп
3 слой: зеленый лук и зелень
4 слой: тертый сыр
Все это в микроволновку или на сковородку
* * *
9.Жареные грибы
--------------
Лук нарезать кольцами и тушить в сковородке, добавить порезаные вешенки и закрыть крышкой,
посолить и ждать пока не выпарится вода из грибов.Затем обжарить.
* * *
10.Креветки вареные
---------------------
Креветки залить водой и есть.Или...
В кастрюле подогреть воду, насыпать туда специи, соевый соус, перец и соль.
Поварить 2 минуты ней креветки.
* * *
11.Кальмары с овощами
-----------------------
Потушить овощи или замороженую готовую смесь.Кальмары поварить в воде 2 минуты и добавить в сковородку к овощам.
* * *
12.Салат с помидорами и огурцами
-------------------------------
Нарезать один помидор и один огурец, лук репчатый кольцами, залить майонезом или маслом, посолить.
* * *
13.Суп куриный с грибами
------------------------
Маленькую луковицу и маленькую морковку потушить на сковороде, в это время залить курицу холодной водой, варить.Добавить овощи к курице.Поджарить в
сковородке грибы и тоже добавить к курице.Соль, специи.
* * *
14.Салат с кальмарами
------------------------
Кальмары вареные, яйца вареные, зеленый горошек, майонез, креветки, специи, зелень, соль.
* * *
15.Яйца фаршированые грибами
------------------------------
Пожарить шампиньоны или вешенки с луком.Растереть их с желтками и майонезом.Нафаршировать этой смесью яйца.
* * *
16.Оливье по КД
------------------
Колбаса, соленый огурец, морковь, майонез, зеленый горошек, яйца, соль.
* * *
17.Фаршмак
-----------
Ингридиенты:
Cеледка - 1 крупная, сырки плавленные - 2 шт., морковка - 1 шт., масло сливочное - 100 гр., яйца - 2 шт.
Способ приготовления:
Сварить яйца и морковку.Почистить и разобрать на филе селедку.Затем пропустить через мясорубку сначала масло, потом сырки, яйца, морковь и селедку.Взбить всю
эту мясорубочную смесь вилкой.
* * *
18.Морской коктейль
---------------------
Смесь морепродуктов 300 гр (я их покупаю на развес, не в пачках, дешевле!)
1 варенное яйцо
небольшой помидор
немного листьев салата
перец, соевый соус
майонез
Смесь замороженных морепродуктов высыпать на сковороду и добавить немного воды.
Когда смесь начнет кипеть, добавить соевый соус и смесь перцев. Подержать на огне 3-5 минут и выложить морепродукты (не поджаривать, а то они станут
твердыми).
В это время вареное яйцо и помидор нарезать маленькими кубиками, порвать :) 3-4 листа салата.
Всё перемешать, добавить майонез.
19.Чахохбили
-----------------
Ингридиенты:Курица 1,5 кг, 4 луковицы, 4 помидора, 3-4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1пучок укропа, 1 ст. л. сливочного масла, специи.
Способ приготовления:1.Курицу обсушить и разрезать на небольшие кусочки одинакового размера.
2.Сковороду поставить на огонь и сильно разогреть. Не подливая масла выложить куски курицы и обжаривать 15 мин. на сухой сковороде, постоянно переворачивая,
чтобы они не подгорели.
3.Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Мякоть нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду к курице. Уменьшить
Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение
Рулет быстрый
Рулет быстрый.
Продукты:
- 4 яйца;
- 1/2 ст. сахара;
- 3/4 ст. муки;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя.
Яйца с сахаром взбиваются миксером до пены. Отдельно смешиваются мука и разрыхлитель. Потом все перемешивается. На противень кладется бумага для выпечки и на нее выливается тесто. Выпекается около 10-15 минут. После этого испеченное тесто вынуть из духовки, пока не остыло - отделить его от бумаги. Положить любую густую сладкую начинку (джем, взбитые сливки...). Затем аккуратненько завернуть в рулет. Рулет заворачивается в бумагу для выпечки, а потом кладется в морозильник на несколько минут (чтобы начинка приобрела форму рулета).
Приятного аппетита!
[699x372]
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Пасхальные веночки на меду с яйцами
Получается очень красиво, к праздничному столу самое ОНО! И ещё - мне очень понравилось тесто. Попробуйте - не пожалеете!
Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение
Рецепты к Пасхе. По материалам сайта gotovim-doma.ru
[показать]Кулич пасхальный
[показать]Кулич "Миндальный"
[показать]Кулич с цукатами, изюмом и орехами
[показать]Пасхальный цветок
[показать]Пасхальный ягненок
Пасха творожная
[показать]Пасха "Царская" вареная
[показать]Пасха шоколадная
Закуски мясные
[показать]Руляда из курицы
[показать]Рулет из курицы "Праздничный"
[показать]Заливное ассорти из индюшатины
[показать]Язык заливной
[показать]Заливное "Яйца Фаберже"
Закуски рыбные
[показать]Пикантные пирожные
[показать]Яйца, фаршированные печенью трески
[показать]Заливное "Яйца Фаберже" с креветками
Салаты
[показать]Салат "Вкуснятина"
[показать]Салат "Смертельный номер"
[показать]Салат из ветчины с сыром
[показать]Салатик с копченым окороком и омлетом
[показать]Салат Дипломат
[показать]Салат "Шапка Мономаха"
Вторые блюда
[показать]"Мясная
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Куличи
Состав:
- 0,5 кг муки
- 150 гр. сливок
- 6 желтков
- 10 гр. сухих дрожжей
- 100 гр. сливочного масла
- 50 гр. изюма
- ванильный сахар тертая цедра 1 лимона
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пасха творожная
Состав:
- 0,5 кг творога
- 200 гр. сливочного масла
- 200 гр. сахара
- 2 желтка
- 200 мл жирных сливок
- 40 г смеси цукатов, орехов, изюма
- ванильный сахар
- корица
Глазурь:
- 25 гр. сливочного масла;
- 3 ст. л. сахара
- 3 ст. л. молока
- 3 ч. л. какао
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пасха детская
Состав:
- 0,5 кг творожной массы
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 100 гр. сметаны
- соль изюм цукаты
Способ приготовления:
Масло растираем с сахаром, добавляем сметану и растираем до полного исчезновения кристаллов сахара. Массу соединяем с творогом, солим, добавляем изюм, цукаты. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму, под пресс и в холодное место на 12 часов.
Кулинарные рецепты сайт рассылки.
Это цитата сообщения Ядония Оригинальное сообщение
Притча про Нечто
|
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Куличи на любой вкус
Это цитата сообщения Juliana5 Оригинальное сообщение
Салат "Тайсон"
1 варёный окорочок, 100 г консервированных ананасов, 1 большое яблоко, 2 ст. л. кукурузы, майонез.
Окорочок отделить от костей и кожи, измельчить.
Яблоко очистить и мелко порезать.
Ананасы тоже порезать.
Всё смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Шарлотка (3 варианта)
1 Вариант:
Тесто замесить из 2 яиц, 1 ст. сахара, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана минеральной воды с газом, 0,5 пакетика разрыхлителя( можно гашеную соду), 2 стаканов муки. Для начинки взять 4-5 яблок, лучше кислых. Яблоки нарезать кубиками, положить в обсыпанную сухараями или манной крупой форму и залить тестом. Выпекать до готовности.
Это цитата сообщения Juliana5 Оригинальное сообщение
Салат "Тайсон"
1 варёный окорочок, 100 г консервированных ананасов, 1 большое яблоко, 2 ст. л. кукурузы, майонез.
Окорочок отделить от костей и кожи, измельчить.
Яблоко очистить и мелко порезать.
Ананасы тоже порезать.
Всё смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГВкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ,,СЮРПРИЗ,,
[показать]СЮРПРИЗ внутри кекса- РУЛЕТ. Нужно подобрать подходящую форму.У меня не оказалось длинной формы для кекса-пришлось взять форму для хлеба.
Я купила обычный рулет в супермаркете в упаковке за 17 рублей.
Приготовила тесто для кекса ( думаю,можно взять любое кексовое тесто по своему рецепту) .налила часть на дно формы,уложила рулет и залила оставшимся тестом. Выпекала при 180-200 гр.Готовность проверить спичкой.
ТЕСТО : 2 яйца+ 1/ 2 ст сахара взбить
3 ст.л варенья
2 ч.л какао
1 ст. л горячего молока+ 1 ч. л соды ( загасить в стакане)
1,5 ст. муки
Тесто замешивала миксером.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Тесто для пирога
Пирог, который готовиться очень быстро.
Тесто:
250 г. маргарина
0,5 л. б.-муки
200 гр.- сметаны.
Тесто получается как слоёное, только меньше волокиты.Разделить тесто на 2 части, 1 час подержать в холодильнике, затем приготовить пирог с любой начинкой.
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
Куриная грудка, запеченная под майонезом
Филе куриной грудки разрезам вдоль на 2 половинки. Хорошо отбиваем молоточком, солим, перчим.
Укладываем грудки на противень, смазанный растительным маслом. Сверху кладем лук, нарезанный тоненько полукольцами, посыпаем тертым сыром и заливаем всё майонезом. Запекаем в духовке мин. 30-40 (до готовности). Мясо получается очень сочным.
Читать далее
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро