[320x240]

[685x700]

[580x700]

[635x700]

igrushka.kz/vip79/krokak.php

[показать]

Некий старец зашёл в лечебницу и спросил у врача: "Есть ли у вас лекарство от греха?" "Есть,- ответил врач,- вот рецепт: нарой корней послушания,собери цветов душевной чистоты, нарви листьев терпения, собери цветов нелицемерия,не упивайся вином прелюбодеяния, всё это осуши постом воздержания, вложи в кастрюлю добрых дел, добавь воды слёз покаяния, посоли солью братолюбия, добавь щедрот милостыни, да во всё положи порошок смирения и коленопреклонения, принимай по три ложки в день страха Божия, одевайся в одежду справедливости и не входи в пустословия, а то простудишься и заболеешь грехом опять".

[453x640]
[700x494]
[699x208]

На тесто: мука 4 стакана, сметана 1 стакан, маргарин 6 столывых ложек, яйцо 1 шт., соль, сода, уксус по вкусу; фарш 500 г.
Самса - это пирожки, котрые подаются к бульону и просто тают во рту. Делаются они так.
Маргарин
разотрите, добавьте сметану, яйцо, соль, соду и уксус и взбейте.
Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Охладите, придайте форму бруска.
Нарежте ломтиками, каждый раскатайте в лепёшку круглой формы. На
середину её положите мясной фарш, можно начинку из ливера, печёнки,
защипите края треугольником. Выпекайте 20 минут в духовке при
температуре 230 градусов.
[600x450]

[259x175]

[699x360]

[500x334]

Корзинки готовые(или сделать самим)
творог-200 гр(можно брать брынзу)
сметана-100 гр или по вкусу
креветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочки
укроп рубленный или петрушка,чеснок давленный 2 зубка,перец черный
Готовим начинку,смешивая все ингридиенты.
Накладываем в корзиночки и украшаем целой креветкой.

[640x454]
Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня.
Научи меня искусству маленьких шагов.
Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.
Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни.
Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.
Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.
Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью.
Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем.
Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.
Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко.
Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем. Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.
Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя! Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.
Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе.
Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.
Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.
Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем "внизу".
Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.
Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.
Научи меня искусству маленьких шагов.

Оставить след в чужой судьбе,
Разбить мечты, желанья и надежды,
Пройти как вихрь по земле,
Оставив разведенными мосты…
Стараться быть совсем другим,
Каким ты быть то не умеешь
И снова стать совсем чужим,
Как будто в чувства ты не веришь
Забыть о ласке, нежности и страсти,
Продать чертям цветные краски
И черно-белой жизнью жить,
Где места нет понятию «любить»…
…Есть здравый смысл без сомнений,
Есть сила воли и контроль,
Бесстрашность грубых убеждений,
Но лишь внутри таится Боль
От хладнокровности творенья,
От недосказанности слов,
От тихой грусти и томленья,
От несбывающихся снов…
Ведь есть у каждого свой путь…
Твой путь - рассудок, мой - мечтанья….
Твою упрямость не согнуть
Мою не заморозить слабость.

Это цитата сообщения M_Mng Оригинальное сообщение

[Ваши ЖЕЛАНИЯ исполнятся]

[354x354]
[354x354]
[429x406]
[293x249]
[354x354]
[459x407]

Так бывает - очень редко, но все-таки бывает. Однажды твои глаза встречаются с глазами незнакомца, и ты вдруг понимаешь, что этот человек мог бы стать твоим лучшим другом... черт, даже не так! Понимаешь, что незнакомец знает о тебе абсолютно все, да и ты знаешь его так хорошо, словно вы выросли вместе - и не потому, что вы оба такие уж великие ясновидцы, просто вы похожи, как бывают похожи близнецы, только это самое сходство не имеет никакого отношения к вашим лицам... Так бывает. Но чаще всего эти встречи не заканчиваются ничем - просто потому, что все мы - просто люди и живем среди таких же людей, которые каким-то образом договорились, пришли к неписаному, но действующему соглашению о том, что два незнакомых человека не могут броситься навстречу друг другу с идиотскими улыбками и нечленораздельными восклицаниями: "а вот и ты, наконец-то!" Считается, что это глупо и по меньшей мере неприлично. Так что обычно мы просто идем дальше своей дорогой, а незнакомец, который мог бы стать лучшим другом, ныряет в вагон подземки, и ничего не происходит, поскольку так принято - если уж и существует какой-нибудь "всемирный заговор", то вот вам его последствия...

[699x691]
[700x505]
[700x526]

У арабов был обычай: если мужчина отказывался готовить кофе для своей жены, это был намек на скорый развод.


По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.


Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.


Оранжевый цвет еды дарит бодрость. Доказано, что не только витаминный состав, но даже цвет блюд влияет на здоровье и настроение человека. Например, морковь, апельсины, облепиха, персики, абрикосы, дыни, оранжевые кабачки и тыквы наполняют энергией, укрепляют иммунную систему, улучшают циркуляцию крови. Оранжевый цвет излучает радость и избавляет нас от негативных эмоций, делает общительными и творческими людьми.


Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.


Мировой рекорд потребления алкогольных напитков принадлежит Люксембургу.


«Изобретателем» пива египтяне считали бога Осириса — повелителя подземного мира.


В Японии считается, что суси, которые сделали специально для тебя теплые руки повара, и есть вкуснее руками. Кроме того, это уважение и похвала повару, особенно если суси были приготовлены у вас на глазах хозяином заведения. Этот обычай называется skinship, «контакт через кожу».


Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т.к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ

Берем:
Творог 500 г.
4 яйца
1 стак. сахара, можно меньше
ванилин
Штрейзель (крошка в пер. с немецкого):
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стак. муки
50-70 г. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Приготовление:
Творог лучше брать кремистый или хорошенько его взбить в комбайне до однородности с желтками и ванилином. Если творог суховат, то добавьте немного молока или сметаны. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Вмешать подготовленный творог (аккуратно).
Штрейзель делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. Когда разомнете кусок масла, поперебирайте штрейзель руками делая крошащие движения. Постепенно штрейзель потемнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы (выстать пекарской бумагой), затем творог, и сверху посыпаем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин в предварительно нагретой духовке (180С).

[640x480]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Запеканка из овощей и куриного фарша

Берем:

500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картфелину
3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
Тёртый твёрдый сыр

Если есть еще овощи, которые нужно куда-то деть, то берите и используйте их в этой запеканке! Все сойдет!

Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
Все! Вкуснятина страшная!

[640x480]