Вы решили привести свою фигуру в форму и думаете с чего начать... Первые мысли - купить клубную карту в фитнес- клуб, перестать ходить на обеды с подругами, купить вибромассажер и наказать строгой диетой. Однако, самый первый и необходимый шаг - совсем не это. Пересмотрите свой рацион: все ли продукты, которые Вы едите, полезны?
Лишние килограммы, накопившиеся за зиму и тщательно прятавшиеся под теплыми свитерами, неожиданно дают о себе знать весной. Сейчас уж точно не время худеть с помощью различных быстрых диет. Весна - пора авитаминоза и хронических заболевания, и испытывать на прочность свой организм не стоит. Организм будет абсолютно не готов к такому наказанию, потому что обмен веществ заторможен, а силы на исходе. Долго на такой диете вы не протянете, а если и выдержите такую стряску и решите прекратить издевательство - начнете сразу же поправляться. Всю жизнь ведь не сидеть на диете? В случаи подорванного здоровья и плохого самочувствия сброшенные килограммы не порадуют Вас.
ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ!
Для того, чтобы выбрать "правильные" продукты, необходимо понимать, что они делятся на два вида и по-разному влияют на процессы обмена веществ. В терминологии - это эрготропные и трофотропные продукты. Первые - стимулируют выработку энергии и повышают тонус, вторые - стимулируют восстановительно-строительные процессы. Проще говоря, эрготропные продукты помогают худеть, а трофотропные мешают нам это делать. Нельзя однозначно сказать, что, если вы будете есть малокалорийные продукты, то вы будете худеть. Например, у печенья меньше калорий, чем у орехов. Но как много людей, которые полнеют от орехов? Наоборот, люди, употребляющие печенье, очень быстро набирают лишние килограммы. Все кроется в содержании белков, жиров и углеводов в продукте (чем больше в продукте плохих углеводов - тем хуже для фигуры). Плохие углеводы полностью усваиваются организмом и ведут к полноте, а хорошие - лишь частично, не вызывая при этом значительного повышения в крови сахара.
| Самое лучшее для Вашей фигуры | Полезные здоровые продукты |
Можно употреблять, но в ограниченных количествах |
Не рекомендуется | Категорически противопоказано |
| Яичные белки | Макароны с овощами или кетчупом | Грибы | Мед |
Сливочное мороженое |
| Овсянка | Свиная вырезка | Сэндвич с постной говядиной или индюшатиной | Бекон | |
| Бобы | Миндаль | Картофель | Борщ или щи на мясном бульоне | Котлета по-киевски |
| Черника | Малина, бананы, яблоки | Бублики и бейглы | Соевый соус | Бутерброд с маслом |
| Капуста (брюссель-ская, цветная, брокколи, белокачан-ная) | Сыр адыгейский, брынза | Рис белый | Макароны "По-флотски" | Яичница со шкварками |
| Сок (клюквенный или виноградный) | Баклажаны, огурцы | Квашеная капуста | Салат "Оливье" | Все жаренное с корочкой |
| Морковь |
Эксперты собрали информацию из различных руководств по здоровому питанию и определили, какие продукты являются наиболее полезными, содержат наибольшее количество необходимых организму веществ, какие могут разнообразить рацион и сделать пищу более вкусной.
1. Абрикос. В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма, а также бывает полезным для глаз. В организме бета-каротин превращается в витамин А, который предотвращает развитие некоторых видов рака, особенно рака кожи. Один плод содержит 17 калорий, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.
Совет: Старайтесь покупать абрикосы, пока они еще твердые. Как только абрикосы становятся мягкими, они начинают терять питательные вещества.
2. Авокадо. Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности, плюс, плоды авокадо содержат высокое количество клетчатки (углеводов). Один кусочек содержит 81 калории, 8 граммов жиров и 3 грамма углеводов.
Совет: Попробуйте заменить майонез в бутербродах несколькими кусочками авокадо.
3. Малина. Малина богата кислотой Элладжик, которая помогает остановить рост раковых клеток. Ягоды также содержат витамин С, который понижает уровень холестерина в организме и уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Малина обладает большим количеством клетчатки. Чашка малины содержит 60 калорий, 1 грамм жиров и 8 грамм углеводов.
4. Манго. Плод манго средних размеров содержит 57 миллиграмм витамина С, что составляет приблизительно необходимую дневную норму потребления человеком. Этот антиоксидант помогает предотвратить артриты и способствует заживлению ран, плюс укрепляет иммунную систему. Манго также содержит витамин А. Один плод манго содержит 135 калорий, 1 грамм жиров и 4 грамма углеводов.
Совет: Срезайте и подавайте к столу плоды вместе с зелеными листьями. В этом случае ваш салат будет иметь изысканный и неповторимый вкус.
5. Мускусная дыня. Витамин С (117 миллиграмм содержатся в половине дыни, что составляет двойную рекомендуемую дневную норму) и бета-каротин - одни из самых сильных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от вреда, связанного с повышенной активностью свободных радикалов. Плюс к этому полдыни содержат 853 миллиграмм калия, что почти вдвое больше содержащегося калия в банане. Калий снижает кровяное давление. Половина дыни содержит 97 калорий, 1 грамм жиров и 2 грамм углеводов.
6. Клюквенный сок. Помогает бороться с инфекциями, локализующимися в мочевом пузыре, препятствуя росту бактерий. Чашка клюквенного сока содержит 144 калории. Не содержит жиров и углеводов.
Совет: Купите 100-процентный концентрат сока и добавляйте его в воду без сахара.
7. Томат. Ликопен, один из самых сильных каротиноидов, содержится в томатах. Он действует как антиоксидант. Исследования показывают, что помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также понижают вероятность развития рака толстой кишки на 50 процентов, если употреблять томат каждый день. Помидор содержит 26 калорий, 1 грамм углеводов. Не содержит жиров.
Совет: Добавляйте оливковое масло к помидорам - ликопен лучше усваивается с небольшим количеством жиров.
8. Изюм. Эти маленькие жемчужины - главный источник железа, помогающий переносить кислород к тканям. Полчашки изюма содержат 218 калорий, 3 грамма углеводов. Не содержат жиров.
Совет: Добавляйте всякий раз утром изюм в овсяную кашу или в злаковые.
9. Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина - "гормона удовольствия", понижает содержание холестерина. Один инжир содержит 37-48 калорий, 2 грамма углеводов, 0 жиров.
10. Лимон содержит в себе лимонен и витамин C, который помогают предотвратить рак. Содержит очень мало калорий и не содержит жиров и углеводов.
Совет: Добавляйте лимонный сок в салат, бобы и овощи для аромата.
11. Лук богат одним из самых сильных флавоноидов - Quercetin’ом. Исследования показывают, что лук уменьшает вероятность развития рака. Чашка содержит 61 калорию, 3 грамма углеводов и 0 жиров.
Совет: Порезанный лук поможет повысить содержание питательных веществ. Если вы не хотите плакать, пожарьте его на оливковом масле. Можете подать с рисом или другими овощами.
12. Артишоки. Эти, необычные на первый взгляд, овощи содержат немалое количество силимарина - антиоксиданта, который снижает риск заболевания рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови. Один артишок среднего размера содержит 60 калорий, 7 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.
Совет: Варите артишок на пару в течение 30-40 минут. Добавьте лимонного сока. Свежевыжатый лимонный сок добавьте сверху.
13. Имбирь может помочь уменьшить тошноту. Чайная ложка свежего имбиря содержит 1 калорию, 0
Детям присуще спонтанное мышление (непосредственные, открытые, оригинальные мысли), а взрослым — стереотипное (что вовсе не означает плохое). Когда две эти характеристики (стереотипное и спонтанное) достаточно сильно развиты, можносуверенностьюговорить, что человек обладает высоким интеллектуальным потенциалом.
Стереотипы нужны как наработанные человечеством стратегии мышления. Плохо, когда при этом забывается творческая составляющая. К примеру, наша музыкальная школа как обучающая система — лучшая в мире, но как кузница гениальных композиторов — из рук вон плоха. Ведь с чего начинается учеба? С повторения, в то время как в первые годы учебы ребенок наиболее способен сочинять сам. После нескольких лет штудирования произведений известных композиторов нарабатывается шаблонность музыкального мышления. В итоге сегодня у нас прекрасные музыканты, но не очень хорошие композиторы.
Как-то раз один бизнесмен стоял на пирсе в маленькой деревушке и наблюдал за рыбаком, сидящем в утлой лодочке, как тот поймал огромного тунца. Бизнесмен поздравил рыбака с удачей, и спросил, сколько времени требуется, чтобы поймать такую рыбу.
— Пару часов, не больше, — ответил рыбак.
— Почему же ты не остался в море дольше, и не поймал ещё несколько таких рыбок, — удивился бизнесмен.
— Одной рыбы достаточно, чтобы моя семья прожила завтрашний день, — ответил тот.
— Но что же ты делаешь весь оставшийся день? — не унимался бизнесмен.
— Я сплю до обеда, затем иду на пару часов порыбачить, затем играю со своими детьми, после мы с моей женой устраиваем себе сиесту, затем я иду в деревеньку прогуляться, пью вечером вино и играю со своими друзьями на гитаре. Вы видите — я наслаждаюсь жизнью, — объяснил рыбак.
— Я — выпускник Гарварда, — сказал бизнесмен, — я помогу тебе, ты всё делаешь не так. Ты должен весь день рыбачить, и потом купить себе большую лодку.
— И что потом? — спросил рыбак.
— Потом ты будешь ловить ещё больше рыбы, и сможешь купить себе несколько лодок, даже кораблей, и в один прекрасный день у тебя будет целая флотилия.
— А потом?
— Потом, вместо того, чтобы продавать рыбу посреднику, ты будешь привозить рыбу прямо на фабрику, и увеличив прибыль, ты откроешь собственную фабрику.
— А потом?
— Потом ты оставишь эту богом забытую деревушку и переедешь в большой город, и, быть может, однажды ты сможешь открыть огромный офис и быть там директором.
— И сколько всё это займет времени?
— Лет 15–20.
— И что же потом?
— А потом, — рассмеялся бизнесмен, — а потом, наступит самое приятное. Ты сможешь продать свою фирму за несколько миллионов и стать очень богатым.
— А потом?
— Потом ты сможешь перестать работать, ты переедешь в маленькую деревушку на побережье, будешь спать до обеда, немного рыбачить, играть с детьми, устраивать сиесту с женой, прогуливаться по деревне, пить вино по вечерам и играть со своими друзьями на гитаре…
Это цитата сообщения КошкаЕленка Оригинальное сообщение
Специи. Что с чем употреблять?
[430x314]Специи - это практически любые душистые вещества растительного происхождения, такие как: сушёные листья, стебли растений и кора дерева. При помощи специй мы можем изменить вкус, аромат и цвет блюда. Их огромное количество, но многие из нас даже не догадываются, какую специю к чему добавлять. Рассмотрим основные специи, которые чаще всего используют в приготовлении блюд.
Лавровый лист.
Имеет горький вкус и приторно-сладкий, смолянистый запах. Как пряность используют листья лавра в сухом виде, реже свежем, совсем редко - семена лавра. Незаменим для маринадов, бульонов, варёного мяса, супов и заливной рыбы. Варить с основным продуктом желательно не очень долго. В первые блюда добавлять за 5 минут до готовности, а во вторые - за 10-15 минут.
Укроп.
Обладает пряным ароматом и освежающим вкусом. В кулинарии используют свежую зелень, эфирное масло, семена укропа. С его помощью улучшаются вкусовые качества пищи, возбуждается аппетит, и украшаются блюда. Используется для приготовления разных видов салатов, мясных вторых блюд, а также для маринования огурцов и помидоров, маринадных заливок и засолов.
Базилик.
Имеет странные свойства при приготовлении: сначала он даёт горчинку, а потом сладковатый привкус. В качестве пряности его используют в сухом и свежем виде. Его добавляют в супы, мясные блюда, а также к блюдам из фасоли, бобов, шпината, гороха и квашеной капусты. Как в сухом, так и свежем виде используют для приготовления кетчупов, соусов и подливок.
Майоран.
Насыщенный сладкий, цветочный аромат, напоминающий камфору, но на вкус - остропряный и жгучий. Добавляют в салаты, а также при солении огурцов, томатов и патиссонов. Отличное сочетание с овощными, рыбными и мясными блюдами.
Орегано.
Более острый запах и вкус, чем у майорана. В кулинарии используют свежие и сушёные листья, почки цветов. Является основной приправой к пицце в Италии. Чаще всего растение широко используют при приготовлении рыбных, овощных, мясных блюд. Идеально сочетается с ветчиной, салатами и рыбными соусами.
Кервель.
Обладает приятным анисовым запахом. Сушить на зиму не рекомендуется, лучше положить пару веточек в морозильник. Свежие листья - прекрасная приправа к салатам, супом, блюдам из яиц, баранине, жареной рыбе. Лучше всего его добавлять непосредственно перед самой подачей блюда на стол.
Розмарин.
Используют как в сухом, так и свежем виде и чаще всего в дополнении к целому ряду специй. Свежими веточками украшают запеченную курицу, свинину, говядину и баранину. Придаёт дополнительные вкусовые качества супам, соусам и жареному картофелю
Кардамон.
Обладает ароматом с оттенками лимона, камфоры и эвкалипта. Лучше приобретать кардамон стручками, т.к. в любом другом виде он быстро теряет свой аромат. Добавляют в блюда как просто семенами, так и молотым. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и блюдами из моллюск. Добавляют в печенье, заварное крем и ликёры.
Тмин.
В качестве приправы используют семена, листья и корни. Его применяют для маринования и соления помидоров и огурцов, ароматизации колбас. Лучше всего сочетается со свининой и бараниной, с блюдами из картофеля и капусты, Добавляют в тесто домашней выпечки.
Если некоторые составляющие вашего гардероба нижнего белья помнят времена студенческих лет, если вы перестали обращать внимание на падающие шлейки бюстгальтеров, вы не одиноки, многие сталкиваются с подобными проблемами. Пришло время создать базу, согласно которой вы будете подбирать нижнее белье и приведете в порядок ваш гардероб. Правила здесь таковы:
1. У вас должна быть хотя бы один комплект роскошного белья. Даже если вы обычно носите компоненты разного цвета и из разных комплектов, пара красивого белья должна быть в вашем гардеробе для особых случаев или просто, чтобы себя порадовать. Примерьте и купите такой комплект, который до этого вы ни разу не решались позволить. Чувствовать на себе красивое белье, вселяет уверенность.
2. Белье не должно выделяться через одежду. Это касается кружев и швов, так как, выделяясь через одежду, они делают ваш внешний вид неряшливым, могут утолщать. Более того, белье не должно быть тесным и пережимать тело, образуя складки. Для решения этих проблем используют бесшовное белье и белье с лазерной раскройкой.
3. Подбирайте бюстгальтер, учитывая свой размер груди, а не только внешнюю красоту чашки. Дело в том, что женщинам с маленькой грудью не нужен бюстгальтер с сильными поддерживающими свойствами в отличие от обладательниц пышного бюста, поэтому первые практически неограниченны в выборе. А вот обладательницам размера D и выше, придется подбирать специальные бюстгальтеры с чашкой, максимально закрывающей грудь и обеспечивающей хорошую поддержку, чтобы ничего не выпадало; с более широкими шлейками, которые не будут впиваться в плечи.
4. Ухаживайте надлежащим образом. Белье сделано из тонких деликатных тканей, поэтому и ухаживать за ними следует соответствующе. Во-первых, не носите один и тот же бюстгальтер несколько дней подряд, чередуйте. Стирайте вручную или в режиме деликатной стирки, никогда не подвергайте машинной сушке.
5. Избавляйтесь от старого. Время от времени проводите в своем шкафу ревизии, выбрасывая те предметы нижнего белья, которые порвались, растянулись и больше не сидят идеально на вашей фигуре.
6. Для занятий спортом необходимо специальное бюстье, которое обладает большим поддерживающим эффектом, чем обычные бюстгальтеры, защищает связки молочных желез от преждевременного растягивания.
7. Белье телесного цвета также должно присутствовать в вашем гардеробе. Сейчас его производят во всем многообразии форм и оттенков, поэтому не стоит считать его некрасивым или старомодным.
8. Трансформирующийся бюстгальтер. Вы можете носить его и под платье без бретелек и под блузку на одной бретельке, и вместе с топом. Все что нужно – это отстегнуть шлейки бюстгальтера и нужная вам трансформация произошла.
Выбор белья такой же важный процесс, как и выбор других предметов гардероба. Здесь важно подчеркнуть достоинства фигуры, не испортив их при этом, и скрыть недостатки. Самое главное – это выбрать правильный размер. Если вы хотите, чтобы ваша грудь была 3 размера, а вы обладательница второго, просто выберите бюстгальтер с подушечками.
Никто не заметит их с внутренней стороны бюстгальтера. Цвет нижнего белья влияет на настроение его хозяйки. Женщинам со смуглой кожей или кожей оливкового цвета идут яркие тона, такие как ярко розовый, цвет морской волны, розовато-лиловый. Обладательницам светлой кожи – пастельные: персиковый, светло-голубой, светло-розовый. Белье черного и белого цвета идет всем.
Для здоровья и гигиены полости рта необходимо соблюдать специальную диету. Ведь пища, перед тем как поступить в желудок, проходит ротовую полость. Здоровые и красивые зубы весьма важный фактор в социальной жизни человека, ведь по ним другой человек обычно определяет, насколько первый здоров и опрятен. Помимо регулярной чистки зубов и походов к стоматологу, весомую роль в здоровье зубов играет питание. Основной противник зубов - это сахар, т.к. бактерии кариеса преобразуют сахар и другие подверженные брожению углеводы, в кислоты. Эти кислоты разъедают минеральные вещества, которые отвечают за твердость зубов.
Всем известно, что кальций способствует формированию и поддержанию здоровья зубов. Большое количество кальция содержится в сыре и молочных продуктах лосось, кунжуте и миндале. В день необходимо всего 100 грамм голландского сыра, для того чтобы удовлетворить потребность в дневной порции кальция для взрослого человека. Помимо прочего, сыр обволакивает зубы защитной оболочкой и предотвращает повышенную кислотность ротовой полости.
Для того чтобы зубы были здоровыми в течение долгого времени, следует не только соблюдать правильный баланс питания, но, и разумеется, соблюдать несложные правила ухода за полостью рта, изложенные выше. Берегите зубы, ведь они выполняют клюевую функцию в процессе пищеварения.
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
экспресс метод...
Малосольные огурчики...
[620x479]• 0,5 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Это цитата сообщения Мако-Принцесса_Юпитера Оригинальное сообщение
радил стании в Москве онлайн
FM-радиостанции Москвы сортировать по популярности частоте алфавиту
- [показать]
DFM 101.2 FM Трансляция
- [показать]
Наше Радио 101.7 FM Прямой эфир
- [показать]
Радио 95.2 FM 95.2 FM Трансляция
- [показать]
Relax FM 90.8 FM Трансляция
- [показать]
Европа Плюс 106.2 FM Трансляция
- [показать]
Русское Радио 105.7 FM Трансляция
- [показать]
Серебряный дождь 100.1 FM Прямой эфир
- [показать]
Хит FM 107.4 FM Трансляция
- [показать]
Финам FM 99.6 FM Трансляция
- [показать]
Best FM 100.5 FM
Это цитата сообщения Artnews Оригинальное сообщение
Декор стола
Designers: Isabella Bosquet & etc
[показать] Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт "Муравейная горка "
[461x615]1/2 ст.сах.песку
4 стак. муки
200гр маргарина
1/2ст молока
Всё это тщательно перемешать и провернуть через мясорубку.Если нет мясорубки,то тесто надо не надолго положить в морозилку и натереть на тёрке сразу на противень.Выпекать в духовке.
Для крема :вареную сгущенку взбить с маслом,но можно и без масла.
Всё перемешать и выложить в виде горки.
Иногда я готовлю этот тортик поционно,в виде маленьких муравейников.
[615x461]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Фуд-фотограф Lara Ferroni
Lara Ferroni не только американская домохозяйка, она еще и фриланс фотограф. Ее снимки можно встретить во многих журналах и на сайтах, посвященных еде, путешествиям и стилю жизни. Студия Лары - это ее собственный дом, уютный и гостеприимный. Фотографии еды и напитков в ее исполнении всегда вызывают аппетит.
[600x470]Зимой мы увлекались селедочкой под шубой и вариациями салата оливье с майонезом, а сейчас время переходить на легкие и яркие овощные салаты.
Их тоже можно заправить майонезом, только домашним. Это настоящий кладезь полезных элементов! Суди сама: 250 мл оливкового масла холодного отжима (хорошо для сердца, печени, ЖКТ), 2 яичных желтка (содержат лютеин, полезный для зрения, и мелатонин, необходимый для строения новых клеток), 1 чайная ложка винного уксуса (стимулирует обмен веществ), половина чайной ложки горчичного порошка, по щепотке соли и перца. Помести желтки, соль, перец и горчицу в миску и взбей миксером. Затем возьми масло и по чуть-чуть добавляй в желтки, не переставая взбивать. Когда смесь загустеет, дозы масла можно увеличить, а при использовании половины его объема начинай вливать уксус и снова перемешивай. Затем лей масло тонкой струйкой до тех пор, пока оно не закончится, а смесь не превратится в настоящий майонез.
У этого блюда один недостаток: этот майонез очень вкусный! Такой вкусный, что трудно удержаться от поглощения его большими ложками.